资源环境与农业的可持续发展.ppt
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1、第十章第十章 资源环境与农业的可持续发展资源环境与农业的可持续发展p资源与环境问题伴随着现代的发展。资源与环境问题伴随着现代的发展。p两个侧面:两个侧面:補:補:農業問題政治経済学農業問題政治経済学235235参考:马老师课件参考:马老师课件A、成长的持续性或成长的界限成长的持续性或成长的界限(limit to growth):地球是:地球是一个资源,在这样的范围内,成长的可能性究竟多大,是一个资源,在这样的范围内,成长的可能性究竟多大,是否可能转为不可控制的崩溃否可能转为不可控制的崩溃。(Lester Brown-B模式模式*)1 1)水资源:地下水位下降、河流干枯、农业与工业竞争)水资源:
2、地下水位下降、河流干枯、农业与工业竞争*2 2)土壤侵蚀、耕地缩小:沙漠化、现代化(汽车等)、风和水的)土壤侵蚀、耕地缩小:沙漠化、现代化(汽车等)、风和水的侵蚀侵蚀*3 3)气温升高、海面上升:升温的影响、高空水库、)气温升高、海面上升:升温的影响、高空水库、1B、生活环境的污染、生活环境的污染p在资源环境的制约下,农业能否提供在资源环境的制约下,农业能否提供人类足够的粮食;而现代农业,能否在人类足够的粮食;而现代农业,能否在不污染环境的前提下,提供高品质安全不污染环境的前提下,提供高品质安全的粮食的粮食2甘肃会宁县旱灾已持续3年(法制晚报,2006年7月22日)太湖流域蓝藻爆发危及市民饮水
3、安全(新闻前线,2006年11月24日)3第一节第一节 农业生产的生态本质与农业生产的生态本质与 显著外部性显著外部性 一、农业与农业生产的生态本质一、农业与农业生产的生态本质 二、农业生产的外部性二、农业生产的外部性 一、农业与农业生产的生态本质一、农业与农业生产的生态本质大气种植业畜牧业食品工业人类家庭废物管理生产消费废弃物管理生产消费废弃物管理水体与土壤图图10-1 10-1 经济产品与生态产品形成的过程经济产品与生态产品形成的过程5o农业是维持人类生存和保证人类社会发农业是维持人类生存和保证人类社会发展的最基本的生产部门。展的最基本的生产部门。o农业是利用植物和动物地生活机能,通农业是
4、利用植物和动物地生活机能,通过人工培育,来取得各种产品的过程。过人工培育,来取得各种产品的过程。1.农业的含义农业的含义6o农业生产的对象是有生命的动植物。农业生产的对象是有生命的动植物。人们进行农业生人们进行农业生产不能离开动物和植物自身的生长、发育过程,而要产不能离开动物和植物自身的生长、发育过程,而要以它的生命运动过程为基础。人们在农业生产中投入以它的生命运动过程为基础。人们在农业生产中投入劳动和采取各种生产技能措施的过程都不是劳动和采取各种生产技能措施的过程都不是“创造创造”农产品的过程,而是农产品的过程,而是“帮助帮助”各种作物和畜禽顺利地各种作物和畜禽顺利地发挥它们自身固有的生命机
5、能,从而给人们提供可以发挥它们自身固有的生命机能,从而给人们提供可以利用的农畜产品的过程。利用的农畜产品的过程。o进行农业生产必须遵循生态规律,自觉调节人与自然进行农业生产必须遵循生态规律,自觉调节人与自然的关系。的关系。动植物与外界环境进行着物质和能量的交换动植物与外界环境进行着物质和能量的交换它们与环境共同构成有机整体它们与环境共同构成有机整体自然生态系统。自然生态系统。2.农业生产的两个特点农业生产的两个特点7o农业生产的这一特点说明进行农业生产的经济活农业生产的这一特点说明进行农业生产的经济活动如果是遵循和利用生态环境的,就能使作为生动如果是遵循和利用生态环境的,就能使作为生产基础的生
6、态系统得到保护和改善,使农业生产产基础的生态系统得到保护和改善,使农业生产能够得到较高的,可持续的经济效益,如果违背能够得到较高的,可持续的经济效益,如果违背生态规律,对系统进行任意干预,掠夺使用,就生态规律,对系统进行任意干预,掠夺使用,就会导致生态系统退化会导致生态系统退化结构破坏,功能下降,结构破坏,功能下降,使农业生产遭受损失,甚至难以为继。使农业生产遭受损失,甚至难以为继。2.农业生产的两个特点农业生产的两个特点8二、农业生产的外部性二、农业生产的外部性-生产者(造纸厂排污)-消费者(垃圾,汽车尾气)-正外部性(娱乐活动)-负外部性(娱乐活动)1.外部性外部性在市场经济中,一个市场主
7、体(消费者或者生产在市场经济中,一个市场主体(消费者或者生产者)的行为所产生的后果(成本或者收益),不是由者)的行为所产生的后果(成本或者收益),不是由该主体自己来承受,而是由其他主体来承受,这就叫该主体自己来承受,而是由其他主体来承受,这就叫外部性,或叫市场行为的外部性。外部性,或叫市场行为的外部性。举例举例9二、农业生产的外部性二、农业生产的外部性2.农业生产的外部性农业生产的外部性正外部性正外部性n形成了生态产品形成了生态产品提供一种人类与其提供一种人类与其它生物生存与发展所必须的生态环境。它生物生存与发展所必须的生态环境。n 净化空气调节气候保持水土降净化空气调节气候保持水土降解污染解
8、污染/减少噪音减少噪音n在从事农业生产中不合理的经济行在从事农业生产中不合理的经济行为造成生态系统退化,给当代人类为造成生态系统退化,给当代人类及后代人类造成福利水平的下降及后代人类造成福利水平的下降 的的影响。影响。负外部性负外部性10n相邻的养蜂场与苹果园(蜜蜂吸取苹果的花蜜的同相邻的养蜂场与苹果园(蜜蜂吸取苹果的花蜜的同时,给苹果授粉),两者的利益均来自本收益以外,时,给苹果授粉),两者的利益均来自本收益以外,双方都不需要为此付出或得到代价。双方都不需要为此付出或得到代价。n现代农业,不付出任何的代价,却消费着资源,污现代农业,不付出任何的代价,却消费着资源,污染了环境。与外部经济相反,
9、称为外部不经济。染了环境。与外部经济相反,称为外部不经济。n这种外部不经济,生产者没有付出任何的代价,没这种外部不经济,生产者没有付出任何的代价,没有计算到经营费中,但对于社会却是明显的损失。有计算到经营费中,但对于社会却是明显的损失。这部分费用称为外部费用。社会总费用应该是外部这部分费用称为外部费用。社会总费用应该是外部费用与生产者的费用之和。费用与生产者的费用之和。古典的外部经济(古典的外部经济(external economy)举例:)举例:11外部不经济性定义外部不经济性定义o农农业业生生产产的的外外部部不不经经济济是是指指(从从可可持持续续发发展展概概念念)人人们们在在从从事事农农业
10、业生生产产中中不不合合理理的的经经济济行行为为造造成成生生态态系系统统退退化化给给当当代代人人类类及及后后代代人人类类造造成成福福利利水水平平的的下下降降的的影影响响。或或者者指指(从从经经济济学学外外部部性性概概念念)农农业业生生产产者者给给其其它它经经济济主主体体和和消消费费者者造造成成不不能能由由市市场场价价格格表表现现的的不不利影响。利影响。12o农农业业生生产产的的外外部部不不经经济济具具体体表表现现为为:土土壤壤肥肥力力下下降降,产产品品质质量量下下降降,环环境境严严重重污污染染,自自然然灾灾害害频频繁繁发发生生,资资源源存存量量锐锐减减,生生物物多多样样性性破破坏坏,水水土土流流
11、失失加加剧剧,土土地地沙沙化化扩扩大大,生生态态景景观观破破坏坏等等等等。农农业业生生产产外外部部不不经经济济最最严严重重的的表表现现莫莫过过于于对对作作为为人人类类生生存存与与发发展展基基础础的生态系统的破坏。的生态系统的破坏。外部不经济性表现:外部不经济性表现:13农业生产的外部经济性农业生产的外部经济性o农业生产过程中也能形成极大的外部经济。这农业生产过程中也能形成极大的外部经济。这是农业区别于其它生产部门的显著特征。农业是农业区别于其它生产部门的显著特征。农业生产的这种外部经济特征也是由农业生产的生生产的这种外部经济特征也是由农业生产的生态本质决定的。由于农业生产与生态环境的密态本质决
12、定的。由于农业生产与生态环境的密切关系,农业生产在形成经济产品的同时,也切关系,农业生产在形成经济产品的同时,也形成了生态产品形成了生态产品提供一种人类与其它生物提供一种人类与其它生物生存与发展所必须的生态环境。生存与发展所必须的生态环境。14o例如,作为农业主要生产对象的绿色植物,有例如,作为农业主要生产对象的绿色植物,有净化空气的功能,同时还能调节气候,保持水净化空气的功能,同时还能调节气候,保持水土,降解污染,减少噪音,从而改善人类生存土,降解污染,减少噪音,从而改善人类生存环境。农业生产中形成的外部经济时期成为能环境。农业生产中形成的外部经济时期成为能够提供不断改善的人类生存环境的公益
13、部门。够提供不断改善的人类生存环境的公益部门。而且农业生产的这种生态贡献的重要性,会随而且农业生产的这种生态贡献的重要性,会随着社会的发展显得越来越突出。农业生产中形着社会的发展显得越来越突出。农业生产中形成的生态效益是向全社会提供的公共物品。成的生态效益是向全社会提供的公共物品。农业生产的外部经济性农业生产的外部经济性15o如果不对外部不经济的产业加以限制,外部不如果不对外部不经济的产业加以限制,外部不经济较大的产业的产品价格比应有的价格低。经济较大的产业的产品价格比应有的价格低。价格相对较低,引起需求增加,产量增加。也价格相对较低,引起需求增加,产量增加。也即外部不经济的产业比外部不经济较
14、小的产业即外部不经济的产业比外部不经济较小的产业不正当地扩大份额,进而引起资源分配的不合不正当地扩大份额,进而引起资源分配的不合理。理。这也是微观经济学中的被称为市场的失败这也是微观经济学中的被称为市场的失败的一种。的一种。外部不经济的影响外部不经济的影响16图图10-2 农业发展与农业生产的外部性农业发展与农业生产的外部性农业发展T原始的刀耕火种 传统畜力铁器 现代工业式农业n盲目适应自然n主要依靠生态系统自然生 产力进行农业生产n生态系统基本上能够通过 自身的运行加以修复。n能动地利用自然规律n主要是靠农业内部的循环来维持的n有一定的生态合理性,但不能满足人类对农产品日益增长的需求。n生产
15、工具高度机械化,农艺技术高度科学化n过分分离了人与自然的关系,忽视了农业生产的生态本质环境资源局限性环境资源局限性17 国家环保总局局长周生贤2006年7月18日表示,据不完全调查,目前中国受污染的耕地约有1.5亿亩。土壤污染的总体形势相当严峻。环保总局与国土资源部将联合投入10亿元,用三年半时间,进行全国土壤污染状况调查,并以此完善中国的土壤污染防治工作。重金属年污染粮食重金属年污染粮食12001200万吨万吨周生贤称,土壤污染的总体形势相当严峻,据不完全调查,目前全国受污染的耕地约有1.5亿亩,污水灌溉污染耕地3250万亩。他同时警告说,土壤污染的危害巨大。据估算,全国每年被重金属污染的粮
16、食达1200万吨,造成的直接经济损失超过200亿元。土壤污染造成有害物质在农作物中积累,并通过食物链进入人体,引发各种疾病,最终危害人体健康。周生贤表示,目前,全国土壤污染的面积、分布和程度不清,导致防治措施缺乏针对性。防治土壤污染的法律还是空白,土壤环境标准体系也未形成。重点调查重污染企业周边重点调查重污染企业周边“我们搞治理污染,如果不知道污染源在哪儿,是很危险的。希望通过这次调查,把土壤污染的情况摸清楚。”周生贤说。从昨天开始,全国土壤污染状况调查完全展开。通过此次调查,相关部门希望能全面、系统、准确掌握全国土壤环境质量总体状况,查明重点地区土壤污染类型、程度和原因,评估土壤污染风险,确
17、定土壤环境安全等级,建立污染土壤档案。此次调查将把重污染企业周边、工业遗留或遗弃场地、固体废物集中处理场地等及社会关注的环境热点区域作为调查重点,按照统一的技术要求,采集土壤、农产品和地下水等样品进行系统测试分析,查明土壤污染的类型、范围、程度以及土壤重污染区的空间分布情况,分析污染成因。(来源:新京报)第二节第二节 农业生产的持续性农业生产的持续性现代的现代的粮食消粮食消费费将来的粮将来的粮食消费食消费Q0Q1Q2Q3EFPoQo+P1Q1最大。最大。现代一单位粮食现代一单位粮食的价值的价值Po,将来将来一单位粮食的价一单位粮食的价值值P1。图图10-3 粮食生产的持续性粮食生产的持续性19
18、一、现代农业的资源、环境困境一、现代农业的资源、环境困境 1.农业发展的三个阶段农业发展的三个阶段 2.现代农业的环境、资源局限性现代农业的环境、资源局限性3.绿色革命的兴起及教训绿色革命的兴起及教训201.农业发展的三个阶段农业发展的三个阶段 o人人类类在在地地球球上上出出现现后后,在在大大约约二二三三百百万万年年内内一一直直过过着着渔渔猎猎采采集集生生活活,大大约约最最近近一一万万年年左左右右开开始始进进入入农农业业社社会会。农农业业的的发发展展被被划划分分为为三三个个阶阶段段:原原始始的的刀刀耕耕火火种种农农业业、传传统统的的畜畜力力铁铁器器农农业业、现现代代的的工工业业式式农业。农业。
19、o在在原原始始农农业业阶阶段段,人人类类主主要要依依靠靠生生态态系系统统自自然然生生产产力力进进行行农农业业生生产产,人人类类对对自自然然界界利利用用和和干干预预的的强强度度总总体体上上说说没没有有超超过过系系统统的的自自然然调调节节能能力力,相相对对于于人人类类有有限限的的满满足足需需求求的的能能力力,自自然然资资源源也也显显得得比比较较充充裕裕,人人类类活活动动造造成成的的局局部部的的环环境境问问题题,生生态态系系统统基基本上能够通过自身的运行加以修复。本上能够通过自身的运行加以修复。21o随着人类对自然界的认识进一步提高,生产技术随着人类对自然界的认识进一步提高,生产技术的积累以及劳动工
20、具的改进,农业进入了传统农的积累以及劳动工具的改进,农业进入了传统农业阶段。这一阶段由于人类对自然认识的提高,业阶段。这一阶段由于人类对自然认识的提高,已从原始农业时期的盲目适应自然,转向能动地已从原始农业时期的盲目适应自然,转向能动地利用自然规律来提高农业系统的生产力。但由于利用自然规律来提高农业系统的生产力。但由于它的生产主要是靠农业内部的循环来维持的,虽它的生产主要是靠农业内部的循环来维持的,虽然有一定的生态合理性,但还不能满足人类对农然有一定的生态合理性,但还不能满足人类对农产品日益增长的需求。随着供需矛盾的尖锐,农产品日益增长的需求。随着供需矛盾的尖锐,农业的发展被推导现代农业阶段。
21、业的发展被推导现代农业阶段。1.农业发展的三个阶段农业发展的三个阶段 22o现代农业主要指发达国家的现代化农业。现现代农业主要指发达国家的现代化农业。现代农业以其生产工具的高度机械化、农艺技代农业以其生产工具的高度机械化、农艺技术的高度科学化,大大提高了系统的生产力,术的高度科学化,大大提高了系统的生产力,在很大程度上满足了人类对农产品的需求。在很大程度上满足了人类对农产品的需求。但由于现代农业过分分离了人与自然的关系,但由于现代农业过分分离了人与自然的关系,忽视了农业生产的生态本质,因此就在其满忽视了农业生产的生态本质,因此就在其满足人类需求的同时也导致了一系列的生态灾足人类需求的同时也导致
22、了一系列的生态灾难的发生难的发生 1.农业发展的三个阶段农业发展的三个阶段 232.现代农业的环境、资源局限性现代农业的环境、资源局限性 o首首先先为为适适应应大大型型机机械械作作业业,必必须须进进行行专专业业种种植植,过过度度的的专专业业化化使使农农牧牧林林相相分分离离,物物质质循循环环链链被被割割断断,生生物物多多样样性性被被破破坏坏,系系统统稳稳定定性性减减弱弱,加加剧剧了了水水土土流失及养分流失。流失及养分流失。o其其次次,现现代代农农业业是是建建立立在在大大量量消消耗耗石石油油能能源源的的基基础础上上,是是以以高高投投入入换换取取高高产产出出为为特特征征,农农业业生生产产中中所所使使
23、用用的的化化肥肥、农农药药、薄薄膜膜、能能源源等等,直直接接间间接接都都是是石石油油产产品品。因因此此现现代代农农业业又又被被称称为为“石石油油农农业业”。广广泛泛推推行行的的“石石油油农农业业”不不仅仅使使生生产产成成本本提提高高,最最严严重重的的后后果果使使造造成成了了环环境境污污染染与与资资源源枯枯竭竭,将将人人类类农业导入难以继续发展的困境。农业导入难以继续发展的困境。24o为为了了摆摆脱脱困困境境,人人们们纷纷纷纷探探索索农农业业发发展展的的新新途途径径,各各 种种 形形 式式 的的“替替 代代 农农 业业(alternative alternative agricultureagr
24、iculture)”应应运运而而生生。然然而而,由由于于“替替代代农农业业”过过于于强强调调依依靠靠农农业业系系统统内内部部自自身身的的生生产产力力,排排斥斥化化肥肥农农药药的的使使用用及及农农业业系系统统外外部部的的合合理理投投入入,限限制了经济效益的提高,使其难以推广。制了经济效益的提高,使其难以推广。o在在这这一一实实践践基基础础上上,一一种种能能反反映映这这些些“替替代代农农业业”目目标标,吸吸收收“替替代代农农业业”有有益益的的、可可操操作作的的部部分分,同同时时又又能能弥弥补补替替代代农农业业之之不不足足的的可可持持续续农农业业被被提提出出来,并得到普遍的接受。来,并得到普遍的接受
25、。2.现代农业的环境、资源局限性现代农业的环境、资源局限性 253.绿色革命的兴起及教训绿色革命的兴起及教训 o二战后刚独立的许多发展中国家,为了保证食品的供给,在二战后刚独立的许多发展中国家,为了保证食品的供给,在2020世世纪六十年代初,选择了纪六十年代初,选择了“绿色革命绿色革命”的道路。的道路。“绿色革命绿色革命”以品以品种改良、技术革新、高投入为特征,最初出现了好的增产势头,种改良、技术革新、高投入为特征,最初出现了好的增产势头,“绿色革命绿色革命”的倡导者们曾预言:的倡导者们曾预言:“绿色革命绿色革命”将使人类最终战将使人类最终战胜千百年来无法解决的饥馑问题。然而,相同遗传基因的同
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