平安里_1-8 物质在水中的结晶_马学良_八年级组.ppt

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1、第第 8 8 节节物质在水中的结晶物质在水中的结晶一、晶体和非晶体一、晶体和非晶体1、晶体有一定的熔点和凝固点，非晶体没有一定的熔点和凝固点。晶 体金刚石食盐晶体冰的结晶体紫 水 晶有规则的几何外形非晶体非晶体沥 青松 香聚乙烯有机玻璃没有规则的几何外形第第 8 8 节节物质在水中的结晶物质在水中的结晶一、晶体和非晶体一、晶体和非晶体1、晶体有一定的熔点和凝固点，非晶体没有一定的熔点和凝固点。2、晶体有规则的几何外形，非晶体没有规则的几何外形。你知道我们所吃的食盐是从哪里来的吗？盐场盐场海水中的海水中的盐是如何盐是如何提取出来提取出来的呢？的呢？观察：思考盐田晒盐的原理海水蒸发，溶液变浓，最后

2、结晶析出二、晶体的形成：1、通过蒸发溶剂获得晶体。以上的方法也叫做蒸发热饱和溶液。适用于任何溶液，尤其是溶解度受温度变化影响不明显的物质。如食盐等。那么还有没有其它方法呢？请看 实 验1、配制一杯70的 硫酸铜饱和溶液。2、利用滴管吸取一滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹穴玻片上。3、仔细观察，有无晶体出现？以上方法叫什么？冷却热饱和溶液适用于那些物质？溶解度受温度变化影响较明显的物质思考题思考题食盐能否用冷却热饱和溶食盐能否用冷却热饱和溶液的方法制取呢？为什么液的方法制取呢？为什么？二、晶体的形成：1、通过蒸发溶剂获得晶体。2、通过冷却热的饱和溶液 得到晶体。结晶水合物结晶水合物硫酸铜晶体：蓝色硫酸铜

3、晶体：蓝色硫酸铜粉未：白色硫酸铜粉未：白色硫酸铜溶液：蓝色硫酸铜溶液：蓝色讨论：我国有许多盐碱地，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱、夏天晒盐，试用你学过的知识说明其中的道理。温度/0 10 20 40 60 80 100氯化钠/克 35.7 35.8 36 36.6 37.3 38.4 39.8温度/0 10 20 30 90纯碱/克 7.1 12.5 21.5 38.8 43.9氯化钠和纯碱在不同温度下的溶解度原来是这样的！从两种物质的溶解度随温度的变化情况可知道：氯化钠的溶解度随着温度的升高变化不大，要获得氯化钠晶体不宜采用冷却热的饱和溶液的方法，而要采取蒸发溶剂的方法，所以夏天晒盐（蒸发其中的溶剂）。而纯碱的溶解度随着温度的升高而显著增大，宜采用冷却饱和溶液的方法获得晶体，所以冬天捞碱。t SABCA:冷却热饱和溶液结晶B：蒸发溶剂结晶C：降温结晶食盐中含少量硝酸钾，提纯食盐。蒸发溶剂结晶。硝酸钾中含少量食盐，提纯硝酸钾。冷却热饱和溶液结晶