第二章第一节物质的分类第一课时精选PPT.ppt

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1、第二章第一节物质的分类第一课时第1页，本讲稿共37页1 我们学习语文时查字典我们学习语文时查字典 查成语等查成语等,为什为什么能顺利查到生字么能顺利查到生字生词？生词？2 当你置身于图书馆或书店中，是怎样找当你置身于图书馆或书店中，是怎样找到你想要的书的？到你想要的书的？3 当你去商店买东西时，你是如何挑选到当你去商店买东西时，你是如何挑选到自己想买的东西的？自己想买的东西的？4 当你上网时，是怎样快速查找到自己当你上网时，是怎样快速查找到自己想找的东西的？想找的东西的？思考思考第2页，本讲稿共37页第一节第一节 物质的分类物质的分类 分类是学习和研究化学物质及其变化的一分类是学习和研究化学物

2、质及其变化的一种常用的种常用的科学方法科学方法。运用分类的方法不仅能使。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，发现物质及其变化规律。通过分门别类的研究，发现物质及其变化规律。第3页，本讲稿共37页交流与讨论交流与讨论在我们的日常生活中，常会接触到下列物质：在我们的日常生活中，常会接触到下列物质：空气、铜、酒精、硫酸铵、碘酒、碘、氢气、空气、铜、酒精、硫酸铵、碘酒、碘、氢气、石墨、食盐水、石墨、食盐水、干冰、烧碱、硫酸干冰、烧碱、硫酸 请你按一定的依据对上述物质进行分类。请你按一定的依据对上述物质进行分类。单质：

3、单质：有机化合物：有机化合物：氧化物：氧化物：酸：酸：碱：碱：盐：盐：混合物：混合物：空气、碘酒、食盐水空气、碘酒、食盐水铜、碘、氢气、石墨铜、碘、氢气、石墨干冰干冰烧碱烧碱硫酸铵硫酸铵硫酸硫酸酒精酒精答答案案第4页，本讲稿共37页【讨论】联系实际联系实际.谈谈日常生活生活中应用分谈谈日常生活生活中应用分类法的例子类法的例子,并讨论对它们进行分类的并讨论对它们进行分类的意义意义?意义：能够提高人们工作，学习的效率，使人们意义：能够提高人们工作，学习的效率，使人们更快，更便捷地达到目的等。更快，更便捷地达到目的等。第5页，本讲稿共37页一、简单分类及其应用一、简单分类及其应用1、交叉分类法交叉分

4、类法2、树状分类法、树状分类法第6页，本讲稿共37页Na2SO4K2SO4K2CO3碳酸盐硫酸盐钾盐Na2CO3钠盐第7页，本讲稿共37页硫在氧气里燃烧红磷在氧气里燃烧铁丝在氧气里燃烧铝箔在氧气里燃烧蜡烛在氧气里燃烧非金属与氧气反应化合反应金属与氧气反应氧化还原反应第8页，本讲稿共37页化合物酸碱盐氧化物第9页，本讲稿共37页【讨论】【讨论】O O2 2、GuGu、H H2 2SOSO4 4、Ba(OH)Ba(OH)2 2、KNOKNO3 3、COCO2 2、空气、空气 树状分类图树状分类图物 质纯净物混合物空气化合物单质盐碱酸非金属金 属氧化物O2GuH2SO4Ba(OH)2KNO3CO2第

5、10页，本讲稿共37页 学习了分类的方法以后，大家应学会学习了分类的方法以后，大家应学会对以前和将要学的化学知识进行及时的归对以前和将要学的化学知识进行及时的归纳和整理，学会对物质及其变化进行分类，纳和整理，学会对物质及其变化进行分类，并通过对各类物质的代表物质的研究来了并通过对各类物质的代表物质的研究来了解这类物质的性质，从而提高我们化学学解这类物质的性质，从而提高我们化学学习的效率。习的效率。第11页，本讲稿共37页化化学学反反应应按反应物和生成物按反应物和生成物的类别以及反应前的类别以及反应前后物质的多少后物质的多少化合反应化合反应分解反应分解反应置换反应置换反应复分解反应复分解反应按反

6、应中是否按反应中是否有离子参加有离子参加离子反应离子反应非离子反应非离子反应按反应中是否按反应中是否有电子转移有电子转移氧化还原反应氧化还原反应非氧化还原反应非氧化还原反应第12页，本讲稿共37页酸酸从是否从是否含氧分含氧分从酸性从酸性强弱分强弱分无氧酸无氧酸中强酸中强酸弱酸弱酸强酸强酸H2SO4、HNO3、H3PO4、H2CO3HCl、H2SH2SO4、HNO3、HClH3PO4H2CO3含氧酸含氧酸物质的分类物质的分类第13页，本讲稿共37页碱碱从是否溶从是否溶于水分于水分从碱性强从碱性强弱分弱分难溶碱难溶碱弱碱弱碱可溶碱可溶碱强碱强碱NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NH

7、3H2ONaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)3NH3H2O、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)3物质的分类物质的分类第14页，本讲稿共37页盐盐从是否溶从是否溶于水分于水分按组成离按组成离子分子分无氧酸盐无氧酸盐钠盐钠盐钾盐钾盐氨盐氨盐硫酸盐硫酸盐碳酸盐碳酸盐硝酸盐硝酸盐按酸根是否按酸根是否含氧分含氧分含氧酸盐含氧酸盐可溶盐可溶盐难溶盐难溶盐NaCl、AgNO3、CuSO4CaCO3、BaSO4、ZnSKNO3、KMnO4、FeSO4NaCl、ZnS、CaCl2物质的分类物质的分类第15页，本讲稿共37页氧化物酸性氧化物碱性氧化

8、物（其它氧化物）CuO、Fe2O3、Na2OCO、P2O5、H2OCO2、P2O5、SO3CaO、CuO、K2OCO、H2O从组成元素分非金属氧化物金属氧化物从性质分物质的分类物质的分类第16页，本讲稿共37页二、分散系及其分类二、分散系及其分类分散系：分散系：分散质：分散质：分散剂：分散剂：把一种把一种(或多种或多种)物质分散在另一种物质分散在另一种 (或多种或多种)物质中所得到的体系。物质中所得到的体系。被分散的物质被分散的物质起容纳分散质作用的物质起容纳分散质作用的物质第17页，本讲稿共37页气液固液固气9种分散系第18页，本讲稿共37页思考与交流：思考与交流：试举出几种分散系的实例，并

9、与同试举出几种分散系的实例，并与同 学交流。学交流。第19页，本讲稿共37页分散质分散质分散剂分散剂实例实例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固空气空气云、雾云、雾烟烟泡沫泡沫牛奶、酒精牛奶、酒精糖水糖水泡沫塑料泡沫塑料珍珠珍珠有色玻璃、合金有色玻璃、合金第20页，本讲稿共37页分散系的分类分散系的分类【思考与交流】【思考与交流】阅读课本，然后画出分散系的树状分类阅读课本，然后画出分散系的树状分类图？图？第21页，本讲稿共37页分散系分散系胶体胶体浊液浊液溶液溶液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液第22页，本讲稿共37页分散系的分类分散系的分类:按照分散质粒子的大小来

10、分：按照分散质粒子的大小来分：溶液、浊液、胶体溶液、浊液、胶体它们的分散质粒子大小它们的分散质粒子大小性质有何区别？性质有何区别？第23页，本讲稿共37页溶液溶液胶体胶体浊浊液液微粒直径微粒直径微粒微粒组组成成特点特点能否通能否通过过滤纸滤纸光照光照能否通能否通过过半透膜半透膜实实例例100n m分子或离子分子或离子分子的集合体或分子的集合体或高分子高分子小液滴或固体小小液滴或固体小颗粒颗粒均一、稳定、均一、稳定、透明透明不均一、不稳定、不均一、不稳定、不透明不透明均一、稳定、透均一、稳定、透明明能能 能能 不能不能可通过无光路可通过无光路可通过形成光路可通过形成光路透光性差有光路透光性差有光

11、路能能 不能不能 不能不能蔗糖水、食蔗糖水、食盐水盐水蛋白溶液、淀粉蛋白溶液、淀粉溶液溶液石灰乳、油水石灰乳、油水混合物混合物第24页，本讲稿共37页【科学探究科学探究】：1 1、去三个烧杯，分别加入、去三个烧杯，分别加入25ml25ml蒸馏水、蒸馏水、25mlCuSO25mlCuSO4 4溶液和溶液和25ml25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入向沸水中逐滴加入1 12mlFeCl2mlFeCl3 3饱和溶液。继续饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红色，停止加热。观察制得得煮沸至溶液呈红色，停止加热。观察制得得Fe(OH)3Fe(OH)3胶体，并

12、与胶体，并与CuSOCuSO4 4溶液和泥水比较。溶液和泥水比较。2 2、把盛有溶液和胶体得烧杯置于暗处，分别用手、把盛有溶液和胶体得烧杯置于暗处，分别用手电筒照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进电筒照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。行观察，并记录实验现象。3 3、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。现象。第25页，本讲稿共37页第26页，本讲稿共37页过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水光束照射时的现象光束照射时的现象原因分析原因分析Fe(OH)3胶体胶体GuSO4溶溶液液形成一条光亮的通路形

13、成一条光亮的通路胶体的直径在胶体的直径在1-100nm之间，之间，能使光波发生散射能使光波发生散射无光现象产生无光现象产生溶液中粒子的直径小于溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱，散射极其微弱无变化无变化由浑浊变澄清由浑浊变澄清第27页，本讲稿共37页胶体的性质：胶体的性质：1.丁达尔效应：丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射形由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路成的光亮的通路 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用种常用物理方法物理方法。丁达尔效应在日常生活中随处可见。丁达尔效应在日常生活中随处可见。第28页，本讲稿共37页树林中的丁达尔效应树林中的丁

14、达尔效应 第29页，本讲稿共37页电影放映时的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应 第30页，本讲稿共37页布朗运动并不是胶体特有的性质布朗运动并不是胶体特有的性质，是普遍，是普遍存在的现象存在的现象 2、布朗运动布朗运动(动力学性质动力学性质)在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。地作无规则的运动。第31页，本讲稿共37页布朗运动原因布朗运动原因：溶剂分子不均匀地撞击胶体粒子，使：溶剂分子不均匀地撞击胶体粒子，使其发生不断改变方向、改变速率的布朗运动。其发生不断改变方向、改变速率的布朗运动。胶体微粒作布朗运动是胶体稳定的原因之一

15、。胶体微粒作布朗运动是胶体稳定的原因之一。练习练习:胶体粒子能作布朗运动的原因是胶体粒子能作布朗运动的原因是 （）水分子对胶体粒子的撞击水分子对胶体粒子的撞击 胶体粒子有胶体粒子有 吸附能力吸附能力 胶体粒子带电胶体粒子带电 胶体粒子质胶体粒子质 量很小，所受重力小量很小，所受重力小 A A、B B、C C、D D、C第32页，本讲稿共37页在外加电场作用下在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里向电极胶体粒子在分散剂里向电极(阴极阴极或阳极或阳极)作定向移动的现象作定向移动的现象,叫做电泳叫做电泳 -阴极阴极+阳极阳极Fe(OH)3胶粒向阴极胶粒向阴极 移动移动带正电荷带正电荷 3、电泳现象电泳

16、现象(电学性质电学性质)【现象】【现象】阴极附近颜色逐渐变阴极附近颜色逐渐变深深，阳极阳极附近颜色逐渐变附近颜色逐渐变浅浅【实验】【实验】【结论】【结论】第33页，本讲稿共37页原因：原因：粒子胶体微粒带同种电荷，当胶粒带正粒子胶体微粒带同种电荷，当胶粒带正 电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时 向阳极运动向阳极运动。应用：应用：静电除尘；静电除尘；电泳电镀，利用电泳将油漆、电泳电镀，利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。胶体的胶粒有的带电，有胶体的胶粒有的带电，有电泳电泳现象；有的不带电现象；有的不带电(如如淀

17、粉、蛋白质一般不吸附各种离子淀粉、蛋白质一般不吸附各种离子)，没有电泳现，没有电泳现象。象。答：答：答：答：电解质离子在电场作用下也发电解质离子在电场作用下也发生定向运动，因此，电泳不能用作生定向运动，因此，电泳不能用作净化或检验胶体的方法。净化或检验胶体的方法。Q Q：可否用电泳现象：可否用电泳现象净化或检验胶体？净化或检验胶体？第34页，本讲稿共37页 4、胶体的聚沉、胶体的聚沉要使胶体凝聚成沉淀，就要减少或消除胶体微要使胶体凝聚成沉淀，就要减少或消除胶体微粒表面吸附的电荷，使之减弱或失去电性排斥粒表面吸附的电荷，使之减弱或失去电性排斥力作用，从而使胶粒在运动中碰撞结合成更大力作用，从而使

18、胶粒在运动中碰撞结合成更大的颗粒。的颗粒。Q1：胶体为什么能够稳定存在？胶体为什么能够稳定存在？胶粒带电、布朗运动胶粒带电、布朗运动Q2：如何破坏胶体的稳定状态？如何破坏胶体的稳定状态？使胶体微粒凝聚成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂使胶体微粒凝聚成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫胶体的聚沉。里析出的过程叫胶体的聚沉。第35页，本讲稿共37页化学结合法化学结合法溶质分子聚合成胶粒溶质分子聚合成胶粒水解法水解法注意：不能过度加热，以免出现注意：不能过度加热，以免出现Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体凝聚。胶体凝聚。FeCl3 +3H2O Fe(OH)3（胶体）（胶体）+3HCl 红褐色红褐色FeCl3溶液中存在微弱的水解溶液中存在微弱的水解,生成极少量的生成极少量的Fe(OH)3 ,加热加热,加大水解程度加大水解程度,使使Fe(OH)3聚集成较大颗粒聚集成较大颗粒 胶体胶体 条件：条件：饱和饱和FeCl3溶液、沸水溶液、沸水第36页，本讲稿共37页谢谢大家第37页，本讲稿共37页