乔砧富士苹果改良高干开心形树冠郁闭的评判参数.pdf
《乔砧富士苹果改良高干开心形树冠郁闭的评判参数.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《乔砧富士苹果改良高干开心形树冠郁闭的评判参数.pdf(8页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、中国农业科学 2010,43(1):132-139 Scientia Agricultura Sinica doi:10.3864/j.issn.0578-1752.2010.01.016 收稿日期:2009-03-06;接受日期:2009-09-28 基金项目:国家现代农业(苹果)产业技术体系(MATS)科研专项经费资助 作者简介:尚志华,硕士研究生。E-mail:。通信作者魏钦平,教授,博士。Tel:010-82590046;Fax:010-82598036;E-mail: 乔砧富士苹果改良高干开心形树冠郁闭的评判参数 尚志华,魏钦平,孙丽珠,王小伟,张 强,付立华(北京市农林科学院林业果
2、树研究所,北京 100093)摘要:【目的】研究富士苹果改良高干开心形树冠郁闭的评判参数,为苹果郁闭园改造提供理论依据。【方法】以 20 年生改良高干开心形富士苹果为材料,以树干为中心,将树冠分成不同层次、方位的 50 cm50 cm50 cm的立方体,在生长期测量树冠不同层次、部位的相对光照强度、不同枝(梢)类型的数量和比例、果实产量和品质分布。【结果】改良高干开心形树冠的相对光照强度呈伞形,并有明显的分布规律,垂直方向从下到上逐渐增大,水平方向外围中部内膛;树冠 2.5 m 高度以下层次的相对光照强度均小于 31.48%;6 月份叶幕形成阶段,30%的相对光照强度占树冠体积的比例为 47.
3、62%,以后各生长阶段均50%;果实主要集中在 1.52.0 m 部位,单位面积产量 6.32104 kghm-2;枝(梢)主要集中在树冠 2.5 m 高度以下,占总枝(梢)量的 82.92%,树冠外围、中部和内膛枝(梢)比例分别为 53.08%、36.92%、10.00%;整体长、中、短枝(梢)分别 7.97%、53.63%、38.41%,每公顷枝(梢)总量为 121 万条。【结论】富士苹果改良高干开心形树冠内小于 30%相对光照强度占树冠总体积的比例达到 47.62%、生长季枝(梢)总量达到 121 万条/hm2和树冠内膛枝(梢)比例小于 10%是乔砧富士苹果改良高干开心形树冠郁闭的 3
4、个判断指标,也是树体结构开始改造或间伐的时期。关键词:富士苹果;改良高干开心形;树冠郁闭;评判参数 Judgement Parameters of Canopy Overcrowed for Reformative High Trunk Open Centre Shape of Fuji Apple with Standard Rootstock SHANG Zhi-hua,WEI Qin-ping,SUN Li-zhu,WANG Xiao-wei,ZHANG Qiang,FU Li-hua(Institute of ForestryPomology,Beijing Academy of Ag
5、ricultureForestry Sciences,Beijing 100093)Abstract:【Objective】The aim of the present experiment is to study the judgment parameter of canopy overcrowed for reformative high trunk open centre shape of Fuji apple with standard rootstock.【Method】The canopy was divided into 50 cm50 cm 50 cm and the rela
6、tive light intensity,type and number of shoots,yield and quality of fruit were measured in different layers and positions of the canopy with twenty-year-old reformative high trunk open centre shape of Fuji apple tree in different growing seasons.【Result】The distribution of relative light intensity i
7、n the canopy was gradually descended from top to bottom in different layers,and was gradually increased from inner to outer of the canopy in the same layers.The relative light intensity below 2.5 m position of the canopy were less than 31.48%.In June when the leaf area first formed,the percent propo
8、rtion of 30%relative light intensity in volume of the canopy was 47.62%.The yields mainly located in 1.5-2.0 m height of canopy and were calculated by 6.32104 kghm-2.The branches(shoots)mainly distributed below 2.5 m height of the canopy and was 82.92%of total branches(shoots).The percentage of the
9、branches(shoots)in outer,middle and inner positions of canopy was 53.08%,36.92%,and 10.00%,respectively.The amount of total branches(shoots)and ratios of long,medium,spur shoots were 1.21106 bars/hm2,7.97%,53.63%and 38.41%,respectively,in overcrowed canopy.【Conclusion】There are three judgment parame
10、ters of reformative high trunk open centre shape of Fuji apple that the percentage of 30%relative light intensity in volume of the canopy were 47.62%,total branches(shoots)were 1.21106 bars/hm2 and shoots ratio in inner of canopy was 10%.Key words:Fuji apple;reformative high trunk open centre shape;
11、canopy overcrowed;judgment parameter 1 期 尚志华等:乔砧富士苹果改良高干开心形树冠郁闭的评判参数 133 0 引言【研究意义】苹果是世界四大水果之一,据 2001年世界粮农组织统计,中国苹果栽培面积和产量分别占世界总面积和总产量的 42.9l%和 35.79%,居世界首位。富士苹果是中国苹果主要栽培品种之一,近 20年来,苹果生产上采用乔砧密植栽培方式(55110株/667m2),小冠形培养和轻剪长放多留枝的修剪方法,为苹果提早结果、前期增加产量等提供了切实可行的技术途径;同时也带来了成龄结果园总枝(梢)量偏多、树冠郁闭、内膛光照恶化、管理困难、果实品质
12、下降等问题1-2。苹果高干开心形起源于日本,能显著提高树冠内的相对光照强度,改善果品质量3-5,1992 年引入北京,经多年在北京地区的试验应用,建立了富士苹果改良开心形的整形修剪技术,并在中国部分苹果产区进行大面积推广。但是,改造几年后,由于枝(梢)生长,树冠交接郁闭,出现了果实品质下降、优质高档果品比例少等新的问题。因此,适时合理地对树体结构进行改造以调节、改善冠层内光照条件、提高光能利用率等已成为乔砧富士苹果改良高干开心形果园优质高效生产的关键。【前人研究进展】国内外果树科技工作者关于苹果优质最佳光能利用群体、个体结构特点、枝类组成、果实产量与冠层微气候因子的关系6-12和树形改造对果实
13、品质的影响13-15等做了一定的工作。Wertheim 等1和李绍华等2研究认为相对光照低于 30%为低效光;Wagenmakers 等16认为着色的最佳光照为 80%左右,当光照超过 80%,就会引起苹果灼烧。Wunsche 等 17研究表明总枝(梢)叶面积指数和短枝叶面积指数与果实产量呈显著正相关,光路通透,光照充足是保证果实产量的关键;孙建设等18认为光照强度小于 40%,果实品质明显变劣;Windmer 等6认为高干开心形的光照分布比较均匀,光照辐射小,有利于苹果产量和品质的提高。孙志鸿等19-20认为,乔砧富士苹果改良开心形树冠全生长季优质高光能利用的树冠内小于30%相对光照强度的体
14、积占树冠体积的比例为 15%30%,每公顷总枝(梢)量小于96万条,长、中、短梢比例分别为11.96%、14.40%、73.64%;魏钦平等4,21在富士苹果高干开心形光照分布与产量品质的关系研究发现,改良高干开心树形相对光照强度小于30%的树冠体积比小冠疏层形少 17%,且产量提高 20%,富士苹果优质生产的最适相对光照强度为 40%80%;Calderon-Zavala 等22研究发现早期相对高温有利于果实的形成,而到果实成长后期,相对低温有利于果实的生长。【本研究切入点】高干开心形是富士苹果树体改造的主要树形之一,在中国北京、辽宁、陕西等地区的果园均有应用,但是关于改造后树体合理的枝(梢
15、)量以及合适的间伐时间等缺乏详尽的报道。【拟解决的关键问题】从光能利用和产量品质等方面,探讨乔砧富士苹果改良高干开心形树冠郁闭的评判参数和最佳改造时期,为乔砧富士苹果改良开心形果园适时改造提供理论依据,为中国不同生态区成龄富士苹果其它树形郁闭的评判、最适改造时间确定等提供参考依据。1 材料与方法 1.1 材料 试验于2008年510月在北京市昌平区真顺园上园苹果园进行,果园面积 1.5 hm2,品种为红富士(Malus domestica Borkh cv.Red Fuji),砧木为八楞海棠(M.micromalus Makino)。树龄 20 年,株行距为 3 m5 m,平均树高 3.5 m
16、、冠幅 3.8 m6.0 m,南北行向,树形由小冠疏层形于 2001 年改造成高干开心形。土壤为砂壤土,肥水管理水平高,果实全部进行了套袋和采收前铺反光膜的技术措施。1.2 试验方法 单株小区,4 次重复。以树干为中心,用竹竿将树冠分成不同层次和方位的 50 cm50 cm50 cm 的立方体,分别在 610 月的每月中旬,选晴朗天气,用 TSE-1332 型数字式照度计,测定树冠不同层次、方位的光照强度和自然光照强度,共测量 5 次;每次测量时间为 8:00、11:00、14:00 和 17:00,以每日 4 次和 5 d 的测量数据平均值为不同层次、方位的光照强度值,其与自然光的比值作为相
17、对光照强度 值20。分别在6月和10月中旬,调查每个立方体(0.125 m3)内的长(60 cm、3060 cm)、中(1530 cm、515 cm)、短(6 片叶、46 片叶、4 片叶)枝(梢)的数量;10 月 20 日,统计每个立方体内果实个数,用百分之一天平称量单果质量,GY-1 型果实硬度计测量果实硬度,PR-100 型数字糖度计测定可溶性固形物,用 0.1molL-1 NaOH 中和滴定法测定可滴定酸含量,花青苷含量测定参照仝月奥、周厚基的方法测定。为了统计和分析方便,把树冠水平部位分成内膛(东西距树干小于 1.0 m,南北距树冠0.5 m)、中部(东西距树干 1.02.0 m,南北
18、距树冠 0.51.0 m)和外围(东西距树干大于 2.0 m,南北距树干大于 1.0 m)。应用 SAS.9.0、Origin 8.0、SigmaScan Pro5、134 中 国 农 业 科 学 43 卷 Photoshop CS、Excel 等统计软件进行数据处理和统计分析。2 结果与分析 2.1 郁闭苹果树冠层内光照状况 2.1.1 郁闭树不同层次、部位相对光照强度的季节变化 树冠内不同层次、部位相对光照强度的季节动态变化如图 1 和图 2。从图中可以看出,冠层内不同层次的相对光照强度由下到上逐渐增大;树体 2.53.5 m 层次范围内,以 6 月第一次叶幕基本形成时相对光照强度最高,7
19、8 月间随着新梢的二次生长,相对光照强度略呈下降趋势;10 月份果实接近成熟期树冠内相对光照最低,这与树冠上部长梢的生长有关;树体2.5 m 以下层次 6 月份后相对光照强度逐渐降低,从 7 图 1 树冠不同层次光照强度季节变化 Fig.1 The seasonal changes of relative light intensity in different layers of canopy 图 2 树冠不同部位光照强度季节变化 Fig.2 The seasonal changes of relative light intensity in different positions of
20、canopy 10 月间基本趋于平稳状态,这可能与树体下部主要以短枝(梢)只有 1 次生长有关。冠层内不同部位的相对光照强度外围中部内膛,其季节变化与不同层次的趋势基本一致,从而说明了树冠内相对光照强度与枝(梢)类型及着生的叶面积有关。2.1.2 郁闭树不同层次、部位光照强度三维分布 树冠的形状、枝(梢)数量、枝叶密度和不同枝(梢)类型的空间分布直接影响树冠内光照的分布状况,冠层内相对光照强度的三维分布如图 3。从图 3 看出,整个树冠的相对光照强度呈伞形,并呈现明显的分 布规律:垂直方向上,冠层上部的相对光照明显大 于下部,2.5 m 高度以下层次的相对光照强度几乎都 小于 31.48%;水
21、平方向上,外围光照强度明显高于内膛,越靠近树干光强越低,树冠南面的相对光照大于树冠北面,主要与南面枝(梢)叶对北面光照遮挡有关。图 3 树冠不同层次、部位光照强度三维分布 Fig.3 The three-dimensional distribution of relative light intensity in canopy 2.1.3 郁闭树冠层内不同相对光照强度占树冠体积的比例 树冠内不同相对光照强度占树冠体积的比例,可以充分说明树冠的有效结果空间。从表 1 看出,在 6 月份苹果叶幕第一次快速形成阶段,树冠内小于30%相对光照强度占树冠总体积的比例为 47.62%;随着枝(梢)的形成和
22、叶片的生长,小于 30%相对光照强度占树冠总体积的比例逐渐增大,10 月份果实成熟期仍然达到 53.33%,表明了此类型的树体枝(梢)叶量过多,树冠无效空间比例偏高,必须进行树体结构改造。1 期 尚志华等:乔砧富士苹果改良高干开心形树冠郁闭的评判参数 135 表 1 不同时期不同相对光照强度的树冠体积占树冠总体积的比例 Table 1 The proportion of different relative light intensity at different times in canopy volume 30%30%80%80%6 月 Jun.47.62 35.48 16.90 7 月
23、Jul.54.88 30.36 6.4 8 月 Aug.54.17 31.31 6.19 9 月 Sep.50.59 32.74 8.33 10 月 Oct.53.33 33.69 4.6 平均 Average 54.17 40.71 5.12 2.2 郁闭苹果树冠层内果实产量和品质的分布 2.2.1 郁闭树冠层内不同层次果实的分布 郁闭富士苹果树冠内不同层次、不同部位的果实产量分布如图 4,垂直方向上,果实主要集中在 1.52.0 m 高度,占总产量的 33.8%;水平方向上,树冠中部最高,外围次之,内膛最少。与相对光照的外围中部內膛不同,说明果实产量除受光照强度的影响外,还受到土壤肥力和枝
24、(梢)分布等的影响。从单株产量 94.74 kg 和折合单位面积产量 6.32104 kghm-2分析,该类型果园的产量比较高,及时进行树体结构改造是确保果园持续丰产优质的关键。2.2.2 郁闭树冠层内不同层次和部位果实品质差 异 郁闭树冠层内不同层次和部位果实品质差异如表 X 轴:树冠内某点到树冠的距离,Y 轴:高度;Z 轴:产量 X axis is the distance of canopy point to stem,Y axis is the height,Z axis is the field 图 4 树冠果实产量分布 Fig.4 The fruit distribution in
25、 canopy 2。在树冠垂直方向上,2.53.0 m、1.52.5 m 和 1.01.5 m 这 3 个高度的果实单果质量差异极显著,其中2.53.0 m 最高,1.01.5 m 最低;上层的平均单果重明显大于下层且存在极显著差异;上层果实可溶性固形物和花青苷含量极显著大于下层;不同层次间果实硬度和可滴定酸含量差异不显著,上层果实的可滴定酸比下层略低,说明光照强度是影响单果质量、可溶性固形物和花青苷含量的主要因子,而对果实硬度和可滴定酸含量影响较小。同一层不同部位的单果质量、硬度、可溶性固形物和花青苷差异不显著;果实可滴定酸含量仅在冠层 1.52.0 m 高度范围外围显著高于内膛,其它各层不
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 富士 苹果 改良 高干 开心 树冠 郁闭 评判 参数
限制150内