2018农药基础知识培训讲稿.pptx
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1、农药基础知识培训农药基础知识培训2018年3月农药基础知识农药基础知识一、一、农药的定义农药的定义二、二、农药的分类农药的分类三、三、农药的剂型农药的剂型四、四、农药的毒性农药的毒性五、五、农药的施用方法农药的施用方法一、什么是农药?一、什么是农药?有毒物有毒物商品商品农业生产资料农业生产资料杀虫杀菌剂杀虫杀菌剂农药、植保与人类农药、植保与人类自远古时代出现农作物以来,人类就自远古时代出现农作物以来,人类就一直在同危害农作物的各种有害生物一直在同危害农作物的各种有害生物进行斗争进行斗争农药、植保与人类农药、植保与人类农药是现代农业的重要生农药是现代农业的重要生产资料;农药防治是产资料;农药防治
2、是植物植物保护保护/卫生防疫卫生防疫的主体。的主体。农药、植保与人类农药、植保与人类农药是现有人类管理的所有具有潜在农药是现有人类管理的所有具有潜在毒毒性性的化合物中,唯一被有意识地释放到的化合物中,唯一被有意识地释放到环境中以实现其价值的物质环境中以实现其价值的物质。2016年我国化学农药原药产量年我国化学农药原药产量377.8万吨,居世界第一。万吨,居世界第一。农药的价值农药的价值农农药应用的最终价值在于,每投入药应用的最终价值在于,每投入1元元钱用于防治害物,就可以帮助人类挽回钱用于防治害物,就可以帮助人类挽回4-5元钱以上甚至元钱以上甚至10元钱的损失。元钱的损失。如如果不使用农药和非
3、化学防治,每年由果不使用农药和非化学防治,每年由害虫引起的作物损失将更严重。如果没害虫引起的作物损失将更严重。如果没有人类对害物的直接防治,每年全球作有人类对害物的直接防治,每年全球作物的损失将增加到物的损失将增加到70%。农药的定义(美国)农药的定义(美国)只要具有预防、杀灭、驱除或减轻任何之害虫、只要具有预防、杀灭、驱除或减轻任何之害虫、害螨、真菌、线虫、杂草、啮齿类动物和软体类害螨、真菌、线虫、杂草、啮齿类动物和软体类动物等有害生物的特质,且具备商品的特征,且动物等有害生物的特质,且具备商品的特征,且是被人类有意识的释放到环境中以实现其价值特是被人类有意识的释放到环境中以实现其价值特性的
4、任何一种物质或几种物质的混合物及其制剂,性的任何一种物质或几种物质的混合物及其制剂,统称之为农药。统称之为农药。美国环保署(美国环保署(EPA),联邦杀虫药、),联邦杀虫药、杀霉菌药和杀鼠药法(杀霉菌药和杀鼠药法(Federal Insecticide,Fungicide,and Rodenticide Act,简称,简称FIFRA),1947年年农药的定义(国际)农药的定义(国际)欧欧日等国日等国际通用名称际通用名称“农药农药”Pesticide,日日本农药范畴包括赤眼蜂卡等本农药范畴包括赤眼蜂卡等“天敌生物农药天敌生物农药”。英国则称为英国则称为“农业化学品农业化学品”agrochemic
5、als,其农药范畴也,其农药范畴也包括赤眼蜂卡等包括赤眼蜂卡等“天敌生物农药天敌生物农药”德国又称德国又称“植物保护剂植物保护剂”phlanzenschutzmittel转基因植物(转基因植物(GM)Genetically Modified Organism,从从1994始被美国环保署及国际组织列入农药的范畴。始被美国环保署及国际组织列入农药的范畴。中国农药与国际农药的内涵基本一致,只是生物农药或生物中国农药与国际农药的内涵基本一致,只是生物农药或生物源农药或仿生农药等概念差异较大。尽管转基因植物和天敌源农药或仿生农药等概念差异较大。尽管转基因植物和天敌昆虫目前尚未纳入农药管理的范畴,昆虫目前
6、尚未纳入农药管理的范畴,但在新农药登记中已将但在新农药登记中已将转基因植物列入特殊新农药的范围,已明确规定需要提供农转基因植物列入特殊新农药的范围,已明确规定需要提供农药格式化的相关资料。药格式化的相关资料。农药的定义(中国)农药的定义(中国)现代农药的定义:农药是指用来现代农药的定义:农药是指用来预防、消灭或控预防、消灭或控制危害农业、林业植物及其产品的病、虫、草和制危害农业、林业植物及其产品的病、虫、草和其它有害生物其它有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长以及有目的地调节植物、昆虫生长发育的化学合成物质或来源于生物、其它天然物发育的化学合成物质或来源于生物、其它天然物质的一种或几种物质的
7、混合物及其制剂。质的一种或几种物质的混合物及其制剂。(中华中华人民共和国农药管理条例人民共和国农药管理条例,1997 年年5月月8日)日)传统农药的概念:农药主要是指用来防治为害农林牧业生产的传统农药的概念:农药主要是指用来防治为害农林牧业生产的有害生物(害虫、害螨、病菌、线虫、杂草、鼠类)和调节植有害生物(害虫、害螨、病菌、线虫、杂草、鼠类)和调节植物生长发育的化学物质。物生长发育的化学物质。(中国农业百科全书中国农业百科全书农药卷农药卷)二、农药的分类二、农药的分类农药有很多分类方法:农药有很多分类方法:1、按来源分类、按来源分类2、按防治对象分类、按防治对象分类3、按作用方式分类、按作用
8、方式分类 其他分类方法其他分类方法.按来源分类:按来源分类:分为三类:分为三类:矿物源农药矿物源农药生物源农药生物源农药有机合成农药有机合成农药1、矿物源农药、矿物源农药1、矿物源农药:起源于天、矿物源农药:起源于天然矿物原料的无机化合物然矿物原料的无机化合物和石油的农药,统称为矿和石油的农药,统称为矿物源农药。如:波尔多液、物源农药。如:波尔多液、石硫合剂、磷化铝,柴油石硫合剂、磷化铝,柴油乳剂、机油乳剂。乳剂、机油乳剂。石硫合剂石硫合剂石硫合剂,是由生石灰、硫磺加水熬制石硫合剂,是由生石灰、硫磺加水熬制而成的一种杀菌剂。在众多的杀菌剂中,而成的一种杀菌剂。在众多的杀菌剂中,石硫合剂以其取材
9、方便、价格低廉、效石硫合剂以其取材方便、价格低廉、效果好、对多种病菌具有抑杀作用等优点,果好、对多种病菌具有抑杀作用等优点,被广大果农所普遍使用。石硫合剂是由被广大果农所普遍使用。石硫合剂是由生石灰、硫磺加水熬制而成的,三者最生石灰、硫磺加水熬制而成的,三者最佳的比例是佳的比例是1:2:10。熬制时,必须用瓦。熬制时,必须用瓦锅或生铁锅。锅或生铁锅。波尔多液波尔多液是无机铜素杀菌剂。其有效成分是是无机铜素杀菌剂。其有效成分是CuSO4xCu(OH)2yCa(OH)2zH2O。1882年法国人米亚尔代于波尔多城发年法国人米亚尔代于波尔多城发现其杀菌作用现其杀菌作用,故名叫做波尔多液,故名叫做波尔
10、多液。它是由约它是由约 500 克的硫酸铜、克的硫酸铜、500 克的克的熟石灰和熟石灰和 50 千克的水配制成的天蓝色千克的水配制成的天蓝色胶状悬浊液。胶状悬浊液。柴油乳剂柴油乳剂粘土柴油乳剂防治枣树蚧壳虫效果很好。粘土柴油乳剂防治枣树蚧壳虫效果很好。其配制方法是,取轻柴油其配制方法是,取轻柴油1份,粘土粉份,粘土粉2份、水份、水2份。将粘土压碎过筛,加上轻柴份。将粘土压碎过筛,加上轻柴油,搅拌成油泥,再向油泥中慢慢加水油,搅拌成油泥,再向油泥中慢慢加水搅拌,使水面上没有浮油为止。喷洒时搅拌,使水面上没有浮油为止。喷洒时加水稀释加水稀释50-100倍,在喷洒时必须经倍,在喷洒时必须经常搅拌,以
11、防沉底。常搅拌,以防沉底。2、生物源农药:、生物源农药:2、生物源农药:生物源农药是指利用生物资源开发、生物源农药:生物源农药是指利用生物资源开发的农药,生物包括动物、植物、微生物。的农药,生物包括动物、植物、微生物。植物源农药:植物源农药:烟碱、印楝素、藜芦碱、鱼藤酮等。烟碱、印楝素、藜芦碱、鱼藤酮等。微生物源农药:微生物源农药:农用抗生素农用抗生素活体微生物农药活体微生物农药生物源农药:生物源农药:、微生物源农药:微生物源农药:农用抗生素农用抗生素井岗霉素、阿维井岗霉素、阿维菌素、伊维菌素、春雷霉素、多抗霉素、菌素、伊维菌素、春雷霉素、多抗霉素、土霉素、链霉素。土霉素、链霉素。活体微生物农
12、药活体微生物农药真菌(白僵真菌(白僵菌、绿僵菌),细菌(苏云金杆菌、枯菌、绿僵菌),细菌(苏云金杆菌、枯草芽孢杆菌),病毒(棉铃虫核多角体草芽孢杆菌),病毒(棉铃虫核多角体病毒、颗粒体病毒、苜蓿银纹夜蛾核多病毒、颗粒体病毒、苜蓿银纹夜蛾核多角体病毒);角体病毒);活体微生物农药活体微生物农药活体微生物农药是利用有害生物的病原活体微生物农药是利用有害生物的病原微生物活体作为农药,以工业方法大量微生物活体作为农药,以工业方法大量繁殖其活体并加工成制剂来应用,而其繁殖其活体并加工成制剂来应用,而其作用实质是生物防治。作用实质是生物防治。3、有机合成农药:、有机合成农药:3、有机化学合成农药:化学合成
13、农药是由人工研制、有机化学合成农药:化学合成农药是由人工研制合成,并由化学工业生产的一类农药。其中有些是以合成,并由化学工业生产的一类农药。其中有些是以天然产品中的活性物质作为母体,进行模拟合成或作天然产品中的活性物质作为母体,进行模拟合成或作为模版据以结构改造、研究合成效果更好的类似化合为模版据以结构改造、研究合成效果更好的类似化合物,这叫物,这叫仿生合成农药仿生合成农药。有机合成农药有机合成农药这类农药的特点是药效高、见效快、用这类农药的特点是药效高、见效快、用量少、用途广,可适应各种不同的需要,量少、用途广,可适应各种不同的需要,但是污染环境,易使有害生物产生抗药但是污染环境,易使有害生
14、物产生抗药性,对人畜不安全。但是有机合成农药性,对人畜不安全。但是有机合成农药是目前使用最广,用量最大是目前使用最广,用量最大,在未来在未来20内内有不可代替性有不可代替性。例:戊唑醇、毒死蜱、例:戊唑醇、毒死蜱、功夫菊酯功夫菊酯、百草、百草枯、枯、醚菌脂,嘧菌脂醚菌脂,嘧菌脂等等按防治对象分类按防治对象分类杀虫剂杀虫剂杀螨剂杀螨剂杀鼠剂杀鼠剂杀软体动物剂杀软体动物剂杀菌剂杀菌剂杀线虫剂杀线虫剂除草剂除草剂植物生长调节剂植物生长调节剂等。杀虫剂:杀虫剂:杀虫剂杀虫剂对有害昆虫机体对有害昆虫机体有毒或通过其他途径可控制有毒或通过其他途径可控制其种群形成或减轻、消除为其种群形成或减轻、消除为害的药
15、剂害的药剂.毒死蜱毒死蜱甲维盐甲维盐功夫功夫吡蚜吡蚜酮酮丁醚脲等等丁醚脲等等杀虫剂杀虫剂用来防治有害昆虫的化学物质。杀虫剂常用来防治有害昆虫的化学物质。杀虫剂常见品种分类:见品种分类:有机磷杀虫剂:有机磷杀虫剂:毒死蜱毒死蜱/辛硫磷辛硫磷/丙溴磷丙溴磷氨基甲酸脂杀虫剂:氨基甲酸脂杀虫剂:灭多威灭多威/异丙威异丙威/速灭速灭威威拟除虫菊酯杀虫剂:拟除虫菊酯杀虫剂:功夫菊酯功夫菊酯/氯氰菊酯氯氰菊酯/氰戊菊酯氰戊菊酯/甲氰菊酯甲氰菊酯杀虫剂杀虫剂沙蚕毒素类:沙蚕毒素类:杀虫单杀虫单/杀虫双杀虫双/杀螟丹杀螟丹新烟碱类:新烟碱类:吡虫啉吡虫啉/啶虫咪啶虫咪/烯啶虫胺烯啶虫胺/噻噻虫嗪苯虫嗪苯抑制昆虫
16、几丁质类抑制昆虫几丁质类甲酰脲类甲酰脲类杂环类:杂环类:灭幼脲灭幼脲/除虫脲除虫脲/杀铃脲杀铃脲/噻嗪酮噻嗪酮/氟铃脲氟铃脲抗生素类杀虫剂:抗生素类杀虫剂:阿维菌素阿维菌素/甲维盐甲维盐有机磷杀虫剂有机磷杀虫剂有机磷杀虫剂大多是酯类有机磷杀虫剂大多是酯类(或酰胺类或酰胺类)化化合物合物,传统的有机磷杀虫剂分子结构中的传统的有机磷杀虫剂分子结构中的烃基多为烃基多为脂肪烃基脂肪烃基和和取代苯芳烃基取代苯芳烃基。由。由于于杂环化合物杂环化合物往往具有很高的生物活性往往具有很高的生物活性,因此因此,将杂环结构引入有机磷杀虫剂分将杂环结构引入有机磷杀虫剂分子中子中,合成了一些合成了一些磷酸酯类化合物磷酸
17、酯类化合物。有机磷杀虫剂有机磷杀虫剂有机磷杀虫剂有机磷杀虫剂有机磷杀虫剂有机磷杀虫剂对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、乙酰甲对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、水胺硫磷、乐果、氧化乐果、敌胺磷、水胺硫磷、乐果、氧化乐果、敌敌畏、马拉硫磷、辛硫磷、久效磷、甲敌畏、马拉硫磷、辛硫磷、久效磷、甲拌磷、毒死蜱、三唑磷、甲基异柳磷、拌磷、毒死蜱、三唑磷、甲基异柳磷、敌百虫、杀扑磷、丙溴磷等敌百虫、杀扑磷、丙溴磷等杀螨剂:杀螨剂:杀螨剂杀螨剂防除植食防除植食性有害螨类的药剂性有害螨类的药剂.哒螨灵哒螨灵/阿维菌素阿维菌素/苯丁锡苯丁锡/螺螨脂螺螨脂/尼尼索朗索朗杀螨剂常见品种:杀螨剂常见品种:有机氯类:有机
18、氯类:即三氯杀螨醇,对锈螨活性较高,但柑桔红蜘即三氯杀螨醇,对锈螨活性较高,但柑桔红蜘蛛已出现抗性,而且含有蛛已出现抗性,而且含有DDT成分,在一些地方已被禁用;成分,在一些地方已被禁用;有机硫类:有机硫类:即克螨特,国产通用名为炔螨特;即克螨特,国产通用名为炔螨特;有机氮类:有机氮类:即单甲眯和双甲眯:即单甲眯和双甲眯:有机锡类:即三唑锡、托尔克(国产通用名为苯丁锡)和有机锡类:即三唑锡、托尔克(国产通用名为苯丁锡)和三磷锡:三磷锡:线粒体电子传递抑制剂类:线粒体电子传递抑制剂类:包括哒螨酮、唑螨脂包括哒螨酮、唑螨脂(霸螨灵霸螨灵)、嘧螨醚、嘧螨醚,喹螨醚喹螨醚(螨即死螨即死)、吡螨胺,、吡
19、螨胺,90年代中后期还陆年代中后期还陆续开发了乙螨唑、氟螨嗪等续开发了乙螨唑、氟螨嗪等季酮酸类:季酮酸类:螺螨脂(螨危)螺螨脂(螨危)杀卵药剂:杀卵药剂:螨死净和尼索朗,相互间有互抗性,螨死净和尼索朗,相互间有互抗性,多数区域柑桔红蜘蛛对这二个药剂有高抗:多数区域柑桔红蜘蛛对这二个药剂有高抗:植物源、矿物源品种:植物源、矿物源品种:主要是机油乳剂、石硫主要是机油乳剂、石硫合剂和松脂合剂,这类药一般安全性差,多被合剂和松脂合剂,这类药一般安全性差,多被用于冬春季清园用于冬春季清园生物或仿生制剂类:生物或仿生制剂类:主要有浏阳霉素和阿维菌主要有浏阳霉素和阿维菌素等。素等。杀菌剂杀菌剂杀菌剂杀菌剂对
20、病原菌能起对病原菌能起毒害、杀死、抑制或中和毒害、杀死、抑制或中和其有毒代谢物的药剂其有毒代谢物的药剂.三唑三唑多菌灵多菌灵代森锰锌代森锰锌杀菌剂主要品种杀菌剂主要品种无机杀菌剂:无机杀菌剂:矿物源杀菌剂石硫合剂,硫酸铜等矿物源杀菌剂石硫合剂,硫酸铜等有机硫杀菌剂:有机硫杀菌剂:福美双、福美锌、代森锰锌、代森锌、代森铵、克菌福美双、福美锌、代森锰锌、代森锌、代森铵、克菌丹、灭菌丹丹、灭菌丹有机磷类:有机磷类:稻瘟净、异稻瘟净、乙磷铝稻瘟净、异稻瘟净、乙磷铝苯并咪唑类:苯并咪唑类:多菌灵、苯莱特、苯菌灵、噻菌灵、多菌灵、苯莱特、苯菌灵、噻菌灵、麦穗宁、甲托、麦穗宁、甲托、二二甲甲酰酰亚亚胺胺类类
21、:菌菌核核净净、腐腐霉霉利利、嘧嘧霉霉胺胺、异异菌菌脲脲、乙乙烯烯菌菌核核利利、二二甲甲菌菌核利。核利。三唑类:三唑类:三唑酮、三唑醇、丙环唑、多效唑三唑酮、三唑醇、丙环唑、多效唑、腈菌唑、戊唑醇、氟环唑、腈菌唑、戊唑醇、氟环唑、腈苯唑、恶醚唑。腈苯唑、恶醚唑。苯基酰胺类:苯基酰胺类:甲霜灵、恶霜灵、杀毒矾甲霜灵、恶霜灵、杀毒矾 麦角甾醇生物合成抑制剂类:麦角甾醇生物合成抑制剂类:烯酰吗啉、十三吗啉、氟吗啉烯酰吗啉、十三吗啉、氟吗啉甲氧基丙烯酸酯类:甲氧基丙烯酸酯类:嘧菌酯、醚菌酯、烯肟菌酯、烯肟菌胺嘧菌酯、醚菌酯、烯肟菌酯、烯肟菌胺杀线虫剂杀线虫剂杀线虫剂杀线虫剂防治农防治农作物线虫病害的药
22、剂作物线虫病害的药剂.苯线磷苯线磷棉隆棉隆克线磷克线磷阿维菌素阿维菌素除草剂除草剂除草剂除草剂防除、消灭、防除、消灭、控制杂草的药剂控制杂草的药剂.百草枯百草枯草甘膦草甘膦氟乐氟乐灵灵盖草能盖草能除草剂除草剂根据化学结构分类根据化学结构分类(1)无机化合物除草剂:由天然矿物原料组成,不)无机化合物除草剂:由天然矿物原料组成,不含有碳素的化合物,如氯酸钾、硫酸铜等。含有碳素的化合物,如氯酸钾、硫酸铜等。(2)有机化合物除草剂:主要由苯、醇、脂肪酸、)有机化合物除草剂:主要由苯、醇、脂肪酸、有机胺等有机化合物合成。如醚类有机胺等有机化合物合成。如醚类果尔、均三氮果尔、均三氮苯类苯类扑草净、取代脲类
23、扑草净、取代脲类除草剂一号、苯氧乙除草剂一号、苯氧乙酸类酸类2甲甲4氯、吡啶类氯、吡啶类盖草能、二硝基苯胺类盖草能、二硝基苯胺类氟乐灵、酰胺类氟乐灵、酰胺类拉索、有机磷类拉索、有机磷类草甘膦、草甘膦、酚类酚类五氯酚钠等。五氯酚钠等。杀鼠剂杀鼠剂杀鼠剂杀鼠剂毒杀各种有毒杀各种有害鼠类的药剂害鼠类的药剂.磷化锌磷化锌立克命立克命灭鼠优灭鼠优植物生长调节剂植物生长调节剂植物生长调节剂植物生长调节剂调节生长发调节生长发育、控制生长速度、植株高矮、育、控制生长速度、植株高矮、成熟早晚、开花、结果数量及促成熟早晚、开花、结果数量及促进作物呼吸代谢而增加产量的化进作物呼吸代谢而增加产量的化学药剂学药剂.矮壮
24、素、乙烯利、抑芽丹、三十矮壮素、乙烯利、抑芽丹、三十烷醇烷醇植物生长调节剂植物生长调节剂具有调节和控制植物生长发育机能的药具有调节和控制植物生长发育机能的药剂剂,植物生长调节剂与营养物质根本不同植物生长调节剂与营养物质根本不同植物体内自然产生的具有调节生长的物质称为内植物体内自然产生的具有调节生长的物质称为内源激素。人工合成的或从植物中提取的具有调节源激素。人工合成的或从植物中提取的具有调节生长的物质称为植物生长调节剂生长的物质称为植物生长调节剂.根据其用途分为根据其用途分为:生长素生长素 如如 奈乙酸奈乙酸赤霉素赤霉素 如如 九二九二0细胞分裂素细胞分裂素 如如 腺嘌呤腺嘌呤乙烯乙烯 如如
25、乙烯利乙烯利脱落酸脱落酸 如如 抑芽丹抑芽丹第六类第六类 芸苔素芸苔素3.按照作用方式分类按照作用方式分类杀虫剂作用方式:胃毒杀虫剂作用方式:胃毒,内吸,熏蒸,触杀内吸,熏蒸,触杀,拒拒食,驱避,引诱食,驱避,引诱杀菌剂作用方式:保护,治疗,铲除杀菌剂作用方式:保护,治疗,铲除除草剂作用方式:触杀、内吸除草剂作用方式:触杀、内吸杀虫剂进入昆虫体内的途径:杀虫剂进入昆虫体内的途径:口腔、体壁、气门口腔、体壁、气门杀虫剂作用方式杀虫剂作用方式胃毒剂胃毒剂被昆虫取食后经肠道吸收到被昆虫取食后经肠道吸收到达靶标达靶标,才可起到毒杀作用才可起到毒杀作用的药剂的药剂大部分的有机磷类及菊酯类大部分的有机磷类
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