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1、具有一定的熔化温度的固体,叫具有一定的熔化温度的固体,叫 。海波海波、冰冰 、萘萘明矾明矾晶体晶体金属金属水晶水晶石膏石膏食盐食盐没有一定的熔化温没有一定的熔化温度的固体叫度的固体叫 。松香,石蜡,沥青松香,石蜡,沥青非晶体非晶体橡胶橡胶塑料塑料玻璃玻璃蜂蜡蜂蜡晶体晶体云母云母食盐食盐金刚石金刚石 晶体与非晶体的主要区别晶体与非晶体的主要区别(1)有无固定的熔点)有无固定的熔点(2)有无规则的几何形状)有无规则的几何形状 察尔汗盐湖中形似察尔汗盐湖中形似“海滨别墅海滨别墅”的盐花的盐花 第第6 6节节 夏天上完体育课大汗淋漓,回到教室,夏天上完体育课大汗淋漓,回到教室,风扇一吹,汗都干了,脖子
2、和衣服上却有风扇一吹,汗都干了,脖子和衣服上却有了白色粉末。了白色粉末。(1)(1)汗液是什么味道?它是溶液吗?汗液是什么味道?它是溶液吗?(2)(2)白色粉末是什么?它是怎样形成的呢?白色粉末是什么?它是怎样形成的呢?你知道我们所吃的食盐是从哪里来的吗?你知道我们所吃的食盐是从哪里来的吗?人们把海水引入盐田,经过风吹日晒,水逐人们把海水引入盐田,经过风吹日晒,水逐渐蒸发后,溶液变浓,最后食盐就会渐蒸发后,溶液变浓,最后食盐就会结晶结晶析出。析出。结晶:结晶:从饱和溶液中析出从饱和溶液中析出晶体的过程,叫结晶。晶体的过程,叫结晶。察尔汗盐湖中亭亭玉立的盐花察尔汗盐湖中亭亭玉立的盐花晶体的形成过
3、程与物质的溶解过程是两个晶体的形成过程与物质的溶解过程是两个相反的过程。相反的过程。结晶的方法结晶的方法从海水中我们用了什么方法获得晶体?从海水中我们用了什么方法获得晶体?方法方法1 1:蒸发溶剂蒸发溶剂食盐溶液食盐溶液(不饱和不饱和)刚好刚好饱和饱和的溶的溶液液晶体晶体蒸发溶剂蒸发溶剂溶剂质量溶剂质量变小变小溶质质量溶质质量不变不变蒸发溶剂蒸发溶剂溶剂质量溶剂质量变小变小溶质质量溶质质量变小变小蒸发溶剂过程中,溶液成分的变化:蒸发溶剂过程中,溶液成分的变化:还有什么方法得到晶体呢?还有什么方法得到晶体呢?方法方法2 2:冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液课本课本33页页活动活动这是利用了什么方法获
4、得晶体?这是利用了什么方法获得晶体?高温下的高温下的饱和溶液饱和溶液降温降温低温下的低温下的饱和溶液饱和溶液晶体晶体溶剂的质量溶剂的质量不变不变溶质的质量溶质的质量变小变小冷却热饱和溶液过程中,溶液成分的变化:冷却热饱和溶液过程中,溶液成分的变化:讨论讨论1 1、为什么蒸发溶剂、为什么蒸发溶剂可以得到晶体可以得到晶体溶剂蒸发,溶解在溶剂里的溶质只能以晶体溶剂蒸发,溶解在溶剂里的溶质只能以晶体的形式析出。的形式析出。食盐的溶解度受温度影响不大,用冷却热食盐的溶解度受温度影响不大,用冷却热饱和溶液的方法析出食盐晶体的量很少;饱和溶液的方法析出食盐晶体的量很少;而氢氧化钙的溶解度随温度的降低而增大。
5、而氢氧化钙的溶解度随温度的降低而增大。这种方法是不是适合所有物质得到晶体?这种方法是不是适合所有物质得到晶体?2 2、为什么冷却热饱和溶液可以得到晶体?为什么冷却热饱和溶液可以得到晶体?该物质的溶解度随温度的下降明显减小。该物质的溶解度随温度的下降明显减小。氯化钠和硫酸铜晶体在不同温度下的溶解度氯化钠和硫酸铜晶体在不同温度下的溶解度温度温度/0102040 6080100氯化钠氯化钠35.735.836.036.637.338.439.8硫酸铜硫酸铜14.317.420.728.5405582 氯化钠和硫酸铜分别用什么方法结晶?氯化钠和硫酸铜分别用什么方法结晶?1.1.蒸发溶剂蒸发溶剂2.2.
6、冷却热饱和溶液:冷却热饱和溶液:只适用于溶解度受温度影响较大的物质。只适用于溶解度受温度影响较大的物质。结晶的方法结晶的方法 事实上,在生活生产中人们通常是将两种事实上,在生活生产中人们通常是将两种方法综合起来使用,方法综合起来使用,先通过加热使溶液浓缩先通过加热使溶液浓缩(蒸发溶剂),(蒸发溶剂),再将溶液冷却再将溶液冷却(冷却热饱和溶液)(冷却热饱和溶液)我国有许多盐碱地,湖水中溶有大量的我国有许多盐碱地,湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱,那里的农民氯化钠和纯碱,那里的农民冬天捞碱、夏天冬天捞碱、夏天晒盐晒盐,试用你学过的知识说明其中的道理。,试用你学过的知识说明其中的道理。氯化钠氯化钠丙丙温
7、度温度()溶溶解解度度(g)纯纯碱碱氯化钠:氯化钠:溶解度随着温度的升高溶解度随着温度的升高变化不大变化不大,宜宜采取采取蒸发溶剂蒸发溶剂的方法结晶的方法结晶所以所以夏天夏天晒晒盐盐纯碱:纯碱:溶解度随着温度的升高而溶解度随着温度的升高而明显增大明显增大,宜采用冷却热饱和溶液的方法结晶,宜采用冷却热饱和溶液的方法结晶,所以冬天捞碱。所以冬天捞碱。结晶水合物结晶水合物 含有结晶水的晶体称为结晶水合物,含有结晶水的晶体称为结晶水合物,属于纯净物属于纯净物风化现象和潮解现象风化现象和潮解现象硫酸铜晶体:蓝色硫酸铜晶体:蓝色风化后失去结晶水变成白色硫酸铜粉风化后失去结晶水变成白色硫酸铜粉未未1、冷却热饱和溶液析出晶体前后,保持不变的是(、冷却热饱和溶液析出晶体前后,保持不变的是()A、溶液质量、溶液质量 B、溶质质量、溶质质量C、溶剂质量、溶剂质量 D、溶解度、溶解度C2、t时某物质的溶液时某物质的溶液500克在温度不变时,第一次蒸克在温度不变时,第一次蒸发掉发掉5克水,析出克水,析出1克晶体,第二次又蒸发掉克晶体,第二次又蒸发掉5克水,析克水,析出出2克晶体,若第三次再蒸发掉克晶体,若第三次再蒸发掉15克水,则析出晶体克水,则析出晶体()A.1克克 B.2克克 C.3克克 D.6克克 D
限制150内