1.2 生物科学学习过程#.ppt

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1、生物科学的学习过程生物科学的学习过程学习目标学习目标说明学习生物科学需要正确的方法说明学习生物科学需要正确的方法尝试像科学家一样实验尝试像科学家一样实验科学家不断实验：科学家不断实验：挑战挑战“自然发生说自然发生说”雷迪的实验雷迪的实验尼达姆的实验尼达姆的实验斯巴兰扎尼的实验斯巴兰扎尼的实验巴斯德的实巴斯德的实验验雷迪的实验雷迪的实验两个完全相同的两个完全相同的肉块放在两个完肉块放在两个完全相同的罐子中全相同的罐子中不封口不封口用布封口用布封口实验变量：苍蝇实验变量：苍蝇是否与肉接触是否与肉接触开口的罐子中肉开口的罐子中肉变质并有蛆，封变质并有蛆，封口的罐子中的肉口的罐子中的肉上没有蛆上没有蛆

2、结论结论雷迪的实验结论雷迪的实验结论 苍蝇是由亲代苍蝇在腐肉上苍蝇是由亲代苍蝇在腐肉上产的卵发育而来的；无论是苍蝇产的卵发育而来的；无论是苍蝇还是蛆都不会从腐肉中自然发生。还是蛆都不会从腐肉中自然发生。尼达姆的实验尼达姆的实验发现肉汤中滋生了大量微生物发现肉汤中滋生了大量微生物煮沸的羊肉汤软木煮沸的羊肉汤软木塞塞紧瓶口几天塞塞紧瓶口几天用显微镜观察用显微镜观察结论结论尼达姆的实验结论尼达姆的实验结论 尼达姆的实验使许多科学尼达姆的实验使许多科学家相信，微生物的确能自然发家相信，微生物的确能自然发生。生。斯巴兰扎尼的实验斯巴兰扎尼的实验塞上软木塞，塞上软木塞，煮沸煮沸2min实验开始实验开始实验

3、后一段时间实验后一段时间塞上软木塞，塞上软木塞，煮沸煮沸1hAB污染污染污染污染斯巴兰扎尼的实验斯巴兰扎尼的实验实验开始实验开始实验后一段时间实验后一段时间密封，煮密封，煮沸沸2min密封，煮密封，煮沸沸1h污染污染未污染未污染CD结论结论斯巴兰扎尼的实验结论斯巴兰扎尼的实验结论 推翻了尼达姆的结论，推翻了尼达姆的结论，否认了否认了“自然发生说自然发生说”一位厨师从斯巴兰扎尼的实验中受到启发，一位厨师从斯巴兰扎尼的实验中受到启发，发明了罐头，那就是把食物装入密封的瓶发明了罐头，那就是把食物装入密封的瓶中，然后加热煮沸，杀死其中的微生物，中，然后加热煮沸，杀死其中的微生物，这样食物就可以很久也不

4、会变质了。这样食物就可以很久也不会变质了。巴斯德的实验巴斯德的实验对自制的酵对自制的酵母菌液和果母菌液和果汁进行消毒汁进行消毒瓶口是高山上瓶口是高山上的无菌空气的无菌空气未污染未污染未污染未污染至今至今长时间后长时间后消毒瓶口消毒瓶口是鹅颈状是鹅颈状的玻璃瓶的玻璃瓶结论结论巴斯德的实验结论巴斯德的实验结论巴斯德的实验彻底否定了巴斯德的实验彻底否定了“自然发生说自然发生说”巴斯德在展示他的实验巴斯德在展示他的实验 （三）像科学家一样（三）像科学家一样实验实验：科学实验科学实验要求：1、观察：、观察：用一种或多种感官去收集有关这个世界的信息。有时需要使用一些辅助仪器。概念：真实、准确并如实记录（这

5、些记录就是证据或者数据）2、测量测量：优点：能对被测量的对象用比较精确的数据加以表示。要求：力求精确。途径：多次测量求其平均值；正确使用测量工具（基础）；使用标准计量单位。生物必修生物必修13、实验设计：、实验设计：原因：途径：预测技能实际上是根据现有证据和既往实验对将来的事件作出推论。所以它也可能出错。巧妙地设计实验（最佳途径）4、收集数据和分析数据：、收集数据和分析数据：5、安全实验、安全实验实验穿着规定加热及用火安全规定化学药品安全使用规定其他实验安全规定生物必修生物必修1像科学家一样实验：像科学家一样实验：科学实验科学实验观察观察观察观察测量测量像科学家一样实验像科学家一样实验：科学实验科学实验