_火龙果的高产栽培技术.docx

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1、园艺园林 火龙果的高产栽培技术 陈春仁 （雷州市北和农业技术推广站， 广东雷州 524256） 摘 要 火龙果，又名青龙果，是仙人掌科三角柱属（ Hylocereus）或蛇鞭柱属（ Selenicereus）植物果实，呈椭圆形，直径 10.0 12.0 cm， 外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。结合广东省雷州市当地实际，介绍了火 龙果高产栽培技术，以供果农参考。 关键词 雷州农业； 火龙果； 高产栽培技术 中图分类号 S668.9 文献标志码 B 1 雷州市火龙果种植自然条件 1.1 自然环境条 件 火龙果喜光耐阴、耐热耐旱、耐高温。火 龙果

2、种植对土质要求不高，可适应各种土壤，喜肥耐瘠，无论平 地、山坡、砂石地等均可种植，但最好选择有机质丰富的沙壤 土、排水性好土地种植，方便管理和灌溉，提高火龙果优质产 量。雷州市位于北纬 2026 2111 ，北回归线以南，属亚 热带湿润性季风气候。光照充足、热量丰富，年平均温度25 ， 土壤多属红壤土质，为种植火龙果创造有利的自然条件。 1.2 建园要求 建园应选水源清洁，土层深厚、质地疏松、土壤肥 沃的地块；生长适宜温度 25 35 ，冬季温度不低于 8 为佳。 土壤的 pH 值： 7.0 7.8；土壤的水分：干湿适中，地表保 持湿润，水分保持在 50% 80%之间最佳，火龙果为耐旱植物，

3、多水有利于生长，但不利于抗病，应灌溉有度；光照：强度尽 量在 8 000 lx 以上。 2 火龙果高产栽培技术 2.1 选用良种 选用优质的品种是高产栽培的前提条件，现 雷州市种植火龙果品种有红皮白肉、红皮红肉和黄皮系列。目 前，雷州市成规模种植的品种有白玉龙和红仙蜜 1 号。 2.2 种植方式 雷州市火龙果种植以柱式栽培为主，在地下 45.0 50.0 cm 立一根水泥柱，周围植 3 4 株火龙果，让火龙果 植株沿着柱向上生长。 2.3 种植规格 水泥柱规格： 8.0 cm8.0 cm210.0 cm。株行 距： 2.5 m2.5 m。种植规格：可立柱 110 条 /667 m2（规格25.

4、0 cm25.0 cm） ， 按每柱 种 4 株 苗 计算， 可 植 440 株 /667 m2， 大 大提高了土地利用率，达到增产稳产。火龙果根系喜透气，因 此，种植时不可深植（大约 3.0 cm 深即可），种植初期应保持土 壤湿润，否则不利于其生长。 2.4 定植 定植时间：火龙果一年四季均可种植，一般春季 （ 3-5 月 ） 定 植 较 好 。 种 苗 要 求 ： 种 苗 质 量 应 符 合GB/T9659 规定。密度和方法：每根水泥桩定植火龙果苗 2株。定植前在 支撑架和水泥柱脚下做宽 2.0 m、高 40.0 cm的种植畦。带沟 宽 60.0 cm，在距畦地两侧 10.0 cm 及畦

5、地中间各挖一沟，深 50.0 70.0 cm， 30.0 50.0 cm。用稻草灰、秸秆、牛粪、鸡 粪等农家肥填沟，回填部分泥土。距离水泥柱 10.0 cm 两侧深 挖 8.0 13.0 cm 圆穴定植，稍微压实土壤，浇足定根水。以后 视天气、温度情况， 3 4 d，浇水一次，保持根际土壤、地 表湿润。 2.5 肥水管理 火龙果肥水以氮、磷、钾等有机肥为主，用 薄肥。苗期：在畦沟施入鸡粪、牛粪 1 500 2 000 kg/667 m2并 拌入谷灰 1 000 kg/667 m2。整地时，在畦面施入钙、镁、磷肥 100 150 kg/667 m2，淋足水，并喷洒 500 倍多菌灵 1 次。每隔

6、 11 13 d 施用 5 8kg 复合肥。开花结果期间要增补钾、镁肥。进 入结果期后要每隔 15 20 d 追肥 1 次，注意要有机肥和化肥交叉 进行。 2.6 病虫害防治 2.6.1 病虫害防治的原则 应以综合防治为主，化学防治为辅 的方针。使用农药应符合 GB4285 和 GB/T8321 的规定，禁止使用 国家命令禁止在水果上使用的高毒、高残留农药。 2.6.2 主要病虫害防治方法 1）溃疡病：主要危害火龙果 的茎杆、果实表面和内部。用 72%农用硫酸链莓素 2 500 倍、 20%噻菌铜 200 500 倍，每隔 7 d 喷一次，连喷 3 4 次。2） 炭疽病：广东地区发生炭疽病比较

7、严重，特别是 8-9 月份台风 过后，加厉。防治措施：用 70%甲基托布津 800 倍液或50%多 菌灵粉剂 600 800 倍液、 50%退菌特 1 000 倍液喷雾防治。 3 ）软腐病：软腐病、疮痂病用 72% 农用硫酸链霉素可溶性 粉剂 2 500 倍液或新植霉素 3 000 倍液、 3%克菌康可湿性粉剂 600 1 000 倍液、 20%龙克菌水悬浮剂（噻菌铜） 200 500 倍液、 77%可杀得可湿性微粒粉剂 400500 倍液隔 7 10 d 喷 1 次，连喷 3 4 次。 2.7 疏蕾、疏果 2.7.1 疏花 火龙果花期长， 5-10 月均会开花，长达 5 个月， 每株平均每个

8、花季生花蕾为 2.7 朵。授粉受精正常后，为了保证 果实的质量，在栽培上，需要疏除多余的花（包括已经凋谢的 花），一般留 1 2 朵。 2.7.2 疏果 当幼果横径达 2.0 cm 左右时开始疏果，每枝留 1 2 个发育饱满、颜色鲜绿、无损伤和畸形的优质果。 2.8 保果措施，果实套 袋 套袋时间：应在第一次生理落果后， 即果皮颜色由绿色转变成红色前进行。方法：套袋前，进行最后 一次疏果，并喷洒防病农药。套袋一般采用规格 20.0 cm30.0 cm 的薄膜袋，进行护果，确保火龙果采收的质量和产量。 2.9 适时采收 火龙果栽培之后，一般经过 1 a 后即开花结果， 在每年的 4-11 月产果，谢花后， 30 40 d 成熟。一般开花后约40 d，火龙果果皮开始转红，果实微香、外观鼓胀浑圆，且有光泽 出现时即可采收。 采果后要进行清园，剪枝，清除地面杂草并烧毁，消灭越 冬病虫，同时修整排灌系统，使园地通风透光、干净过冬。 作者简介： 陈春仁（ 1977-），农艺师，从事农业技术推广研究。 收稿日期： 2014-12-13 北京农业 2015 年 1 月下旬刊 17