2019年高中化学 第一章 认识化学科学 第1节 走进化学科学(1)学案 鲁科版必修1.doc
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1、1第第1 1节节 走进化学科学(走进化学科学(1 1)【本讲教育信息本讲教育信息】 一. 教学内容:身边的化学物质初中化学专题复习:同学们好!首先我祝贺你们升入高级中学,成为一名高中生!初中化 学知识记忆性的多,基础性强,学好初中化学知识,培养好相应能力,对学好高中化学是 十分必要的。此外,同学们中考后两个多月的长期暑假,会遗忘掉不少化学内容。因此, 我们准备用23周时间复习初中内容,切实做好初高中的学习衔接,为学好高中化学做好充 分准备。我们的复习内容准备按4个专题进行。主要形式是问题设计,问题分析。争取以题 带理。这节课我们首先进行专题一的复习。专题一 身边的化学物质 一. 化学物质无处不
2、在世界是由物质构成的,在我们的周围,衣食住行各个方面都涉及到形形色色,各种各样的 物质。这些物质的组成结构和性质怎样?物质的变化规律有哪些?化学正是研究这些问题 的一门科学。可以说化学物质无处不在,正是化学才使世界变得更加绚丽多彩,魅力无限 !思考:判断下列说法是否正确(1)酒精可用作液体燃料( )(2)用铜或锌可以冶炼金( )(3)铁桶可以用来盛放农药波尔多液( )(4)用干冰可实现人工降雨( )(5)用催化剂可将水变成燃料油( )(6)利用太阳能将水变成氢能源( )(7)石墨可用作干电池的电极( )(8)铜的性质不活泼,是制造餐具、炊具的良好材料( )(9)熟石灰可用作食品、衣物存放的干燥
3、剂( )(10)钛和钛合金是制造飞机、轮船的理想材料( )二. 物质变化随时发生1. 物理变化和化学变化物质的变化分化学变化和物理变化。前者指没有生成其他物质的变化,后者指有新物质生 成的变化。化学变化又称化学反应。如冰的熔化、酒精的挥发属于物理变化。而酿酒、制 药、炼铁、钢铁生锈、食物腐败、蜡烛燃烧等等都包括多个复杂的化学变化。日常生活生 产中物质变化随时随地发生,往往物理变化和化学变化同时发生,一个看似简单的生活现 象常蕴含着多个复杂的变化。例如蜡烛的燃烧,既有石蜡由固态到液态再到气态的物理变 化,还有石蜡蒸气和烛芯的燃烧而生成二氧化碳和水的化学变化。2. 物理性质和化学性质2物质本身所表
4、现出的状态、颜色、气味、挥发性、密度、熔点、沸点等,我们称之为物理 性质,而物质只有在化学反应中才表现出来的性质,属于化学性质。例如酸的化学性质包 括与酸碱指示剂反应、与碱中和、与碱性氧化物反应、与活泼金属反应、与某些盐反应等 。思考:1. 我们已经知道这样的事实:(1)蔗糖易溶于水、难溶于酒精;(2)食盐易溶于水,碳酸钙难溶于水;(3)硝酸钾在热水中溶解的质量比在等质量的冷水中溶解的多。请回答下列问题:(1)以上事实表明,固体物质的溶解能力与_、_、_三个因素有 关。(2)请你举出上述三个因素中的一个应用实例(要求与上面所列事实不同)。解析:解析:(1)溶剂性质、溶质性质、温度。(2)用热水
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