食品质量安检测技术W2402法灰化在重金属检测中应用-2-微ppt课件.ppt
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1、一、干法灰化方法原理干法灰化在重金属检测中的应用一、干法灰化方法原理干法灰化在重金属检测中的应用干法灰化在重金属检测中的应用主讲教师:浙江经贸职业技术学院 黄伟素食品-农产品质量安全检测技术 *方法原理1方法分类与特点2方法应用范围3方法操作技能4目录页CONTENTS PAGE *1方法原理过渡页TRANSITION PAGE一、干法灰化方法原理干法灰化在重金属检测中的应用 *一、干法灰化方法原理 方法原理干法灰化的方法原理:干灰化法是利用高温除去样品中的有机质,剩余的灰分用酸溶解,作为样品待测溶液,属于有机破坏法。干法灰化在重金属检测中的应用一、干法灰化方法原理干法灰化在重金属检测中的应用
2、有机质灰分 高温高温 空气空气待测液 *2方法分类与特点过渡页TRANSITION PAGE二、干法灰化方法分类与特点干法灰化在重金属检测中的应用加助剂灰化法直接灰化法 分分类类干干法法灰灰化化缩短灰化缩短灰化时间时间促进灰化完全促进灰化完全防止被测组分防止被测组分挥发损失挥发损失助灰化剂助灰化剂/氧化剂:氧化剂:硝酸胺、硝酸胺、氧化镁氧化镁二、干法灰化方法分类与特点干法灰化在重金属检测中的应用定温灰化法氧瓶燃烧法定温灰化法氧瓶燃烧法灰灰化化条条件件分分类类二、干法灰化方法分类与特点干法灰化在重金属检测中的应用优优 点点 基本不加或加入很少的试剂,基本不加或加入很少的试剂,空白值低空白值低。灰
3、分体积小,可处理较多的样品,灰分体积小,可处理较多的样品,可富集被测组分。可富集被测组分。有机物分解彻底,操作简单有机物分解彻底,操作简单。二、干法灰化方法分类与特点干法灰化在重金属检测中的应用缺缺 点点坩埚有吸留作用,使测定结果坩埚有吸留作用,使测定结果和回收率降低。和回收率降低。灼烧温度高,造成易挥发元素灼烧温度高,造成易挥发元素(如:(如:HgHg、PbPb)的损失)的损失。所需时间长。所需时间长。*3方法应用范围过渡页TRANSITION PAGE三、干法灰化方法应用范围干法灰化在重金属检测中的应用样品食品和植物样品土壤和矿质样品金属元素大多数金属元素高温汞、铅、镉、锡、硒等易挥发损失
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