2016休闲食品o2o解决方案.pptx

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1、休闲食品O2O解决方案用友优普信息技术有限公司于伟英休闲食品行业经营特性和业务应用2用友O2O整体方案3休闲食品行业综述1l 休闲食品行业的运营架构类型l 休闲食品行业的业务场景休闲食品行业的运营架构类型自主研制+连锁门店自主研制+销售多组织自主研制+电商布局1、业务模式：生产总部（销售部门）+连锁门店；2、产品匹配：U8+零售3、典型客户：7TT、陆龙兄弟1、业务模式：生产总部+多分公司/多级经销商渠道；2、产品匹配：U8+分销 3、典型客户：正航、今麦郎1、业务模式：生产总部（销售部门）+电商（天猫、官网等）；2、产品匹配：U8+电商订单中心 3、典型客户：第七铺休闲食品行业的业务场景直营

2、、加盟商超景区店Manufacturer生产部门Sale销售部/销售公司Enterprise企业经销商连锁零售Vendors供应商电商店铺休闲食品行业经营特性和业务应用2用友O2O整体方案3休闲食品行业综述1l 门店接待-好的体验l 品牌运营-让更多人知道、让更多人愿买、在各个地方买l 为您服务新品设计、工厂生产、进销存、保质期管理l 数据分析-我们想做到更好，也能做到更好休闲食品行业的经营特性体验运营管理分析l品牌定位l新颖有趣推广l粉丝、社交化l统一定价l统一销售政策l线上线下融合 会员、卡券l全渠道营销 l畅销品种l活跃会员l口味偏好l来店频率l单笔金额l促销有效性l优惠券使用率l电商推

3、广效果 l基础资料标准化l商品&配方l及时足量采购l新品研发&生产l保质期管理l更低库存l更快配送l更低成本 l好吃l散装称重l快销快付l便捷支付l灵活促销l有试吃l电商购物l可物流送货 体验运营管理分析更好的客户体验-店面管理快捷操作按钮门店功能菜单门店库存管理食品行业常用功能l丰富的功能l快捷键按钮l食品行业应用l门店库存管理l上下班交班 更好的客户体验-快速购物l触摸屏体验l双屏显示l便捷开单输入商品码、扫描条形码更好的客户体验-散装称重l散装称重：一般电子秤未与收银系统或ERP系统集成，可采用如下方式：电子秤称重打印条码开单收银更好的客户体验-散装称重l散装称重：支持托利多称重收银一体

4、秤，将精确称量和快速收银结合起来。更好的客户体验-便捷支付l支付宝l微信9.9元付款成功更好的客户体验-优惠多多l线下灵活促销l线上发放优惠券 软文活动引流l线上优惠券 商城+门店消费更好的客户体验-灵活促销特价促销商品特价销售：促销价打折促销指定品类、商品、不同SKU、零售价区间的促销折扣率；购买A或者B就打7折针对有效日期、有效时段、每周有效日的促销限时促销买赠促销满额赠、满数量赠、满100元加收1元赠、满10件加收1元赠会员专享金卡会员专享促销价、会员生日月/周/日促销、会员专享时点促销、会员享受促销并多倍积分促销组合一盒馅饼28元，100元任选不同口味的四盒折扣卡折扣卡、计次折扣卡更好

5、的客户体验-送货上门下载电商订单分单到店更新发货信息U商城U易联下单电商业务部消费者连锁门店，接单连锁门店，接单连锁门店，接单确认、审核、生效电商订单自提、送货上门、物流发货对账更好的客户体验-送货上门体验运营管理分析丰富有效的品牌运营-统一形象l总部统一管理基础档案、统一建立连锁门店，统一管理价格丰富有效的品牌运营-有趣推广丰富有效的品牌运营-O2O会员融合零售会员直销直销门店分销门店分销线上会员电商会员各电商平台微商城微信会员会员会员制度会员基本信息会员等级会员售后服务会员推荐机制会员数据分析精准营销二次需求客户定制统一管理的会员数据库会员基础信息管理会员消费信息管理会员关怀及服务会员分析

6、及个性化营销会员信息获取/推荐人记录/会员权利/会员服务 会员信息合并/会员识别会员晋级/会员通知 各业务端口畅通使用丰富有效的品牌运营-O2O会员融合l线上会员档案同步至线下微信注册，门店开单门店注册，与线上会员绑定l线下会员档案同步至线上丰富有效的品牌运营-O2O会员融合l线上线下会员积分和消费明细同步丰富有效的品牌运营-O2O卡券融合公司印礼券预置电子券赠送/打折销售持礼券购物礼券回收已回收不可重复用l礼券：丰富有效的品牌运营-O2O卡券融合l储值卡：公司制卡赠送/打折销售刷卡购物扣减卡余额充值后可继续使用丰富有效的品牌运营-O2O卡券融合l线下储值卡充入U易联在线账户l在门店给电子储值

7、卡充值l门店使用U易联付款码结算l门店可查询电子卡的消费明细和余额lU易联-会员中心-我的钱包，查询消费和余额体验运营管理分析良好的管理是基石-总部总 部连锁门店供应商采购中心结算中心配送中心采购结算发货配送营销中心团购客户基础档案采购管理工厂加工销售管理库存管理成本&财务丰富有效的品牌运营-集中管控集中管理门店销售政策集中管理业务权限统一掌控终端经营数据l总部集中管控：销售政策、业务权限、门店报表良好的管理是基石-门店要货l门店依据销售量和库存量跟总部要货。入库通知门店l企业合理配置仓库的库存，并对各门店进行合理的商品配送。l企业根据销售情况对门店商品进行有效的调配，避免挤压和缺货现象的发生

8、门店要货数据 收货上架总部其他出库汇总分析销售信息调拨申请其他入库销售量库存量调拨单处理调拨差异良好的管理是基石-门店要货良好的管理是基石-合理采购门店要货数据门店销售数据库存数据采购计划采购执行情况良好的管理是基石-合理库存l总部库存l门店库存总仓现存量门店现存量良好的管理是基石-保质期管理l保质期较长l外包装有生产日期打码良好的管理是基石-门店退货退货状态下可修改数量、实退单价、退货原因、原销售日期良好的管理是基石-营业数据上传l 门店日结l上传销售数据 生成零售日报良好的管理是基石-总部对账l 余额为0l 应收管理 收付款单查询体验运营管理分析必不可少的数据分析-我的粉丝l 公众号关注量

9、l 活动关注度分析l 关注量增减趋势l 积累粉丝数l 软文阅读量l 活动与转发l 服务社群l 精准推送l 成单率l 二次购买分析l 会员转化率必不可少的数据分析-会员分析完善分析消费获取会员价值趋势客户会员潜在价值会员忠诚度会员基本信息会员消费倾向会员消费周期会员价值分析折扣敏感度会员流失倾向必不可少的数据分析-商品分析 商品分析哪些商品是企业主力商品？企业的商品结构是否合理？商品之间购买关联如何？某商品线上卖得好还是线下卖得好？商品关联促销优化商品促销企业商品结构优化商品结构商品线上线下通路优化商品通路必不可少的数据分析-关联分析-电商l已买过什么l还想买什么产品关联分析：产品之间的消费关联

10、性必不可少的数据分析-关联分析-店面l哪个年龄段的客户l一般什么时候到店l有多少次一起购买了哪几款食品l对新品推荐的接受度必不可少的数据分析-整体运营分析财务分析（应收账龄分析）采购分析（数量/金额分析与单价分析）库存分析（库存结构分析）销售分析（销售收入环比分析）必不可少的数据分析-店铺业绩分析实现线下实体店与线上网店的利润分析，并对其利润排名进行预警分析分析某促销活动对企业整体业绩及企业各家店铺业绩的影响，对哪几家店铺促销效果最好，最终，辅助企业管理者掌握不同的店铺都适应哪些促销活动。从散点图中可以看出，企业或某店铺在哪个时间段实销金额与客单价最大？从星期（周）和时间段来看企业或某店铺的交

11、易次数、实销金额和客单价三个指标，帮助企业管理者掌握最佳交易时间，为其指定销售策略提供数据支持。休闲食品行业经营特性和业务应用2用友O2O整体方案3休闲食品行业综述1l 休闲食品行业O2O方案-营销渠道l 休闲食品行业O2O方案-软件产品l 休闲食品行业O2O方案-软件部署l 典型客户及应用效果休闲食品行业方案-营销渠道企业消费者生产部门供应商经销商零售终端U商城移动端U易联电商平台休闲食品行业方案-软件产品U8+ERP/网络分销电商中心连锁零售U8 会员管理U 易联BI 零售分析U 商城休闲食品行业方案-软件部署零售服务器U8+/网络分销服务器应用服务器数据服务器应用服务器数据服务器INTERNETl集中管控，分散处理，ERP系统的一体化应用。=-U易联云服务器休闲食品行业典型客户7TT应用效果l线上线下共通的会员+储值+交易+支付+反馈+分享7TT应用效果 从3月1日启用U易联发展会员及储值到3月9日，30家7TT门店发展了7300多个会员，其中超过70%的会员有储值行为，储值超过40万元，门店消费用易联支付也达到了60%以上。企业个性化精准化营销模式交易模式运营模式服务模式O2O是一种全新的商业模式