2023年幼儿园关于食品安全教育随笔.docx
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1、2023年幼儿园关于食品安全教育随笔 导语:幼儿园必需把爱护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。下面是随笔网我整理的幼儿园关于食品安全教育随笔,欢迎阅读。 幼儿园关于食品安全教育随笔【第一篇】:有关不爱吃蔬菜的幼儿随笔 一般孩子对喜爱吃的某种食物就吃得许多,而对不喜爱吃的食物则吃得很少,甚至乾脆不吃。许多时候,当孩子表现出不喜某些食物时,家长并不是劝告或讲道理,而是一味地迁就。他们认为,随着年龄的增长,孩子会自然而然改掉挑食的毛病。但事实并非如此。专家提示,孩子的过分挑食会导致某些养分的摄入缺乏或过量,导致孩子简单生病或是过度肥胖,严重影响他们的生长和发育。 孩子挑食成因医学专家表示,婴
2、儿时期的孩子只有单味觉,没有辨别复合味道的能力,此时母亲应尽量实行母乳喂养,或者给孩子喝的牛奶中不加糖、辅食果汁,保持原汁原味,这样孩子的味觉记忆中没有口味过重的东西,长大后就不简单挑食。 其实,孩子在成长过程中出现挑食的现象,这与家长的看法很有关系。比方孩子这一餐某种食品多吃一点,那一餐另一种食品多吃一点,而假如家长过于纵容就会促成孩子吃饭挑食的坏习惯。吃自己宠爱和可口的食物是人的天性,家长一味地满足孩子的“口腹之欲,就可能使孩子得不到平衡的膳食,从而导致孩子发生食物富足型的养分不良。 另一方面,为了让孩子能得到合理均衡的饮食,妈妈们往往使尽浑身解数,甚至追着孩子喂食,可孩子依旧我行我素,弄
3、得又累又急的妈妈火冒三丈。 对此,特地讨论儿童挑食行为的专家认为,假如家长用强制或粗暴的手段逼孩子吃东西,会使孩子产生逆反心理。因为不开心心情不仅会降低食欲、影响消化,而且会让孩子产生对立心情或恐惧心理,这种强制进食往往也会增加儿童挑食的可能性。 纠正挑食妙招家长的责任是将合适的饭菜在合适的时间提供给孩子,很多儿童在成长期都会有一些正常的“挑食行为,这与他们的独特和个人爱好亲密相关,而这类问题随着年龄的增长是能够纠正的。但假如孩子的挑食行为已经影响到正常的生长发育,不如试试以下几招: 例如,合理支配和指导孩子吃零食的时间、数量,尽量削减或渐渐取消零食; 不要强迫孩子吃某种食物,以免加深孩子对这
4、种食物的反感;常常改变花样、调整口味以及创造开心的进餐环境等,引起孩子的食欲;用生动形象的教育方法,诱导孩子懂得吃各种食物的好处。 其实,孩子的偏食或挑食习惯往往是受到成人的饮食观念和习惯的影响。有的家长本身就挑食或偏食,见样学样,孩子是受到了家长的影响。有的是因为家长喂养不当造成的,比方对于孩子爱吃的东西,有的家长就随便让他吃,有时一次吃得太多,孩子简单吃伤。当然也有孩子的缘由,比方孩子的口味比较挑剔、吃零食影响进餐时的食欲、饭前或吃饭时喝过多的果汁或含糖饮料等。 所以,专家建议,家长要想丰富孩子的口味,首先要以身作则,以自己良好的饮食习惯为孩子做出示范。在合理的范围内,可以允许孩子选择自己
5、喜爱的食物;在指导孩子的饮食时,不要威逼或哄骗,孩子做得好时要准时表扬和鼓舞。 幼儿园关于食品安全教育随笔【第二篇】:关心幼儿养成良好的饮食、进餐习惯 小班幼儿在幼儿园已经有一段时间了,心情都已经很好的稳定下来了,但是在日常的生活就发觉了一些问题,一些幼儿在会出现偏食、挑食等不良的进餐习惯,所以作为小班老师,准时的关心他们养成良好的饮食、进餐习惯是特别重要的。 1、关心幼儿了解食物的重要性和好处。 在每个班里总会有几个小伴侣有偏食、挑食等不良的进餐习惯,他们可能对某样食物不喜爱或者平常不太接触某种食物,就会出现抵触甚至是哭闹的状况,这时我会先鼓舞他尝尝看好不好吃,先尝一口,让他有尝试的士气,假
6、如实在不行的话也不要牵强,这样可能会产生反弹。所以在平常的时候有机会我就会让幼儿了解各种蔬菜,知道吃了它身体就会更加好;在吃饭之前,告知他们今日要吃什么,闻起来很香,老师也很喜爱吃今日的菜,让幼儿也会有想吃它的欲望。 2、通过不同方式关心幼儿养成良好的进餐习惯。 之前老师也教过小伴侣一些有关洗手、吃饭等儿歌,所以在小伴侣做这些事的时候,就可以通过说儿歌的方式关心他们养成洗手的好习惯。在常规教育上,我们都要一遍一遍的提示幼儿饭前洗手,饭后漱口,这样通过过一遍遍的引导和提示,小伴侣大多数都能做到,还有几个小伴侣可能会遗忘或不想做,就像有一次小伴侣在饭前小便出来后,没有去洗手,我就马上提示要去洗手,
7、他还有点不情愿,我就说“不洗手的话,手上都是细菌宝宝,等一下你吃饭的时候就会吃进去,会生病的。这样他就情愿去洗手了。对于那些总是挑食的小伴侣,还可以通过鼓舞的方式,关心他们尝试食物,假如今日能把饭吃完,我就会向全班面前夸奖他或者给他一个大苹果,这样就调动了他的主动性。 3、与家进步行沟通,关心幼儿改善不良进餐习惯。 如今小伴侣在幼儿园里表现出一些偏食、挑食的不良习惯,可能在家里的进餐状况有肯定的关系,所以与家长沟通,共同关心幼儿养成正确的进餐习惯是特别重要的。就像有一次我们班的王晨如,自己在厕所里大便蹲了很久,发觉她便秘,表情很苦痛,与家长一联系,才知道在家里不太要吃蔬菜,所以才会出现这一状况
8、,所以我也提示她要多吃蔬菜水果,告知爸爸妈妈要多买点水果吃,这样才能均衡养分,保持健康的身体。 这些只是一小部分方法关心幼儿养成正确的进餐习惯,我信任通过我们的努力,小伴侣都能渐渐的养成良好的进餐习惯,拥有一个健康的身体。 幼儿园关于食品安全教育随笔【第三篇】:幼儿园大班安全教案食品安全我懂得 一、设计意图: 指南明确指出:幼儿园必需把爱护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。平常我们总是不忘对幼儿进行养分保健学问教育告知他们应当留意养分均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。指南指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远进展;既贴近幼儿的生活又有利于
9、扩展幼儿的阅历和视野。因此结合我班的实际状况我设计了食品安全我懂得这个课题。 二、活动目标: 1、学问目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。 2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步把握区分垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。 3、情感目标:增添幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,提高幼儿的自我爱护能力。 三、活动重、难点: 重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。 难点:让幼儿把握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。 四
10、、活动预备: 1、阅历预备:依据生活阅历,让幼儿简洁了解食品安全方面的学问。 2、物质预备:1。PPT课件、小猪佩奇娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品图片 3。安全食品若干包。装食品的篮子若干个。 五、教法、学法: 教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。 学法:观看分析法、商量法、多种感官参加法。 六、活动过程: 一应邀做客,激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开始出现,并以接到小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。 佩奇 :小伴侣们好,我是食品专家佩奇,我的本事可大了,今日我收到了苏西寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,谁情愿跟我一起去? 二观看商量,分析讲解1、观看PPT画
11、面一,认识垃圾食品。 师:苏西为我们预备了许多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观看并说说食品的名称。“咦,有一块面包上面怎么有灰色的斑点?引起幼儿的好奇,随即讲解有关变质食品的学问,让幼儿依据佩奇的讲解说说生活中见过的变质食品是什么样的? 2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观看食品外包装,认识三无食品。 教师分发一些食品给幼儿,在佩奇的引导下让幼儿仔细观看食品的外包装,并进行对比,请幼儿观看多媒体图片卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品。再由佩奇通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。 3、观看课件画面三,认识垃圾食品。 苏西又拿出它最喜
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- 2023 年幼 关于 食品安全 教育 随笔
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