实验二 细菌简单染色与革兰氏染色.ppt
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1、实验二实验二细菌的简单染色与革兰氏染色细菌的简单染色与革兰氏染色一、目的要求一、目的要求1、巩固显微镜的使用方法;、巩固显微镜的使用方法;2、掌握细菌的简单染色和革兰氏染色的原、掌握细菌的简单染色和革兰氏染色的原理和方法。理和方法。二、基本原理二、基本原理用于生物染色的染料主要有碱性染料、酸性染料和中性染料用于生物染色的染料主要有碱性染料、酸性染料和中性染料三大类。三大类。碱性染料的离子带正电荷,能和带负电荷的物质结合。因碱性染料的离子带正电荷,能和带负电荷的物质结合。因细菌蛋白质等电点较低,当它生长于中性、碱性或弱酸性细菌蛋白质等电点较低,当它生长于中性、碱性或弱酸性的溶液中时常带负电荷,所
2、以通常采用碱性染料(如美兰、的溶液中时常带负电荷,所以通常采用碱性染料(如美兰、结晶紫、碱性复红或孔雀绿等)使其着色。结晶紫、碱性复红或孔雀绿等)使其着色。酸性染料的离子带负电荷,能与带正电荷的物质结合。当酸性染料的离子带负电荷,能与带正电荷的物质结合。当细菌分解糖类产酸使培养基细菌分解糖类产酸使培养基pH下降时,细菌所带正电荷增下降时,细菌所带正电荷增加,因此易被伊红、酸性复红或刚果红等酸性染料着色。加,因此易被伊红、酸性复红或刚果红等酸性染料着色。中性染料是前两者的结合物又称复合染料,如伊红美兰、中性染料是前两者的结合物又称复合染料,如伊红美兰、伊红天青等。伊红天青等。简简单单染染色色法法
3、是是只只用用一一种种染染料料使使细细菌菌着着色色以以显显示示其其形形态态,简简单单染染色色不不能能辨辨别别细细菌菌细细胞胞的的构造。构造。革革兰兰氏氏染染色色法法可可将将所所有有的的细细菌菌区区分分为为革革兰兰氏氏阳阳性性菌菌(G+)和和革革兰兰氏氏阴阴性性菌菌(G-)两两大大类类,是是细细菌菌学学上上最最常常用用的的鉴鉴别别染染色色法法,其其是是由由这这两两类类菌菌的的细细胞胞壁壁结结构构和和成成分分的的不不同同所决定的。所决定的。革兰氏阳性和阴性菌细胞壁成分比较革兰氏阳性和阴性菌细胞壁成分比较成分成分占细胞壁干重的占细胞壁干重的%革兰氏阳性菌革兰氏阳性菌革兰氏阴性菌革兰氏阴性菌肽聚糖肽聚糖
4、含量很含量很高高(50-90)含量很含量很低低(10)磷壁酸磷壁酸含量较高(含量较高(50)无无类脂质类脂质一般一般无无(2)含量较高(含量较高(20)蛋白质蛋白质无无含量较高含量较高vG-菌菌的的细细胞胞壁壁中中含含有有较较多多易易被被乙乙醇醇溶溶解解的的类类脂脂质质,而而且且肽肽聚聚糖糖层层较较薄薄、交交联联度度低低,故故用用乙乙醇醇或或丙丙酮酮脱脱色色时时溶溶解解了了类类脂脂质质,增增加加了了细细胞胞壁壁的的通通透透性性,使使结结晶晶紫紫和和碘碘的的复复合合物物易易于于渗渗出出,结结果果细细菌菌就就被被脱色,再经脱色,再经沙黄沙黄复染后就成红色。复染后就成红色。vG 菌菌细细胞胞壁壁中中
5、肽肽聚聚糖糖层层厚厚且且交交联联度度高高,类类脂脂质质含含量量少少,经经脱脱色色剂剂处处理理后后反反而而使使肽肽聚聚糖糖层层的的孔孔径径缩缩小,通透性降低,因此细菌仍保留初染时的颜色。小,通透性降低,因此细菌仍保留初染时的颜色。三、实验器材三、实验器材1、材料、材料培培养养12-16h的的金金黄黄色色葡葡萄萄球球菌菌,培培养养24小小时时的的大肠杆菌(大肠杆菌(Escherichia coli)2、染色液和试剂、染色液和试剂草草酸酸铵铵结结晶晶紫紫、碘碘液液、95%乙乙醇醇、沙沙黄黄、二二甲甲苯、香柏油苯、香柏油3、器材、器材废废液液缸缸、洗洗瓶瓶、载载玻玻片片、接接种种环环、酒酒精精灯灯、擦
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