榨菜公司产品寿命周期与产品战略.docx
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1、泓域/榨菜公司产品寿命周期与产品战略榨菜公司榨菜公司产品寿命周期与产品战略产品寿命周期与产品战略目录目录第一章第一章 公司基本情况公司基本情况.3一、公司简介.3二、核心人员介绍.3第二章第二章 产品寿命周期与产品战略产品寿命周期与产品战略.5一、产品开发战略的层次.5二、产品开发战略的影响因素.6三、产品战略的选择方法.7四、产品的概念与产品的整体概念.8五、产品质量战略的影响因素.11六、产品质量与产品质量战略概述.13七、不同寿命周期阶段的产品战略.16八、产品寿命周期的含义和实质.20第三章第三章 项目背景分析项目背景分析.22一、产业环境分析.22二、社区团购:有望成为调味品的重要渠
2、道之一.22三、必要性分析.23第四章第四章 项目简介项目简介.24泓域/榨菜公司产品寿命周期与产品战略一、项目单位.24二、项目建设地点.24三、建设规模.24四、项目建设进度.24五、项目提出的理由.24六、建设投资估算.26七、项目主要技术经济指标.26第五章第五章 SWOT 分析说明分析说明.29一、优势分析(S).29二、劣势分析(W).30三、机会分析(O).31四、威胁分析(T).31第六章第六章 人力资源配置人力资源配置.39一、人力资源配置.39二、员工技能培训.39第七章第七章 发展规划分析发展规划分析.41一、公司发展规划.41二、保障措施.42泓域/榨菜公司产品寿命周期
3、与产品战略第一章第一章 公司基本情况公司基本情况一、公司简介公司简介公司坚持诚信为本、铸就品牌,优质服务、赢得市场的经营理念,秉承以人为本,始终坚持“服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念,遵循“以客户需求为中心,坚持高端精品战略,提高最高的服务价值”的服务理念,奉行“唯才是用,唯德重用”的人才理念,致力于为客户量身定制出完美解决方案,满足高端市场高品质的需求。本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。公司坚持“责任+爱心”的服务理念,将诚信经营、诚信服务作为企业立世之本,在服务社会、方便大众中赢得信誉、赢得市场。“满足社会和业主的
4、需要,是我们不懈的追求”的企业观念,面对经济发展步入快车道的良好机遇,正以高昂的热情投身于建设宏伟大业。二、核心人员介绍核心人员介绍1、谢 xx,中国国籍,无永久境外居留权,1958 年出生,本科学历,高级经济师职称。1994 年 6 月至 2002 年 6 月任 xxx 有限公司董事泓域/榨菜公司产品寿命周期与产品战略长;2002 年 6 月至 2011 年 4 月任 xxx 有限责任公司董事长;2016 年11 月至今任 xxx 有限公司董事、经理;2019 年 3 月至今任公司董事。2、孟 xx,中国国籍,无永久境外居留权,1971 年出生,本科学历,中级会计师职称。2002 年 6 月
5、至 2011 年 4 月任 xxx 有限责任公司董事。2003 年 11 月至 2011 年 3 月任 xxx 有限责任公司财务经理。2017 年 3 月至今任公司董事、副总经理、财务总监。3、江 xx,1974 年出生,研究生学历。2002 年 6 月至 2006 年 8 月就职于 xxx 有限责任公司;2006 年 8 月至 2011 年 3 月,任 xxx 有限责任公司销售部副经理。2011 年 3 月至今历任公司监事、销售部副部长、部长;2019 年 8 月至今任公司监事会主席。4、任 xx,中国国籍,1977 年出生,本科学历。2018 年 9 月至今历任公司办公室主任,2017 年
6、 8 月至今任公司监事。5、秦 xx,中国国籍,1978 年出生,本科学历,中国注册会计师。2015 年 9 月至今任 xxx 有限公司董事、2015 年 9 月至今任 xxx 有限公司董事。2019 年 1 月至今任公司独立董事。泓域/榨菜公司产品寿命周期与产品战略第二章第二章 产品寿命周期与产品战略产品寿命周期与产品战略一、产品开发战略的层次产品开发战略的层次产品开发战略包括产品战略愿景、产品平台、产品线、产品开发项目四个层次。(一)产品战略愿景产品战略愿景是企业关于产品定位和市场目标的理念和愿景,它为下一层次产品平台的性质、演化和竞争地位提供指导。产品战略愿景是“瓜种”,它从本质上决定了
7、长什么样的藤,结什么样的瓜。(二)产品平台产品平台是企业核心技术的集合,是使企业所有产品线和产品根植于此的公共平台。产品平台开发包括产品平台概念评估、产品平台规划和产品平台设计。产品平台是“瓜的主藤”,它为“支藤”和“瓜”提供养分。(三)产品线产品线是基于产品平台的同类产品集合。产品线规划是一个分时段的,基于市场、竞争要求和资源状况的有条件的产品开发计划,它决定具体产品的开发方向和升级替代策略。产品线是“瓜的支藤”,它将结出“瓜”。泓域/榨菜公司产品寿命周期与产品战略(四)产品开发项目产品开发项目是基于产品线规划的单项新产品的开发,产品线规划的具体实施是最终的“瓜”。二、产品开发战略的影响因素
8、产品开发战略的影响因素实施产品开发战略,需要综合考虑市场需求和企业内部条件来确定开发方向,具体要考虑以下因素:(一)技术可行性检验技术可行性要求企业有足够的生产能力以及产品或服务能实现设计的功能。比如,某公司开发新产品的原型,将这种新产品安在一个正常的灯泡上可使灯泡的使用寿命延长 10 倍,市场前景非常可观,而且该公司可以利用自己闲置的机器生产这种产品,但存在的问题是需要找到一种能抗高温的黏合剂。该公司自己没有这方面的技术能力开发这种抗高温的黏合剂,若与国际上较先进的厂商合作开发,产品开发战略费用将远远超出利润,因此从整体上来分析,这是不成功的。(二)成本投入能力规模越大,资金投入越大,成本回
9、收就越慢。如果没有一定的资金准备和回笼投资的思想准备,产品开发,特别是新产品开发就要慎重而行。泓域/榨菜公司产品寿命周期与产品战略(三)经营网络能力点企业自经营以来若只熟悉低档市场,拥有一批低档产品的代理商,那么,产品开发时产品定位最好是在低档范围内,否则,不仅会造成原有资源的浪费,另外开发新的商业网络需要的雄厚资本,也会增加企业负担,更重要的是,重新开发商业网络未必能达到预期的目的。(四)市场的可行性检验商业可行性的结果将证实开发的新产品或服务是否会有市场,顾客是否愿意购买企业的新产品或新服务,对新产品或新服务有多大的需求,企业是否可以从新产品或服务中赢利。三、产品战略的选择方法产品战略的选
10、择方法制定产品战略的核心问题就是在评价企业产品的获利能力的基础上,达到企业产品组合优化。常用的两种方法是:(一)产品寿命周期法产品寿命周期是指一种产品从试制成功、投放市场开始,到最后被新产品代替,从而退出市场为止所经历的全部时间。产品寿命周期由引入期、成长期、成熟期和衰退期四个阶段组成。由于产品在不同的时期其种类、质量、成熟性、市场需求量、认可度、价格等均有差泓域/榨菜公司产品寿命周期与产品战略异,由此,在不同的阶段就会有不同的产品战略。具体参见本章第二节的内容。(二)产品组合优化法常用的产品组合优化法是由美国通用电气公司和波士顿战略咨询集团合作研究提出的“产品项目平衡管理技术”,又称为 PP
11、M 技术。它是按照每种产品的市场吸引力和企业实力的大小情况,对产品进行不同象限的区分,由此有针对性地采用不同的战略规划。具体参见本章第三节的内容。四、产品的概念与产品的整体概念产品的概念与产品的整体概念(一)产品的概念传统产品的概念,主要是从生产的角度去理解,即把产品看成是一种有形实体,它是生产者生产的具有某种特定物质形状和用途的物体。这种观点仅仅把产品理解为具有特定品种、款式和一定品质的实体。现代产品的概念,不仅要从生产的角度,而且还要从营销的角度去理解。在现代市场营销中,产品是指能够提供给市场以满足需要和欲望的任何东西。具体地说,就是提供给市场以满足消费者或用户某一需求和欲望的任何有形物品
12、和无形服务。(二)产品的整体概念泓域/榨菜公司产品寿命周期与产品战略现代产品是一个整体的概念,营销学界曾用三个层次来表述产品整体概念,即核心产品、形式产品和延伸产品。近年来,菲利普科特勒等北美学者认为,角五个层次来表述产品的整体概念则更加准确。1.核心产品核心产品是指向顾客提供的产品的基本效用或利益。核心利益是产品最基本的层次,也就是消费者真正要购买的利益和服务。如冰箱的核心利益体现在它能给消费者保持食物的新鲜。所以,企业的营销人员向顾客销售的任何产品,都必须具有反映顾客核心需求的基本效用或利益。2.形式产品形式产品是指核心产品借以实现的形式,或目标市场对某一需求的特定满足形式。即品质、式样、
13、特色(特征)、品牌及包装。市场营销人员应努力寻求更加完善的外在形式以满足顾客的需要。3.期望产品期望产品是消费者购买产品时期望得到的与产品密切相关的一整套属性和条件。如购买冰箱时期望其能在省电的情况下,保持食物的新鲜,使用安全可靠等。4.延伸产品泓域/榨菜公司产品寿命周期与产品战略延伸产品是指顾客购买形式产品和期望产品时,附带获得的各种附加服务和利益的总和。主要包括提供信贷、免费送货、安装、调试、维修、产品保证、零配件供应、技术人员培训等。5潜在产品潜在产品是指现有产品包括所有附加产品在内的,可能发展成未来最终产品的潜在状态的产品,预示着该产品最终可能的所有增加和改变。产品的五个层次,清晰地体
14、现了以消费者为中心的现代营销观念,因而成为企业制定具体产品战略的重要依据。以上五个层次所包括的内容都是产品的要素。所谓产品要素,即构成产品的元素及其素质,概括起来分为两个方面:(1)有形要素:包括产品数量、产品品种、产品品质、花色、款式、造型、包装等。有形要素的素质直接决定着产品能否给顾客带来利益和满足需要,及其利益大小和满足程度。产品素质高,则给顾客带来的利益就会大,满足其需要的程度也会高。(2)无形要素:包括产品的安装、调试、培训、咨询、维修、购买信贷、免费送货、产品价格、成本、交货期、保证条件、信誉等。无形要素既影响给顾客带来的直接利益的大小(价格),也影响给顾客所带来附加利益的大小。泓
15、域/榨菜公司产品寿命周期与产品战略由产品的构成要素可以看出,产品战略决策关系着企业一系列的决策。产品战略决策的水平与效果,影响着企业一系列决策的水平和效果。五、产品质量战略的影响因素产品质量战略的影响因素产品质量战略的影响因素可从以下八个方面来分析:(一)产品性能产品性能是指产品在一定条件下,实现预定目的或者规定用途的能力。任何产品都具有其特定的使用目的或者用途。产品性能包括性质和功能。不同的产品性能所包含的内容是不同的。如汽车的安全性能、舒适度,冰箱的制冷和节能,这些都是可以用具体数值衡量的,但这些数值却对整体排名很难定义。因为每个消费者对于性能的看重点不一样。一般来说产品的性能是主观的,而
16、且具有强制性。(二)产品特征产品特征是产品自身构造所形成的特色,一般指产品的外形、质量、功能、商标和包装等,它能反映产品对顾客的吸引力。产品特征也是一个产品的附加值。产品特征是影响消费者认知、情感和行为的主要刺激物。这些特征是消费者凭借自身具有的价值观、信仰和过去的经验来评价的。(三)产品可靠性泓域/榨菜公司产品寿命周期与产品战略产品可靠性是指在一定时间内、一定条件下无故障地执行指定功能的能力或可能性。可通过可靠度、失效率、平均无故障间隔、耐久性、可维修性、设计可靠性等来评价产品的可靠性。可靠性高的产品,可以长时间正常工作。实行科学的管理对提高和保证产品的可靠性关系极大。可靠性管理是质量管理的
17、一项重要内容。(四)产品一致性产品的一致性是衡量设计和生产的重要指标,即产品是否达到一个统一的标准。一致性非常高的产品才是高质量的产品。(五)产品耐用性产品的耐用性可衡量出产品的使用寿命。它同时具有经济和技术层面。从技术上讲,耐用性可以定义为使用一个产品至劣化之前经过了多少时间。如灯泡灯丝烧坏,必须更换灯泡,维修是不可能的;汽车的零部件坏了,可以维修。从经济上来说必须权衡预期成本,决定是日后维修还是买一个新的,还要考虑时间成本等。(六)产品可修复性产品的可修复性即指产品经有一定技能的人员利用可获得的资源、在规定的时间内按规定的程度和维修保养级别进行维修后,保持或恢复到规定状态的能力。这里提到了
18、两个方面,一是维修是否及泓域/榨菜公司产品寿命周期与产品战略时,二是是否容易联系客服。这两方面的差距会影响顾客下次的选择。(七)产品的外观产品外观是指产品在外形方面满足消费者需要的能力,主要表现为产品的光洁程度、造型、色泽、包装等。产品看上去如何,感觉上如何,听觉感受以及气味如何等。产品的外观质量决定了客户是否购买,但每个人的审美观点都是不一样的。所以要靠这个标准来定质量决策的时候,一定要有足够的市场调查,不同国家会有不同的文化。一个产品外观绝对不可能满足所有的客户,但是作为质量决策来说,应该使产品外观能满足多数顾客的要求。(八)产品质量的被感知性通常消费者并不会了解一个企业产品或者服务的完整
19、的信息。当有选择的时候他们通常会使用比较产品品牌的方式。信誉也是最容易被感知的质量保证。六、产品质量与产品质量战略概述产品质量与产品质量战略概述(一)产品质量的概念及特性1.产品质量的概念产品质量是指产品的使用价值,即产品适合一定用途,满足用户和消费者在生产上、工作上或生活上一定需要所具有的性质。产品质泓域/榨菜公司产品寿命周期与产品战略量是决定产品生命力的关键因素,因而也成为决定企业生命力的关键因素。产品质量是提高企业竞争能力的重要支柱,是企业长盛不衰的可靠保证。2.产品质量特性产品质量特性,是指由产品使用目的所提出的各项要求,满足一定需要所具有的性质。根据顾客对质量特性要求的重点不同来分类
20、,主要有以下五个方面的特性:(1)产品性能:通常指产品在功能上满足顾客要求的能力,包括使用性能和外观性能。(2)产品寿命:是指产品能够正常使用的年限,包括使用寿命和储存寿命两种。使用寿命指产品在规定的使用条件下完成规定功能的工作总时间。一般地,不同的产品对使用寿命有不同的要求。储存寿命指在规定储存条件下,产品从开始储存到失效的规定的时间。(3)产品可靠性:是指产品在规定的条件下、在规定的时间内、完成规定的功能的能力大小或可能性。(4)安全性:安全性指产品在制造、流通和使用过程中保证人身与环境免遭危害的程度。泓域/榨菜公司产品寿命周期与产品战略(5)经济性:经济性指产品寿命周期的总费用,包括生产
21、、销售过程的费用和使用过程的费用。经济性是保证企业在竞争中得以生存的关键特性之一,是用户日益关心的一个质量指标。(二)产品质量战略的概念及作用1.产品质量战略的概念产品质量战略是指企业为设计和生产顾客所需要的质量特性,达到顾客所要求的质量水平,满足其需要所做出的长远性谋划与方略。产品质量战略是企业战略体系中处于关键地位的职能战略,是企业总体战略的战略重点之一,对企业的生存和发展起着决定性的作用。产品质量战略在各种职能战略体系中处于关键地位,它影响和带动着企业一系列的战略。产品质量战略不仅是涉及企业全局和长远生存和发展的重大战略,也是关系国家整体发展的重大战略。2.产品质量战略的作用(1)产品质
22、量战略是企业产品结构优化战略的一个重要内容。生产多种不同质量档次的产品,就形成企业的产品档次结构,或叫产品品质结构。各种不同品质的产品应各占多大比重,这就提出了企业产品档次结构的优化战略,即高档化质量战略、中档化质量战略、低档化质量战略。泓域/榨菜公司产品寿命周期与产品战略(2)产品质量战略是推动企业技术进步战略的一个重要方面。产品质量的提升必须建立在设计技术、工艺技术、设备技术、检测技术、计量技术等不断提高的基础上,产品质量标准或质量目标的提高,必然推动企业技术进步,推动企业对技术发展战略做出选择。(3)产品质量战略推动着企业智力开发战略。优质产品必须依靠先进的技术,而先进的技术需要优秀的人
23、才去开发和运用。所以,智力化的职工队伍是优质产品的可靠保证。(4)产品质量战略带动着企业生产战略。企业的产品是在生产过程中生产出来的,根据不同产品质量战略的要求,企业要相应地对生产战略做出不同的选择。(5)产品质量战略有利于推动企业营销战略。企业产品质量战略对企业产品能否顺利进入国内外市场影响极大,在保证质量的前提下,还需要正确的营销战略相配套。七、不同寿命周期阶段的产品战略不同寿命周期阶段的产品战略产品有其寿命周期,这个原理是企业制定产品战略的重要理论依据之一。产品所处的寿命周期阶段不同,采用的战略也不同。(一)投入期的产品战略泓域/榨菜公司产品寿命周期与产品战略投入期的产品是刚投放市场的新
24、产品,总的来说,是实施“以新取胜”的战略。但根据企业新产品的状况不同,还有以下可供选择的战略方案:1.“以新领先”的战略如果企业开发的新产品水平很高,或达到国际先进水平,或达到国内先进水平,都可以凭借这一优势,在国际或国内抢占制高点,领导产品新潮流,以新取胜。2.“新品完善”战略新产品刚投入生产,投放市场,顾客在使用过程中总会发现新品有这样或那样的缺陷,因而提出种种意见。企业应根据顾客的反应,认真研究,采取措施加以改进和完善,使之更符合顾客的需要,达到顾客满意的程度。3.新品形象战略新产品要突出其“新”,从产品的造型、色彩、包装设计上给人以新颖的感觉,同时通过广告宣传,传递新品的独特功能的信息
25、,吸引顾客,促使购买,用后满意,从而树立起产品在顾客心目中良好的形象。(二)成长期的产品战略泓域/榨菜公司产品寿命周期与产品战略产品通过投入期进入成长期,但仍属于新产品,总的来说,仍应坚持“以新取胜”的战略。根据成长期新品的特点,又有以下具体战略方案可供选择:1.新品生产扩大化战略通过投入期阶段的广告宣传,顾客购买使用后反应良好,新品的需求在扩大,相应要求新品的生产扩大规模,追加投资,增添专用的高效的生产设备,提高生产能力,以扩大产品的生产量,适应日益增长的市场需求。2.新品名牌战略即在提高新产品质量的基础上,提高新产品的市场覆盖率,扩大新产品的知名度和美誉度,使之逐步由地区名牌产品发展成全国
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