细胞呼吸(复习linlin)课件.ppt
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1、 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成最终生成COCO2 2或其他产物,并且释放出能量的总或其他产物,并且释放出能量的总过程。过程。一、细胞呼吸的概念:一、细胞呼吸的概念:细胞内细胞内氧化分解氧化分解生成生成COCO2 2释放出能量释放出能量其他产物其他产物又叫生物氧化。又叫生物氧化。实质:氧化分解有机物实质:氧化分解有机物,释放能量释放能量。一个晶莹剔透的玻璃一个晶莹剔透的玻璃杯,一株身姿绰约的杯,一株身姿绰约的绿色植物,完全生长绿色植物,完全生长在透明的水里,从杯在透明的水里,从杯中伸展出油亮亮的叶中伸展出油亮亮的叶子,在书房、办公室、子,在书房
2、、办公室、客厅、洗手间等地方,客厅、洗手间等地方,都可以生机勃勃地生都可以生机勃勃地生长,这就是一盆典型长,这就是一盆典型的的水培植物水培植物提出提出问问题题 某中学生物兴趣小组在进行西某中学生物兴趣小组在进行西红柿无土栽培的实验过程中,发现红柿无土栽培的实验过程中,发现西红柿幼株出现了烂根现象。若要西红柿幼株出现了烂根现象。若要验证验证“幼株烂根是由于根部缺氧造幼株烂根是由于根部缺氧造成的成的”请写出实验步骤:请写出实验步骤:作作出出假设假设幼株烂根是由于根部缺氧造成的幼株烂根是由于根部缺氧造成的1、取生长状况相同,且生长健壮的、取生长状况相同,且生长健壮的幼苗,分为等量的两组,编号幼苗,分
3、为等量的两组,编号A、B;2、向、向A、B两组幼苗的培养瓶中加两组幼苗的培养瓶中加入等量的完全培养液;入等量的完全培养液;3、向、向A组培养液中定期通入空气,组培养液中定期通入空气,B组培养液中不通入空气;组培养液中不通入空气;4、观察记录幼苗根生长状况。、观察记录幼苗根生长状况。实验验证实验验证得出结论得出结论幼株烂根是由于根部缺氧造成的幼株烂根是由于根部缺氧造成的解决问题解决问题 通入氧气更换营养液等根据呼吸过程中是否有氧参与,根据呼吸过程中是否有氧参与,我们把细胞呼吸分为我们把细胞呼吸分为 无氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸是细胞呼吸的主要方式。是细胞呼吸的主要方式。是否有氧是否有氧 有氧
4、呼吸有氧呼吸二、分类1 1、提提出出问题问题:根据现象根据现象根据现象根据现象提提提提出有出有出有出有价值价值价值价值的的的的问题问题问题问题。2 2、作出、作出假设假设:对问题对问题对问题对问题进行进行进行进行假设假设假设假设。3 3、设计设计实验:实验:设计思路设计思路设计思路设计思路,预期结果,预期结果,预期结果,预期结果,制制制制定方定方定方定方案案案案。4 4、进行实验:、进行实验:观察观察观察观察想想想想象,记录结果。象,记录结果。象,记录结果。象,记录结果。5 5、分、分析析结果:结果:结果与预期一结果与预期一结果与预期一结果与预期一致致致致,可,可,可,可得得得得出结论。出结论
5、。出结论。出结论。6 6、表达表达和交和交流流:交交交交流流流流、质、质、质、质疑疑疑疑、解释。、解释。、解释。、解释。探究的一般过程:三、实验探究背景资料:背景资料:酵母菌是一种酵母菌是一种单单细胞细胞真真菌菌,在有氧和无氧的,在有氧和无氧的条件下都能生存,条件下都能生存,属属于于兼性兼性厌氧菌厌氧菌。酒精和酒精和COCO2 2是酵母菌在什么条件产生的(有氧?无氧?)是酵母菌在什么条件产生的(有氧?无氧?)作出作出假假设设提提出出问题问题设计设计实验实验COCO2 2有氧、无氧有氧、无氧 产生产生无氧无氧酒精酒精产生产生三三、思考:1 1、实验的自变量是什么?观测指标是什么?实验的自变量是什
6、么?观测指标是什么?2 2、怎样控制、怎样控制有氧有氧和无氧?和无氧?氧气有无氧气有无 有无有无COCO2 2的产生、酒精的产生的产生、酒精的产生通气通气有氧有氧无氧无氧这样的这样的设计设计有有没没有不有不足足的地方?如何改进?的地方?如何改进?有氧有氧无氧无氧思考思考:1 1、NaOHNaOH的作用?的作用?2 2、澄清石灰澄清石灰水的作用?水的作用?3 3、B B瓶为什么要瓶为什么要封口封口放置一段时间放置一段时间?吸收空气中的CO2检验CO2的产生消耗完B瓶内原有空气中的氧气Click to edit Master text stylesLOGO3 3、怎样鉴定有无、怎样鉴定有无COCO
7、2 2产生?如何比较产生?如何比较COCO2 2多少多少?怎样鉴定有无?怎样鉴定有无酒精酒精产生?产生?(1 1)COCO2 2使澄清石灰使澄清石灰水水变变浑浊浑浊(2 2)COCO2 2使溴麝香草酚使溴麝香草酚蓝蓝水溶液水溶液由由蓝蓝变绿变绿再再变变黄黄(1 1)COCO2 2使澄清石灰使澄清石灰水水变变浑浊浑浊的程的程度度(2 2)COCO2 2使溴麝香草酚使溴麝香草酚蓝蓝水溶液水溶液由由蓝蓝变绿变绿再再变变黄黄的时间长的时间长短短怎怎样样鉴鉴定有无酒精产生?定有无酒精产生?橙橙色的色的重重铬铬酸酸钾钾(K(K2 2CrCr2 2OO7 7)溶液,溶液,在在酸酸性性条件下与酒精发生化学反应
8、,变成条件下与酒精发生化学反应,变成灰灰绿色绿色COCO2 2的产生量比较方的产生量比较方法法COCO2 2的的检检测方测方法法Click to edit Master text stylesLOGO4 4、怎样保证酵母菌在整个实验中能够正常、怎样保证酵母菌在整个实验中能够正常生活?生活?提供其生活必需的营养物质(葡萄糖提供其生活必需的营养物质(葡萄糖液)液)适宜的温度适宜的温度设计设计实验实验明确实验目的,科学设计实验明确实验目的,科学设计实验根据实验需要,理清实验步骤根据实验需要,理清实验步骤、配制配制培养液培养液、控制好控制好有氧、无氧环境有氧、无氧环境3 3、科科学学检检测测因因变量变
9、量4 4、限制好限制好无无关关变量变量自变量、自变量、因因变量、无变量、无关关变量变量设设置置对对比实验比实验实验步骤实验步骤2 2、组装、组装有氧呼吸有氧呼吸和和无氧呼吸无氧呼吸装置装置图图。1 1、配制配制酵母菌培养液(等量酵母菌培养液(等量原原则则)。)。3 3、检检测测COCO2 2的产生的产生4 4、检检测酒精的产生。测酒精的产生。实验结果预测实验结果预测条件条件 澄清石灰澄清石灰水水/出出现的时间现的时间重重铬铬酸酸钾钾-浓浓硫硫酸溶液酸溶液有氧有氧无氧无氧变变混混浊浊快快无变化无变化变变混混浊浊慢慢出现出现灰灰绿色绿色结论结论 酵母菌在酵母菌在有氧和无氧有氧和无氧条件下条件下均均
10、能进行细能进行细胞呼吸。在胞呼吸。在有氧有氧条件下,通过细胞呼吸产生条件下,通过细胞呼吸产生大量的大量的COCO2 2,在在无氧无氧条件下通过细胞呼吸产条件下通过细胞呼吸产生生酒精和少量的酒精和少量的COCO2 2。设设置两个或两个以上的实验组,通置两个或两个以上的实验组,通过过对对结果的比较分结果的比较分析析,来,来探探究某种究某种因因素素与实验与实验对对象的象的关关系,这样的实验叫系,这样的实验叫做做对对比实验。比实验。对比实验Click to edit Master text stylesLOGO课堂作业训练课堂作业训练vP45页典例vP46页训练四、四、有氧呼吸有氧呼吸:外膜外膜嵴嵴(
11、有酶)有酶)基质基质(有酶有酶)内膜内膜(有酶有酶)线粒体亚显微结构模式图线粒体亚显微结构模式图3124DNARNA核糖体核糖体酶酶(一)(一)有氧呼吸有氧呼吸主要场所主要场所:线粒体:线粒体细胞细胞C6H12O6能量(少量)能量(少量)2丙酮酸丙酮酸 (2C3H4O3)4H酶酶6H2O能量(少量)能量(少量)20H酶酶6CO212H2O+能量(大量)能量(大量)酶酶6O2细胞质基质细胞质基质第一阶段第一阶段第三阶段第三阶段第二阶段第二阶段线粒体线粒体基质基质线粒体内膜线粒体内膜(二)有氧呼吸的过程有氧呼吸的三个阶段有氧呼吸的三个阶段葡萄糖的分解葡萄糖的分解葡萄糖的分解葡萄糖的分解C C6 6
12、HH1212OO6 6酶酶酶酶2CH2CH3 3COCOOH COCOOH+4 H 4 H+2 ATP 2 ATP 场所:细胞质基质场所:细胞质基质场所:细胞质基质场所:细胞质基质丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解酶酶酶酶6CO6CO2 2+20 H+20 H+2 ATP2 ATP 场所:线粒体基质场所:线粒体基质场所:线粒体基质场所:线粒体基质2CH2CH3 3COCOOHCOCOOH(丙酮酸)丙酮酸)丙酮酸)丙酮酸)HH的氧化的氧化的氧化的氧化酶酶酶酶12H12H2 2O O +34 ATP34 ATP场所:线粒体内膜场所:线粒体内膜场所:线粒体内膜场所:线粒体内膜2
13、4H 24H+6O 6O2 2+6H+6H2 2OO丙酮酸丙酮酸1、有氧呼吸的反应总式?(在黑板上写出)。、有氧呼吸的反应总式?(在黑板上写出)。小结小结2、有氧呼吸的概念、有氧呼吸的概念+H2O+O2酶酶CO2+H2O(38ATP)C6H12O6+能量能量12 细胞细胞在有在有氧氧的参与下,通过酶的的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,解,产生产生CO2和和H2,同时释放出大量,同时释放出大量能量的过程。能量的过程。有氧有氧彻底氧化彻底氧化产生产生CO2和和H2大量大量?呼吸呼吸 细胞呼吸细胞呼吸指:人和动物体从周围指:人和动物体从周围环境
14、中吸入空气,利用环境中吸入空气,利用其中的氧气,同时呼出其中的氧气,同时呼出二氧化碳。它是一种宏二氧化碳。它是一种宏观的气体交换过程。观的气体交换过程。CO2O2CO2O2CO2O2O2O2CO2CO2空气空气鼻鼻肺泡肺泡细细胞胞空气中的氧气参与组织细胞空气中的氧气参与组织细胞的需氧呼吸至少穿过几层膜?的需氧呼吸至少穿过几层膜?毛细血管毛细血管O2主要场所:主要场所:主要场所:主要场所:线粒体线粒体能量能量能量能量(2870kJ/mol)去向:去向:去向:去向:大部分以热能形式散失大部分以热能形式散失 另一部分转移到另一部分转移到ATPATP中中总反应式:总反应式:总反应式:总反应式:有氧呼吸
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