第四章-绿色植物是生物圈中有机物的制造者PPT.ppt
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1、人和动物的绝大部分的食物人和动物的绝大部分的食物最终最终来自哪里?来自哪里?知识回顾:第四章第四章 绿色植物是生物圈中有机物的绿色植物是生物圈中有机物的制造者制造者学习目标学习目标 1、进行、进行“绿叶在光下制造有机物绿叶在光下制造有机物”的的 实验,阐明实验原理。实验,阐明实验原理。2、概述绿色植物为所有生物提供、概述绿色植物为所有生物提供 食物和能量。食物和能量。材料用具:材料用具:盆栽盆栽天竺葵天竺葵,黑纸片,曲别针,黑纸片,曲别针,酒精,碘液,大烧杯,小烧杯,培酒精,碘液,大烧杯,小烧杯,培养皿,三脚架,石棉网,镊子,滴养皿,三脚架,石棉网,镊子,滴管,火柴,清水管,火柴,清水一、一、
2、绿叶在光下制造有机物绿叶在光下制造有机物目的:目的:1、探究绿叶在、探究绿叶在光光下制造的有机物是不是下制造的有机物是不是淀粉淀粉。2、光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。、光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。探究实验:探究实验:天竺葵天竺葵,又名洋葵、洋,又名洋葵、洋绣球。属牝牛儿苗科,绣球。属牝牛儿苗科,多年生草本,全株有细多年生草本,全株有细毛。原产南非。其花色毛。原产南非。其花色彩艳丽,花期长,栽培彩艳丽,花期长,栽培较易,为重要的温室盆较易,为重要的温室盆花。花。不耐炎热,盛夏需不耐炎热,盛夏需遮阴,怕水湿,耐干燥。遮阴,怕水湿,耐干燥。繁殖主要以扦插为主。繁殖主要以扦插为主。天
3、竺葵天竺葵1、把盆栽天竺葵放在、把盆栽天竺葵放在黑暗处一昼夜黑暗处一昼夜;为什么要为什么要暗处理暗处理?2、用黑纸片把叶片的一部分正反两面、用黑纸片把叶片的一部分正反两面都夹紧,然后移到阳光下照射都夹紧,然后移到阳光下照射3-4h;酒精酒精隔水加热隔水加热3用酒精脱色用酒精脱色为什么要为什么要隔水加隔水加热热?酒精脱色前酒精脱色前酒精脱色后酒精脱色后叶片中的叶片中的叶绿素叶绿素进入酒精中进入酒精中4.用清水漂洗,向叶片上滴加碘液用清水漂洗,向叶片上滴加碘液向叶片中滴加碘液是因为碘液遇淀粉可变成蓝色,故可用碘液来鉴定叶片中是否能生成淀粉这种有机物。滴加碘液(滴加碘液(为为什么?什么?)5片刻后,
4、洗去碘液,观察颜色变化片刻后,洗去碘液,观察颜色变化遮光处遮光处理部分理部分不变蓝不变蓝未遮光未遮光部分变部分变蓝蓝讨论与思考:讨论与思考:1 1、根据实验观察到的现象,你得出、根据实验观察到的现象,你得出的实验结论是什么?的实验结论是什么?a.a.绿色植物的光合作用主要产生绿色植物的光合作用主要产生淀粉淀粉b.b.光光是绿色植物光合作用不可缺少的是绿色植物光合作用不可缺少的条件条件强调:强调:光合作用的光合作用的场所:场所:叶绿体叶绿体讨论:讨论:1绿色植物制造的有机物是什么?你是通过什绿色植物制造的有机物是什么?你是通过什么判断的么判断的?2为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来为什么要用
5、黑纸片把叶片的一部分遮盖起来?3为什么要把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜?为什么要把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜?遇碘变成蓝色,说明这种有机物是淀粉。遇碘变成蓝色,说明这种有机物是淀粉。为了做对照实验,看看照光的部位和不照光的为了做对照实验,看看照光的部位和不照光的部位是不是都能制造淀粉。部位是不是都能制造淀粉。使叶片中的淀粉全部运走耗尽。以说明后面实验中使叶片中的淀粉全部运走耗尽。以说明后面实验中颜色的变化不是由实验前叶片中储存的淀粉引起的。颜色的变化不是由实验前叶片中储存的淀粉引起的。1 1、用酒精隔水加热叶片的作用是什么呢?、用酒精隔水加热叶片的作用是什么呢?、为什么要用酒精而不是水煮叶片呢?
6、、为什么要用酒精而不是水煮叶片呢?、为什么要将盛酒精的小烧杯隔水加热?、为什么要将盛酒精的小烧杯隔水加热?想一想想一想 说一说说一说答:答:可以溶解叶片中的叶绿素,便于观察实验结果。可以溶解叶片中的叶绿素,便于观察实验结果。答:答:叶绿素可以溶解在酒精中,不能溶解在水里。叶绿素可以溶解在酒精中,不能溶解在水里。答:答:防止酒精的快速蒸发影响叶绿素溶解,防止酒精的快速蒸发影响叶绿素溶解,防止酒精燃烧发生危险。防止酒精燃烧发生危险。提示:提示:一旦酒清外溢燃烧,要用一旦酒清外溢燃烧,要用湿布湿布或或沙子沙子覆盖火焰,覆盖火焰,千万不要用水扑灭千万不要用水扑灭。因为酒精蒸发太快,温度太高造成浪费,而
7、且溶解叶绿因为酒精蒸发太快,温度太高造成浪费,而且溶解叶绿素的效果也不太好,尤其易引燃酒精发生危险。素的效果也不太好,尤其易引燃酒精发生危险。小结实验步骤小结实验步骤(1)暗处理暗处理一昼夜一昼夜(2)将叶片的一部分进行)将叶片的一部分进行遮光处理遮光处理(3)用酒精)用酒精脱色脱色(4)用清水漂洗,向叶片上)用清水漂洗,向叶片上滴加碘液滴加碘液 (5)片刻后,洗去碘液,)片刻后,洗去碘液,观察颜色变化观察颜色变化是为了使天竺葵叶片中原有的淀粉运走耗尽。是为了使天竺葵叶片中原有的淀粉运走耗尽。遮盖一部分叶片的原因是遮盖一部分叶片的原因是设置对照设置对照:看光是否是绿色植物制造有看光是否是绿色植
8、物制造有机物的必要条件。(机物的必要条件。(有光时,有淀粉的产生;无光时,无淀粉的有光时,有淀粉的产生;无光时,无淀粉的产生。)产生。)把叶片放在酒精中隔水加热,把叶片放在酒精中隔水加热,酒精的作用是:溶解叶绿素酒精的作用是:溶解叶绿素。用清水漂洗是为了使叶片软化。用清水漂洗是为了使叶片软化。滴加碘液是为了观察滴加碘液是为了观察有否淀粉的有否淀粉的 产生产生。(淀粉的特性:淀粉遇碘变蓝色。)。(淀粉的特性:淀粉遇碘变蓝色。)光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。绿色植物的光合作用主要产生绿色植物的光合作用主要产生淀粉淀粉叶片是绿色植物制造有机物的主要器官。
9、叶片是绿色植物制造有机物的主要器官。光合作用概念:光合作用概念:叶绿体中含有绿色的叶绿素。绿色植物通过叶绿体中含有绿色的叶绿素。绿色植物通过叶绿素吸收太阳光,利用光提供的能量,在叶绿素吸收太阳光,利用光提供的能量,在叶绿体中合成淀粉等有机物,并把光能转化叶绿体中合成淀粉等有机物,并把光能转化成化学能,储存在有机物中。成化学能,储存在有机物中。叶绿体既是生产有机物的叶绿体既是生产有机物的“车间车间”,也是将,也是将光能转变为化学能的光能转变为化学能的“能量转换器能量转换器”。1从从实实验验可可以以看看出出,叶叶片片见见光光部部分分,实实际际是是淀淀粉粉遇遇碘碘变变蓝蓝,说说明明叶叶片片的的见见光
10、光部部分分产产生生了了一一种种使使碘碘液液变变蓝蓝的的有有机机物物;遮遮光光部部分分,说说明明没没有有产产生生,绿叶制造有机物不可缺少的条件是,绿叶制造有机物不可缺少的条件是。2绿绿色色植植物物利利用用太太阳阳光光提提供供的的能能量量,在在中中合合成成了了等等有有机机物物,并并且且把把光光能能转转变变成成贮贮存存在有机物中,这个过程就是人们常说的在有机物中,这个过程就是人们常说的光合作用光合作用。叶绿体叶绿体淀粉淀粉化学能化学能变蓝变蓝淀粉淀粉不变蓝不变蓝淀粉淀粉光光考考你?考考你?1.绿叶在光下制造的有机物是(绿叶在光下制造的有机物是()A.淀粉淀粉B.蛋白质蛋白质C.脂肪脂肪D.无机盐无机
11、盐2.绿色植物制造有机物不可缺少的条件是绿色植物制造有机物不可缺少的条件是()A.水分水分B.空气空气C.光光D.温度温度3.光合作用进行的场所是光合作用进行的场所是()A.线粒体线粒体B.叶绿体叶绿体C.液泡液泡D.细胞壁细胞壁4.“绿绿叶叶在在光光下下制制造造有有机机物物”的的实实验验中中,把把盆盆栽栽的的天天竺竺葵葵放在黑暗处一昼夜,其目的是(放在黑暗处一昼夜,其目的是()A.便于检验淀粉的多少便于检验淀粉的多少B.有利于除去叶绿素有利于除去叶绿素C.让叶片内原有的淀粉耗尽让叶片内原有的淀粉耗尽D.便于用碘液检验便于用碘液检验A A C CB B C C考考你?考考你?二、光合作用制造的
12、有机二、光合作用制造的有机 物作用是什么?物作用是什么?实验探究:测定种子中的有机物将少量小麦面粉用纱布包起来,放在 盛有清水的烧杯中,用手不断揉挤。当清水变成乳白色时,取2毫升乳白色的液体放入试管中,在酒精灯上加热煮成糊状。冷却后滴加几滴碘液,注意液体颜色的变化。淀粉遇碘变蓝结论:种子中含有淀粉将纱布包内的物质反复揉挤。纱布内剩下的黄白色胶黏物质就是面筋。取一小块面筋放入培养皿中,滴加双缩脲试剂,注意观察面筋颜色的变化。蛋白质遇双缩脲试剂变紫色结论:种子中含有蛋白质。将花生种子的种皮去掉后,放在白纸上挤压,观察挤压处的白纸发生了什么变化。食用植物油是从种子里提取的结论:种子中含有脂肪植物体器
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