《肥胖与疾病》PPT课件.ppt

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1、胖是指体内脂肪的增多l肥胖与老年病有密切的关系l脂肪占身体的比例是衡量胖瘦的标准l男性脂肪超过人体的20%为胖l女性脂肪超过人体的30%为胖 yyy肥胖的分类l明显肥胖和隐型肥胖l苹果型肥胖l梨型肥胖标准体重者也可能是隐型肥胖l肥胖取决与脂肪占人体的比例,不能仅靠体重来判断.l脂肪占人体的比例大,其它成分如蛋白质、矿物质及糖类所占比例就小。l隐型肥胖者的器官比较“瘦弱”，所以隐型肥胖者比单纯肥胖者身体问题要多。苹果型肥胖l男性以苹果型多见l脂肪主要积于腹部的体形l腰臀比,男性为1,女性为0.8以上.l内脏型肥胖。梨型肥胖l女性梨型肥胖多见l脂肪积聚在腹部、臀部、大腿处。l梨型胖大多为皮下脂肪型

2、肥胖。积聚于内脏的脂肪对身体不利l脂肪组织有储存能量的作用l内脏脂肪好比活期存折l皮下脂肪好比定期存折内脏脂肪l内脏脂肪被平繁的存取l内脏脂肪增多，脂肪分解所产生的游离脂肪酸就增多。它直接进入人体化工厂（肝脏）。所以游离脂肪酸过多会引起代谢异常。皮下脂肪l皮下脂肪产生游离脂肪酸进入血管后才进入肝脏。l皮下脂肪进入肝脏前，大部分被肌肉组织利用，所以对代谢的影响比较小。肥胖是怎么产生的l遗传因素l生活习惯及饮食习惯l体力活动减少l缺乏体育锻炼消化吸收的过程l在口中嚼碎与.唾液混合.经过食道进入胃l通过胃液消化成糊状l进入十二指肠引起胆液和胰液分泌再消化l进入小肠大部分的营养和水分被吸收l吸收的营养

3、物质通过血管被运到全身l进入大肠进一步吸收水分和矿物质l进入直肠变成固体排出体外为什么会变胖l食欲是大脑的摄食中枢受到刺激产生的l 脂肪是在食物中所获得的.l从食物中所获得的能量大于消耗能量变胖l能量是维持心脏活动、消化吸收细胞新陈代谢的保障。l能量是我们走路、工作等实际活动的需要脂肪的形成l摄入的能量比消耗的能量多，多余的能量就变成脂肪，储存在脂肪细胞中。l摄入的能量少，消耗的能量多，体内的脂肪就分解来补充人体的能量，脂肪就减少。肥胖的病发症l要带加一孔，寿命减一年。l肥胖是万病之源。l大多数成人病患者是内脏脂肪型肥胖糖尿病l血液中的糖不能被顺利的利用l糖分被小肠吸收后生成葡萄糖是肌体最主要

4、的能量l葡萄糖被利用和储存的过程,是靠胰脏分泌的胰岛素l内脏脂肪型肥胖者胰岛素抵抗性非常强,所以与糖尿病的关系非常密切.糖尿病l为了使升高了的血糖恢复正常,胰脏需要大量分泌胰岛素,致使胰脏功能衰竭,胰岛素的分泌反而变的不足,结果就形成了糖尿病.动脉硬化血管弹性变弱,逐渐变脆.动脉硬化是心机梗塞、中风至死的根源动脉硬化是不知不觉中发展的。动脉硬化的形成l胆固醇和血小板等物质附着在血管壁上并形成斑块,血液流通受阻.l胆固醇过多、运动不足、精神紧张。l脂肪积蓄而引起代谢异常、诱发糖尿病及动脉硬化。心肌梗塞l营养心脏的血管不通了l冠心病是指血管内腔变窄无法完全满足心脏剧烈跳动时的供氧l心肌梗塞是血栓附

5、着在狭窄的血管内壁上完全堵塞血管致使心脏无法得到氧的供应,心肌细胞发生坏死.l心肌梗塞目前是病逝的第二大病因.yyy中风l脑血管堵塞不通或破裂.l脑血栓.l脑栓塞.l蛛网膜下腔出血.l脑出血.l中风为病逝的三大原因.脑血栓l由于动脉硬化血管内腔变窄,逐渐变不畅通.脑栓塞l脱落下来的血栓堵塞脑的细小动脉,血流被堵塞蛛网膜下腔出血l蛛网膜覆盖在大脑的表面,其下面的血管出现动脉瘤,并且破裂出血.脑出血l大脑实质内的血管破裂.什么是血压?l血压是氧气的搬运工.l心脏是运送血液的泵.l血压流动时对动脉的压力.血压图什么样的人容易患高血压l父母患有高血压着.l摄入食盐较多者.l摄入动物脂肪较多者.l长期饮

6、酒者l精神紧张者.l吸烟、肥胖着肥胖与高血压的关系l肥胖者使血压升高,加重血管的负担.l高血压患者中,肥胖者是非肥胖者的4倍.l肥胖者的躯体需要较高的压力泵血;相应对氧气的消耗也增加,此时躯体需要大量的血液供应,当然血压也就升高了.肝脏的作用l肝脏称为人体的化工厂,有分解酒精、合成蛋白质和脂肪,把葡萄糖和脂肪转换为能量的作用,是人体所必需的各种重要物质代谢的中心.脂肪肝l过多摄取的脂肪积储存在肝脏.l肝脏原有5%的中性脂肪,如果增加就形成脂肪肝.达到30%以上就须治疗.l脂肪肝一般无症状表现,但不进行治疗就有引起肝炎、肝硬化等病症的危险.脂肪肝的形成l脂肪不容于水,而与蛋白质结合,才能以脂蛋白的形式由血液运出肝脏.l合成中性脂肪的速度超过脂肪与蛋白质结合形成脂蛋白的速度,则中性脂肪不能通过血液运出肝脏而积存在肝脏内就形成了脂肪肝.高脂血症l血液中含有大量的胆固醇.l人体血液中的脂肪以胆固醇为主.l胆固醇对人体来说绝对不能少;但是,血中含量过多,就将附着在血管壁上形成动脉硬化,所以胆固醇与心肌梗塞、中风密切的联系在一起。胆汁l胆汁是由肝脏产生、胆囊内浓缩而成。胆汁具有分解脂肪使之易于肠道吸收的作用。胆汁主要的成分有胆红素和胆固醇。胆结石l胆汁成分凝固成的石头l胆结石主要是由于食用动物性脂肪较多所致.大量食用动物性脂肪的人,血中的胆固醇含量增多,胆结石的发病率随之增高.yyy