饮食与口腔保健课件.pptx

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1、饮食与口腔健康饮食与口腔健康By Z饮食与口腔健康饮食与口腔健康41吃什么？吃什么？23怎么吃？怎么吃？古人有云，古人有云，“养生之道，莫先于食养生之道，莫先于食”。饮食与口腔健康饮食与口腔健康对对口腔健康有利的食物口腔健康有利的食物饮食与口腔健康饮食与口腔健康茶茶饮食与口腔健康饮食与口腔健康 茶的防龋功效茶的防龋功效 饮茶可以防龋齿在国内外早有报道,在我国宋朝即有记载。宋朝诗人苏东坡在茶说中记载:“浓茶漱口,既去烦腻,且苦能坚齿、消蠢。”现代医学研究也表明,经常饮茶可防龋。氟的功能氟的功能茶多酚的功能茶多酚的功能茶为碱性食物茶为碱性食物饮食与口腔健康饮食与口腔健康儿茶素儿茶素类化合物化合物对

2、口腔中口腔中的多的多种种细菌菌具有具有很很强的的杀菌菌效果效果儿茶素儿茶素还有抑制有抑制细菌的胶原菌的胶原酶活性的作用活性的作用,这种种酶对牙周疾病牙周疾病患者牙眼患者牙眼组织中胶原成分的中胶原成分的变化起着重要化起着重要作用作用儿茶素儿茶素类化合物化合物还能能抑制某些抑制某些蛋白蛋白酶和抑制和抑制细菌有毒代菌有毒代谢产物的物的产生生,因而可以因而可以降低降低对牙周牙周的的伤害害预防牙龈牙周疾病预防牙龈牙周疾病 由于由于饮茶后在茶后在口腔中口腔中可以残可以残留有留有较高数量的儿茶素高数量的儿茶素类化合物化合物,因此因此对预防防口腔癌口腔癌具有很大的具有很大的潜力潜力。据据日本科学家日本科学家测

3、定定,饮绿茶茶后后1h,在在口腔口腔中可残留毫克中可残留毫克级的儿茶素的儿茶素类化合物化合物。预防口腔癌预防口腔癌饮食与口腔健康饮食与口腔健康蜂胶蜂胶饮食与口腔健康饮食与口腔健康 蜂胶蜂胶可显著降低葡可显著降低葡糖基转移酶的活性，糖基转移酶的活性，抑制抑制变形链球菌株生长和变形链球菌株生长和黏附。黏附。蜂胶制剂治疗蜂胶制剂治疗口腔口腔溃疡和口腔扁平苔藓取溃疡和口腔扁平苔藓取得得较好的较好的疗效。疗效。明蜂胶有利于牙周组织再生，有效预防牙周明蜂胶有利于牙周组织再生，有效预防牙周疾疾病病的的发生，减轻炎症、牙龈发生，减轻炎症、牙龈出血和出血和疼痛。疼痛。防龋作用防龋作用治疗口腔粘膜病治疗口腔粘膜病

4、防治牙周病防治牙周病 蜂胶蜂胶是工蜂从植物幼芽或是工蜂从植物幼芽或树干破干破损部位部位采集到采集到树脂脂后，混入后，混入其上其上颚腺腺分泌物和蜂蜡形成的分泌物和蜂蜡形成的胶状物。胶状物。饮食与口腔健康饮食与口腔健康果果蔬蔬饮食与口腔健康饮食与口腔健康 水果和蔬菜富含维生素，特别是维生素水果和蔬菜富含维生素，特别是维生素C，能有效预防牙龈病。，能有效预防牙龈病。水果和蔬菜含有大量纤维素，这些纤维素水果和蔬菜含有大量纤维素，这些纤维素不易分解且具有一应的口腔清洁作用。不易分解且具有一应的口腔清洁作用。营养作用营养作用清洁作用清洁作用饮食与口腔健康饮食与口腔健康钙钙磷食物磷食物饮食与口腔健康饮食与口

5、腔健康 鱼肉、米、扁豆、豌豆和蚕豆这些食品含磷量高，磷酸盐可形成缓冲系统，防止口腔过度酸化。儿童应多吃一些豆类、豆制品、蔬菜、鱼、虾等钙质丰富的食物，以供给足够的矿物质和维生素，使牙齿得到正常的发育。饮食与口腔健康饮食与口腔健康对对口腔健康不利的食物口腔健康不利的食物饮食与口腔健康饮食与口腔健康烟酒烟酒饮食与口腔健康饮食与口腔健康烟酒烟酒对口腔健康的危害口腔健康的危害烟酒是口腔癌、牙周病等众多口腔疾病的危烟酒是口腔癌、牙周病等众多口腔疾病的危险因素因素烟酒会烟酒会污染口腔染口腔环境，境，导致口臭以及致口臭以及严重的色素沉着重的色素沉着烟酒会烟酒会损伤口腔的口腔的软硬硬组织珍珍爱牙牙齿，远离烟酒

6、！离烟酒！饮食与口腔健康饮食与口腔健康槟槟榔榔饮食与口腔健康饮食与口腔健康槟榔榔对口腔健康的利：口腔健康的利：清清洁抑菌抑菌槟榔榔对口腔健康的弊：口腔健康的弊：利于利于牙石的形成、牙石的形成、对软硬硬组织的磨耗，易患牙周病的磨耗，易患牙周病致使口腔黏膜下致使口腔黏膜下纤维性性变，易患口腔癌，易患口腔癌弊大于弊大于利！利！饮食与口腔健康饮食与口腔健康糖糖饮食与口腔健康饮食与口腔健康吃糖数量越多，吃糖数量越多，龋齿发病率越高，吃粘性的糖果和每病率越高，吃粘性的糖果和每天吃糖的次数多都更容易得天吃糖的次数多都更容易得龋齿。糖，特糖，特别是富含蔗糖的食物越有害，因是富含蔗糖的食物越有害，因为变形形链球

7、菌球菌利用蔗糖的能力最利用蔗糖的能力最强。木糖醇（糖的替代品）不致木糖醇（糖的替代品）不致龋！饮食与口腔健康饮食与口腔健康饮饮食食习惯习惯饮食与口腔健康饮食与口腔健康饮饮食食习惯习惯健康健康食物食物危害危害食物食物饮食与口腔健康饮食与口腔健康饮饮食食习惯习惯健康健康食物食物危害危害食物食物ps：物极必反！饮食与口腔健康饮食与口腔健康能吃能吃低端低端吃货吃货能吃能吃+吃健康食吃健康食物物中端中端吃货吃货能吃能吃+吃健康食吃健康食物物+自我节制自我节制高端高端吃货吃货 结束语当你尽了自己的最大努力时，失败也是伟大的，所以不要放弃，坚持就是正确的。When You Do Your Best,Failure Is Great,So DonT Give Up,Stick To The End谢谢大家荣幸这一路，与你同行ItS An Honor To Walk With You All The Way演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日