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1、农业植物病理学教学幻灯农业植物病理学教学幻灯03Aagriculturalplantpathology第一章第一章水稻病害水稻病害Prof.&Dr.LiHonglian河南农业大学植物保护学院植病系河南农业大学植物保护学院植病系RICEDISEASES第一章水稻病害水稻病害 RICE DISEASESRICE DISEASES本章学习重点:本章学习重点:1.水稻病害的种类和危害;2.稻瘟病的症状、病原、发生规律及防治技术;3.稻纹枯病的发生规律与防治技术;4.稻白叶枯病的症状、病原、发病规律和防治技术 5 稻条纹叶枯病发生规律和防治技术概述概述水水稻稻是是我我国国主主要要粮粮食食作作物物之之一
2、一,种种植植面面积积在在全全国国居居于于第第一一位位,占占全全国国耕耕地地面面积积的的1/4,年年产量占全国粮食总产的产量占全国粮食总产的1/2。水稻病害有水稻病害有100多种,我国正式记载的就有多种,我国正式记载的就有70多种,其中,多种,其中,危害较大的有危害较大的有20多种。多种。目前,从全国来看,目前,从全国来看,稻瘟病、白叶枯病和纹枯病稻瘟病、白叶枯病和纹枯病仍然是仍然是水稻的三大病害,发生面积大,流行性强,危害严重。水稻的三大病害,发生面积大,流行性强,危害严重。近年来,稻曲病稻曲病发生日趋严重,某些地区已成为第一大病害。该病害不仅影响产量,对品质影响也很大,威胁着人类健康。胡麻斑
3、病胡麻斑病是一种常发性,在各稻区普遍发生。条纹叶枯病条纹叶枯病近几年在我省稻区暴发,损失较大。近几年在我省稻区暴发,损失较大。第一节稻瘟病稻瘟病 RICEBLAST稻瘟病是世界性分布、危害最重的病害之一,稻瘟病是世界性分布、危害最重的病害之一,尤其在东南亚、日本、韩国、印度和我国发生特尤其在东南亚、日本、韩国、印度和我国发生特别严重。别严重。流行年份,一般发病田块损失在流行年份,一般发病田块损失在10%30%左右,如不及时防治,局部田块会颗粒无收。左右,如不及时防治,局部田块会颗粒无收。一一.症状症状 Symptom Symptom:整个水稻生育期都有发生,根据受害时期和部位不同,可分为苗瘟、
4、叶瘟、叶枕瘟、节瘟、穗瘟、穗颈瘟、枝梗瘟和谷粒瘟。苗瘟:发生在3叶期以前。初期在芽和芽鞘上出现水渍状斑点,随后病苗基部变黑褐色,上部呈黄褐色或淡红色,严重时病苗枯死。潮湿时,病部可长出灰绿色霉层。叶瘟:叶瘟:发生在3叶期以后。随水稻品种抗病性和天气条件的不同,病斑分为白点型、急性型、慢性型和褐点型等4种症状类型。白点型:白点型:白色,多为圆形,不产生分生孢子。在感病品种的幼嫩叶片上发生时。急性型:急性型:病斑暗绿色,多数近圆形,针头至绿豆大小,后逐渐发展为纺锤形。正、反两面密生灰绿色霉层。慢性型:慢性型:典型的慢性型病斑呈纺锤型,最外层黄色,内圈褐色,中央灰白色;病斑两端有向外延伸的褐色坏死线
5、。病斑背面也产生灰绿色霉层。慢性型病斑自外向内可分为中毒部、坏死部和崩溃部。褐点型:褐点型:病斑为褐色小点,多局限于叶脉间,中央为褐色坏死部,外围为黄色中毒部,无分生孢子,常发生在抗病品种或稻株下部老叶上。叶瘟白点型急性型慢性型褐点型稻瘟与胡麻斑病比较普通型叶瘟与胡麻斑的区别:病斑大小、颜色、坏死线、霉层节瘟节瘟:主要发生在穗颈下第一、二节上,初为褐色或黑褐色小点,以后环状扩大至整个节部。潮湿时,节上生出灰绿色霉,易折断。常因水分和养料的输送受阻,影响谷粒饱满;发生早而重时,亦可造成白穗。穗颈瘟和枝梗瘟:发生于穗颈、穗轴和枝梗上。病斑初呈浅褐色小点,逐渐围绕穗颈、穗轴和枝梗及向上下扩展,病部因
6、品种不同呈黄白色、褐色或黑色。穗颈发病早的多形成白穗。谷粒瘟:发生在谷壳和护颖上。发病早的谷壳上,病斑大而呈椭圆形,中部灰白色,以后可延及整个谷粒,造成暗灰色或灰白色的瘪谷。发病迟的则为椭圆形或不规则形的褐色斑点。严重时,谷粒不饱满,米粒变黑。稻瘟病无论在何部位发生,遇潮湿条件后,病部一般可产生灰绿色霉状物,而胡麻斑病产生黑色霉层二二.病原物(病原物(PathogenPathogen):):1 1 病原学名和分类地位:病原学名和分类地位:有性态为灰色大角间座壳 Magnaporthe grisea,属子囊菌亚门大角间座壳属。无性态为稻梨孢 Pyricularia oryzae,属半知菌亚门梨孢
7、霉属。病原形态分生孢子梗35根成束或单生,从病部气孔或表皮伸出,不分枝,有28个隔膜,基部淡褐色,上端色淡;分生孢子梗顶端屈曲处,有分生孢子脱落的疤痕。分生孢子梨形,初无隔膜,成熟时通常有2个隔膜,顶细胞立锥状,基部细胞钝圆,有脚胞;分生孢子密集时呈灰绿色。有性态少见。图图1-1水稻稻瘟病菌水稻稻瘟病菌1.分生孢子梗及着生情况2.分生孢子3.子囊4.子囊孢子病原生物学病原生物学:菌丝体发育适温2628C。分生孢子形成温度适温2528C。孢子萌发温度与孢子形成相同,附着胞形成适温24C,28C以上不能形成。病菌侵入适温2430C。适温下,孢子附在植株表面1620h便可完成侵入。分生孢子在适宜温、
8、湿度下,经68h就可以形成,其中饱和空气湿度最适;相对湿度降至90%以下,形成大大降低(10%)且不能萌芽;在80%以下时,几乎不能形成。相对湿度96%以上且有水滴存在时,孢子才能良好萌发;光暗交替有利于分生孢子形成,有效波长范围为290410nm的近紫外光能诱发孢子大量形成。但直射阳光或光线则抑制孢子萌发,芽管及菌丝生长。病原菌致病性分化病原菌致病性分化:稻瘟病菌菌株有不同的生理小种或类型。我国目前鉴定出43个小种。来源于水稻上的稻瘟菌除侵染水稻外,还可侵染小麦、大麦、玉米、狗尾草、稗、早熟禾、珍珠粟、李氏禾和雀稗等23属38种植物;来源于21种禾本科植物上的病菌亦可侵染水稻。三三 侵染循环
9、侵染循环 Diseases cycleDiseases cycle越冬传播传播侵入再侵染1越越冬冬与与初初侵侵染染来来源源:病菌以菌丝和分生孢子在病稻草、病谷上越冬。因此,病稻草和病谷是翌年病害的主要初侵染来源。未腐熟的粪肥及散落在地上的病稻草、病谷也可成为初侵染源。2传传播播:在草堆、草房等处越冬的病菌,当第二年气温回升到20C左右时,遇降雨不断产生分生孢子。孢子主要借风雨传播,昆虫也可传播。三三侵染循环侵染循环DISEASECYCLE3侵入:侵入:孢子接触稻株后,遇适宜温、湿度,萌发并直接侵入表皮。病菌以表皮上的机动细胞为主要侵染点,也从伤口侵入,但不从气孔侵入。4再侵染:再侵染:病组织上
10、产生大量分生孢子,可引起多次再侵染。四四 流行因素(流行因素(EpidemiologyEpidemiology)1.1.品种抗病性品种抗病性2.2.气象因子气象因子 3.3.栽培条件栽培条件4.4.地理条件地理条件 发生和流行与哪发生和流行与哪些因素有关?些因素有关?1品种抗病性品种抗病性:水稻品种之间对稻瘟病菌的抗性差异极大,谷梅2号、3号、4号、红脚占、青谷矮3号、中国31、IR4547-5-3-6、IR64等是较好的抗源。品种的抗病性因生育期而异,一般成株期抗性高于苗期。苗期(四叶期)、分蘖盛期和抽穗初期为感病时期。一般籼稻较粳稻抗病,耐肥力强的品种其抗病性也强。同一生育期叶片抗病性亦随
11、出叶后日数的增加而增强。出叶当天最感病,5d后抗病性迅速增强,13d后就很少感病。品种的抗病机制品种的抗病机制一般株型紧凑,叶片水滴易滚落,可相对降低病菌的一般株型紧凑,叶片水滴易滚落,可相对降低病菌的附着量,减少侵染机会。附着量,减少侵染机会。寄主表皮细胞的硅质化和细胞的膨压程度与抗侵入、寄主表皮细胞的硅质化和细胞的膨压程度与抗侵入、抗扩展的能力呈正相关。抗扩展的能力呈正相关。另外,过敏性坏死反应是抗扩展的一种机制。另外,过敏性坏死反应是抗扩展的一种机制。2气象因子气象因子:温度、湿度、降雨、雾露、光照等对稻瘟菌的繁殖和稻株的抗病性都有很大影响。当气温在2030C,相对湿度达90%以上时,有
12、利于稻瘟病发生。在2428C范围内,湿度越高发病越重。北方地区,6月下旬平均气温如达20C以上,稻瘟病的流行就决定于降雨的迟早和降雨量。天气时晴时雨,或早晚常有雾、露时,最有利于病菌的生长繁殖。此时不但孢子数量大,发芽快,侵入率高,潜育期短,而且稻株同化作用慢,碳水化合物含量低,组织柔软,抗病力弱,病害容易流行。低温和干旱也有利于发病,尤其抽穗期忽遇低温,水稻的生活力削弱,抽穗期延长,感病机会增加,穗颈瘟较重。阳光和风与发病关系也很密切。光照不足时,稻株光合作用缓慢,淀粉与氨态氮的比例低,硅化细胞数量少,植株柔软,抗病性下降,加重病害的发生和蔓延。3栽培管理措施栽培管理措施:施肥:施肥:偏施氮
13、肥会造成稻株体内碳/氮比降低,游离态氮和酰氨态氮含量增加,硅化程度减弱,增加外渗物中铵含量,引起植株徒长、组织柔软、叶披垂、含水量增加、色浓绿、无效分蘖增多,使株间郁闭,湿度增加,有利于病菌的生长、繁殖和侵入。同时,氮肥施用不当,易引起稻株早衰,至幼穗形成期,往往发生根系腐烂现象,降低稻株生活力,增加感病机会,加重发病程度。增施钾肥、硅肥可提高抗病性。灌溉:灌溉:长期深灌的稻田、冷浸田以及地下水位高、土质黏重的黄黏土田,根系不能良好生长,甚至引起稻根变黑腐烂,影响根系呼吸作用和减弱吸收养分的能力,影响稻株的氮、碳代谢,降低蒸腾作用和稻株体内碳水化合物含量,使可溶性氮素增加,硅酸的吸收与运输减少
14、,减弱叶片表皮细胞的硅质化,致使水稻抗病力降低。但田间水分不足(如旱秧田、漏水田)也影响稻株的正常发育,蒸腾作用减弱,减少对硅酸盐的吸收和运转,降低稻株组织的机械抗病能力,也易诱发稻瘟病的发生。品种布局:品种布局:感病品种连片种植易导致病害大流行。不同品种间隔种植可减轻病害发生。4地理条件地理条件:山区地势高,因光照少、水温低、气流强、云雾多、结露时间长,水稻生活力减弱,往往发病重于平原稻区。六六 防治方法防治方法(Control)Control)防治策略是防治策略是:种植高产抗病品种为基础,减少菌源为前提,加强保健栽培为关键,药剂防治为辅助。如何如何防治防治?具体方法有:具体方法有:1.种植
15、抗病品种种植抗病品种抗性较好的材料有红脚占、谷梅2号、谷梅3号、湘资3150、三黄占、天津野生稻等。杂交稻冈优22、汕优22、寻杂36;常规稻吉粳57、吉粳60、京引127、普黏7号、藤系137、龙粳8号等品种可推广使用。由于病菌群体易发生变异,因此要做到:由于病菌群体易发生变异,因此要做到:抗病品种定期轮换。当抗病品种在一地种植23年后,应及时地轮换下来,用新的抗病良种替换老品种,避免单一抗病基因长期种植。抗病品种合理布局。在同一生态区内同时种植几个抗病基因不同的品种。应用多主效抗病基因和微效抗病基因品种。将携带多个不同的抗病基因品种或多个微效抗病基因品种应用于大田,可延长品种的使用年限。2
16、.减少初侵染来源:减少初侵染来源:一是不用带病种子。二是处理病稻草。收获时,对病田的稻草和谷物应尽量分别堆放,室外堆放的病稻草应在春播前处理完毕,不用病草催芽和扎秧苗。如病草还田,应犁翻于水和泥土中沤烂。用作堆肥和垫栏的病草,应在腐熟后施用。三是带菌种子消毒:用1%石灰水浸种,时间长短因气温高低而异,1520C浸3d,25C浸2d并保持水层深20cm左右和不搅动水层,以便病菌在水层和石灰形成膜层下窒息而死;用80%402浸种23d。3.改进栽培方式,加强水肥管理改进栽培方式,加强水肥管理抗感间作。朱有勇等利用与抗病品种生育期相当但高度感病的品种与抗病品种间隔一定距离种植,使高产、优质的感病品种
17、病害减轻80%90%。合理施肥。不偏施和过多施用氮肥,注意氮、磷、钾配合,适当施用含硅酸的肥料,如草木灰、矿渣、窑灰钾肥等。做到:施足基肥,早施追肥,中后期看苗、看天、看田酌情施肥。绿肥用量不宜超过45000kg/hm2,并适量施用石灰加速绿肥腐烂。灌水方面必须与施肥密切配合。做到:开设明沟暗渠,降低地下水位,合理排灌,以水调肥,促控结合,掌握水稻黄黑变化规律,满足水稻各生育期的需要。4.药剂防治药剂防治用于防治稻瘟病的化学药剂较多,防治苗瘟一般在秧苗34叶期或移栽前5d施药;防治穗颈瘟可于破口至始穗期喷施1次杀菌剂,然后根据天气情况在齐穗期施第二次药。三环唑三环唑是防治稻瘟病的专用杀菌剂。内
18、吸性强,具预防保护作用,施药后能迅速被稻叶及稻根吸收,喷施1h后遇雨也不需补喷。在叶瘟初期或始穗期叶面喷雾。防治苗瘟可用药液处理秧苗根部,即将洗净的秧苗根部浸泡在药液中10min,取出沥干后即可栽插,可预防早期叶瘟发生。其他有效药剂有:富士一号(稻瘟灵)富士一号(稻瘟灵)、20%三环唑三环唑井、井、13%三环唑三环唑春雷霉素、春雷霉素、40%克瘟散克瘟散等。第二节第二节稻纹枯病稻纹枯病 Rice sheath blightRice sheath blight 水水稻稻纹纹枯枯病病属属世世界界性性病病害害。我我国国发发生生普普遍遍。发发病病后后叶叶片片枯枯死死,结结实实率率下下降降,千千粒粒重重
19、减减轻轻,秕秕谷谷增增多多,一一般般减减产产10%30%,严严重重时时达达50%以以上上。目目前前已已成成为为我我国国水水稻稻的的发发生面积最大的病害。生面积最大的病害。一一 症状症状 Symptoms:Symptoms:危害时期危害时期危害部位危害部位症状类型症状类型症状特点症状特点病征病征1危危害害时时期期:从苗期到穗期都会发生,以分蘖盛期到穗期受害最重,尤以抽穗期前后危害更重。2危危害害部部位位:主主要要危危害害基基部部叶叶鞘鞘,也也可可危危害害叶叶片片。严重时,可深入茎秆内部引起植株倒伏。在抽穗前如严重发生,可造成植株不能正常抽穗而出现“胎里死”;当菌丝蔓延至穗顶,可造成瘪谷,有时形成
20、白穗,甚至引起植株枯死。危害基部叶鞘危害叶片3症状特点:症状特点:1.叶鞘发病,先在近水面处出现水渍状、暗绿色、边缘不清楚的小病斑,以后逐渐扩大成椭圆形或云纹状的病斑,最后病斑中部呈草黄色至灰白色,边缘呈褐色至暗褐色,经常几个病斑相互愈合成云纹状大斑块。叶片上的病斑与叶鞘相似,但形状不规则。受害较重时,常不能抽穗,造成“胎里死”,或全穗枯死。4病征:病征:在阴雨多湿的情况下,病部长出白色或灰白色的蛛丝状菌丝体。菌丝体匍匐于组织表面或攀缘于邻近植株之间,形成白色绒球状菌丝团,最后变成褐色坚硬菌核。菌核以少数菌丝缠结在病组织上,很易脱落。5诊断要点:诊断要点:病斑为云纹状,后期病部生鼠粪状菌核。二
21、二 病原菌病原菌 PathogenPathogen1学名及分类学名及分类:有性态为佐佐木薄膜革菌Pellicularia sasakii,属担子菌亚门薄膜革菌属。无性态为立枯丝核菌Rhizoctonia solani,属半知菌亚门丝核菌属。2病原形态病原形态:菌丝体初期无色,老熟时变成淡褐色,直径为812m,分枝与主枝成锐角,分枝处显著缢缩,距分枝不远处有分隔。菌丝能在寄主组织内生长,也可蔓延于植株的病部表面。病组织表面的气生菌丝体可结成菌核。菌核单个呈扁球形似萝卜籽状,多个连结在一起呈不规则形,附在病部的一面略凹陷。水稻纹枯病菌水稻纹枯病菌(示示担子及担孢子)菌丝3病原生物学病原生物学:菌丝
22、生长的温度范围为10C38C,适温30C左右,致死温度为53C,5min。病菌侵入寄主的温度范围为2335C,适温2832C。在适温下,如有水分,病菌经1824h即可完成侵入。菌核在1215C时开始形成,以3032C之间为最多,超过40C就不能形成。5病原菌生理分化:病原菌生理分化:根据菌丝融合亲和现象,病菌可分为9个菌丝融合群(Anastomosisgroup,AG),其中AG-1群侵染水稻,专化性明显。按培养性状和致病力把水稻上的病菌划分为3个类型,即A、B、C型,致病力顺序为ABC。5病菌的寄主范围:病菌的寄主范围:极为广泛,在自然情况下可侵染21科植物,包括多种禾本科作物及杂草;在人工
23、接种条件下可侵染54科的210种植物。三三 侵染循环侵染循环 Diseases cycleDiseases cycle越冬传播传播侵入再侵染1越冬越冬(over-winter)和和初侵染来源:初侵染来源:病菌主要以菌核在土壤中越冬,也能以菌丝和菌核在病稻草、其他寄主和田边杂草上越冬。水稻收割时大量菌核落入田间,成为次年或下季的主要初侵染源。2传播(传播(spraying):):灌溉水是田间菌核传播的动力。3侵入(侵入(infection):):春耕灌水后,越冬菌核飘浮于水面,栽秧后随水漂流附着稻株基部叶鞘上,在适温、高湿条件下,萌发长出菌丝,在叶鞘上延伸并从叶鞘缝隙处进入叶鞘内侧,先形成附着胞
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