物流知识培训-课件.ppt
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1、 物流知物流知识时间:2011.06.22目目录:p什么是物流什么是物流p仓储管理管理p配送管理配送管理什么是物流什么是物流物流的物流的产生和生和发展展物流的定物流的定义什么是物流什么是物流物流的物流的产生和生和发展展物流的定物流的定义物流的物流的产生和生和发展展第一第一阶段段第二第二阶段段第三第三阶段段孕育孕育阶段段现代物流学代物流学阶段段分分销物流学物流学阶段段20世世纪初初50年代年代20世世纪50年代中年代中期期80年代中期年代中期20世世纪80年代年代中期中期现在在局部范局部范围少数人少数人意意见不不统一:一:营销学派学派-分分销;军事后勤事后勤劳学派学派全世界全世界形成比形成比较统
2、一的一的概念概念分分销物流概念:物流概念:不包括企不包括企业内部内部全世界全世界物流概念物流概念扩大大-后后勤学:供、勤学:供、产、销物物资管理和物管理和物流流问题供供应链物流管理物流管理物流的物流的产生和生和发展展分分销物流的特点:物流的特点:1、物流看成是在分、物流看成是在分销领域中的物流域中的物流2、从初步、从初步专业化走向初步集化走向初步集约化化 首先首先专注各个注各个专业物流活物流活动,如运,如运输、配送、配送、储存、存、包装、装卸、物流网点、流通加工、物流信息等包装、装卸、物流网点、流通加工、物流信息等领域建立域建立物流概念、物流概念、优化,然后化,然后实现专业物流集物流集约化、化
3、、联合化、共合化、共同化、系同化、系统化化3、分、分销领域物流研究使物流理域物流研究使物流理论、应用波及全范用波及全范围、全、全 领域,逐域,逐渐跨范跨范围、领域域 企企业内部物流、供内部物流、供应物流、物流、废弃物流、弃物流、军事后勤事后勤物流的物流的产生和生和发展展现代物流的特点:代物流的特点:1、进一步一步专业化化 物流和生物流和生产的分的分别专业化和各个化和各个专业物流活物流活动、环节的的进一步一步专业化。通化。通过分工,分工,导致致专业化、技化、技术化、提高化、提高技技术水平,使物流科学水平,使物流科学进一步一步发展。展。2、物流的集成化、物流的集成化 不同物流功能的集成,不同物流功
4、能的集成,简化和减少物流化和减少物流环节、减少物、减少物流作流作业量、降低物流成本,提高量、降低物流成本,提高资源、数据利用率,提高源、数据利用率,提高作作业处理速度和效率。理速度和效率。3、物流的共同化、物流的共同化 联合作合作业。共同配送,多个供。共同配送,多个供应商的商的货物集中起来,物集中起来,用一用一辆车对他他们的用的用户配送配送物流的物流的产生和生和发展展现代物流的特点:代物流的特点:4、物流一体化、物流一体化 集成化和共同化集合,包括:横向(共同化)和集成化和共同化集合,包括:横向(共同化)和纵向向(集成化)(集成化)5、物流信息化、物流信息化 物流作物流作业处理都通理都通过相相
5、应物流信息反映出来,物流信息反映出来,进行及行及时处理,理,处理理结果及果及时参与、指参与、指导和控制物流作和控制物流作业运作,运作,将物流作将物流作业和物流信息和物流信息紧密密结合起来。合起来。6、物流网、物流网络化化 网网络化及系化及系统化,包括空化,包括空间结构的网构的网络化(配送、分化(配送、分销、计算机网算机网络)和)和逻辑结构的网构的网络化(信息系化(信息系统的功能的功能结构、构、处理理逻辑结构等)构等)什么是物流什么是物流物流的物流的产生和生和发展展物流的定物流的定义物流的定物流的定义国内:国内:起步晚起步晚20世世纪70年代末年代末 物流物流是指物是指物资的物的物质实体由供体由
6、供应者到需求者到需求者的流者的流动,包括物,包括物资空空间位置的位置的变动、时间位位置的置的变动和形状性和形状性质的的变动。物流的定物流的定义 美国美国“供供应链管理管理协会会”原原“物流管理物流管理协会会”在在2000年所下的定年所下的定义:物流物流是是为满足足客客户需要需要,对商品、服商品、服务及相关信息及相关信息在在源源头与与消消费点点之之间的高效(高效的高效(高效率、高效益)正向及反向率、高效益)正向及反向流流动与与储存存进行的行的计划、划、实施与控制的施与控制的过程程。示意示意图源源头消消费点点仓储经销商商KA特特通通点点承承运运商商订单运运输一段成品一段成品仓二段物流二段物流仓物流
7、的定物流的定义分分销物流学关于物流的概念:物流学关于物流的概念:所所谓物流,物流,是物是物资有形或无形地从供有形或无形地从供应商向商向需求者需求者进行的物行的物资物物质实体的流体的流动。具体的物流。具体的物流活活动包括:包装、装卸、包括:包装、装卸、储存、流通加工和信息存、流通加工和信息等等储项活活动。物流的定物流的定义分分销物流学关于物流的概念:物流学关于物流的概念:研究范研究范围:分分销领域,即域,即流通流通领域,是企域,是企业的的产 品从企品从企业转到用到用户手中的手中的过程程。流通的功能流通的功能:1、通、通过购销等商品交易活等商品交易活动创造物造物资的所有的所有权效用;效用;2、通、
8、通过运运输创造物造物资的空的空间效用;效用;3、能、能过储存存创造物造物资的的时间效用,将商品效用,将商品转移到用移到用户手中;手中;物流的定物流的定义物流与流通活物流与流通活动:1、物流是流通活、物流是流通活动的的组成部分成部分2、流通活、流通活动还包括包括商流商流和和信息流信息流 物流的定物流的定义物流与流通活物流与流通活动:商流商流是物是物资在由供在由供应者向需求者者向需求者转移移时物物资 社会社会实体的流体的流动,主要表,主要表现为物物资与其与其 等价物的交等价物的交换运运动和物和物资所有所有权的的转移移 运运动。商流活商流活动包括包括买卖交易活交易活动及及商情信息活商情信息活 动。物
9、流的定物流的定义物流与流通活物流与流通活动:信息流信息流又称流通信息流,是指流通信息的又称流通信息流,是指流通信息的产 生、加工、生、加工、储存和存和传递等。等。流通信息流通信息是指伴随流通活是指伴随流通活动而而产生并且生并且为流流 通活通活动服服务的信息,包括由文字、的信息,包括由文字、语言、言、图表、信号等表示的各种文表、信号等表示的各种文 件、票据和情件、票据和情报资料。料。物流的定物流的定义物流与商流的物流与商流的联系和区系和区别联系:系:1、都属于流通都属于流通领域,是商品流通的两种不同形式,域,是商品流通的两种不同形式,在功能上互相在功能上互相补充,通常先充,通常先发生商流后生商流
10、后发生物生物 流,商流完成以后流,商流完成以后现再再进行物流。行物流。2、都是从供、都是从供应者到需求者的流者到需求者的流动,具有相同的出,具有相同的出 发点和点和归宿。宿。物流的定物流的定义物流与商流的物流与商流的联系和区系和区别区区别:区区别物物 流流商商 流流流流动的的实体不同体不同物物资的物的物质实体的流体的流动 物物资的社会的社会实体的流体的流动功能不同功能不同 创造物造物资的空的空间效用、效用、时间效用、形效用、形质效用效用创造物造物资的所有的所有权效效用用相互独立相互独立 先后、路径可能不同先后、路径可能不同存在没有商流的物流存在没有商流的物流先后、路径可能不同先后、路径可能不同
11、存在没有物流的商流存在没有物流的商流物流的定物流的定义职能物流能物流 职能物流包括:能物流包括:仓储、库存、运存、运输、配送配送、包装、装卸、流通加工、物流网点布局、企包装、装卸、流通加工、物流网点布局、企业生生产物流和物流和购销管理。管理。仓储管理管理现代物流代物流对仓库的定的定义仓库的分的分类仓储作作业流程管理流程管理仓储管理管理现代物流代物流对仓库的定的定义仓库的分的分类仓储作作业流程管理流程管理现代物流代物流对仓库的定的定义传统意意义的的仓库 是指在物流系是指在物流系统中中承担保管功能承担保管功能的的场所,所,是物流网是物流网络中的中的结点。点。现代物流代物流对仓库的理解的理解 仓库为
12、区域分区域分拨的的基地基地,是,是区域内物区域内物 流流动作作的的中心中心。现代物流代物流对仓库的定的定义现代物流代物流对仓库功能的定功能的定义 1、储存保管的功能存保管的功能2、集散、集散货物的功能物的功能3、衔接供需的功能接供需的功能4、客、客户服服务功能功能5、防范、防范风险的功能的功能6、物流中心的功能、物流中心的功能现代物流代物流对仓库功能的定功能的定义 集散集散货物的功能物的功能 通通过运运输从各个供从各个供应商商处收集收集货物,然后在物,然后在仓库进行行储存、整理、存、整理、组配、流通加工、分配、流通加工、分拣、分分发、分、分销、分运到各个不同需求的客、分运到各个不同需求的客户手
13、中。手中。衔接供需的功能接供需的功能 “余存缺流余存缺流”的的储水池,水池,衔接供接供应者和需求者者和需求者供需供需时间上的不同步。上的不同步。现代物流代物流对仓库功能的定功能的定义 客客户服服务的功能的功能 可以可以为顾客代客代储、代运、代加工、代服、代运、代加工、代服务,为顾客的生客的生产、供、供应、销售、生活等提供物售、生活等提供物资和和信息的支持,信息的支持,为客客户带来各种方便。来各种方便。防范防范风险的功能的功能 储备仓库及周及周转仓库的安全的安全储备都是用于防都是用于防范灾害、范灾害、战争、偶争、偶发事件以及市事件以及市场变化、随机事化、随机事件而件而设置的保置的保险库存。存。现
14、代物流代物流对仓库功能的定功能的定义 物流中心的功能物流中心的功能 仓库是各种物流活是各种物流活动集中的集中的场所,除了所,除了储存存以外,以外,还可以运可以运输、配送、包装、流通加工以及、配送、包装、流通加工以及提供各种物流信息,因此提供各种物流信息,因此仓库往往成往往成为物流中,物流中,或配送中心、或配送中心、储运中心等。运中心等。仓储管理管理现代物流代物流对仓库的定的定义仓库的分的分类仓储作作业流程管理流程管理仓库的分的分类 按功能分按功能分类:1、储备仓库专门长期存放各种期存放各种储备物物资人,人,以保以保证完成各完成各项储备任任务的的仓库。2、周、周转仓库主要功能主要功能键是物是物资
15、周周转,主要用,主要用 于于暂时存放待加工、待存放待加工、待销售待运售待运输的物的物资。仓库的分的分类 按功能分按功能分类:分分类仓库名称名称功能功能储备仓库战略物略物资储备季季节物物资储备备荒物荒物资储备流通流通调节储备较长时间储存保管,主存保管,主要追求要追求储存效益存效益周周转仓库生生产仓库流通流通仓库中中转仓库集配集配仓库加工加工仓库储存存时间短,主要追求短,主要追求周周转效益,效益,为生生产、流、流通或运通或运输服服务仓库的分的分类 按用途分按用途分类:1、自用、自用仓库指企指企业主要从事内部物流主要从事内部物流业务的的仓库2、营业仓库取得取得营业执许可,向一般企可,向一般企业提供保
16、管提供保管 服服务的的仓库,是一种社会化,是一种社会化仓库。3、公共、公共仓库是指国家和公共是指国家和公共团体体为公共利益而建公共利益而建设 的的仓库。4、保税、保税仓库根据关根据关锐法保管国外法保管国外进口而未口而未纳税的税的进 出口出口货物的物的仓库。仓库的分的分类 公共公共仓库:1、大公司、大公司进行大宗行大宗购物物时经常采用(常采用(连锁零售店)零售店)货量大,并且和采量大,并且和采购、分、分销等等职能能联系系2、选用公共用公共仓库首要原因源于首要原因源于资金投入少;其次是灵金投入少;其次是灵 活性,可以使公司快速活性,可以使公司快速进入或退出市入或退出市场。3、公共、公共仓库可完成可
17、完成测试、组装、装、标价、价、标号等工作,号等工作,还可以提供打包、分可以提供打包、分拣、完成、完成订单以及以及EDL数据的数据的 发送等服送等服务。仓库的分的分类 其他分其他分类:按保管形按保管形态分分类:分:分为普通普通仓库、冷藏、冷藏仓库、恒温、恒温仓 库、危、危险品品仓库按按结构构造分构构造分类:平房:平房仓库、多、多层仓库、高、高层货架架仓 库、散装、散装仓库、罐工、罐工仓库 仓储管理管理现代物流代物流对仓库的定的定义仓库的分的分类仓储作作业流程管理流程管理仓储作作业流程管理流程管理p入入库阶段段p保管保管阶段段p出出库阶段段仓储作作业流程管理流程管理入入库阶段段1、入、入库前的准前
18、的准备工作工作 1)仓位位 确定堆放地点、清理及消毒工作确定堆放地点、清理及消毒工作 2)接)接货人人员及及调备 定人、定机定人、定机 3)作)作业顺序安排序安排 接接货、验收、搬运、收、搬运、堆堆 码等等环节协调配合配合2、核、核对资料料 单据据齐全,方可接受全,方可接受货物物3、检验实物物 数量数量质量量检验4、建立、建立帐、卡、档案、卡、档案仓储作作业流程管理流程管理保管保管阶段段1、物、物资产生生质量或数量量或数量变化化 物理物理变化、化学化、化学变化、生化化、生化变化、价化、价值变化化 原因:原因:1)储存操作存操作 2)储存存时间 3)储存存环境和保管理条件境和保管理条件2、物、物
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