人教版高中生物必修一3.1《细胞膜——系统的边界》(ppt课件).ppt
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2、之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。脂质的物质,也不容易穿过膜。1897年,年,Crijins和和Hedin用红细胞做实验,同用红细胞做实验,同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过。且溶解度越大越容易通过。资料资料 1859年,年,E.Oerton选用选用500多种化学物质对植多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究,发现物细胞膜的通透性进行了上万次的研究,发现凡是易凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜脂质的物质,
3、也不容易穿过膜。1897年,年,Crijins和和Hedin用红细胞做实验,同用红细胞做实验,同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过。且溶解度越大越容易通过。资料资料 1859年,年,E.Oerton选用选用500多种化学物质对植多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究,发现物细胞膜的通透性进行了上万次的研究,发现凡是易凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜脂质的物质,也不容易穿过膜。1897年,年,Crijins和和He
4、din用红细胞做实验,同用红细胞做实验,同样也证明样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过且溶解度越大越容易通过。资料资料你从以上实验中能得出什么结论?你从以上实验中能得出什么结论?请思考:请思考:你从以上实验中能得出什么结论?你从以上实验中能得出什么结论?细胞膜的组成成分中含有脂质细胞膜的组成成分中含有脂质请思考:请思考:科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的在的只只对蛋白质分解起催化作用的物
5、质对蛋白质分解起催化作用的物质)。你从以上实验中能得出什么结论?你从以上实验中能得出什么结论?资料资料请思考:请思考:科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的在的只只对蛋白质分解起催化作用的物质对蛋白质分解起催化作用的物质)。你从以上实验中能得出什么结论?你从以上实验中能得出什么结论?细胞膜的组成成分中还含有蛋白质细胞膜的组成成分中还含有蛋白质资料资料请思考:请思考:1)细胞膜的成分细胞膜的成分脂质脂质 50%蛋白质蛋白质 40%糖类糖类 2%10%主要成分主要
6、成分2)蛋白质在行使功能时起重要作用,细胞蛋白质在行使功能时起重要作用,细胞膜的功能越复杂,蛋白质的种类和数量是越多膜的功能越复杂,蛋白质的种类和数量是越多还是越少?还是越少?2)蛋白质在行使功能时起重要作用,细胞蛋白质在行使功能时起重要作用,细胞膜的功能越复杂,蛋白质的种类和数量是越多膜的功能越复杂,蛋白质的种类和数量是越多还是越少?还是越少?越多越多二、细胞膜的获取二、细胞膜的获取动植物细胞的结构比较动植物细胞的结构比较细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质叶绿体叶绿体液液 泡泡细胞壁细胞壁动植物细胞的结构比较动植物细胞的结构比较细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质叶绿体叶绿体液液 泡泡细胞
7、壁细胞壁请思考:请思考:获取细胞膜的材料最好是用动物细胞还是用植物细获取细胞膜的材料最好是用动物细胞还是用植物细胞?为什么?胞?为什么?请思考:请思考:获取细胞膜的材料最好是用动物细胞还是用植物细获取细胞膜的材料最好是用动物细胞还是用植物细胞?为什么?胞?为什么?请思考:请思考:获取细胞膜的材料最好是用动物细胞还是用植物细获取细胞膜的材料最好是用动物细胞还是用植物细胞?为什么?胞?为什么?分组讨论分组讨论1分钟:分钟:尽可能多的方法获取葡萄的皮?尽可能多的方法获取葡萄的皮?请一组同学上台演示他们的方法:请一组同学上台演示他们的方法:相关信息相关信息:一粒葡萄的直径大约为一粒葡萄的直径大约为2.
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