2017年企业标准体系建立课程培训教材PPT课件.ppt
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1、11、建立标准体系的原则(1)目的性+理清思路+理顺关系+建立体系,指导生产、服务2+标准化是企业技术、生产、经营工作的基础+为企业的各类管理体系提供技术、管理的基础+运用简化、统一、协调和优化的标准化原理,借鉴先进管理理念,依据标准规范管理3 有法可依 有法必依 执法必严 违法必究 有法可依 有章可循 有据可查 有错必纠 有洞必补4+标准、规范性文件客观存在+对零散的、各自为政的、不够协调的标准及管理系统加以整理改造、整合5+以最少的标准去覆盖最大的范围,扩大标准的适用范围+减少不必要的重复或多样化6+打好基础,再上台阶+标准化的目的是追求最佳秩序和最大效益7覆盖:+5M人、机、料、法、环+
2、4流人、物、信息、资金+全过程、全方位管理+全员参与8+不是简单的标准文件的集合 规划蓝图 库存标准目录+个性化的标准应在底层 共性的标准则上升到上一层(起指导、制约作用)+每层(子体系)都可能有标准9+企业标准体系内的标准上、下层次的标准同层次的标准技术标准、管理标准、工作标准+与其他管理体系+与国家法律、法规及上级标准10借鉴先进管理模式的思想理念:+领导作用+系统管理(整体功能)+过程方法(PDCA)+关键控制点(CCP)+合格评定+持续改进11(1)定义企业内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。(3.4)(2)组成技术标准体系为主体,以管理标准体系和工作标准体系相配套。(5.1a)
3、12 企企业方方针 企企业标准化管理准化管理 企企业适用的法律、适用的法律、目目标 规定和基定和基础标准准 法法规和和规章章 技技术标准体系准体系 管理管理标准体系准体系 GB/T 154972003 GB/T 154982003 工作工作标准体系准体系 13 建立企业标准体系应首先研究和编制企业标准体系表(1)定义企业标准体系的标准按一定形式排列起来的图表。(GB/T 15496-2003 3.5)(2)标准体系的组成单元是标准。(GB/T 13016-1991 2.1)14(3)企业标准体系和企业标准体系表的联系+标准体系是一种包括现有和应发展标准的全面蓝图。+标准体系表是标准体系的表述形
4、式15(4)编制企业标准体系表的参照标准GB/T 130161991 标准体系表 编制原则和要求GB/T 130171995 企业标准 体系表编制指南GB/T 154972003GB/T 15498200316(5)企业标准体系表文件组成+结构图+明细表+汇总表(统计表)+编制说明1718信息技术标准包装、搬运、贮存标志技术标准工艺技术标准环境技术标准职业健康技术标准安全技术标准能源技术标准半成品技术标准设备、基础设施工艺装备技术标准检验、验收和试验方法技术标准测量、检验和试验设备技术标准安装、交付技术标准产产 品品(软件、硬件、流程性材料、服务)技术基础标准采购技术标准设计技术标准产品标准服
5、务技术标准19技术基础标准产品标准采购技术标准工艺技术标准设备基础设施和工艺装备技术标准测量、检验和试验设备技术标准能源技术标准安全技术标准职业健康技术标准信息技术标准包装、搬运、贮存、标志技术标准安装、交付技术标准服务技术标准检验、验收和、试验方法技术标准设计技术标准半成品技术标准环境技术标准b.结构图形式层次结构GB/T154972003图220代码标准号标准名称国际标准号国际标准名称与国际标准一致性程度适用体系实施日期备注质质 环环 健健10501-1Q/HJ25-2002工装工装分类分类1 110501-2Q/HJ26-2003工装工装编号编号1 1+标准应一一细列出汇编本或几个标准合
6、一不行+排列应有序GB/T 1.1+宜用 Excel 表编数据库、统计+每一子体系另起一页增添+现行有效标准+同一标准不同位置不重复统计21d.汇总表格式反映出标准构成、数量、水平、状态22项 目国标行标地标企标合 计总数强制总数强制总数强制已有待订技术标准管理标准工作标准合 计注1:可按各子体系的每个要素分别进行统计汇总。注2:与国际标准一致性程度、待收集等情况也可列入表中。+编制体系表的依据及要达到的目标+与国家标准规定的差异及原因 与企业实际生产、服务的符合性+结合汇总表(统计表),分析现有标准与国际、国外和国内、行业的差距和薄弱环节,今后主攻方向+与其他体系交叉情况和处理意见231、标
7、准体系的结构形式例:管理标准体系可以是一个独立的体系,可以是多个体系的组合,也可分成若干相互联系相互作用的子体系。(p.246 GB/T 15498-2003 )2425200 管理基础标准201经营综合管理203采购管理205质量管理204生产管理202设计开发与创新管理206设备与基础设施管理2011方针目标管理2014财务成本定额管理20122销售管理20113环 境方 针与 目标207测 量、检 验、试验管理2012市场营销管理2013合同管理20111企 业方 针与 目标20112质 量方 针与 目标2015人力资源管理20114职 业健 康安 全方 针与 目标20121经营管理20
8、123 物资管理20141财务管理20142成本管理20143定额管理218财务管理219人力资源管理208包装搬运贮存管理209安装交付管理210服务管理211能源管理216体系评价管理215信息管理214环境管理212安全管理213职业健康管理217标准化管理20124 合同管理独立的管理标准体系2181财务管理 2182成本管理 2183定额管理 管理标准体系的另一种构成形式:保持各种管理体系的相对独立性,由多个体系组合成管理标准体系。2627管理基础标准经营综合管理财务管理人力资源管理生产管理质量管理质量手册设备与基础设施管理安全管理职业健康管理环境管理信息管理体系评价管理标准化管理服
9、务管理能源管理第二层次文件(程序文件)第三层次文件(作业指导书)多个体系的组合若干相互联系相互作用的子体系28管理手册经营综合管理管理生产管理设计开发管理标准化管理标准化管理手册质量管理手册采购管理程序2程序4程序n程序8程序11供参考的管理标准体系供参考的管理标准体系结构结构1按按体系体系文件文件程序n2程序6程序3程序5程序9程序1程序7程序10程序n1程序nm 29 编制体系表前收集信息 体系表完成后分解落实到各部门管理基础标准技术生产劳动组织营销经营安全卫生环保各生产分厂工作标准工作基础标准技术基础标准设备质量能源技术标准管理标准工作标准技术标准管理标准工作标准技术标准管理标准工作标准
10、技术标准管理标准工作标准技术标准管理标准功能归口型结构功能归口型结构按按部门部门设置设置(GB/T 130171995)+采用层次结构+多层结构+上一层次的标准与下一层次的标准应相互协调+同层次的技术与管理标准应相互协调 30+应使用统一的编号方法+应能区分技术标准、管理标准和工作标准3132J 或 1技术标准G 或 2管理标准Z 或 3工作标准 Q/HY G0052004 Q/HY 20052004 Q/HY G.年号 顺序号 职能分类号 门类号 企业标准代号 GB/T 154972003:双重编号便于查找 9.3.8 b)产品标准编号GB/T 154982003:原则上应赋予企业管理标准的
11、标准编号,由企业自定33341201421GB200管理基础标准201经营综合管理203采购管理205质量管理204生产管理202设计开发与创新管理206设备与基础设施管理2011方针目标管理2014财务成本定额管理20122销售管理20113环境方针与目标207测 量、检 验、试验管理2012市场营销管理2013合同管理20111企业方针与目标20112质量方针与目标2015人力资源管理20114职业健康安全方针与目标20121经营管理20123物资管理20141财务管理20142成本管理20143定额管理标准体系明细表序号代码标准号标准名称3201423Q/YHG522003半成品成本管理
12、与核算2201422+按原规定编的号,可暂不变更,待标准修订时再按新的统一规定进行编号+明细表中代码(或编号、结构号)一栏应根据结构图的编排标明某个标准在体系表中所处的层次位置351、要素的确定(1)完整基本涵盖企业主要技术(或管理、工作)事项(2)齐全根据本企业的特点,满足企业生产、经营服务的需要 够用 管用362、体现过程控制和持续改进(1)全过程+标准编写、实施、复审修订+体系涵盖生产服务全过程+标准子体系涵盖活动全过程37P P策划策划D D实施实施C C检查检查A A处置和改进处置和改进例:人力资源管理+进人人员招聘管理(定岗定编)+用人技术等级管理、人员培训管理 进厂教育 上岗培训
13、 知识技能补充提高(再教育)晋级培训+管人考勤管理、劳动定额管理、劳动工资管理、业绩考核管理、退休职工管理+留人劳动保障管理、职务晋升管理、有关奖惩办法和激励机制38(2)运用戴明管理模式PDCA模式GB/T 19001/ISO 9001GB/T 24001/ISO 14001GB/T 28001/OHSAS 18001GMP 良好作业规范HACCP 危害分析和关键控制点SA 8000 社会责任管理体系39P(策划):+对影响因素(发生源)进行识别和分析 或引出危害分析,评价其危害和风险+确定关键控制点(CCP)40+三个时态过去现在将来+三种状态正常异常紧急(不举例时 )41食品危害分析a.
14、生物性危害b.化学性危害c.物理性危害a.生物性危害+致病菌+病毒+寄生虫42b.化学性危害+农药兽药残留+违规使用的添加剂+工业化学品污染物+各种有毒化学元素+微生物代谢产生的有毒物质c.物理性危害 碎玻璃、金属碎屑等可导致人体伤害的物质43危害来源+受环境污染+种养、收获过程中形成+加工过程中形成+运输、贮存过程中形成44+确定目标和指标,建立和确定每个CCP 相应的临界值 (技术标准)(技术标准)监控什么监控什么+制订监控程序(管理标准)(管理标准)明确职责(由谁明确职责(由谁监控监控 、何时监控)、何时监控)+确定操作规程(工作标准)(工作标准)怎么监控怎么监控45+记录建立相关的记录
15、、报告、报表记录要求记录管理()46D(实施):+培训学习、宣贯标准+标准实施,体系运行+运行控制+信息交流47C(检查):+监视和测量产品或服务的特性生产过程+自我评价建立标准明确程序一般一年一次管理评审由最高管理者主持(7.17.4 a)+外部确认A(处置和改进):+纠正和预防措施+标准、文件修改+企业标准体系健全完善48(1)编写顺序 可参照GB/T 1.12000的规定:例(管理标准):(封面)、(目次)、前言、(名称)、范围、规范性引用文件、(术语和定义)、职责、管理内容与方法、报告和记录、必要时可增加附录49+参照GB/T 1.1的规定 ()()+当管理标准作为其他体系的部分时,可
16、采用相应的体系的格式()()+表格、程序或流程图+结构和编写规则应有依据注1:采用其他格式时,尽可能兼顾到GB/T 1.1的要求(如引出句、列项)注2:或同类文件格式一致50+工作程序+内容和要求+责任部门+依据标准+完成时间51+应简明+确切地反映标准的主题 +相关管理活动的主题与“程序”、“控制”、“办法”、“制度”、“标准”等的组合;岗位、工种或职务名称加“工作标准”、“作业标准”、“作业指导书”字样组成52 明确每个过程中各项工作由谁干、干什么、干到什么程度、何时干、何地干、怎么干目的性原则+例外、特殊或紧急状况+尽可能量化性能原则+检查考核方法可证实性原则 台帐记录、报表、报告53技
17、术标准对“物”而言管理标准对“事(事项)”而言工作标准对“人(岗位)”而言54 只涉及到本部门或本岗位的工作,一般作为岗位职责、工作标准(与某一事项的管理不同)部门职责 部门工作标准 部门正职管理人员的工作标准 55(1)表现形式+岗位职责范围(岗位责任制、应知应会、职责权限)+作业指导书(操作规范、规程)+岗位职务说明56a.最高决策者及决策层其他管理人员,每个职务都应制定明确的职责和权限;b.中层管理人员,正职和副职的职责和权限都需要制定;c.部门工作标准,可用部门正职管理人员的工作标准代替;d.一般管理人员工作标准应按岗位制定,不按现实分工制定,其职责、权限体现在工作标准中;57e.操作
18、人员岗位通用的工作标准;f.特殊工序过程操作人员的工作标准;g.操作人员的职责、权限应体现在具体的岗位工作标准中,应按工种制定操作规范。58+零件加工生产:锻车钻热处理磨596、技术、管理、工作三类标准的应用示例(1)技术标准:+通用技术条件+作业指导书(工艺)+检验规程(2)管理标准+生产管理:生产计划发料在制品调度成品入库+质量管理:自检、首检、半成品检验、成品检验+6S、环境、健康安全管理等(3)工作标准+涉及的管理、操作岗位60+生产计划管理+生产作业控制生产调度+生产现场管理生产环境、秩序整理、整顿、清扫、清洁、素养定置管理定物、定位、定量、标识工艺纪律、劳动纪律611、标准是否需要
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