榨菜公司消费者市场分析_范文.docx
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1、泓域/榨菜公司消费者市场分析榨菜公司榨菜公司消费者市场分析消费者市场分析xxxxxx 有限公司有限公司泓域/榨菜公司消费者市场分析目录目录第一章第一章 项目背景分析项目背景分析.4一、产业环境分析.4二、社区团购:有望成为调味品的重要渠道之一.4三、必要性分析.5第二章第二章 项目简介项目简介.7一、项目单位.7二、项目建设地点.7三、建设规模.7四、项目建设进度.7五、项目提出的理由.7六、建设投资估算.10七、项目主要技术经济指标.10第三章第三章 消费者市场分析消费者市场分析.13一、消费者参与和品牌差异.13二、消费者行为类型.15三、市场与消费者市场.19四、消费者行为研究任务及内容
2、.20五、购后过程.22六、确认问题.23第四章第四章 SWOT 分析分析.26泓域/榨菜公司消费者市场分析一、优势分析(S).26二、劣势分析(W).28三、机会分析(O).28四、威胁分析(T).30第五章第五章 法人治理法人治理.38一、股东权利及义务.38二、董事.41三、高级管理人员.45四、监事.47第六章第六章 风险评估风险评估.50一、项目风险分析.50二、项目风险对策.52泓域/榨菜公司消费者市场分析第一章第一章 项目背景分析项目背景分析一、产业环境分析产业环境分析2019 年,坚持稳中求进工作总基调,深入贯彻新发展理念,落实高质量发展要求,深化供给侧结构性改革,统筹推进稳增
3、长、促改革、调结构、惠民生、防风险、保稳定,全力建设“高质量产业之区、高品质宜居之城”,经济高质量发展动能持续增强,社会大局保持和谐稳定,人民群众获得感、幸福感、安全感显著提升。2020 年,是“十三五”规划的收官之年,是全面建成小康社会的决胜之年。当前,世界经济格局复杂多变,但中国稳中向好、长期向好的基本态势没有改变,坚持从全局谋划一域、以一域服务全局,对标对表抓落实,沉心静气谋发展,努力推动经济社会各项事业再上台阶。二、社区团购:有望成为调味品的重要渠道之一社区团购:有望成为调味品的重要渠道之一社区团购发展迅速,市场规模有望破千亿。早期社区团购在微信生态、移动支付等推动下快速发展。2020
4、 年随着国内疫情爆发,社区团购需求激增,进入爆发阶段,2020 年我国社区团购市场规模约为890 亿元,较 2019 年增长 78%。用户人数从 2016 年的不到 1 亿人发展到 2020 年超 5 亿人。预计未来几年内社区团购仍将保持快速增长。泓域/榨菜公司消费者市场分析调味品企业积极拥抱,社区团购有望成为重要渠道。社区团购拥有前置仓,缩短流通链条和库存,一般次日达或当日达,比较适合周转相对较慢、购买频次较低、附加值较高的调味品行业。目前,国内主要调味品企业如海天、李锦记、千禾、恒顺等调味品企业均积极与社区团购平台合作,有些甚至成立新部门专门对接社区团购。现阶段调味品企业一般采用指定经销商
5、+定制化产品等方式与社区团购合作,并限制价格下限和部分产品品类,一方面维护渠道价格体系稳定,另一方面对整个销售和管理体系进行管控,维护企业品牌形象。三、必要性分析必要性分析(一)现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基
6、础。(二)公司产品结构升级的需要泓域/榨菜公司消费者市场分析随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。泓域/榨菜公司消费者市场分析第二章第二章 项目简介项目简介一、项目单位项目单位项目单位:xxx 有限公司二、项目建设地点项目建设地点本期项目选址位于 xxx(以选址意见书为准),占地面积约 70.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利
7、,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。三、建设规模建设规模该项目总占地面积 46667.00(折合约 70.00 亩),预计场区规划总建筑面积 86284.04。其中:主体工程 55286.39,仓储工程18711.14,行政办公及生活服务设施 9591.49,公共工程2695.02。四、项目建设进度项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xxx 有限公司将项目工程的建设周期确定为 12 个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。五、项目提出的理由项目提出的理由泓域/榨菜公司消费者市场分析餐饮与家庭渠道特
8、点不同,餐饮占比更高。从调味品的渠道占比看,餐饮占比最大达到 50%,家庭渠道、加工渠道分别占 30%、20%。餐饮由于专业性以及对品质和口味的要求较高,对调味品的需求量大,且需求相对稳定。海天味业、李锦记等全国性企业切入较早,餐饮渠道为其主要销售渠道,并且具有较强渠道粘性;中炬高新、恒顺、千禾等新进入者发力餐饮渠道难度相对较大,在全国性扩张期间往往选择发力家庭渠道,以提升品牌,扩大销售网络。产品方面:餐饮渠道对于调味品的要求具有安全性、稳定性、标准化、高质量等特征,厨师为保证菜品和味道的质量,往往要求有品牌和质量保证的产品,对调味品高频且长期重复使用,对 SKU 的数量要求不大,往往调味品企
9、业靠大单品取胜。价格方面:由于厨师具有一定习惯,对某些品类和品牌往往产生较大粘性,因此在行业普遍提价情况下,价格敏感度较低。但餐厅往往会有采购员,采购员根据厨师的要求选购更具性价比产品,因此餐饮市场会偏理性。经销商方面:由于餐饮渠道需求量大,覆盖面广,且售后成本小,毛利率较高、费用率较低,厂商和经销商更愿意选择餐饮渠道打开销路。并且餐饮需要较为发达的配送和较长的账期,往往由经销商和终端商与餐厅进行绑定,体系更为稳定。特别是餐饮行业逐渐转为大型化、专业化趋势,建立中央厨房,对调味品进行集中采购,经销商通过餐饮能不断拓展渠道优势。泓域/榨菜公司消费者市场分析终端方面:调味品使用的决定者厨师根据菜谱
10、、使用习惯、做菜方法等对调味品有一定要求,一般选择一种调味品后为保证成菜品质的连贯性,不会轻易更换,因此具备较高的品牌忠诚度。(一)符合我国相关产业政策和发展规划近年来,我国为推进产业结构转型升级,先后出台了多项发展规划或产业政策支持行业发展。政策的出台鼓励行业开展新材料、新工艺、新产品的研发,促进行业加快结构调整和转型升级,有利于本行业健康快速发展。(二)项目产品市场前景广阔广阔的终端消费市场及逐步升级的消费需求都将促进行业持续增长。(三)公司具备成熟的生产技术及管理经验公司经过多年的技术改造和工艺研发,公司已经建立了丰富完整的产品生产线,配备了行业先进的染整设备,形成了门类齐全、品种丰富的
11、工艺,可为客户提供一体化染整综合服务。公司通过自主培养和外部引进等方式,建立了一支团结进取的核心管理团队,形成了稳定高效的核心管理架构。公司管理团队对行业的品牌建设、营销网络管理、人才管理等均有深入的理解,能够及时泓域/榨菜公司消费者市场分析根据客户需求和市场变化对公司战略和业务进行调整,为公司稳健、快速发展提供了有力保障。(四)建设条件良好本项目主要基于公司现有研发条件与基础,根据公司发展战略的要求,通过对研发测试环境的提升改造,形成集科研、开发、检测试验、新产品测试于一体的研发中心,项目各项建设条件已落实,工程技术方案切实可行,本项目的实施有利于全面提高公司的技术研发能力,具备实施的可行性
12、。六、建设投资估算建设投资估算(一)项目总投资构成分析(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资 33587.87 万元,其中:建设投资 27047.28万元,占项目总投资的 80.53%;建设期利息 341.81 万元,占项目总投资的 1.02%;流动资金 6198.78 万元,占项目总投资的 18.46%。(二)建设投资构成(二)建设投资构成本期项目建设投资 27047.28 万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用 22937.18 万元,工程建设其他费用3504.09 万元,预备费 606.01 万元。七、
13、项目主要技术经济指标项目主要技术经济指标泓域/榨菜公司消费者市场分析(一)财务效益分析(一)财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入 72900.00 万元,综合总成本费用 59023.55 万元,纳税总额 6771.71 万元,净利润10134.64 万元,财务内部收益率 22.62%,财务净现值 18503.85 万元,全部投资回收期 5.44 年。(二)主要数据及技术指标表(二)主要数据及技术指标表主要经济指标一览表主要经济指标一览表序号序号项目项目单位单位指标指标备注备注1占地面积46667.00约 70.00 亩1.1总建筑面积86284.04容积率 1.851.2基底面
14、积25666.85建筑系数 55.00%1.3投资强度万元/亩362.232总投资万元33587.872.1建设投资万元27047.282.1.1工程费用万元22937.182.1.2工程建设其他费用万元3504.092.1.3预备费万元606.012.2建设期利息万元341.812.3流动资金万元6198.783资金筹措万元33587.873.1自筹资金万元19636.463.2银行贷款万元13951.414营业收入万元72900.00正常运营年份泓域/榨菜公司消费者市场分析5总成本费用万元59023.556利润总额万元13512.867净利润万元10134.648所得税万元3378.229
15、增值税万元3029.9010税金及附加万元363.5911纳税总额万元6771.7112工业增加值万元23076.5213盈亏平衡点万元30382.44产值14回收期年5.44含建设期 12 个月15财务内部收益率22.62%所得税后16财务净现值万元18503.85所得税后泓域/榨菜公司消费者市场分析第三章第三章 消费者市场分析消费者市场分析一、消费者参与和品牌差异消费者参与和品牌差异(一)消费者参与1、消费者参与的概念及类型消费者参与指消费者对某一产品、事物、事件或行为的重要性或与自我的相关性的认识。消费者参与可以按照程度分为不同类型。(1)无参与和有参与。如果某消费者认为某种产品、品牌、
16、事物、事件或行为与自我不相关,则称该消费者对该产品、品牌、事物、事件或行为无参与;如果消费者认为与自我相关,则称为该消费者对该产品、品牌、事物、事件或行为有参与。比如,普通百姓对于核物理方面的教材无参与,对于生活日用品有参与。(2)低参与和高参与。如果消费者认为该产品、品牌、事物、事件或行为与自我的相关性或重要性低,则称为低度参与;反之则称为高度参与。在产品价格昂贵、消费者缺乏产品知识和购买经验、购买具有较大的风险性和高度自我表现性的情况下,会发生高度参与购买行为;反之则发生低度参与购买行为。比如,普通消费者对于肥皂、毛巾、餐巾纸等产品低参与,对于名贵手表、家用轿车和房屋等产品高参与。泓域/榨
17、菜公司消费者市场分析2、消费者参与和消费者心理过程消费者的参与包括认知活动、感知活动和情绪情感活动等许多方面,它是一种激发的状态,为消费者购买决策过程中的认知和行为提供动力和指导。例如,参与手机的消费者会花大量的时间去收集多种手机品牌和品种的信息、关注广告、与朋友交谈、多逛商店等,并努力整合这些信息以评估不同品牌和做出购买决策。3、消费者参与的因素消费者参与的因素可以是产品或品牌,也可以是任何事物、事件或行为。例如,消费者可能参与广告,受到广告情节的感染;消费者可能参与某种行为,如抵制破坏生态环境的产品。(二)品牌差异品牌差异指消费者所感受到的同类产品不同品牌之间在质量、性能、款式、包装、服务
18、、价值等方面的差异。与其他品牌存在显著差异的品牌称为差异化产品,无差异或者差异微小的产品称为同质化产品。应当注意,同类产品不同品牌之间是否存在差异以消费者的感受作为判断标准。消费者认为品牌之间有差异,才会表现出不同的参与度和购买行为。如果品牌之间实际有差异而消费者并无感知,则依然视为同质化产品,不会表现出不同的参与度与购买行为。对于营销企业而言,如果本品牌与其他品牌之间具有显著的差别优势,则应通过泓域/榨菜公司消费者市场分析多种营销方式广泛宣传,让广大消费者明确认知,否则对于市场销售和效益提高不会产生任何作用。二、消费者行为类型消费者行为类型参与度和产品品牌差异不同,消费者的购买决策过程也显著
19、不同。同类产品不同品牌之间的差异越大,产品价格越昂贵,消费者越是缺乏产品知识和购买经验,感受到的风险越大,购买决策过程就越复杂。例如,牙膏、火柴与计算机、轿车之间的购买复杂程度显然是不同的。阿萨尔根据购买者的参与程度和产品品牌差异程度区分出四种购买类型。(一)复杂的购买行为1、含义如果消费者属于高度参与,并且了解现有各品牌、品种和规格之间具有显著差异,则会产生复杂的购买行为。复杂的购买行为指消费者完整细致地经历购买决策过程各个阶段这样一种购买行为。消费者会在广泛收集信息和全面的产品评估的基础上制定购买决策,认真地进行购后评价。2、营销策略泓域/榨菜公司消费者市场分析对于复杂的购买行为,营销者应
20、制定策略帮助购买者掌握产品知识,运用各种途径宣传本品牌的优点,影响最终购买决定,简化购买决策过程。(二)减少失调感的购买行为1、含义如果消费者属于高度参与,但是并不认为各品牌之间有显著差异,则会产生减少失调感的购买行为。减少失调感的购买行为指消费者购买过程简单而迅速,但是在购买之后易于产生失调感并力求降低失调感这样一种购买行为。地毯、房内装饰材料、服装、首饰、家具和某些家用电器等商品的购买大多属于减少失调感的购买行为。此类产品价值高、不常购买,但是消费者看不出或不认为某一价格范围内的不同品牌有什么差别,并未在不同品牌之间精心比较和选择,购买决策过程迅速,可能会受到与产品质量和功能无关的其他因素
21、的影响,如因价格便宜、销售地点近、熟人介绍而决定购买。购买之后,会因使用过程中发现产品的缺陷或听到其他同类产品的优点而产生失调感并力求减少失调感。2、营销策略对于减少失调感的购买行为,营销者要提供完善的售后服务,通过各种途径经常提供有利于本企业和产品的信息,使顾客相信自己的泓域/榨菜公司消费者市场分析购买决定是正确的。例如,耐用消费品经营企业在产品售出以后应定期与顾客联系,感谢购买并指导使用,提供维修保养,通报本企业产品的质量、服务和获奖情况,征询改进意见等,还可以建立良好的沟通渠道处理消费者意见并迅速赔偿消费者所遭受的不公平损失。事实证明,购后沟通可减少退货和退订现象。如果让消费者的不满发展
22、到投诉或抵制该产品的程度,企业将遭受更大的损失。(三)多样性购买行为1、含义如果消费者属于低度参与并了解现有同类产品各品牌和品种之间具有显著差异,则会产生多样性购买行为。多样性购买行为指消费者随意购买和随意转换以试用同类产品多种品牌和品种这样一种购买行为。消费者并不深入收集信息和评估比较就决定购买某一品牌,在消费时才加以评估,在下次购买时又转换其他品牌。转换的原因是厌倦原产品或想试试新产品,是寻求产品的多样性而不一定有不满意之处。2、营销策略对于多样性购买行为,市场领导者和挑战者的营销策略是不同的。市场领导者力图通过占有货架、避免脱销和提醒购买的广告来鼓励消费者形成习惯性购买行为,避免多样性购
23、买。而挑战者则以较低泓域/榨菜公司消费者市场分析的价格、折扣、赠券、免费赠送样品和强调试用新品牌的广告来改变消费者原习惯性购买行为,鼓励多样性购买。(四)习惯性的购买行为1、含义如果消费者属于低度参与并认为各品牌之间没有什么显著差异,就会产生习惯性购买行为。习惯性购买行为指消费者持续地购买熟悉产品这样一种购买行为。由于消费者认为产品并不重要且各品牌之间也没有什么显著差异,因此在购买过程中并不深入收集信息和评估品牌,只是持续购买自己熟悉的品牌,在购买后可能评价也可能不评价产品。2、营销策略如果消费者已经对本企业产品形成习惯性购买行为,企业应当通过保证产品质量,提供优质服务,拓展销售渠道方便购买等
24、措施强化消费者的习惯性购买行为。但是竞争者却要设法改变消费者的习惯性购买行为,吸引消费者购买本企业产品。(1)吸引消费者试用。由于竞争性品牌与消费者习惯购买的品牌以及同类其他品牌相比并无显著性差异,难以找出独特优点以引起消费者的兴趣,就只能依靠合理价格与优惠、展销、示范、赠送、有奖泓域/榨菜公司消费者市场分析销售等销售促进手段吸引顾客试用。一旦顾客了解和熟悉产,品,就可能经常购买以至形成购买习惯。(2)加强消费者的品牌熟悉度。在低度参与和品牌差异小的情况下,消费者并不主动收集品牌信息,也不评估品牌,只是被动地接受包括广告在内的各种途径传播的信息,根据这些信息所产生的对不同品牌的熟悉程度来决定选
25、择,购买之后甚至不去评估它。购买决策过程是:由被动的学习形成品牌信念,然后是购买行为,接着可能有也可能没有评估过程。因此,企业必须开展大量广告,使顾客通过被动地接受广告信息而熟悉品牌。为了提高效果,广告信息应简短有力且不断重复,只强调少数几个重要论点,突出视觉符号与视觉形象。根据古典控制理论,不断重复代表某产品的符号,购买者就能从众多的同类产品中认出该产品。(3)增加购买参与程度和品牌差异。形成习惯性购买行为的消费者只购买自己熟悉的品牌而较少考虑品牌转换,如果竞争者通过技术进步和产品更新将低度参与的产品转换为高度参与的产品,扩大与同类产品的差距,就会促使消费者改变习惯性购买行为,寻求新的品牌。
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