2023年食品安全宣传周活动方案(精选10篇).docx

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1、2023年食品安全宣传周活动方案(精选10篇)2023食品安全宣扬周活动方案(一) 一、指导思想 以“_重要思想为指导，以建设“平安慈溪，构建和谐社会为目标，仔细贯彻市政府关于进一步加强食品安全工作的确定，建立健全食品安全学问教育工作机制，切实把学校食品安全学问教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我爱护能力。但提倡科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。 二、教育目的 通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，把握肯定的食品安全学问和养分学问，提高食品消费的自我爱护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。 三、教育措施 (一)、加强领导，明确职责 切

2、实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实。 组长：洪银国 组员：沈利峰 王鲁克 各班主任 (二)、加大宣扬，营造气氛 利用学校宣扬媒体营造宣扬的气氛，采纳集中与分散相结合的教育方式学习食品安全学问： 利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话; 邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座; 每班出一期食品安全学问的板报，开展一次以此为主题的综合实践或班队活动; 大队部出一期食品安全的宣扬报，发放一份以此为主题的建议书; 各班主任依据打算上好每学期5次的食品安全专题课，低段13年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段46年级按上海教育出

3、版社出版的食品安全教育读本，同时也可围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的食品安全学问100问、安全用药60题进行教育。 (三)、突出重点、狠抓落实 1、加强学校食堂安全监管 学校食堂监管从源头抓起，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理;并有专人负责，主动协作卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决掌握学生食物中毒事故的发生。 2、加强校外摊点治理 与有关执法部门联系，紧密工作，借助他们的力量整治和管理校外无证摊点。同时学校大队部通过检查，约

4、束和教育学生不得到无证摊点购置零食。 (四)加强业务培训工作、提高监管水平 仔细参与好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对教师进行一次及以上的培训，让教师首先自己学会食品安全的有关学问和有关法律常识，以此更好地教育学生。 2023食品安全宣扬周活动方案(二) 为了应对公司突发性重大食品安全事故，依据国务院突发公共卫生事件应急条例、中华人民共和国传染病防治法、中华人民共和国食品安全法、食物中毒事故处理方法有关精神，制定本预案。 一、组织领导 成立食品安全事件应急工作领导小组，由李红英为组长，李小龙、梁军任副组长。组员：各部门负责人，负责应急处理突发性食品安全事件。 二、应急预备 应急领导小组建

5、立与相应疾病掌握机构建立亲密联系，定期对相关人员进行应急训练和技能培训。 三、疫情报告 1、有以下状况之一者，各食品服务实体负责人在30分钟内向应急工作领导小组组长报告状况。 (1)发生或发觉不明缘由的群体性疾病的; (2)发生或可能发生重大食物中毒事件的; 2、应急领导小组在1小时内向行政部门报告。 3、各食品服务实体和个人对突发事件不许瞒报、谎报、缓报或授意他人隐瞒、缓报、谎报。 4、接到报告的同时，马上启动应急预案，领导小组成员各司其职，展开对报告事件的调查核实，并协作公司及有关部门开展应急处理工作。 四、应急处理 1、应急领导小组快速启动应急处理工作，组织专家对突发事件进行综合评估，初

6、步推断突发事件的类型，提出启动突发事件应急预案的建议，并对突发事件的技术调查、取证、处置、掌握的具体措施，分头落实到位。 2、应急预案启动后，依据预案规定和职责要求，严格服从公司突发事件应急处理的统一指挥，全部到达规定岗位并实行有关的掌握措施。 3、依据突发事件应急处理需要，进行人员疏散或隔离。同时，协同食品药品监督管理局对突发事件现场实行掌握措施，宣扬突发事件防治学问，准时对易感人群和其他易受损害的人群实行应急接种、预防性投药和群体性防护。 4、全力协作食品药品监督管理局对突发事件进行调查、采样、技术分析和检验，不得以任何理由拒绝。 五、法律责任 参照突发卫生事件应急条例执行。 2023食品

7、安全宣扬周活动方案(三) 学校的食品安全工作是关系到全体师生生命健康和安全的头等大事，也是一项系统的民生工程，要抓好食品安全工作，确保学校师生的饮食卫生与安全，宣扬工作尤显重要。为此，依据上级文件精神，确定在今年_月份开展第_个食品安全宣扬月活动。经讨论，现将我校有关事项通知如下： 切实组织开展“八个一活动，把宣扬教育活动推向深入。 一、每学期举办一次食品安全学问讲座。措施：利用广播请专家进校为全体师生作讲座，时间另行通知。负责人：总务主任韩汉庆 二、每学期支配一节食品安全教育课。措施：上一堂食品安全方面的班队课，资料详见政教处相关文件包。责任人：政教处和全体班主任。 三、每班每学期出一期食品

8、安全黑板报。措施：在原有的班级板报中替换一部分关于食品安全教育方面的内容。责任人：全体班主任。 四、每个学生每学期阅读一本食品安全科普读物(今年，区食安办和区教育局编印食品安全学问读本一本。措施：小学四年级每班一本食品安全学问读本，供学生循环使用，最终由学校政教处统一妥当保管。责任人：政教处 五、每学期组织一次“食品安全学问带回家活动。措施：由政教处组织相关材料发放每一学生让其带回家。责任人：政教处。 六、每个学生就食品安全给亲友写一封信。措施：各班班主任把食品安全的书信当作双休日的一个作业布置下去，周一上交班队课沟通。责任人：全体班主任。 七、每学年组织一次食品安全征文活动。措施：同6，自己

9、班自己评比。 八、学校食堂设立一块食品安全温馨提示牌。措施：对比文件尺寸做好。责任人：总务处。 备注： 1、横幅：健康人生，安全饮食。 2、第一期红领巾广播内容主题：“食品安全教育，主播班级：503班，请班主任组织学生仔细收听。 2023食品安全宣扬周活动方案(四) 为仔细贯彻落实中华人民共和国食品安全法，进一步增添学校食品安全意识，提高食品安全保障水平，依据旺苍县食品安全协调委员会关于开展食品药品安全宣扬周活动的通知(旺食安委20_03号)精神，依据我校实际，特制定本方案： 一、活动目的 进一步提高学校师生的食品卫生安全意识，切实树立“学生健康安全第一的思想;进一步落实中华人民共和国食品安全

10、法等有关法规、条例和学校食品卫生安全制度，加强学校食品卫生安全学问的宣扬和普及，努力营造“关爱生命，关注食品安全的良好气氛。 二、宣扬主题 关注食品安全，构建和谐校内。 三、宣扬时间 20_年4月16日22日 四、食品安全宣扬活动领导小组成员名单及分工： 组长：杨玉德全面负责食品安全宣扬活动 副组长：张正发负责具体组织支配食品安全宣扬活动 成员：_负责落实学校食堂安全管理和督查工作 吴尧达陈永生具体负责催促各班食品安全宣扬活动实施 张松具体负责组织少先队加强食品安全卫生学问宣扬工作王松柏具体负责学校食堂饭菜留样及试尝工作 各班班主任具体负责组织本班学生实施食品安全宣扬教育活开工作 四、活动形式

11、及内容 时间活动名称 及形式负责科室参与人负责人4月19日“关注食品安全，构建和谐校内专题讲座校长室 总务处全校师生张正发 _4月16日22日“关注食品安全，构建和谐校内黑板报教育处二至六年级吴尧达 陈永生4月16日22日“学习食品安全相关学问、提高自我爱护能力健康课教育处全校吴尧达 陈永生4月20日食堂检查总务处抽调师生_4月22日食品安全学问测试学校安办全校师生_ 2023食品安全宣扬周活动方案(五) 为了保证学校食品卫生安全，对学校师生的健康负责，进一步做好学校师生食堂和小卖部的食品卫生安全工作，杜绝食品卫生安全事故的发生，特制定本预案。 一、组织领导 1、领导小组：成立学校卫生及食品安

12、全工作领导小组 组长： 副组长： 成员：中心校成员及各校长、园托长。 2、工作职责： 全面领导学校卫生以及食品安全工作，依据上级文件精神及学校实际，讨论制订工作意见。统一指挥卫生以及食品安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，掌握事态进展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织学校卫生以及食品安全工作检查、总结，形成评估和反馈意见，并负责对各校卫生以及食品安全工作的年度考核与评价。 二、日常工作 1、完善制度。在教育局及相关部门下发有关制度和工作意见的基础方面，对本校卫生以及食品安全制度要进行全面修订完善并上报。 2、强化督查。学校要以各项卫生以及食品

13、安全制度落实为重点，结合其它安全工作，进行定期和不定期的督查。 3、落实职责。校长为学校卫生以及食品安全第一责任人，领导小组成员负责做好自己的岗位职责内各项工作，工作考核实行学校卫生以及食品安全事故一票否决制。 4、加强教育。加强对广大师生特殊是食堂、学校商店从业人员的卫生以及食品安全学问的宣扬教育，通过举办专题培训班、学问讲座等形式，丰富卫生安全学问，增添卫生安全意识，提高自觉性和责任感。 5、添置设备。各校要对比卫生、食堂设备设施配备标准，逐步落实卫生以及食品安全设施的配备。 三、事故应急处理 1、报告制度。学校发生了卫生以及食品安全事故，必需快速查清初步状况，马上向上级报告。 2、救援措

14、施。一旦发生较严重的学校卫生及食品安全事故，在未接到上级指令前，由学校校长负责救援指挥，组织好救援行动。 学校发觉食物中毒或疑似食物中毒时，要马上做好两件事：一是马上将中毒者或疑似中毒者送到当地医院进行抢救(必要时拨打120请求急救)。二是马上停止有关人群食用相关食物，停止相关食品的生产或经营活动，切实爱护好现场(保存造成食物中毒或者导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备等)，等候上级教育、卫生、公安等部门的调查处理。 3、联系家长。学校发生了较严重的卫生、食品安全事故，应准时与发病学生家长取得联系，照实说明发病状况，不盲目猜想。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，准时解答

15、家长提出问题，力所能及地为家长做好服务工作。 4、人员调度。在接到学校的事故报告后，要快速赶赴现场，统一调度支配应急处理，明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。 5、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，准时、精确做好信息公开，并照实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要准时澄清，避开不必要的误会。 四、事故责任追究 1、对导致事故起因的相关责任人进行严厉追究。 2、对事故瞒报、谎报和不准时上报的行为进行严厉追究。 3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严厉追究。 2023食品安全宣扬周活动方案(六) 为贯彻落实国务院食品安全委员会第

16、三次全体会议和国务院办公厅关于印发20_年食品安全重点工作支配的通知(国办发20_12号)精神和_区人民政府、_区教育局对学校食品安全工作各项部署，全面整治学校食品生产经营行为，切实保障广大师生身体健康和生命安全。依据_区教育局20_年8月24日关于转发20_年_省食品安全重点工作实施方案的通知精神，经讨论，确定在全乡各学校开展专项食品安全管理工作整顿行动，特制定本方案。 一、提高认识，加强领导 学校食品安全关系广大师生身心健康，事关学校安全及社会和谐稳定。中心学校确定成立学校食品安全整顿工作领导小组;所属各校(园)也要成立食品安全整顿工作领导小组，并落实专人负责，实行科学有效的措施，确保学校

17、食品安全。 食品安全管理工作整顿领导小组下设办公室，由兼任。 二、整顿范围 乡属各中小学(幼儿园) 三、整顿内容 完善监管制度，落实监管责任，建立监管长效机制，提升监督能力。着力构建广大师生共同参加的全方位食品安全教育网络体系，使学校的食品安全工作监督、防范意识进一步提升，师生食品安全意识得到提高，切实保障饮食安全和身体健康。 四、实施步骤 (一)部署阶段(_月_日前)。各校结合工作实际，抓紧制定本校的具体工作措施，分解细化任务，明确工作要求，落实责任分工。各学校制定本单位专项整顿行动方案。乡中心学校制定本辖区专项整顿行动方案。 (二)落实阶段(6月1日12月10日)。根据本方案要求，逐项逐条

18、抓好落实，做好催促检查。 (三)总结阶段(12月11日12月31日)。全面总结20_年度食品安全重点工作开展状况和取得的成效，进行整顿行动总结，客观分析整顿成效，查找存在问题和制定整改措施。 五、工作措施 (一)加强学校食堂食品卫生安全监管，规范学校食堂和学校四周小商店、小摊点的经营行为。 1、仔细贯彻落实学校食品安全相关法律法规。中学、幼儿园食堂要纳入食品监督行政管理部门的日常监管和学校食堂量化管理体系评价。 2、强化对学校食堂所需粮、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水产品等原材料的食品卫生安全管理，建立原料进货索证索票制度和食品原料、食品添加剂、餐厨垃圾处理、食品检验报告制度、食品进货查验记录

19、制度，防止假冒伪劣食品进入校内，严禁使用非食用物质和滥用食用添加剂，确保食品安全、卫生、餐饮用具卫生安全到达规定标准。 (二)各校(园)要开展以预防食物中毒事故为重点的专项监督检查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突发事件的应急处理机制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的报告制度和学校食品安全责任追究制度，做好食品安全保障工作。 (三)加强对学校食堂环境卫生的管理。要求食堂内外环境要保持干净，全部的餐具要陈设有序，学校食堂食品加工场所包括厨房、售卖间，应按要求配备防水、防潮、防蝇、防尘、冷藏、洗涤消毒、排烟装置等设施。 (四)学校要加强对校内小商店的管理，支配专人负责检查，严格落实食品索证索票制

20、度并建立进货台帐，杜绝不合格食品进入校内。 (五)食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、准时处理变质或超过保质期限的食品。食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。用于保存食品的冷藏设备必需贴有标志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并严格根据操作规程加工和出售。 (六)加强对幼儿园、小学学生饮食安全学问的宣扬、培训工作，强化学生饮食安全管理。 (七)在学校内开展食品安全专题宣扬教育活动，进一步提高学校领导和师生的食品安全意识，切实树立“学生健康安全第一的思想，提高学生自我爱护意识。 六、工作要求 (一)提高认识，加强领导。各学校、幼儿园要重点落实校(园)长是第一责任人，分

21、管校(园)长分工负责、专(兼)职食品安全管理人员具体工作责任制。各学校要召开特地会议，对食品安全整顿工作作出部署。要将食品安全整顿工作纳入重点工作目标，制定工作方案，明确工作目标和任务，抓好工作落实，要推动整顿工作扎实有序开展。 (二)严格考核，狠抓落实。各学校要把食品安全纳入年度目标考核，建立完善督查考核奖惩罚法，加强对食品安全整顿工作的督查评估。对整顿工作重视不够、措施不力、食品安全问题长期得不到解决的，将予以通报批判并限期整改。 (三)强化督查问责，落实监管责任。各学校要严格按照学校食品安全相关法律法规，加大监管力度，落实责任制和责任追究制。同时，要加强沟通，凝聚合力，形成上下互通、横向

22、联动、定责落实的工作机制，确保工作不走过场。 (四)着力治本，确保实效。各学校要仔细查找食品安全方面存在的隐患，狠抓薄弱环节，制定周密措施，强化问题整改，全面推动落实。要准时总结整顿工作阅历，不断完善食品安全监管制度，强化建章立制，通过整顿全面推动学校食品安全体系建设，努力构建学校食品安全监管长效机制。 (五)加强宣扬，营造气氛。学校要开展多种形式的“食品安全宣扬活动，通过会议、宣扬栏、板报、广播、演讲竞赛等形式，对广大师生进行食品安全学问宣扬教育，形成使用安全食品的良好气氛，将宣扬教育效果辐射到家庭、社区和全社会。 2023食品安全宣扬周活动方案(七) 一、宣扬主题 仔细贯彻实施食品安全法，

23、切实维护公众身体健康和饮食安全。 二、活动目的 通过深入宣扬食品安全法，强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识，提升管理水平;提高消费者的食品安全意识、维权意识和识别假冒伪劣食品的能力;营造人人关怀食品安全、主动参加食品安全建设的社会气氛。 三、活动形式 (一)开展食品安全法实施集中宣扬咨询活动。 示范区食品安委办确定于20_年5月26日(星期二)上午九点到十一点在杨陵区区政府门前开展食品安全法集中宣扬活动。工商、质监、药监、卫生、畜牧、商务等成员单位要主动预备，按时参与集中宣扬活动。活动内容包括：在街道主要路段悬挂横幅;现场设立食品安全宣扬咨询台，发放食品安全宣扬资料，设置宣扬图版

24、;展示假劣食品，讲解识假辨假学问;公布举报、投诉电话，受理群众举报投诉的形式，关心群众解疑释惑，提高群众对食品安全法的认识。 (二)开展食品安全宣扬月活动。 示范区食品安委会确定将六月份确定为食品安全法宣扬月。要求各成员单位实行多种形式大力宣扬食品安全法，增添食品生产、经营者食品安全法律意识和自律意识，增添广大消费者的维权意识和自我爱护能力;宣扬党和政府关怀、重视食品安全的方针、政策;宣扬食品安全监管执法成果和开展食品安全专项整治、查处违法生产经营食品案件取得的成效。质检、工商、卫生、农林、商务等部门要通过举办各类讲座和培训班，对食品生产、经营单位法定代表人(负责人)及相关从业人员进行食品安全

25、法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础学问等内容的培训，增添企业食品安全“第一责任人的意识。 (三)开展食品安全学问进农村、进社区、进学校工作。 1、要主动开展农村食品安全法学习、宣扬咨询活动。通过电视、广播、图片、墙报、宣扬资料等形式和途径，向广大农民宣扬食品安全法，提高广大农民食品安全意识和自身维权意识。 2、开展食品安全法等相关法律及食品安全学问进社区宣扬活动。把食品安全法宣扬作为“20_年食品安全宣扬进社区的重要内容，向社区居民宣扬食品安全法以及消费维权和科普学问，增添社区居民安全消费、科学消费观念，提高鉴别、抵抗“问题食品的能力。 3、开展食品安全法进学校宣扬活动。由各单位对学校

26、食堂的管理人员、厨师开展食品安全法培训，确保学校食品安全;对学生进行食品安全法和科学合理饮食的宣扬，提高学生食品安全意识。 四、工作要求 1、各成员单位要充分认识开展食品安全法宣扬活动的重要意义，加强领导，主动筹划，细心组织实施，结合实际，制定具体的实施方案，确保宣扬活动落到实处，做到领导重视，组织严密，形式多样，内容丰富，群众参加气氛强烈。 2、要加强与新闻媒体的沟通联系，做好宣扬报道工作，努力营造人人关注食品安全的良好社会气氛。通过印发科普读物、宣扬材料、公布服务电话等形式向全社会提供食品安全服务。 3、宣扬活动要突出主题，贴近生活，多措并举，实行群众喜闻乐见的形式，抓住群众关怀的热点问题

27、展开宣扬教育，确保宣扬效果。 4、各成员单位请于20_年7月5日前将食品安全法宣扬工作总结报示范区食品安委会办公室。 2023食品安全宣扬周活动方案(八) 为了进一步推动我县中小学食品安全工作，增添学生自我爱护意识，促进学生健康全面进展，切实保障我县农村义务教育学生养分改善打算(以下简称“打算)顺利实施，依据食品安全法、食品安全法实施条例等法规和南江县农村义务教育学生养分改善打算实施方案、南江县农村义务教育学生养分改善打算食品安全保障管理细则(试行)等文件要求，特制定本实施方案。 一、指导思想 以_为指导，全面建设“平安南江，努力构建和谐社会, 全面加强中小学生食品安全学问教育工作，提高各中小

28、学校的食品安全保障水平，有效预防和掌握学校食源性疾病，努力防范和杜绝学生食物中毒事件，保障学生饮食安全。 二、活动目标 中小学生是祖国的将来，民族的盼望，我们要依据中小学生的特点，实行中小学生喜闻乐见、乐于接受的方式，通过各种学习途径和实践活动，深入开展中小学生食品安全学问宣教活动，全面提高中小学生的食品安全意识，坚固树立食品安全消费理念，从小培育新一代成熟的食品安全消费群体。 三、主要内容 (一)结合我县实际组织编印中小学生食品安全学问读本，主要讲解食品安全科普学问，介绍选购安全食品常识，引导学生留意自身食品安全等内容。9月开学初举行赠书仪式。 (二)仔细开展各中小学校食品安全学问教育动员大

29、会，贯彻部署活动方案。 (三)结合本次活动内容，各中小学校通过黑板报、宣扬栏、学校广播和漫画的形式，宣扬食品安全学问和学习体会，各学校可在校内或学校之间开展相关的竞赛活动，创造良好的学习气氛，提高学生学习的主动性。 (四)开展“八个一活动。1、开展一次食品安全征文竞赛活动。2、举办一次食品安全学问讲座。3、开展一次学生食品安全义务宣扬活动。4、为父母(亲属)上一堂食品安全学问课。5、组织一次学生家长参观学校食堂活动。6、开展一次“我是食品监督员活动。7、每学期上一节食品安全教育课。8、每个学校食堂设立一块食品安全温馨提示牌。通过全方位、多层次地开展活动，提高学生及相关人群的食品安全意识，共同爱

30、护好学生身体健康。 (五)把活动中选择出来优秀的文章、漫画向上级部门和媒体进行报送，主动宣扬我县中小学校食品安全学问教育的工作成果。 (六)中小学食品安全学问教育要与当前的养分打算工作和学校消费教育结合起来，共同开展学校食品安全和消费学问教育，全面培育学生的食品安全和消费维权意识。并使每个学生都成为食品安全学问宣扬员，通过他们向其家属和亲戚宣扬食品安全学问，从而使食品安全学问得到更广泛、更深入的宣扬，营造出一个社会关怀、人人参加的食品安全大环境。 五、工作要求 (一)统一思想认识。要坚持“以人为本，从实践“_重要思想、落实_的高度，以对广大师生生命安全高度负责的看法，切实抓好食品安全学问教育活

31、动。 (二)加强组织领导。安监股要切实发挥牵头作用，全面组织、协调好宣扬教育活动。教育股要仔细催促各中小学校在本次活动中各项工作开展的状况，确保本次活动落实到位，责任到人。各中小学校要落实相关责任，切实做好学校食品安全学问教育工作。 (三)仔细贯彻落实。食品安全学问教育活动任务重、要求高、工作量大，各学校要从爱惜学生健康、爱护学生合法权益的角度出发，以安全促教育，仔细开展食品安全学问教育活动，真正形成任务明确、责任到人、措施到位的工作运行机制，防止出现敷衍应付现象。要克服困难，妥当支配食品安全学问教育活动，实现食品安全教育常态化。 (四)主动组织开展。各中小学校要严格根据文件要求，将食品安全学

32、问教育列入学校授课内容，支配课时，落实师资，仔细开展食品安全学问教育活动，留意收集活动开展的相关材料，做好记录台帐，以备检查。活动开展中，各中小学校要准时向局办公室报送开展食品安全学问教育的信息和工作动态。 (五)仔细考核评价。各挂联股室依据各中小学校开展活动状况进行检查和考核。对圆满完成任务的，进行通报表彰，对工作敷衍、走过场的，要予以通报批判，并责令整改。 2023食品安全宣扬周活动方案(九) 一、目标任务 从建立幼儿园食品卫生安全工作长效机制和责任追究制度入手，以量化分级管理为监督手段，以构建幼儿园食品卫生安全网络、形成规范化有序准时高效的集体食物中毒应急处理和快速反应机制入手，以完善食

33、品卫生安全事故络为要求，大力普及食品卫生安全事故，最大限度地削减食品卫生安全事故的不良影响，掌握食物中毒事故扩大。 二、工作机构 成立以园长为第一责任人的园饮食卫生安全工作领导小组，设立相应的办事机构，配备专职人员，负责日常工作。并将饮食卫生安全工作纳入议事日程，做到园领导班子每月至少进行一次专题讨论、布置，分管领导、卫生保健医生及食堂专职管理人员每天验收、督查。严格食品药品准入制度，着重对食品选购、存放、加工中简单造成食物中毒或其他食源性疾患的重要环节进行重点监督指导，并建立检查、处理状况登记。 三、紧急处理 1、园内一旦发生中毒事故，做到在第一时间报告。同时马上将中毒师生送往医院救治，保存

34、造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及原料、工具、设备和现场。主动协作卫生、公安部门进行调查，按其要求照实提供有关材料和样品。食物中毒事故得到掌握后，园里必需将该事件的和最终处理结果、整改状况向上级主管部门报告。 2、应急处理工作流程如下： (一)、事故发生 (1)、救治患者-关注病情(把握反馈状况、随时报告) (2)、马上报告 (3)、掌握现场(协作调查、争取支持) (二)、善后处理 (三)、落实整改 四、预防掌握措施 1、禁止选购、使用以下食品：有毒、有害、腐烂变质污秽不洁、混有异物等食品;无检验合格证明的肉类食品;超过保质期限及其他不符合食品标签规定的食品;无卫生答应证的食品生产经营者

35、供应的食品;用不符合卫生标准和要求的包装材料包装的食品;未烧熟烧透的食品;可能含有残留农药的果品、蔬菜等;“三无食品。 2、若发生食物中毒或食源性疾患，马上向市教育局和卫生防疫部门报告，并保存好现场，主动协作调查，且马上送中毒人员入院救治。 3、强化管理：严把购进关，每天索证;食品要烧熟、烧透;规范操作，生熟分开;妥当保存原料、成品，免受污染;剩余饭菜准时处理;餐桌、地面每天清扫、清洗，未经消毒的餐饮具不得使用。 五、保障措施 1、仔细学习中华人民共和国食品卫生法，根据市卫生防疫部门及局安全卫生工作会议精神，加强管理，提高食品从业人员的职业素养，预防食物中毒。 2、园里在资金、人员等方面，优先

36、保证饮食卫生安全工作的实施，制定层级负责制、责任追究制和有关工作制度，做到“专人负责管理、管理措施得力。 2023食品安全宣扬周活动方案(十) 为进一步普及师生食品安全学问，增添全社会对食品安全的参加意识，动员全社会关怀、支持和参加食品安全工作，依据国务院食品安全办及省、市、县食安办等文件精神，结合我县实际。特制订本实施方案 一、活动时间 20_年6月16日至6月23日 二、活动主题 20_年全县学校食品安全宣扬周的主题为：“尚德守法，品牌引领，全面提升食品安全法制化水平。 三、活动目的 1.在广大青少年中普及食品安全学问，增添自我爱护的意识和能力。 2.进一步加强学校食品安全管理，保障中小学

37、生的健康和安全。完善全社会共同参加的学校食品安全监督管理体系。 四、活动内容 1、营造宣扬气氛。宣扬周活动期间，各学校在学校显著位置悬挂食品安全宣扬周宣扬标语、横幅，宣扬食品安全学问， 2、突出活动主题。各中小学校利用宣扬栏、校内广播、讲座、主题班队会、国旗下讲话、家长会、学问竞赛、手抄报竞赛、致学生家长一封信等多种形式在师生及家长中开展食品安全科普学问宣扬活动。 3、开放学校食堂。开展学校食堂开放日活动，邀请学生家长参观学校食堂，提出改良意见。 4、开展管从业人员培训。对学校食堂从业人员开展普法宣扬、业务培训、警示教育等食品安全主题活动，组织学校食堂管理人员进行食品安全管理阅历沟通，充分解读学习新修订的学校食品安全法内容。 5、完善应急预案。进一步完善学校的食品安全预案，提升学校食品安全管理水平。 6、发挥示范作用。选取学校食堂管理示范单位，组织召开学校食堂管理现场观摩会、典型阅历沟通会，推广好阅历、到达示范辐射效果。 五、活动要求 1.各中小学要加强组织领导，细化活动方案，创新活动形式，确保活动取得成效。 2.充分激发师生、社区及家长的参加热情，突出宣扬周主题，讲求实效，避开形式主义。 3、做好学校食品安全宣扬周活动成效和阅历总结工作，各乡镇(街道)县直学校总结报告电子版于6月26日前报县教育局体卫艺科。