果园的建立概述课件.ppt
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1、果园的建立果园的建立 建立果园是果树栽培的一项重要基本建立果园是果树栽培的一项重要基本建设,直接关系到果树生产成败及其经济建设,直接关系到果树生产成败及其经济效益高低。效益高低。建园的质量会影响到果树能否早结果、早建园的质量会影响到果树能否早结果、早丰产、能否保证果品质量、提高土地利用率及丰产、能否保证果品质量、提高土地利用率及管理水平和取得最大程度的经济效益、生态效管理水平和取得最大程度的经济效益、生态效益和社会效益。益和社会效益。高标准建园高标准建园 合理规划设计合理规划设计 选择优良品种选择优良品种 采用适宜密度采用适宜密度 加强土壤改良加强土壤改良 增施有机肥料增施有机肥料 壮苗适时栽
2、植壮苗适时栽植第一节第一节 园地的选择与评价园地的选择与评价 第二节第二节 园地规划与设计园地规划与设计第三节第三节 果树栽植与管理果树栽植与管理 第一节第一节 园地的选择与评价园地的选择与评价经济、喜好、交通、气候、地形、土壤、水利、投资园地基本情况调查园地基本情况调查投资气候经济交通优先考虑地形土壤水利喜好然后考虑一、园地选择一、园地选择(一)当地自然条件(一)当地自然条件 1、气气候候 主主要要是是最最高高、最最低低气气温温,年年平平均均气气温温及及年年积积温温,还还有有灾灾害害性性天天气气。应应根根据据适适地地适适栽栽的的原原则则,与与海海拔、坡向结合考虑。拔、坡向结合考虑。2、土土壤
3、壤 决决定定建建园园成成本本及及长长远远的的收收益益,也也是是基基础础。尽尽量量选选肥肥沃沃深深厚厚的的土土壤壤,改改土土成成本本低低,并并注注意意心心土土的的物物理性及渗透性。理性及渗透性。3、水源水源及水利条件及水利条件 建果园必须水分充足。建果园必须水分充足。4、交通交通 5、地形、地形 浅丘、低山发展水果,浅丘、低山发展水果,不宜上高山。不宜上高山。近年强调近年强调因地制宜,平原也有不少发展水果。因地制宜,平原也有不少发展水果。6、坡度、坡度 7、地下水位、地下水位 1.5米以下。米以下。8、环境污染环境污染 在有工业废气、污水和过多灰尘之地,在有工业废气、污水和过多灰尘之地,不宜栽果
4、树。不宜栽果树。(二)有无销路(二)有无销路 不仅考虑当前情况,还要预测今后若干年市不仅考虑当前情况,还要预测今后若干年市场的发展趋势。场的发展趋势。(三三)其其他他 当当地地的的建建园园资资金金、劳劳力力来来源源、加加工工条条件件、技技术术力量等。力量等。二、园地的评价宜园地的类型很多,不同类型园地各具特点。宜园地的类型很多,不同类型园地各具特点。宜园地的类型很多,不同类型园地各具特点。宜园地的类型很多,不同类型园地各具特点。园地类型园地类型园地类型园地类型:平地平地平地平地山地山地山地山地丘陵地丘陵地丘陵地丘陵地(一)平地特点:面积大,较平缓开阔,坡度特点:面积大,较平缓开阔,坡度5,在同
5、一,在同一平地范围内,土壤气候基本一致,没有垂直分平地范围内,土壤气候基本一致,没有垂直分布变化。布变化。优点:优点:水分充足,水土流失少;水分充足,水土流失少;土层深厚,有机质含量较多;土层深厚,有机质含量较多;根系深,根系深,产量较高产量较高;地形变化较小,地形变化较小,便于机械化操作便于机械化操作;交通方便,交通方便,投资较山地少投资较山地少。缺点:缺点:通风、日照、排水不如山地果园;通风、日照、排水不如山地果园;果实色泽、风味、含糖量、耐贮力果实色泽、风味、含糖量、耐贮力等不如等不如山地果园。山地果园。(二)山地特点:特点:山地日照好,空气流通,温度日差较大。山地日照好,空气流通,温度
6、日差较大。优点:优点:空气流通,日照充足,温度日差大,果空气流通,日照充足,温度日差大,果实实着色好,优质丰产着色好,优质丰产。缺点:缺点:土层较薄,有机质含量较低土层较薄,有机质含量较低,较易水土,较易水土流失等。我国山地占流失等。我国山地占60%,是发展果树的广大,是发展果树的广大基地。基地。1、山地垂直分布带和小气候带、山地垂直分布带和小气候带(1)山地垂直分布带山地垂直分布带主要是以气候和土壤的垂直分主要是以气候和土壤的垂直分布带为特点。布带为特点。在在4000米高程内,米高程内,每升高每升高100米,降温米,降温0.40.6,降雨量增加,降雨量增加3050mm,光照强度增加,光照强度
7、增加45%。紫。紫外线随高度增加而增强。因而形成了果树及土壤外线随高度增加而增强。因而形成了果树及土壤的垂直分布。的垂直分布。(2)山地的小气候带山地的小气候带。但由于山地地形复杂,还但由于山地地形复杂,还出现出现异层性异层性,即一种果树在同一山区的分布往往不,即一种果树在同一山区的分布往往不在一等高地带内,有时错落竟达数百米,这即是在一等高地带内,有时错落竟达数百米,这即是山山地的小气候带,它常常与垂直分布带相矛盾。地的小气候带,它常常与垂直分布带相矛盾。熟悉山地果树的垂直分布和小气候带,对发熟悉山地果树的垂直分布和小气候带,对发展山地果树栽培,特别在其最适生态带建园具有重展山地果树栽培,特
8、别在其最适生态带建园具有重大意义。同时也要考虑山地土壤、水利、交通等方大意义。同时也要考虑山地土壤、水利、交通等方面特点综合评价。面特点综合评价。2、斜坡:、斜坡:按按坡坡度度可可把把斜斜坡坡分分为为缓缓坡坡(45)。520的的斜斜坡坡是是发发展展果果树树最最好好的的地地带带。30以以内内也也可可,30以上不宜。坡度越大,土层越薄。以上不宜。坡度越大,土层越薄。总总之之,坡坡地地是是果果树树发发展展的的方方向向,光光照照好好,果果树树生生长长发发育育好好,品品质质好好,耐耐贮贮藏藏。但但坡坡度度大大,地地势势高高,土壤瘦薄,交通不便,劳动生产率低。土壤瘦薄,交通不便,劳动生产率低。(三)丘陵地
9、丘陵地是介于山地和平地之间的过渡性地形。丘陵地是介于山地和平地之间的过渡性地形。丘陵地分丘陵地分深丘深丘(相对高差相对高差100-200m)和和浅丘浅丘(相对相对高差高差100m以下以下)。深丘的特点深丘的特点:与山地近似与山地近似浅丘的特点浅丘的特点:坡度较缓,土层深厚,气候条件坡度较缓,土层深厚,气候条件差异不大,交通方便,投资少。差异不大,交通方便,投资少。1、丘陵地优缺点、丘陵地优缺点优点:优点:高度不大,交通方便;高度不大,交通方便;较山地果园易较山地果园易于管理。于管理。缺点:缺点:短距离内地形、土壤、肥力、水分条短距离内地形、土壤、肥力、水分条件的变化差异甚大;件的变化差异甚大;
10、果园规划管理上不一果园规划管理上不一致。致。2、浅丘的优点:土壤较厚;坡度较缓,划分小区容、浅丘的优点:土壤较厚;坡度较缓,划分小区容易,冲刷程度较轻,易,冲刷程度较轻,高度不大,上下交通方便;高度不大,上下交通方便;山顶山顶山脚水分肥力差异小;水土保持费工少;不同坡向光山脚水分肥力差异小;水土保持费工少;不同坡向光照差异不大,果实品质差异不大;通风透光良好,果照差异不大,果实品质差异不大;通风透光良好,果实品质好。实品质好。浅丘为理想的果树基地。浅丘为理想的果树基地。3、深丘的缺点:山顶山脚土壤厚度差异大;水土保持费工多;麓部建园,不同坡向肥、水、光照不相同,果实品质差异大;但要考虑丘陵附近
11、有无水源、高山、风力等因素,以及本身的母质、土质、附近环境,综合评价。第二节第二节 园地规划与设计园地规划与设计一、园地基本情况调查一、园地基本情况调查(一)调查内容(一)调查内容 1 社会经济情况社会经济情况 2 果树生产情况果树生产情况 3 气候条件气候条件 4 地形及土壤条件地形及土壤条件 5 水利条件水利条件(二)测量地形并绘制(二)测量地形并绘制11000的地形图的地形图二、果园的土地规划 优先保证生产用地。优先保证生产用地。优先保证生产用地。优先保证生产用地。用地比例:果园用地比例:果园用地比例:果园用地比例:果园80808585;防护林;防护林;防护林;防护林5 51010;道路
12、;道路;道路;道路4 4;绿肥基地;绿肥基地;绿肥基地;绿肥基地3 3;办公生产生活用房屋、苗圃、;办公生产生活用房屋、苗圃、;办公生产生活用房屋、苗圃、;办公生产生活用房屋、苗圃、蓄水池等蓄水池等蓄水池等蓄水池等4 4。(一)果园的小区规划是果园土地规划的重要内容之一。果园小区果园小区又称作业区,为果园的基本生产单位,是方便生产管理而设置的。以便于管理和采取一致的农业技术措施为原则。根据果园的规模、地形、坡向、土质等特点以及道路和排灌系统的布局来规划。大中型果园可划分为几个大区,每个大区中再划分为若干个小区。小型果园可直接以小区划分。1 1 划分果园小区的依据划分果园小区的依据划分果园小区的
13、依据划分果园小区的依据 (1 1)同一小区内气候及土壤条件应当基本一致同一小区内气候及土壤条件应当基本一致同一小区内气候及土壤条件应当基本一致同一小区内气候及土壤条件应当基本一致。(2 2)在山地和丘陵地,要有利于防止水土流失,有利)在山地和丘陵地,要有利于防止水土流失,有利)在山地和丘陵地,要有利于防止水土流失,有利)在山地和丘陵地,要有利于防止水土流失,有利于发挥水土保持工程的效益。于发挥水土保持工程的效益。于发挥水土保持工程的效益。于发挥水土保持工程的效益。(3 3)有利于)有利于)有利于)有利于防止果园的风害防止果园的风害防止果园的风害防止果园的风害。(4 4)有利于果园的运输及机械化
14、管理)有利于果园的运输及机械化管理)有利于果园的运输及机械化管理)有利于果园的运输及机械化管理。2 2 果园小区的面积果园小区的面积果园小区的面积果园小区的面积因地制宜,大小适当。因地制宜,大小适当。因地制宜,大小适当。因地制宜,大小适当。过大管理不便,过小不利于机械过大管理不便,过小不利于机械过大管理不便,过小不利于机械过大管理不便,过小不利于机械化操作。化操作。化操作。化操作。3 3 小区的形状和位置小区的形状和位置小区的形状和位置小区的形状和位置多采用多采用多采用多采用长长长长方形方形方形方形(?),长边与短边比长边与短边比长边与短边比长边与短边比例为例为例为例为2 21 15 51 1
15、山地果园小区划分山地果园小区划分1 顺破路顺破路 2 横坡路横坡路3 总排水沟总排水沟 4小区小区 (二)果园道路系统的规划(二)果园道路系统的规划 主要由主要由主路(干路)、支路、和小路组成。主路(干路)、支路、和小路组成。1、主主路路 在在贯贯穿穿全全园园的的适适中中位位置置,通通常常设设置置在在栽栽植植大大区区之之间间,山山地地可可环环山山或或呈呈“之之”字字形形,相相当当于于县县级级公公路路,宽宽68米米,坡坡降降不不超超过过7/100,汽汽车车路路弯弯曲曲半半径径不小于不小于10米。米。2、支路 通常设置在大区之内,小区之间,与主路垂直,宽46米。3、小路 小区内或环绕果园根据需要设
16、置,以人行为主。宽13米,山地果园可在等高梯地行间或在分水线上顺坡修筑。小型果园可不设主路与小路,只设支路。(三)辅助建筑物规划(三)辅助建筑物规划(三)辅助建筑物规划(三)辅助建筑物规划办公室、包装厂、配药厂、果品贮藏库等办公室、包装厂、配药厂、果品贮藏库等办公室、包装厂、配药厂、果品贮藏库等办公室、包装厂、配药厂、果品贮藏库等休息室及工具库休息室及工具库休息室及工具库休息室及工具库(四)绿肥与饲料基地规划(四)绿肥与饲料基地规划(四)绿肥与饲料基地规划(四)绿肥与饲料基地规划“以园养园以园养园以园养园以园养园”充分利用株行间,山地与丘陵地与水土保持工程相结合。充分利用株行间,山地与丘陵地与
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