服务营销案例集.pdf
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1、服务营销案例集服务营销案例集 1.1.海尔的“三全服务”创造中国彩电服务新概念海尔的“三全服务”创造中国彩电服务新概念 (一)案例描述 在天津,流传着一个“董积忠百里送嫁妆”的感人故事:一对新婚夫妇从汉姑区赶到天津买彩电,下定决心要买海尔彩电作为陪嫁,可是他们要买的这种型号恰好都卖光了。望着小夫妻依恋又失望的样子,负责商场销售的董积忠站长赶紧过来安慰,并答应送货上门。将信将疑的用户走了。回到中心后,董积忠立即多方联系,经过核实,静海国合专卖店有这种彩电,但两地相距两百余里,运费昂贵,调动手续复杂,怎么办?董积忠想到用户的需求就是命令,终于在万家灯火中用海尔服务车把一台崭新的海尔彩电“影音王”送
2、到了张兰武家中。正在准备婚事的小夫妻几乎不相信自己的眼睛,姑娘激动得跳起来。新郎面对准备整齐的嫁妆,连声致谢说:“海尔彩电让我们幸福生活更美满。”(二)案例分析:海尔全天候 24 小时服务做到了以诚待客的典范:24 小时电话咨询服务、24 小时服务到位、365 天服务等。全方位登门服务做到了同行业无微不至的楷模:售前详尽咨询服务、售中全部送货上门、售后全部建档回访、上门调试各类问题,这种温馨的服务举措看似举手之劳,却充分展示了名牌企业处处为消费者着想的求实精神。全免费义务服务做到了一诺千金的表率:保修期内全免费维修费等,使海尔特色的服务美誉深深扎根于用户心中。海尔是中国第一家推出“三全”服务的
3、彩电生产企业,它几乎囊括了服务方面的所有内容。这种服务措施的推出,对整个行业的服务都起到了规范和推动作用。2.价格大战打得精疲力竭 商家看好服务竞争价格大战打得精疲力竭 商家看好服务竞争 近年来,某地商界掀起了一股前所未有的低价倾销大战,各路商家纷纷亮出低价格,以期抢得市场。漫步街头,一些降价名词不时冲击着市民的耳鼓、眼帘,如“醉价”、“错价”、“箱价”、“冲撞价”、“地价”、“本价”、“平价再平价”等,令人颇感“新奇”却又难以弄懂。“一折起售”、“全场三折”、“买一送一”、“买什么送什么”、“买 200 送 60”、“逢 200 送 80”等广告更是铺天盖地,令人眼花缭乱。然而一番激烈的“火
4、拼”过后,不少商家却发现,自己的销售额虽有上升,利润却下降了 10 个百分点左右,自身的形象在某种程度上也打了折扣。生产厂家大叹利润微薄,正常生产受到冲击。精明的消费者因弄不懂价格走势,也形成了持币观望的消费心理。面对如此窘境,被价格大战折腾得精疲力竭的商家共同发出了“再也不能这样过,再也不能这样活”的感叹。于是,精明的商家一番苦思冥想之后,不约而同地选择了优质服务。打响当地商界“服务战”第一枪的是中南商业大楼。他们抢先推出“不满意就退货”、“顾客投诉有理”、“商家礼貌接待”、“为投诉人准备礼品”等活动,同时将每年创利 30 万元的橱窗广告撤掉,代之以商场四名模范员工的塑像,并为其配备专线电话
5、,推出“买微波炉找刘某某、买床上用品找王某某、买服装找杨某某、维修家电找姜某某”四个“个人服务品牌”,利用其技艺、业务专长、商品知识去带动全柜人员,共同为大大顾客服务。其他商场、超市、连锁店等也纷纷打出“把繁琐的家务劳动留给商家,把方便、卫生、节时、省力等实惠留给消费者”的服务口号,甘当市民家庭厨房的“帮工”,推出了净菜系列,满足了一些因工作繁忙而没有时间上街买菜的双职工家庭需求。不少大型高档餐饮企业也放下架子,纷纷推出即食家宴和特色菜肴的外卖系列,并根据消费者的需求,随时搭配制作。某商场将鲜花业务引进大商场后,随时推出了电话购物、送货上门服务,并针对部分消费者闲暇时间不多和花卉养护知识缺乏的
6、实际,推出了免费进行花木栽培和养护技术培训,请专业人士根据买花人的喜好和家居环境进行专业搭配等服务,为爱花人排忧解难。与此同时,一家百货开展了“星级员工、文明信誉柜组”竞赛;各大中商场在服务上下功夫,积极开展以优势商品和服务为主题者的活动,通过完善服务功能,赢得消费者的信任,进而赢得市场、占领市场。思考题思考题 1 为什么说市场竞争最终将是服务的竞争?2 分析本案例对服务营销的启示?3.创维集团的第三营销模式创维集团的第三营销模式(一)案例描述 2001 年,根据国家权威部门统计资料显示,创维集团连续 8 年蝉联国内彩电出口量第一名,并成功进入中国彩电前三强之列。2002 年上半年,创维集团彩
7、电的出口量比去年同期相比增幅高达 150%,国内销售额也比去年同期增长了 80%。创维集团中国区域市场营销总经理兼创维集团执行董事杨东文先生认为,对于创维乃至类似的企业来说,不管最终的发展方向是什么,生存之道首先在于选择一个好的市场营销模式,做好市场,并建立一支战无不胜的营销队伍。创维集团在市场营销活动中贯彻服务营销理念。在产品上,创维集团力争提供技术领先、品质优秀、差异性显著并能领导市场潮流的新产品;价格上,保持产品的中档价格,在降价大战中不领先也不拖后;在渠道上则整合社会资源,利用商业资本的庞大市场营销终端,并同时不断完善自身拥有的终端网络,适当选择一批有实力、高信誉的经销商,进而形成卓越
8、的经销网络;促销方面,注重对促销人员进行推销技巧、产品知识、卖点挖掘、经验介绍、潜能训练和语言训练等方面的培训。通过上述市场营销管理,创维集团力争建立起“制造业理想的市场营销模式”:运营成本低、物流速度快、资源效率高、市场控制力强、客户信用高和员工积极性高。(二)案例分析(二)案例分析 企业的市场营销活动包括生产前的市场调研、产品开发、市场细分、目标市场选择和市场定位以及产品、价格、渠道、促销决策、消费者反馈和售后服务等。近年来,无论是营利机构,还是非营利机构,都对市场营销管理产生了浓厚的兴趣,很多企业已经形成了一套自己的市场营销战略体系。4.世界进入“服务经济时代 世界进入“服务经济时代”随
9、着科学技术和企业管理水平的全面提高,消费者购买能力的增强和需求趋向的变化,服务因素在国际市场的竞争中,已取代产品质量和价格而成为竞争的新焦点。世界经济开始进入了“服务经济时代”。在西方发达国家,一些有代表性的企业已通过向顾客提供服务产品,为企业创造了大量的利润。美国 IBM 公司公开表示自己不是电脑制造业,而提供满足顾客需求的服务。该公司的总裁说:“我们公司并不卖电脑,而是卖服务”。美国电话电报公司从 1974 年开始,一半以上的收入来自向顾客提供服务。1982 年美国有 10 家工业公司脱离幸福500 家大企业的行列,变成服务性公司。1989 年美国波士顿的福鲁姆咨询公司在调查中发现,顾客从
10、一家企业转向与之竞争的另一家企业的原因,10 人中有 7 人是因为服务问题,而不是因为质量或者是价格的缘故。美国的马萨诸塞州沃尔瑟姆市一家销售咨询公司经计算证实,公司服务质量(如合同履约率等可衡量因素)每提高 1%,销售额能增加 1%。广义的服务行业是当代社会不可须臾离不开的一个重要部门,它深入到社会的每个角落,联系着每一个消费者。企业如何为顾客提供全面良好的售前、售时、售后的报务,以吸引长久的顾客;随着各种服务业的蓬勃发展,如何在服务领域内提高效率,改善服务质量,不断完善服务实践,深入研究服务理论,已成为当今世界面临的一项重要课题。思考题:思考题:为什么 IBM 公司的总裁说:“我们公司并不
11、卖电脑,而是卖服务”?5.“美的”的顾客管理策略“美的”的顾客管理策略(一)案例描述 美的集团在 1980 年正式进入家电行业。在 20 年的时间里,“美的”一家 5000 元起家的镇办小厂,发展成年销售额 150 亿元的世界著名家电企业。财富中文版首次推出的“2001 年中国上市公司 100 强”中,广东美的集团股份公司以 88.05 亿元的收入排在第26 位;在 2002 年度的排名,“美的”的收入 105.23 亿元,名次上升到第 21 位。“美的”的成功与其确立以顾客为中心的经营导向策略是分不开的,美的集团和“100%让顾客满意”的价值主张,主要建立在市场营销接触面、产品接触面和服务接
12、触面这三类顾客接触面上。对最终顾客的全面服务,就是在所有这三类顾客接触面上都做到让顾客满意。同时,“美的”把市场划分为内部市场和外部市场,把质量视作市场营销、服务、产品开发和制造、采购和财务等企业全部工作质量。类似地,顾客服务也涵盖了企业经营活动的所有方面,贯穿从市场营销到研发再到生产和售后工作的整个企业动作流程的始终。通过服务、质量和市场营销的整合,美的集团获得了较高的顾客满意度,并进而培育出很高的顾客忠诚水平面。图 1-3 是“美的”与顾客的接触面及其管理体系价 广 渠 格 告 道 咨 安 维 询 装 修 功 质 外 能 量 型 营销接触面 售后服务接触面 产品接触面 营销体系 服务体系
13、质量体系 顾 客 图图 1-3“美的”与顾客接触面及其管理体系“美的”与顾客接触面及其管理体系 美的集团在与顾客进行积极接触的同时,还提出了营运模式转型的目标,强调以战略为先、以财务为本、以利润为链、以速度为魂的战略模式。在市场营销管理和营销战略上,美的集团运用市场营销中的 4CS 理论来指导整个集团的市场营销活动。4CS理论是 1990 年由美国学者劳特朋(Lauteborn)教授基于顾客视角提出来的,即顾客的需要与欲望(consumer needs and wants)顾客愿意付出的成本(cost)购买商品的便利(convenience)和沟通(communication)4CS 理论充分
14、地注重了消费者需求。另外,“美的”还投资 800 万元打造了自己的的呼叫中心,实现了客户服务平台的全面升级。该中心采用了 Avaya 公司的解决方案.新的呼叫中心大大提高了“美的”对顾客需求的响应速度,具有了提供个性化服务的能力。美的集团的顾客管理策略给很多国内企业提供了参考。但是随着顾客期望的不断提升和竞争对手的模仿,“美的”能否继续保持自己的在顾客管理方面的优势呢?(二)案例分析二)案例分析 美的集团的营销活动坚持以顾客现实和潜在的需求为导向,精心设计易为顾客所接受的产品或促销方案,选择适当 的传播媒介,并注意传播过程中信息的双向沟通。例如,在饮水机的促销活动中,“美的”坚持的原则是建立起
15、一个饮水机产品优质低价的标准,让顾客选择最适合自己的的产品,充分体现了“为人们创造更多的美、为家庭创造美好生活”这一价值定位。美的集团认为不仅渠道的选择,而且包括经营全过程各个环节,均应给顾客的购买和消费带来便利。为此,美的集团的市场营销平台把“终端”放到了一个前所未有的高度。可以说,凡是有产品消费者或是存在潜在消费者的地方,都有“美的”的终端和产品。“美的”始终把顾客对便利性的需求放在首位。以 4CS理论基础来指导市场营销实践的企业一般不会轻易运用价格战,而且是从顾客的购买成本出发来制定价格。在市场上美的集团产品采取的对顾客优惠、让利和赠礼等形式,体现了对顾客的充分尊重,让他们觉得“物有所值
16、,”使他们获得美的产品的成本(物质成本和心理成本)降到最低。“美的”并不采取那种高空轰炸式的广告策略,它将与顾客保持联系体现在各个方面。“美的”的现场促销员和终端货物的摆放陈列等,都是该公司与顾客沟通的窗口和重要机会。6联邦快递的服务营销三角形联邦快递的服务营销三角形 美国联邦快递公司是使三角形三条链很好结合的一个例子。在外部营销方面,联邦快递是行家,它了解自己的的顾客。公司经常开展广泛的市场研究,每季度进行 2400 项的顾客调查,每天都调查顾客的满意度并倾听顾客的意见。公司通过获取广告信息以及员工所做的宣传,有效地向市场传达承诺。互动营销保持承诺是联邦快递经营战略的核心。发给每位联邦经理人
17、员一本经理人员指南强调,“每一次与顾客接触都是一个展示联邦快递形象的关键时刻”。公司内的一个共同目标是使顾客感到:“这些服务过程中的每一环节都是无懈可击的。”直接提供联邦快递服务的人们(司机、前台人员、业务后勤顾问)都知道达到 100%的互动式营销成功的目标。联邦快递公司也知道,除非服务提供者具有提供优质服务所需的奖励支持系统,否则,100%的成功是不可能的。另个,与员工的广泛沟通也是全体员工发挥积极性和创造性的关键。对员工的支持和公平对待换来了联邦快递员工的高度忠诚,并保持对顾客的承诺。思考题思考题 联系“联邦快递公司”的案例,阐述三位一体理论中所描述的六种关系。7、背景音乐对饭店顾客惠顾行
18、为的影响 背景音乐对饭店顾客惠顾行为的影响(一)案例描述 国外一些学者曾经专门对背景音乐对饭店顾客惠顾行为的影响问题进行了研究,该项研究得出了许多重要的研究结论(见下表)。背景音乐对饭店顾客惠顾行为的影响 背景 音乐 顾客行为 慢节奏音乐 快节奏音乐 服务时间 29 分钟 27 分钟 顾客在餐桌停留时间 56 分钟 45 分钟 进入饭店的顾客离去率 105%12%食品购买金额 5581 美元 5512 美元 饮料及酒类购买金额 3047 美元 2162 美元 毛利 5582 美元 4862 美元 从上述证实研究资料我们可以看出,在饭店中,背景音乐会对顾客消费行为产生很大的影响。在快节奏背景音乐
19、中,就餐的顾客会相应缩短就餐时间,其消费金额也会相应下降。例如,音乐节奏不同时,毛利的差距竟然达到了 7.2 美元,这是一个相当惊人的数字。(二)案例分析(二)案例分析 该案例对服务企业的启示是:无论是背景音乐,还是服务场所的灯光、温度、装饰等,都会对顾客的服务质量感知,对顾客的心理和消费行为产生重要的影响。企业应当善于利用有形证据,最大限度地将无形的服务“有形化”,从而降低顾客对服务质量感知的的难度,使顾客的购买动机顺利转化为购买行为。从上面的分析可以看出,服务的营销与有形产品的营销存在着相当大的差异,这种差异源自于服务自身的特性。也正因为两者的特性不同,从而使得服务营销组合由原来的 4Ps
20、扩展到现在的 7Ps。8、麦当劳的成功 8、麦当劳的成功 麦当劳(MeDonald)公司是世界上最大的快餐集团。它的成功主要归功于它的以下几点:(1)明确的企业理念麦当劳的企业理念是“Q、S、C+V”,即向顾客提供高质量的产品;快速、准确、友善的优良服务;清洁优雅的环境及做到物有所值。麦当劳几十年遵守这个理念,始终如一地落实到每项工作和员工的行动中去。Q(Quality)即质量。麦当劳制定了一套严格的质量标准。例如,要求牛肉原料必须挑选精瘦肉,不能含有内脏等下水货。马铃薯要贮存一定时间,以调整其淀粉糖的含量。在保证质量的同时,还竭尽全力求“快”要在 50 秒钟内制出一份牛肉饼、一份炸薯条及一杯
21、饮料,烧好的牛肉饼出炉后 10 分钟及法式薯条炸好后 7 分钟内若卖不掉的话就必须扔掉。S(Service)即服务。在麦当劳餐厅内就餐,会受到员工的微笑服务。“微笑”是麦当劳的特色,所有店员都面露微笑,让顾客觉得很有亲切感。麦当劳还会会设置小型游乐园,让孩子能在此游玩,充分体现麦当劳的关怀。C(Cleanness)即清洁。麦当劳对员工的行为规范中明文规定:男士必须每天刮胡子,修指甲,随时保持口腔清洁,经常洗澡,工作人员不留长发;女士要带发网;顾客一走便要清理桌面,丢落在客人脚下的纸片要马上捡起来。所有员工必须遵守这样一条规定:“与其背靠墙休息,不如起身打扫”。V(Value)即价值。麦当劳强调
22、“提供更有价值的高品质物品给顾客”的理念。麦当劳公司的食品不仅质量优越,而且所有的食品所包含的营养成份也是在经过严格的科学计算之后,根据一定的比例配制的。由于这些食品不仅营养均衡丰富,而且价格公道合理,因此顾客可以在明亮的餐厅环境中,心情愉快地享用快捷而营养丰富的精美食品。(2)严格统一的行为规范为了使企业理念“Q、S、C+V”(质量、服务、清洁、价值)能够在连锁店贯彻执行,保持企业稳定,每项工作都做到标准化、规范化,即“小到洗手有程序,大到管理有手册”,与此同时,还制定出了一套考核加盟者的办法,使一切都有章可循,有“法”可依。(3)麦当劳的企业标志麦当劳(MeDonalds)取其英文名称的第
23、一个字母 M 为标志,标准色采用金黄色,象征双臂打开的黄金双拱门,表示欢乐与美味,象征着麦当劳以“Q、S、C+V”像磁石一般不断地把顾客吸进这座欢乐之门。麦当劳叔叔是麦当劳的吉祥物,他亲切幽默,象征着祥和、友爱和欢乐。总之,麦当劳识别标志金黄色双拱门“M”,简洁、醒目,麦当劳叔叔的形象喜庆、友善、可爱、可亲,这首先从视觉识别上、心理上吸引住了顾客,给人们留下深刻而良好的印象思考题思考题1 以上案例,突出了服务营销组合 7Ps 的哪些要素?2 麦当劳的服务要素有何特点?9.春秋航空公司的赚钱之道 9.春秋航空公司的赚钱之道(一)案例描述 受金融危机大环境影响,我国民航业经营举步维艰,国航、东航、
24、南航三大航空公司均出现了巨亏数十甚至上百亿的情况。当然,在全行业几乎亏损的民航业,也有少数几家凭借着有特色的经营,业绩斐然,春秋航空公司就是其中的代表。春秋航空是我国首家低成本民营航空公司,作为一家新兴的民营航空公司,靠低成本战略不断取得优异的经营业绩。据春秋航空披露的数据,2009 年一季度共输送旅客 91.4 万人次,同比增长 32.7;平均客座率 94%,与去年同期持平;利润 1587 万元。今年首季的盈利水平就接近了去年一年的业绩。搭乘春秋航空的飞机遨游蓝天要容忍这样的事实:比老牌航空公司略微狭小的座椅空间;餐食要自掏腰包,只有一瓶 330 毫升的免费矿泉水;除此之外,行李箱的重量要格
25、外留意,这里的免费行李额度通常要比老牌的航空公司低 5 公斤也许你仍然会选择它,原因很简单,它能提供与火车硬卧一较高低的票价:99 元、199元、299 元。如果运气好,还能买到 1 元钱的飞机票。此外,还有美丽大方的空姐跪蹲式服务,想想看,这是在老牌航空公司头等舱才可能享受到的待遇。作为国内首家打出低成本概念的民营航空,春秋航空通过采取高客座率和高效率、低营销费用和低管理费用、单一机型和单一舱位等策略来体现成本优势。而为了鼓励旅客网上购票,春秋航空在每条航线上都推出了 99 系列特价票,票价相当于 2 折左右,该特价票仅限网上或手机订购。其他舱位网上购票也低于门市 30 元/张。省钱有道,春
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