消化系统的评估.ppt
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1、临床护理实践指南临床护理实践指南 消化系统的评估消化系统的评估 学习目的学习目的 消化系统解剖消化系统解剖 消化系统的评估消化系统的评估 了解了解掌握掌握v组组成成:消消化化管管和和消消化化腺腺组组成成。前前者者包包括括口口腔腔、咽咽、食食管管、胃胃、肠肠和和肛肛门门;后后者者包包括括唾唾液液腺腺、肝肝、胰胰和和消消化化管内的黏膜腺管内的黏膜腺v功功能能:是是摄摄取取和和消消化化食食物物、吸吸收收营营养养及及排排泄泄废废物物,为为机机体体新新陈陈代代谢谢提提供供物物质质和和能能量量来来源源。还还有有内内分分泌泌、防防御和免疫功能御和免疫功能v病病因因:感感染染、理理化化因因素素、大大脑脑皮皮质
2、质功功能能失失调调、营营养养缺缺乏乏、代代谢谢紊紊乱乱、吸吸收收障障碍碍、肿肿瘤瘤、自自身身免免疫疫、遗遗传传及及医源性因素等医源性因素等v特特点点:多多呈呈慢慢性性病病程程,易易造造成成严严重重的的消消化化和和吸吸收收功功能能障障碍碍,当当病病情情发发展展也也可可因因发发生生急急性性变变化化,如如出出血血、穿穿孔及肝衰竭等而危及病人的生命孔及肝衰竭等而危及病人的生命 消化系统概述消化系统概述口腔、咽、食管、口腔、咽、食管、胃、十二指肠胃、十二指肠空肠、回肠、盲肠、空肠、回肠、盲肠、阑尾、结肠、直肠、阑尾、结肠、直肠、肛管肛管唾液腺、胰、肝唾液腺、胰、肝消化管消化管消化腺消化腺上消化道:上消化
3、道:下消化道:下消化道:大消化腺:大消化腺:小消化腺:小消化腺:胃腺、肠腺胃腺、肠腺v消化系统组成示意图消化系统组成示意图食管的解剖v食管是前后略扁的肌性管道,上端在第食管是前后略扁的肌性管道,上端在第6 6颈椎颈椎下缘起于咽,经胸廓上口入胸腔,穿膈的食下缘起于咽,经胸廓上口入胸腔,穿膈的食管裂孔入腹腔,续于胃的贲门管裂孔入腹腔,续于胃的贲门。v食管的狭窄食管的狭窄:v第一个狭窄部第一个狭窄部:距中切牙距中切牙15cmv第二个狭窄部第二个狭窄部:距中切牙距中切牙25cm v第三个狭窄部第三个狭窄部:距中切牙距中切牙40cm 胃的解剖v胃的位置、形态、分布胃的位置、形态、分布v胃中等充盈时,大部
4、分位于左季肋区,小部分位于腹上区胃中等充盈时,大部分位于左季肋区,小部分位于腹上区上缘称胃小弯,最低点处称角切迹上缘称胃小弯,最低点处称角切迹两缘两缘下缘称胃大弯下缘称胃大弯入口:贲门入口:贲门形态形态两口两口出口:幽门出口:幽门两壁两壁前壁和后壁前壁和后壁胃的解剖 贲门部 胃底 胃体 幽门窦 幽门部 幽门管 胃的功能v胃的容受性舒张、紧张性收缩和蠕动对食物进行机械消化。胃分泌盐酸、胃蛋白酶原、黏液,将大分子物质分解为小分子物质,完成对食物的化学性消化。胃的机械性消化和化学性消化共同完成了对食物的初步消化。小肠v上起幽门,下续盲肠,全长57m,分十二指肠、空肠和回肠小肠的功能v有三种功能即消化
5、、吸收和分泌及运动功能,其中以吸收有三种功能即消化、吸收和分泌及运动功能,其中以吸收 和分泌功能为主。和分泌功能为主。在消化系统中,食物在口腔和食道内实际上不被吸收。在消化系统中,食物在口腔和食道内实际上不被吸收。在胃内,食物的吸收也是很少的,胃可吸收酒精和少量水在胃内,食物的吸收也是很少的,胃可吸收酒精和少量水 分。大肠主要吸收水分和盐类。因此小肠是吸收的主要部分。大肠主要吸收水分和盐类。因此小肠是吸收的主要部 位。人的小肠长约位。人的小肠长约56米,它的粘膜具有环状皱褶,并拥米,它的粘膜具有环状皱褶,并拥 有大量指状突起的绒毛,因而使吸收面增大有大量指状突起的绒毛,因而使吸收面增大30倍,
6、达倍,达10 平方米;平方米;食物在小肠内已被消化,适于吸收;食物食物在小肠内已被消化,适于吸收;食物在肠在肠 内停留的时间也相当长。这些都是对于小肠吸收非常有利内停留的时间也相当长。这些都是对于小肠吸收非常有利 的条件。的条件。大肠v可分为盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管五部。大肠功能v人类的大肠内没有重要的消化活动。大肠的人类的大肠内没有重要的消化活动。大肠的主要功能在于吸收水分,大肠还为消化后的主要功能在于吸收水分,大肠还为消化后的食物残渣提供临时储存场所。一般地,大肠食物残渣提供临时储存场所。一般地,大肠并不进行消化,大肠中物质的分解也多是细并不进行消化,大肠中物质的分解也多是细菌作用的结
7、果,细菌可以利用肠内较为简单菌作用的结果,细菌可以利用肠内较为简单的物质合成的物质合成B族维生素和维生素族维生素和维生素K,但更多的,但更多的是细菌对食物残渣中未被消化的碳水化合物、是细菌对食物残渣中未被消化的碳水化合物、蛋白质与脂肪的分解,所产生的代谢产物也蛋白质与脂肪的分解,所产生的代谢产物也大多对人体有害。大多对人体有害。肝脏的解剖肝的形态肝的形态 上面:上面:肝左叶、肝右叶。肝左叶、肝右叶。两面两面 下面:下面:肝左叶、肝右叶肝左叶、肝右叶方叶、尾状叶。方叶、尾状叶。两缘:前后两缘两缘:前后两缘肝脏功能v肝大部分位于右季肋区和腹上区,小部分位于左季肋区肝大部分位于右季肋区和腹上区,小部
8、分位于左季肋区。v1、肝脏参与糖代谢过程。肝脏参与糖代谢过程。对糖的贮存,分布和调节具对糖的贮存,分布和调节具有重要意义。在正常情况下,血液中葡萄糖的浓度是恒定的,有重要意义。在正常情况下,血液中葡萄糖的浓度是恒定的,空腹时血糖的浓度为每空腹时血糖的浓度为每100毫升血液中含毫升血液中含80-100毫克。饭后,毫克。饭后,食物在胃肠道内分解成葡萄糖,一部分直接入血液循环供人食物在胃肠道内分解成葡萄糖,一部分直接入血液循环供人体利用,大部分经肝细胞合成肝糖元,贮存于肝脏。当饥饿、体利用,大部分经肝细胞合成肝糖元,贮存于肝脏。当饥饿、劳动、发热时,血糖浓度下降,此时肝细胞又能把肝糖元分劳动、发热时
9、,血糖浓度下降,此时肝细胞又能把肝糖元分解成葡萄糖,进入血液循环,提高血糖的浓度,维持血糖的解成葡萄糖,进入血液循环,提高血糖的浓度,维持血糖的正常乎衡。正常乎衡。v肝脏可以通过一系列的化学变化,将多余的蛋白质,脂肪肝脏可以通过一系列的化学变化,将多余的蛋白质,脂肪转变为糖元。在机体营养状况好肝糖元贮备丰富时,可以保转变为糖元。在机体营养状况好肝糖元贮备丰富时,可以保护肝脏免受损害。护肝脏免受损害。肝脏功能v2、肝脏参与蛋白质代谢过程。肝脏参与蛋白质代谢过程。v食物中的蛋白质经胃肠液消化分解成食物中的蛋白质经胃肠液消化分解成为氨基酸而被吸收,随血液循环进入肝脏,为氨基酸而被吸收,随血液循环进入
10、肝脏,经肝细胞作用氨基酸重新合成人体所需要的经肝细胞作用氨基酸重新合成人体所需要的蛋白质,一部分储存于肝脏内,另蛋白质,一部分储存于肝脏内,另部分进部分进入血液循环,供全身各器官组织需要。当食入血液循环,供全身各器官组织需要。当食入的蛋白质减少时,肝细胞可将贮备的蛋白入的蛋白质减少时,肝细胞可将贮备的蛋白质分解成氨基建供机体利用。质分解成氨基建供机体利用。肝脏功能v3 肝脏参与脂肪代谢过程。肝脏参与脂肪代谢过程。v 肝脏是分泌胆汁的唯一场所,胆汁直接影响脂肪肝脏是分泌胆汁的唯一场所,胆汁直接影响脂肪的消化和吸收。胆汁中含有胆红素和胆汁酸,脂肪的消化和吸收。胆汁中含有胆红素和胆汁酸,脂肪的消化和
11、吸收需要依靠胆汁来完成。食入的脂肪在的消化和吸收需要依靠胆汁来完成。食入的脂肪在消化道分解成为脂肪酸和甘油而被吸收,在体内再消化道分解成为脂肪酸和甘油而被吸收,在体内再合成中性脂肪,贮存于皮下、腹部、臀部等处。一合成中性脂肪,贮存于皮下、腹部、臀部等处。一部分脂肪酸合成磷脂和胆固醇分别进入脑、心、肝、部分脂肪酸合成磷脂和胆固醇分别进入脑、心、肝、肾和血液中,供其利用。肾和血液中,供其利用。肝脏功能v4、肝脏参与维生素代谢过程。肝脏参与维生素代谢过程。v肝脏是维生索肝脏是维生索A、B、C、D、E、K和叶酸和叶酸等多种维生素贮存和代谢的场所。肝脏分泌等多种维生素贮存和代谢的场所。肝脏分泌的胆汁是脂
12、溶性维生素吸收的必要条件,肝的胆汁是脂溶性维生素吸收的必要条件,肝脏可将胡萝卜素转变为维生素脏可将胡萝卜素转变为维生素A,并加以储存,并加以储存。当肝脏发生明显损害时,即使有足够的胡。当肝脏发生明显损害时,即使有足够的胡萝卜素,也不容易转化为维生索萝卜素,也不容易转化为维生索A。肝脏内维。肝脏内维生素生素A储存减少,病人会出现皮肤粗糙,毛囊储存减少,病人会出现皮肤粗糙,毛囊角化,夜盲症等。角化,夜盲症等。肝脏功能v5、肝脏参与激素代谢过程。肝脏参与激素代谢过程。v激素是由体内各种内分泌腺分泌出来的一种物质,激素是由体内各种内分泌腺分泌出来的一种物质,如肾上腺皮质分泌皮质索,甲状腺分泌甲状腺索,
13、如肾上腺皮质分泌皮质索,甲状腺分泌甲状腺索,脑垂体分泌垂体索等。在正常情况下,人体分泌的脑垂体分泌垂体索等。在正常情况下,人体分泌的激素在血液中都是保持一定含量的,多余的激素被激素在血液中都是保持一定含量的,多余的激素被肝细胞破坏,使其失去活性。当机体患肝脏病时,肝细胞破坏,使其失去活性。当机体患肝脏病时,如慢性肝炎,肝硬化等,因雌激素灭活发生障碍而如慢性肝炎,肝硬化等,因雌激素灭活发生障碍而堆积在体内,可引起性征的改变,如男性乳房发育,堆积在体内,可引起性征的改变,如男性乳房发育,女性月经不调,性功能低下等。如醛固醇和抗利尿女性月经不调,性功能低下等。如醛固醇和抗利尿激素灭活障碍可发生水肿激
14、素灭活障碍可发生水肿。胰腺v胰的位置胰的位置、形态形态和功能和功能v横卧于腹后壁,约平第横卧于腹后壁,约平第1、2腰椎。腰椎。v分部:胰头、胰体、胰分部:胰头、胰体、胰尾。尾。v功能:功能:胰腺为人体内仅胰腺为人体内仅次于肝脏的第二大腺体次于肝脏的第二大腺体分泌胰岛素、胰高血糖分泌胰岛素、胰高血糖素、生长抑素等激素素、生长抑素等激素胰腺功能v胰腺为人体内仅次于肝脏的第二大腺体,是胰腺为人体内仅次于肝脏的第二大腺体,是内外分泌混合腺。外分泌部占腺体的绝大部内外分泌混合腺。外分泌部占腺体的绝大部分,属于消化腺,分泌胰液并经导管排入肠分,属于消化腺,分泌胰液并经导管排入肠腔,主要对食物起消化作用。内
15、分泌部是散腔,主要对食物起消化作用。内分泌部是散在分布于外分泌部之间的胰岛,分泌胰岛素、在分布于外分泌部之间的胰岛,分泌胰岛素、胰高血糖素、生长抑素等激素进入血液或淋胰高血糖素、生长抑素等激素进入血液或淋巴,主要参与糖代谢的调节巴,主要参与糖代谢的调节。消化系统的评估一、一、病史病史 1 患病、检查和治疗经过患病、检查和治疗经过 2 目前病情:病因、诱因、发生和持续的时间、性质、程目前病情:病因、诱因、发生和持续的时间、性质、程 度及有无伴随症状。度及有无伴随症状。二、二、身体评估身体评估 生命体征、面色、体位、意识状况及伴随症状生命体征、面色、体位、意识状况及伴随症状三、三、实验室及其他检查
16、评估实验室及其他检查评估 血常规、生化、血常规、生化、B超、超、CT、胃、肠镜报告等等。、胃、肠镜报告等等。四、四、心理及社会评估心理及社会评估 有无烦躁、焦虑等不良情绪;患者家属、社会支持系统及有无烦躁、焦虑等不良情绪;患者家属、社会支持系统及对患者的关程度。对患者的关程度。消化系统常见症状的护理消化系统常见症状的护理五五 吞咽困难吞咽困难一一腹痛腹痛三三腹泻腹泻四四 呕血与黑便呕血与黑便 五五 恶心与呕吐恶心与呕吐二二吞咽困难吞咽困难v吞咽困难是指食物从吞咽困难是指食物从口腔口腔至胃、至胃、贲门运送过程中受阻而产生咽部、贲门运送过程中受阻而产生咽部、胸骨胸骨后或食管部位的梗阻停滞感后或食管
17、部位的梗阻停滞感觉。觉。病因病因v1.炎症性疾病:口咽炎炎症性疾病:口咽炎(病毒性、细菌性病毒性、细菌性)、口咽损伤、口咽损伤(机械性、化学性机械性、化学性)、咽白喉咽白喉、咽结核、咽结核、咽肿瘤、咽咽肿瘤、咽后壁脓肿等。后壁脓肿等。v2.食管疾病:食管炎食管疾病:食管炎(细菌性、真菌性、化学性细菌性、真菌性、化学性)、食食管良性肿瘤管良性肿瘤(平滑肌瘤、平滑肌瘤、脂肪瘤、血管瘤脂肪瘤、血管瘤等等)、食管食管癌、食管异物癌、食管异物、食管肌功能失调、食管肌功能失调(贲门失弛缓症、贲门失弛缓症、弥弥漫性食管痉挛漫性食管痉挛等等)、甲状腺极度肿大、甲状腺极度肿大。v等。其中食管癌是重要病因。等。其
18、中食管癌是重要病因。v3.神经神经肌肉疾病:肌肉疾病:延髓麻痹、延髓麻痹、重症肌无力、重症肌无力、有机磷有机磷杀虫药中毒、多发性肌炎、皮肌炎、环咽失弛缓症杀虫药中毒、多发性肌炎、皮肌炎、环咽失弛缓症等。等。v4.精神障碍:癔症、神经官能症等。精神障碍:癔症、神经官能症等。护理评估护理评估病病史史患病、检查和治疗经过患病、检查和治疗经过目前病情:病因、诱因、目前病情:病因、诱因、发生和持续的时间、性质、发生和持续的时间、性质、程度及有无伴随症状。程度及有无伴随症状。护理评估护理评估身体评估身体评估一般状态一般状态:生命体征生命体征 面色体位面色体位意识状况意识状况伴随症状伴随症状护理评估护理评估
19、实实验验室室和和其其他他检检查查血液检查:白细胞计数及中性粒细胞百分数增高血液检查:白细胞计数及中性粒细胞百分数增高心肌酶检查心肌酶检查甲状腺检查甲状腺检查内镜检查内镜检查X线检查线检查护理评估护理评估心理及社会评估心理及社会评估有无烦躁、焦虑等不良情绪;有无烦躁、焦虑等不良情绪;患者家属、社会支持系统及患者家属、社会支持系统及对患者的关心程度。对患者的关心程度。护理诊断v营养失调营养失调 低于机体需要量低于机体需要量 与进食障碍致营养和液体摄入减少有关。与进食障碍致营养和液体摄入减少有关。护理措施v1.病情观察病情观察v2.生活护理生活护理v3.用药护理用药护理v4.对症护理对症护理v5.心
20、理护理心理护理概述概述1护理评估护理评估2护理诊断护理诊断3护理目标护理目标4护理措施护理措施5护理评价护理评价6 恶心与呕吐二概述概述1概念概念分类及病因分类及病因概念概念v恶心恶心 为上腹部不适、紧迫欲吐的感觉,可伴有为上腹部不适、紧迫欲吐的感觉,可伴有 迷走神经兴奋的症状,如皮肤苍白、出汗、流涎、迷走神经兴奋的症状,如皮肤苍白、出汗、流涎、血压降低及心动过缓等,是延髓呕吐中枢受到刺激血压降低及心动过缓等,是延髓呕吐中枢受到刺激的结果。的结果。v呕吐呕吐 是通过胃的强烈收缩迫使胃或部分小肠内容是通过胃的强烈收缩迫使胃或部分小肠内容物经食管、口腔而排出体外的现象。物经食管、口腔而排出体外的现
21、象。二者均为复杂的反射动作,可单独发生,二者均为复杂的反射动作,可单独发生,但多数病人先有恶心,继而呕吐。但多数病人先有恶心,继而呕吐。分类及病因分类及病因v反射性呕吐反射性呕吐主要由消化系统疾病引起,也可由泌尿主要由消化系统疾病引起,也可由泌尿和心血管等系统疾病所致。和心血管等系统疾病所致。v中枢性呕吐中枢性呕吐见于颅内压增高、前庭功能障碍、代谢见于颅内压增高、前庭功能障碍、代谢障碍及药物或化学毒物的影响等障碍及药物或化学毒物的影响等。护理评估护理评估2健康史健康史心理心理-社会状况社会状况身体状况身体状况 辅助检查辅助检查 v消化系统疾病消化系统疾病:胃炎、消化性溃疡、幽门梗阻、胃炎、消化
22、性溃疡、幽门梗阻、胃癌、胆囊炎、胰腺炎、肝炎、腹膜炎、肠梗阻及胃癌、胆囊炎、胰腺炎、肝炎、腹膜炎、肠梗阻及胃肠道功能紊乱等。胃肠道功能紊乱等。v神经系统疾病:神经系统疾病:颅内感染、脑血管疾病、颅脑损颅内感染、脑血管疾病、颅脑损伤、癫痫及脑部肿瘤等。伤、癫痫及脑部肿瘤等。有无嗜酒史。有无嗜酒史。v全身性疾病:全身性疾病:尿毒症、甲状腺功能亢进症及糖尿尿毒症、甲状腺功能亢进症及糖尿病酮症酸中毒等。病酮症酸中毒等。v前庭神经病:前庭神经病:梅尼埃病。梅尼埃病。v服用药物:服用药物:抗生素、抗癌药及洋地黄等。抗生素、抗癌药及洋地黄等。v中毒:中毒:乙醇、一氧化碳及有机磷农药等。乙醇、一氧化碳及有机磷
23、农药等。v精神因素:精神因素:胃肠神经症。胃肠神经症。健康史健康史1呕吐的特征呕吐的特征注意呕吐的时间、频度、方式、呕吐物的量与性状。注意呕吐的时间、频度、方式、呕吐物的量与性状。妊娠、尿毒症妊娠、尿毒症多为清晨空腹呕吐。多为清晨空腹呕吐。幽门梗阻幽门梗阻多在下午或晚间呕吐,量大,含酸性发酵宿食,多在下午或晚间呕吐,量大,含酸性发酵宿食,不含胆汁。不含胆汁。急性胰腺炎急性胰腺炎可出现频繁剧烈的呕吐,呕吐胃内容物甚至可出现频繁剧烈的呕吐,呕吐胃内容物甚至胆汁。胆汁。上消化道出血上消化道出血时呕吐物呈咖啡色,甚至鲜红色。时呕吐物呈咖啡色,甚至鲜红色。低位肠梗阻低位肠梗阻呕吐出现迟而少,呕吐物可呈粪
24、样。呕吐出现迟而少,呕吐物可呈粪样。颅内高压颅内高压所致者,多无恶心先兆,呈喷射状,呕吐后无所致者,多无恶心先兆,呈喷射状,呕吐后无轻松感。轻松感。身体状况身体状况身体状况身体状况2 2呕吐与进食的关系呕吐与进食的关系精神性呕吐精神性呕吐,常在进食过程中或餐后即刻呕吐,量少,常在进食过程中或餐后即刻呕吐,量少,呕吐后可再进食。呕吐后可再进食。餐后较久或数餐后呕吐见于餐后较久或数餐后呕吐见于幽门梗阻。幽门梗阻。餐后近期呕吐,特别是集体发病者,多由餐后近期呕吐,特别是集体发病者,多由食物中毒食物中毒所致。所致。身体状况身体状况3 3伴随症状伴随症状 伴腹痛、腹泻者伴腹痛、腹泻者多见于急性胃肠炎和细
25、菌性食物中毒等。多见于急性胃肠炎和细菌性食物中毒等。伴伴右右上上腹腹痛痛、寒寒战战、高高热热及及黄黄疸疸者者,多多见见于于肝肝外外胆胆管管结结石石和急性梗阻性化脓性胆管炎。和急性梗阻性化脓性胆管炎。伴剧烈头痛、视神经乳头水肿者伴剧烈头痛、视神经乳头水肿者见于颅内高压症。见于颅内高压症。伴眩晕、眼球震颤者伴眩晕、眼球震颤者多为前庭器官疾病。多为前庭器官疾病。剧烈呕吐病人,可伴有水、电解质紊乱和代谢性碱中毒。剧烈呕吐病人,可伴有水、电解质紊乱和代谢性碱中毒。伴意识障碍者伴意识障碍者,可出现吸入性肺炎和窒息。,可出现吸入性肺炎和窒息。长期反复恶心与呕吐,常使病人长期反复恶心与呕吐,常使病人烦躁烦躁不
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