黄酒项目质量管理方案.docx
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1、黄酒项目黄酒项目质量管理方案质量管理方案目录目录第一章第一章 项目背景分析项目背景分析.3第二章第二章 项目简介项目简介.5一、项目单位.5二、项目建设地点.5三、建设规模.5四、项目建设进度.5五、项目提出的理由.5六、建设投资估算.7七、项目主要技术经济指标.8第三章第三章 公司简介公司简介.10一、公司基本信息.10二、公司简介.10第四章第四章 质量管理质量管理.12一、卓越绩效模式及框架.12二、三大著名质量奖.13三、质量管理的几种常用方法.21四、质量管理工具.24第五章第五章 经济收益分析经济收益分析.29一、基本假设及基础参数选取.29二、经济评价财务测算.29三、项目盈利能
2、力分析.33四、财务生存能力分析.36五、偿债能力分析.36六、经济评价结论.38第六章第六章 进度规划方案进度规划方案.40一、项目进度安排.40二、项目实施保障措施.41第一章第一章 项目背景分析项目背景分析预计地区生产总值增长 7.8%左右,连续三年保持稳定。主要经济指标好于全国、中部靠前。粮食再获丰收;工业增加值增速快于上年、全国领先;服务业对经济增长贡献率达到 60%左右。高技术制造业、装备制造业增速同比加快。规上工业企业利润总额增长 9.1%,税收占地方一般公共预算收入比重提高到 74.7%,呈现量增质优的良好态势。今年是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年,要实现第一个百年奋
3、斗目标,为“十四五”发展和实现第二个百年奋斗目标打好基础。坚持以供给侧结构性改革为主线,坚持以改革开放创新为动力,加快推动高质量发展,坚决打赢三大攻坚战,统筹推进“稳促调惠防保”,总攻全面小康,深耕区域布局,强化产业支撑,优化经济治理,确保全面建成小康社会和“十三五”规划圆满收官。今年经济社会发展的主要预期目标是:地区生产总值增长 7.5%左右,城镇新增就业 70 万人,居民消费价格涨幅 3.5%左右,城乡居民收入增长与经济增长基本同步,单位地区生产总值能耗下降 1%左右,主要污染物排放量继续下降。长期以来,消费区域相对较为集中,其区域性特点抑制了行业的快速扩张,黄酒行业整体集中度显著偏低。黄
4、酒行业的集中度低,低价同质化竞争明显是黄酒行业发展的一大制约。但是近年来,古越龙山收购女儿红、会稽山收购嘉善、石库门与和酒的合并,黄酒行业的集中度在进一步提升。但是进入 2020 年以来,主要黄酒企业并购进程减缓。黄酒行业经过数年的并购及扩张,主要企业业务布局逐步完善,已形成一定的规模。从市场集中度看,经过黄酒主要企业的逐步扩张,行业逐步涌现出几家居于行业领先地位的龙头企业。2016-2020年,我国黄酒行业 CR3 企业市场集中度(营收)整体小幅上升,2020年,黄酒行业 CR3 市场集中度为 21.95%。整体来看,黄酒行业集中度提高将成为行业发展的主要趋势之一。当前,黄酒行业整合逐步完成
5、,龙头企业并购进程减缓,重心逐步转向黄酒生产,企业产业规模扩大。随着黄酒行业发展走向成熟,二三线黄酒企业相对而言缺乏市场竞争力,企业的生存环境日渐恶化,未来市场竞争或将逐步加剧。从主要龙头企业市场份额变化情况看,2016 年以来,古越龙山黄酒业务市场份额呈先上升后下降的变化趋势,且市场份额明显高于会稽山和金枫酒业;会稽山市场份额整体呈上升趋势,与古越龙山市场份额差距有所缩小;金枫酒业黄酒市场份额与前两家企业相比相对较小。第二章第二章 项目简介项目简介一、项目单位项目单位项目单位:xx 有限公司二、项目建设地点项目建设地点本期项目选址位于 xxx(以最终选址方案为准),占地面积约10.00 亩。
6、项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。三、建设规模建设规模该项目总占地面积 6667.00(折合约 10.00 亩),预计场区规划总建筑面积 13462.15。其中:主体工程 9065.34,仓储工程2078.37,行政办公及生活服务设施 1021.84,公共工程 1296.60。四、项目建设进度项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xx 有限公司将项目工程的建设周期确定为 24 个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。五、项目提出的理由项目提出的理由长期以来,消
7、费区域相对较为集中,其区域性特点抑制了行业的快速扩张,黄酒行业整体集中度显著偏低。黄酒行业的集中度低,低价同质化竞争明显是黄酒行业发展的一大制约。但是近年来,古越龙山收购女儿红、会稽山收购嘉善、石库门与和酒的合并,黄酒行业的集中度在进一步提升。但是进入 2020 年以来,主要黄酒企业并购进程减缓。(一)符合我国相关产业政策和发展规划近年来,我国为推进产业结构转型升级,先后出台了多项发展规划或产业政策支持行业发展。政策的出台鼓励行业开展新材料、新工艺、新产品的研发,促进行业加快结构调整和转型升级,有利于本行业健康快速发展。(二)项目产品市场前景广阔广阔的终端消费市场及逐步升级的消费需求都将促进行
8、业持续增长。(三)公司具备成熟的生产技术及管理经验公司经过多年的技术改造和工艺研发,公司已经建立了丰富完整的产品生产线,配备了行业先进的染整设备,形成了门类齐全、品种丰富的工艺,可为客户提供一体化染整综合服务。公司通过自主培养和外部引进等方式,建立了一支团结进取的核心管理团队,形成了稳定高效的核心管理架构。公司管理团队对行业的品牌建设、营销网络管理、人才管理等均有深入的理解,能够及时根据客户需求和市场变化对公司战略和业务进行调整,为公司稳健、快速发展提供了有力保障。(四)建设条件良好本项目主要基于公司现有研发条件与基础,根据公司发展战略的要求,通过对研发测试环境的提升改造,形成集科研、开发、检
9、测试验、新产品测试于一体的研发中心,项目各项建设条件已落实,工程技术方案切实可行,本项目的实施有利于全面提高公司的技术研发能力,具备实施的可行性。六、建设投资估算建设投资估算(一)项目总投资构成分析(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资 5307.64 万元,其中:建设投资 4029.81 万元,占项目总投资的 75.92%;建设期利息 94.81 万元,占项目总投资的 1.79%;流动资金 1183.02 万元,占项目总投资的 22.29%。(二)建设投资构成(二)建设投资构成本期项目建设投资 4029.81 万元,包括工程费用
10、、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用 3531.59 万元,工程建设其他费用386.14 万元,预备费 112.08 万元。七、项目主要技术经济指标项目主要技术经济指标(一)财务效益分析(一)财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入 11200.00 万元,综合总成本费用 8827.32 万元,纳税总额 1110.03 万元,净利润 1736.83万元,财务内部收益率 24.28%,财务净现值 2374.30 万元,全部投资回收期 5.70 年。(二)主要数据及技术指标表(二)主要数据及技术指标表主要经济指标一览表主要经济指标一览表序号序号项目项目单位单位指标指标备注备注1占
11、地面积6667.00约 10.00 亩1.1总建筑面积13462.15容积率 2.021.2基底面积4333.55建筑系数 65.00%1.3投资强度万元/亩397.432总投资万元5307.642.1建设投资万元4029.812.1.1工程费用万元3531.592.1.2工程建设其他费用万元386.142.1.3预备费万元112.082.2建设期利息万元94.812.3流动资金万元1183.023资金筹措万元5307.643.1自筹资金万元3372.703.2银行贷款万元1934.944营业收入万元11200.00正常运营年份5总成本费用万元8827.326利润总额万元2315.787净利润
12、万元1736.838所得税万元578.959增值税万元474.1810税金及附加万元56.9011纳税总额万元1110.0312工业增加值万元3629.8313盈亏平衡点万元4189.77产值14回收期年5.70含建设期 24 个月15财务内部收益率24.28%所得税后16财务净现值万元2374.30所得税后第三章第三章 公司简介公司简介一、公司基本信息公司基本信息1、公司名称:xx 有限公司2、法定代表人:王 xx3、注册资本:570 万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx 市场监督管理局6、成立日期:2016-6-207、营业期限:2016-6-20 至无
13、固定期限8、注册地址:xx 市 xx 区 xx二、公司简介公司简介公司在“政府引导、市场主导、社会参与”的总体原则基础上,坚持优化结构,提质增效。不断促进企业改变粗放型发展模式和管理方式,补齐生态环境保护不足和区域发展不协调的短板,走绿色、协调和可持续发展道路,不断优化供给结构,提高发展质量和效益。牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,以提质增效为中心,以提升创新能力为主线,降成本、补短板,推进供给侧结构性改革。本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。公司坚持“责任+爱心”的服务理念,将诚信经营、诚信服务作为企业立世之本,
14、在服务社会、方便大众中赢得信誉、赢得市场。“满足社会和业主的需要,是我们不懈的追求”的企业观念,面对经济发展步入快车道的良好机遇,正以高昂的热情投身于建设宏伟大业。第四章第四章 质量管理质量管理一、卓越绩效模式及框架卓越绩效模式及框架卓越绩效模式是当今国际上广泛认同的一种组织综合绩效管理的有效方法。这种系统的绩效管理方法通过领导作用、战略规划、对顾客和市场的关注、测量分析和知识管理、对人力资源的关注、过程管理、经营结果等七个方面的集成来改变组织的形象。其中,领导作用、战略规划和对顾客与市场的关注构成了“领导一战略一市场”循环;对人力资源的关注、过程管理和经营结果构成了“资源一过程一业绩”循环。
15、两个循环以测量、分析和知识管理为基础和纽带相互促进,最终实现组织整体绩效和竞争力的大幅度提升。卓越绩效模式的核心是引导企业满足甚至超越顾客需求,达到顾客满意,实现卓越经营绩效。朱兰认为,卓越绩效模式的本质是对全面质量管理的标准化、规范化和具体化。对于任何一个致力于追求卓越的企业,卓越绩效模式提供了评价准则,企业可以采用评价准则所集成的现代质量管理的理念和方法,不断评价自己的管理业绩,从而走向卓越。因此,卓越绩效模式是手段,提升市场竞争力和卓越绩效是目的。实现目的的路径是利用卓越绩效评价准则定期对组织进行系统的诊断,识别存在的不足,实施持续改进,取得预期的绩效水平。卓越绩效模式是世界级成功企业公
16、认的提升企业竞争力的有效方法,也是中国企业在竞争日益激烈的环境中不断提高管理水平、实现卓越经营的努力方向。二、三大著名质量奖三大著名质量奖在全世界所有国家质量奖中,最为著名、影响最大的当属日本戴明质量奖、美国鲍德里奇奖和欧洲质量管理基金会卓越奖,这三大质量奖被称为卓越绩效模式的典型代表和经济奇迹的助推器。1、日本戴明奖为了纪念戴明博士对日本人民的友情和对当时正处于幼年期的日本工业的持续发展所做出的重要贡献,1951 年,日本国家质量最高奖戴明奖设立。(1)戴明奖的种类戴明奖分为以下三类。1)戴明奖。戴明奖授予在质量管理的研究、统计方法在质量控制中的应用以及 TQM 推广等方面做出突出贡献的个人
17、。2)戴明应用奖。戴明应用奖授予在规定年限内通过应用 TQM 而取得与众不同的改进的组织或部门。自 1984 年开始,其他国家的组织或部门也可以申请戴明应用奖。3)戴明控制奖。戴明控制奖授予在规定的年限内通过应用 TQM 中的质量控制和质量管理方法而取得了与众不同的改进效果的组织的某一个部门。(2)戴明奖的评审标准戴明奖(应用奖)包括 10 个考察项目。每个考察项目又进一步细分为数目不等的检查点。2、美国鲍德里奇奖1987 年 8 月 20 日,美国总统里根签署了国会通过的美国 100107 号公共法案马尔科姆鲍德里奇国家质量改进法。依据该法案,设立鲍德里奇奖,用以表彰美国在 TQM 和提高竞
18、争力方面做出杰出贡献的企业。美国国家质量奖以鲍德里奇的名字命名是为了表彰鲍德里奇在促进美国国家质量管理的改进和提高上所做出的突出贡献。(1)鲍德里奇奖的评审标准鲍德里奇奖从 7 个方面对组织进行评审,即领导作用,战略规划,对顾客和市场的关注,测量、分析和知识管理,对人力资源的关注,过程管理,经营结果。这 7 个方面相互联系形成了一个框架。这一框架就是后来被广泛应用的卓越绩效模式框架。对上述 7 个方面,评价的具体内容如下。1)领导作用:检查高层管理的各项能力以及组织社会责任的定位及履行措施。2)战略规划:检查组织战略的定位以及重大决策的实施。3)对顾客和市场的关注:检查组织对顾客需求的定义以及
19、与客户建立关系的方式。4)测量、分析和知识管理:检查组织为了对关键的组织流程和组织绩效提供支持而管理、有效利用、分析和改进数据和信息的方式。5)对人力资源的关注:检查组织促进其成员充分拓展其潜能并激励他们调整到与组织目标相一致的轨道上的方式。6)过程管理:检查组织的运营和支持等各个关键流程的设计、管理和改进。7)经营结果:检查组织的各关键业务领域的绩效和改进措施,以及客户满意程度、财务和市场表现、人力资源表现、供应商和合作伙伴表现、运营表现、公共和社会责任。此外,还检查组织与其竞争对手关系的处理。(2)鲍德里奇奖的实施鲍德里奇奖的评审和奖励由美国商务部负责,具体管理机构是美国国家标准和技术研究
20、院。美国质量协会协助 NIST 从事对申请者的评审、准备相关文件和具体政策以及各类信息的发布等工作。鲍德里奇奖的评奖过程包括自我评审与申请、专家评审、信息反馈、奖励与经验推广四大阶段。1)自我评审与申请。各类组织可以根据公开发布的标准进行自评。完成自评工作后,如果组织希望获得该奖项,可以向 NIST 提出申请,接受评审委员会的严格审查。在提交的申报材料中应着重说明所取得的卓越绩效。2)专家评审。所提交的申报材料由鲍德里奇奖评审部门的专家进行审查和评定。评审分为 4 个步骤:第一步由评审部至少 5 位专家对申报材料进行独立的审查和评定;第二步对第一步评分高的申请单位进行一致性审查和评定;第三步对
21、第二步评分高的申请单位进行现场考察;第四步由仲裁委员会最终评审,推荐获奖者名单。3)信息反馈在评审结束后,每一个申报单位都会收到评审部门的反馈报告。报告由评审部门的美国高级专家签署评定意见。反馈报告根据评定准则逐项列出申请者的强项和需要改进的薄弱环节。反馈报告是申请单位改进业绩的指南,也是未能获得奖励者继续申请该奖项的一个重要指南。4)奖励与经验推广获奖单位可以公开发布获奖信息或通过媒体宣传所获得的奖项。获奖者要与其他美国机构分享其取得成功业绩的经验,但不要求分享其专利信息。分享经验的主要途径是美国一年一度的追求卓越大会。3、欧洲质量管理基金会卓越奖日本戴明奖和美国鲍德里奇奖在推动和改进制造业
22、和服务业方面所取得的质量成效使欧洲企业管理者有所感悟。他们认为欧洲有必要建立一个能与之相娘美的欧洲质量改进的框架。当时任欧盟委员会主席的雅克,戴勒指出:“为了企业的成功,为了企业竞争的成功,我们必须为质量而战。”1990 年,在欧洲质量组织和欧盟委员会的支持下,EFQM 开始策划欧洲质量奖。1991 年 10 月在法国巴黎召开的 EFQM年度论坛上,由欧盟委员会副主席马丁本格曼正式提出设立欧洲质量奖(EuropeanQualityAward,EQA),以表彰卓越的企业,并帮助所有申请者追求卓越。1992 年,由西班牙国王首次向获奖者颁发了欧洲质量奖。自此,每年颁发一次。欧洲质量奖现更名为欧洲质
23、量管理基金会卓越奖。(1)欧洲质量管理基金会卓越奖的奖励范围及颁奖类别申请欧洲质量管理基金会卓越奖的组织可以分为 4 类:大企业、公司运营部门、公共组织和中小型企业。前三类申请者要具备以下 4个基本条件:雇员不少于 250 人;至少有 50%的活动已经在欧洲运营了 5 年以上;前 3 年内申请者没有获得欧洲质量管理基金会卓越奖;同年同一母公司,其独立运营分部申请者不得超过 3 家。(2)欧洲质量管理基金会卓越奖的评审标准欧洲质量管理基金会卓越奖从手段和结果两大方面对组织进行评审。欧洲质量管理基金会卓越奖的总分为 1000 分,手段和结果各占500 分。1)手段标准欧洲质量管理基金会卓越奖从 5
24、 个要素来评审组织手段的有效性,即领导作用(100 分)、人员(90 分)、方针与战略(80 分)、资源(90 分)、过程(140 分)。从手段上可以评审组织做了什么。领导作用要素考察领导者如何促成任务和远景目标的实现,如何制定长期成功所需要的战略,并通过适当的行动和行为予以实施;人员要素考察组织如何在个人、团体和组织高层上管理、开发和释放员工的知识和潜能,如何制订活动计划来支持方针与策略和过程的有效运行;方针与战略要素考察组织如何通过明确的战略,并由相关的方针、计划、目的和过程支持,来实现组织的使命和远景目标;资源要素考察组织如何计划和管理其外部合作关系和资源来支持其方针与战略以及过程的有效
25、运行;过程要素考察组织如何设计、管理和改进其过程来支持方针与战略,使顾客和其他受益者满意。2)结果标准欧洲质量管理基金会卓越奖从 4 个要素来评审组织结果的有效性,即人员结果(90 分)、顾客满意(200 分)、社会结果(60分)、经营绩效(150 分)。从结果上可以评审组织获得了什么。人员结果要素考察就员工而言,组织取得了什么成果;顾客满意要素考察就顾客而言,组织取得了什么成果;社会结果要素考察就地区、国家和国际社会而言,组织取得了什么成果;经营绩效要素考察就企业经营而言,组织取得了什么成果。(1)欧洲质量管理基金会卓越奖的评审过程1)自我评估并提交申请申请者首先根据评审标准自我评估,然后在
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