1.1.4《物质的分散系》课件(苏教版必修1)用.ppt

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1、ks5u精品课件溶液：溶液：悬浊液：悬浊液：乳浊液：乳浊液：想一想：它们有什么共同点和不同点？想一想：它们有什么共同点和不同点？盐水、糖水、双氧水溶液、硫酸铜溶液等盐水、糖水、双氧水溶液、硫酸铜溶液等泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合油水混合、苯与水混合油水混合、苯与水混合生活中常见的混合物有溶液和浊液，试举生活中常见的混合物有溶液和浊液，试举出几例。出几例。ks5u精品课件1、概念、概念分散系：把一种（或多种）物质分散在分散系：把一种（或多种）物质分散在 另一种物质中所形成的另一种物质中所形成的混合物混合物。分散质：被分散成微粒的物质。分散质：被分散成微粒的物质。分散剂

2、：起容纳分散质作用的物质。分散剂：起容纳分散质作用的物质。分散系分散系:混合物混合物相对多少相对多少:分散剂分散剂分散质分散质一、分散系及其分类一、分散系及其分类ks5u精品课件 油水油水 泥水泥水 NaClNaCl溶液溶液分散剂分散剂分散质分散质分散系分散系水水小油滴小油滴 水水小土粒小土粒水水Na+和和Cl-ks5u精品课件液液液液固固固固气气气气分散质分散质分散剂分散剂九种分散系九种分散系分散质分散质 分散剂分散剂 实例实例 气气 气气 液液 气气 固固 气气 气气 液液 液液 液液 固固 液液 气气 固固 液液 固固 固固 固固空气空气云云/雾雾灰尘灰尘泡沫泡沫酒酒泥水泥水海绵海绵珍珠

3、珍珠合金合金2、分类、分类 （1）按照分散质或分散剂所处的状态分按照分散质或分散剂所处的状态分ks5u精品课件分散系分散系浊液浊液溶液溶液胶体胶体（2）按）按分散质微粒大小分散质微粒大小的不同来分的不同来分思考：思考：溶质分散质？溶剂分散剂？溶质分散质？溶剂分散剂？设设 问问 试例举日常生活中常见的分散系试例举日常生活中常见的分散系的实例，并尝试分类。的实例，并尝试分类。ks5u精品课件分散系分散系浊液浊液溶液溶液胶体胶体（2）按）按分散质微粒大小分散质微粒大小的不同来分的不同来分说明：说明：溶质、溶剂概念只适用于溶质、溶剂概念只适用于溶液溶液，而不能用于其它分散系。而不能用于其它分散系。ks

4、5u精品课件分散质分散质粒子的粒子的直径直径d：10-9m10-910-7m10-9m=1nm(纳米纳米)(100nm)溶液溶液 胶体浊液胶体浊液10-7m按分散质粒子的直径大小分按分散质粒子的直径大小分ks5u精品课件胶体胶体分散质微粒的直径大小在分散质微粒的直径大小在1nm-100nm(10-9m10-7m)之间的分散系之间的分散系.常见的胶体：常见的胶体：Fe(OH)3胶体、胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂料。料。ks5u精品课件 胶体的分类：胶体的分类：按照分散剂的状态不同可分为按照分散剂的

5、状态不同可分为:气溶胶气溶胶 分散剂为气体分散剂为气体(如烟如烟,云云,雾等雾等)液溶胶液溶胶分散剂为液体分散剂为液体(如如Fe(OH)3胶体胶体)固溶胶固溶胶 分散剂为固体分散剂为固体(如有色玻璃如有色玻璃)ks5u精品课件实验探究实验探究实验内容 实验现象 用一束光分别通过氢氧化铁胶体和硫酸铜溶液 浑浊污水中加入氢氧化铁胶体 整理与归纳整理与归纳胶体的性质（与溶液的不同点）胶体的性质（与溶液的不同点）问题解决问题解决如何用简便的方法鉴别胶体和溶液氢氧化铁胶体的应用ks5u精品课件自然界的丁达尔现象自然界的丁达尔现象ks5u精品课件早晨的阳光射入森林的美丽景象早晨的阳光射入森林的美丽景象 (

6、自然界的丁达尔现象自然界的丁达尔现象)ks5u精品课件将将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，可胶体和泥水分别进行过滤，可观察到的实验现象：观察到的实验现象：没得到滤渣，滤液还是红没得到滤渣，滤液还是红褐色。褐色。在滤纸上得到泥沙，滤液在滤纸上得到泥沙，滤液澄清、透明。澄清、透明。过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水胶体与胶体与浊液浊液的区别：的区别：ks5u精品课件渗析：渗析：利用利用半透膜半透膜把胶体中混有的离子或分子从把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离出来。胶体溶液里分离出来。半透膜：半透膜：指一类可以让小分子物质（离子指一类可以让小分子物质（离子)透过透过而大

7、分子物质不能通过的多孔性薄膜。由鸡蛋而大分子物质不能通过的多孔性薄膜。由鸡蛋壳膜或羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸、动物肠衣壳膜或羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸、动物肠衣膜等制成膜等制成。其原理为其原理为：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。的分子和离子能透过半透膜。滤纸滤纸可将胶体和沉淀分离，可将胶体和沉淀分离，胶体微粒可通过胶体微粒可通过滤纸，不能通过半透膜滤纸，不能通过半透膜。胶体的净化（胶体的净化（渗析渗析）ks5u精品课件 胶体的作用？胶体的作用？胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒凝聚而沉降胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒凝聚而沉降下来，具有凝聚作

8、用，因此，氢氧化铁胶体可下来，具有凝聚作用，因此，氢氧化铁胶体可以用来净水。以用来净水。日常生活中我们常用来净水的是日常生活中我们常用来净水的是KAl(SO4)212H2O(十二水硫酸铝钾十二水硫酸铝钾)，俗称明，俗称明矾，溶于水可形成矾，溶于水可形成Al(OH)3胶体，胶体，Al(OH)3具具有很好的凝聚作用，是一种良好的净水剂。所有很好的凝聚作用，是一种良好的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂。有可溶性铝盐都可以作净水剂。ks5u精品课件随堂检测随堂检测(1)下列分散系属于胶体的是下列分散系属于胶体的是()淀粉溶液淀粉溶液 食盐水食盐水 牛奶牛奶 碘酒碘酒A(2)下列关于胶体的说法正确的

9、是（下列关于胶体的说法正确的是（）A胶体外观不均匀胶体外观不均匀 B胶体做不停的、无秩序的运动胶体做不停的、无秩序的运动C胶体不能通过滤纸胶体不能通过滤纸 D胶体不稳定，静置后容易产生沉淀胶体不稳定，静置后容易产生沉淀Bks5u精品课件()根据中央电视台报道，近年来，我国的一些根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的().溶液溶液 .悬浊液悬浊液 .乳浊液乳浊液 .胶体胶体()区别溶液和胶体的最简单的方法是区别溶液和胶体的最简单的方法是(

10、).观察外观观察外观 .丁达尔效应丁达尔效应 .加热加热()胶体的最本质的特征是胶体的最本质的特征是().丁达尔效应丁达尔效应 .可以通过滤纸可以通过滤纸 .分散质粒子的直径在分散质粒子的直径在1nm100nm之间之间DBCks5u精品课件分散系分散系溶液溶液悬（乳）浊液悬（乳）浊液胶体胶体 分散系粒分散系粒 子的直径子的直径 分散质粒分散质粒 子的组成子的组成 外观、稳外观、稳 定性定性 能否透能否透 过滤纸过滤纸 能否透能否透 过半透膜过半透膜实例实例小结：不同分散系的比较小结：不同分散系的比较 1nm100nm100nm1nm1nm100nm100nm小分子、小分子、离子离子很多分子很多

11、分子集合体集合体分子集合体分子集合体或大分子或大分子均一、透均一、透明、稳定明、稳定不均一、不透不均一、不透明、不稳定明、不稳定均一、透均一、透明较稳定明较稳定能能不能不能能能能能不能不能不能不能食盐水、食盐水、糖水糖水淀粉胶体、淀粉胶体、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体泥浆水、牛奶泥浆水、牛奶ks5u精品课件胶体的重要性质胶体的重要性质 1、丁达尔现象、丁达尔现象 原因：原因：胶体粒子较大胶体粒子较大(1-100nm)(1-100nm)，对光具有散射，对光具有散射 作用，光在胶体的通路中出现一条明亮的作用，光在胶体的通路中出现一条明亮的 光带。光带。2、布朗运动、布朗运动 原因：原因：

12、胶体微粒受分散剂分子不停的、无规则胶体微粒受分散剂分子不停的、无规则 的撞击，形成不停的、无秩序的运动。的撞击，形成不停的、无秩序的运动。ks5u精品课件3、胶体的电泳、胶体的电泳 原因：原因：带电的胶体微粒在电场作用下带电的胶体微粒在电场作用下 发生了定向移动。发生了定向移动。4、胶体的凝聚、胶体的凝聚 原因：原因：当破坏胶体微粒原来带有相同电当破坏胶体微粒原来带有相同电 荷的特点时，就会使它从不容易荷的特点时，就会使它从不容易 凝聚的状态变成聚集状态而沉淀凝聚的状态变成聚集状态而沉淀 胶体凝聚的方法：胶体凝聚的方法：加热加热 加电解质溶液加电解质溶液 加带相反电荷的胶体加带相反电荷的胶体ks5u精品课件