饮食安全与卫生防病幻灯片.ppt

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2、植物中毒有毒动植物中毒第3页，共22页，编辑于2022年，星期三饱餐一顿第4页，共22页，编辑于2022年，星期三食物中毒的原因：食物中毒的原因：1.饮食不卫生，吃了超过保质饮食不卫生，吃了超过保质期的腐烂变质食品。期的腐烂变质食品。第5页，共22页，编辑于2022年，星期三2.吃了不新鲜的海鲜，尤其吃了不新鲜的海鲜，尤其是贝壳类水产品。是贝壳类水产品。第6页，共22页，编辑于2022年，星期三3.在烹调过程中食物受到污染，或没在烹调过程中食物受到污染，或没有烧透煮熟。有烧透煮熟。第7页，共22页，编辑于2022年，星期三4.误食了毒品，如老鼠药、蟑螂药、农误食了毒品，如老鼠药、蟑螂药、农药等

3、等。药等等。第8页，共22页，编辑于2022年，星期三052食物中毒第9页，共22页，编辑于2022年，星期三防止病从口入注意饮食卫生第10页，共22页，编辑于2022年，星期三1.吃东西要洗手。吃东西要洗手。第11页，共22页，编辑于2022年，星期三2.生吃瓜果要洗干净。生吃瓜果要洗干净。第12页，共22页，编辑于2022年，星期三3.不要随便吃野外的食物。不要随便吃野外的食物。第13页，共22页，编辑于2022年，星期三4.不吃腐烂变质的食物。不吃腐烂变质的食物。第14页，共22页，编辑于2022年，星期三5.不喝生水。不喝生水。第15页，共22页，编辑于2022年，星期三04 保证第1

4、6页，共22页，编辑于2022年，星期三手足口病的预防第17页，共22页，编辑于2022年，星期三手足口病主要发生在手足口病主要发生在1010岁以下岁以下儿童，也可感染青少年。儿童，也可感染青少年。其特征为口内出现溃疡，其特征为口内出现溃疡，以夏秋季明显增多。以夏秋季明显增多。第18页，共22页，编辑于2022年，星期三为了预防手足口病：1.1.减少与感染者的接触，流行期间减少与感染者的接触，流行期间尽量不到公共场所活动尽量不到公共场所活动第19页，共22页，编辑于2022年，星期三2.2.注意休息，多饮水注意休息，多饮水第20页，共22页，编辑于2022年，星期三3.3.如有发热、腹泻或不适，应如有发热、腹泻或不适，应回家休息隔离。回家休息隔离。第21页，共22页，编辑于2022年，星期三当发现有手足口病时，当发现有手足口病时，第一时间通知老师和家长，第一时间通知老师和家长，及早看医生。及早看医生。第22页，共22页，编辑于2022年，星期三