小学四年级下册综合实践活动.西红柿炒鸡蛋--(13张)ppt.pptx

上传人：青****9

文档编号：70266966

上传时间：2023-01-18

格式：PPTX

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西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋准备原材料：葱西红柿鸡蛋材料处理：西红柿切块鸡蛋搅散葱切成葱花西红柿的切法烹调过程：烹调过程：锅里倒上油把鸡蛋均匀倒入油锅，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。（油温不宜太高，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口）注意：不要炒的时间太长，刚一凝固即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩。把炒熟的鸡蛋盛出来重新在锅里倒上油油热的时候，把提前准备好的西红柿块儿倒进锅里炒翻炒一会儿，加入适量水，炒至西红柿半熟，加少许盐和适量白砂糖。（喜欢甜的同学可以加多一点点糖哦）再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中，焖煮片刻。出锅,撒上葱花分组实操第一组：第二组：第三组：第四组：同学们来学校和回家的路上要注意安全

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