2016届高三生物一轮复习图示4.影响酶促反应的曲线解读.ppt

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1、00 底物浓度底物浓度酶浓度（酶浓度（在底物足在底物足量情况下量情况下）(1).底物浓度、酶浓度与酶促反应速率的关系底物浓度、酶浓度与酶促反应速率的关系：影响酶促反应的曲线解读影响酶促反应的曲线解读酶促反应速率酶促反应速率酶促反应速率酶促反应速率信息解读信息解读：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加酶活性限制，酶促反应速率不再增加在底物充足、其他条件适在底物充足、其他条件适宜的情况下，酶促反应速宜

2、的情况下，酶促反应速率与酶浓度呈正相关率与酶浓度呈正相关t0反应时间反应时间反应时间反应时间丙丙丁丁反应时间反应时间戊戊t1t1t1t2t2t2t0t0丙、丁、戊三丙、丁、戊三图图的的时间时间t0、t1和和t2是一致的。是一致的。随着反随着反应应的的进进行，反行，反应应物因被消耗而减少，生成物因物因被消耗而减少，生成物因积积累而增多。累而增多。t0t1段，因反段，因反应应物物较较充足，所以反充足，所以反应应速率速率较较高，反高，反应应物消耗物消耗较较快，生成物生成速率快，生成物生成速率快。快。t1t2段，因反段，因反应应物含量物含量较较少，所以反少，所以反应应速率降低，反速率降低，反应应物消耗

3、物消耗较较慢，生成物生慢，生成物生成速率成速率较较慢。慢。t2时时，反，反应应物被消耗干物被消耗干净净，生成物也不再增加，此，生成物也不再增加，此时时反反应应速率速率为为0。(2).反应时间与酶促反应的关系反应时间与酶促反应的关系：反应物的量反应物的量生成物的量生成物的量反应速率反应速率信息解读信息解读：一看一看两坐标轴的含义两坐标轴的含义二看二看曲线的变化曲线的变化三看三看特殊点特殊点四看四看不同曲线的变化不同曲线的变化分清自变量与因分清自变量与因变量，了解两个变量，了解两个变量的关系变量的关系即曲线的起点、终点、即曲线的起点、终点、顶点、转折点、交叉点顶点、转折点、交叉点等五点，理解特殊点的等五点，理解特殊点的意义意义理解曲线之间的理解曲线之间的内在联系，找出内在联系，找出不同曲线的异同不同曲线的异同及变化的原因及变化的原因利用数学模型法观察同一条曲线的升、降或平的变化，利用数学模型法观察同一条曲线的升、降或平的变化，掌握变量变化的生物学意义。如在分析影响酶促反应的掌握变量变化的生物学意义。如在分析影响酶促反应的因素时，一般情况下，生成物的量未达到饱和时因素时，一般情况下，生成物的量未达到饱和时，限制，限制因素是除横坐标所表示的因素之外的其他因素因素是除横坐标所表示的因素之外的其他因素“四看法四看法”分析酶促反应曲线分析酶促反应曲线