企业管理课件11.ppt

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1、第十一章企业储运实务主要内容w11.1商品运输实务w11.2商品储存实务w11.3商品配送11.1商品运输实务w1商品运输的原则w2运输方式与运输程序1商品运输的原则w及时，是指按照商品产、供、运、销的流通规律，根据市场需要，及时发运商品，做好车、船、货的衔接，尽量缩短商品待运和在途的时间，加速商品和资金的周转w准确，是指商品在整个运输过程中切实防止各种运输事故的发生，做到不错、不乱、不差、交接手续清楚、责任明确、准确无误地完成商品运输任务1商品运输的原则w安全，是指商品在整个运输过程中，不发生霉烂、残损、丢失、污染、渗漏、爆炸和燃烧等事故，保证人身、商品、设备的安全w经济，是指在商品的运输过

2、程中，要采取经济合理的运输方案，合理选择运输路线和运输工具，合理利用一切运输设备，节约人力、物力、财力，减少运输费用开支，提高运输效益2运输方式与运输程序w1)运输方式w2)运输程序w3)商品运输费用的计算w4)商品运输合同的签订与执行w5)商品运输事故的处理与索赔1)运输方式可供企业选择的运输方式主要有以下几种：铁路运输公路运输水路运输航空运输管道运输集装箱运输2)运输程序w商品运输的主要环节包括：编制商品运输计划商品发运商品中转商品接收2)运输程序w(1)编制商品运输计划。运输计划的内容有：发站、到站、品类、吨数、收发货单位。报给铁路部门的运输计划还要有车皮数。2)运输程序w(2)商品发运

3、。指商品发货单位按照运输部门的规定，办理运输手续，通过运输工具把商品发给接收单位。商品发运后，要立即向收货单位或中转单位发出发货预报，以便对方准备接货。2)运输程序w(3)商品中转。指商品在运输途中变更运输方式，需要组织换装转运，它是运输过程的中间环节。中转单位要与收货单位密切联系，按时填报中转计划，填制中转通知单，反映商品中转中出现的问题，以利于商品中转。2)运输程序w(4)商品接收。商品接收是商品运输过程的最后环节。收货单位在接到发货单位的预报或交通运输部门的到货通知后，应迅速做好接货卸车的准备工作(包括物资准备、人力准备、业务准备)。商品到达时，收货单位要会同交通运输部门，根据商品运单(

4、或发货明细表)清点商品，如发现商品残损、短缺等问题，属于交通运输部门责任的，应填制货运记录，据此向到站的交通运输部门索赔；属于发货单位的差错事故，向填制普通记录提出查询，即时处理。商品核收后，收货单位要将接收情况回报发货单位。3)商品运输费用的计算w商品运输费用运费(运费=货物重量运输里程运费单价)装卸费包装费货位占用费手续费3)商品运输费用的计算w(1)运费。除特殊的运输工具外，目前，我国主要的运输部门(如：铁路、公路、水路、航空)的运费，都是按吨公里计算运费的。运费的计算公式是：运费=货物重量运输里程运费单价3)商品运输费用的计算w(2)装卸费。是运输部门装卸货物所发生的费用。根据运输工具

5、的不同和货物的形态不同，装卸费可以按货物的重量计算，也可以按货物的件数或装卸的车(船)数计算。3)商品运输费用的计算w(3)包装费。指在商品运输过程中使用运输部门的包装物(如集装箱、麻袋等)所支付的费用。运输部门的包装物有的可以租用，支付租金，用后退还；有的是一次性耗费，需要购买。3)商品运输费用的计算w(4)货位占用费。指超过规定时间占用运输部门的车站、码头而支付的费用。一般按超过的天数计算。3)商品运输费用的计算w(5)手续费。指在办理货物运输和装卸手续时发生的费用，如购买货运单据和货签的费用、货物过磅费等。4)商品运输合同的签订与执行w在商品发运单位按规定填制好货运单据交承运单位受理后，

6、发运单位与承运单位之间的运输合同关系就已经确立。合同双方应按照国家的有关规定和合同的内容履行各自的责任与义务。5)商品运输事故的处理与索赔w(1)索赔程序w(2)索赔标准(1)索赔程序w同运输单位或部门核对票据w根据提货单，核对商品的数量和包装，检查有无损坏商品，并一一登记w发现短货或损坏商品，及时通过铁路、公路部门、保险公司、供货方按协议及时处理(2)索赔标准w主动及时索赔，不让企业蒙受损失w符合国家索赔政策规定，坚持实事求是。本节案例w有一批商品45吨，从甲地运往乙地，有公路、铁路、水路三条路线可供选择，运输里程分别为300公里、420公里、550公里，运价(每吨公里)分别为0.3元、0.

7、2元、0.1元，杂费每吨分别为1.5元、1元、2元，运输损耗，公路运输为每吨2元，铁路、水路需中转，每吨损耗为10元，中转费用均为每吨3元，港口和火车站离乙地还分别有30公里和10公里的公路，汽车运输按每辆标重4吨计，比较选择合理的运输路线。分析提示三条运输路线的运费与运费率费用项目公路运输铁路运输水路运输运费4 320元3 780元2 475元杂费72元45元90元损耗90元450元450元中转费用135元135元中转后汽车运费144元432元合计4 482元4 554元3 582元运费率99.6元吨101.2元吨79.6元吨注:本案例公路运输需要12辆汽车w不同的运输路线采取不同的运输方式

8、，甚至同一运输路线，也可采取不同的运输方式。尤其有两条以上不同的运输路线可供选择时，有的运输路线其可能采用的运输方式，运速慢、运时长，而运费却省；有的运输路线其可能采用的运输方式，运速快、运时短，而运费却高。在这样的情况下，就要从生产和市场的需要出发，合理地做出选择。市场急需的商品，特别是一些贵重商品，鲜活易腐商品，应该选择运输时间短、运速快的运输路线和运输方式，兼顾运输费用。对于运往仓库储备的商品，就可以选择运费省的运输路线和运输方式，兼顾运输时间。11.2商品储存实务w1商品储存管理的内容w2商品出入库操作程序w3商品储存的控制方法w4仓库定额管理1商品储存管理的内容w1)商品储存量w2)

9、商品储存结构w3)商品储存时间w4)商品储存空间2商品出入库操作程序w1)商品入库操作程序w2)商品出库操作程序 1)商品入库操作程序w(1)入库商品的接收w(2)入库商品的验收w(3)验收发现问题的处理w(4)办理商品入库手续2)商品出库操作程序w(1)出库准备w(2)核对出库凭证w(3)备货w(4)复核w(5)编配包装，理货待运w(6)办清交接，放行出库w(7)记账3仓库定额管理w仓库定额是指在储存商品业务活动中，对人力、物力、财力的占用及消耗所规定的数量和质量指标。常用的定额指标w1)单位面积的储存量定额w2)账货相符率定额 w3)收发差错率定额w4)商品保管损失定额w5)保管费用定额w

10、6)工作量定额1)单位面积的储存量定额仓库实际面积=库房面积-障碍物占用面积式中：障碍物指库房中柱子等。日平均储量以综合吨为单位。即重商品以1000千克为一吨，轻商品折合2立方米为一吨。如果是整进整出的库房，每平方米的储量一般为0.7吨，若是整进零出的库房，每平方米的储量一般为0.5吨。2)账货相符率定额所谓账货相符，指商品的产地、包装、数量、规格、质量等同账面记录均相符。据规定，以整进整出为主的库房账货相符率不低于99.5，以整进零出为主的库房账货相符率不应低于98.5。3)收发差错率定额收发差错率定额指仓库在收发作业中发生的差错累计笔数占总收发货笔数的比率。差错表现到数量、质量、规格、价格

11、、金额等方面。一般要求差错率控制在3以下。4)商品保管损失定额保管损失是指因保管养护不当，造成商品霉变、残损、丢失、超额损耗，以及由于差错等发生的损失。保管损失是指因保管养护不当，造成商品霉变、残损、丢失、超额损耗，以及由于差错等发生的损失。保管损失是指因保管养护不当，造成商品霉变、残损、丢失、超额损耗，以及由于差错等发生的损失。保管损失是指因保管养护不当，造成商品霉变、残损、丢失、超额损耗，以及由于差错等发生的损失。保管损失是指因保管养护不当，造成商品霉变、残损、丢失、超额损耗，以及由于差错等发生的损失。商品保管损失额的计算有两种方法：一是计算每吨商品的保管损失额；二是求损失额占平均库存总额

12、的比率。保管损失是指因保管养护不当，造成商品霉变、残损、丢失、超额损耗，以及由于差错等发生的损失。5)保管费用定额w保管费用定额是指保管一吨商品平均支付的费用。保管费用包括仓库职工工资、固定资产折旧、低值易耗品摊销和商品养护费等。保管费用定额是指保管一吨商品平均支付的费用。保管费用包括仓库职工工资、固定资产折旧、低值易耗品摊销和商品养护费等。6)工作量定额w工作量定额是考核仓库工作人员劳动效率的重要指标。保管人员的平均工作量=保管品种数保管人员数=保管吨数保管人员数=收发货笔数保管人员数=收发货吨数保管人员数工作量定额是考核仓库工作人员劳动效率的重要指标。11.3商品配送w1配送的概念w2商品

13、配送的种类w3配送中心的功能w4配送作业流程及配送作业方式配送的概念w商品配送是指将从供应者手中接受的多品种、大批量货物，进行必要的储存保管，并按用户的订货要求进行分货、配货后，将配好的货物在规定的时间内，安全、准确地送交需求用户的一项物流活动。配送和运输的区别w配送仅指从物流据点至需求用户之间的货物输送，处于二次输送、支线输送或终端输送的地位。w由于配送运输的距离短、批量小、品种多，因而所采用的主要是短途运输工具，其运输方式、运输工具较单一。w配送不是单纯的运输或输送，而是运输与其他活动共同构成的组合体。商品配送的种类w配送中心配送w仓库配送w商店配送w生产企业配送配送中心的功能w集货w储存保管w分货、拣货、配货w装卸搬运w加工w送货w物流信息情报收集、汇总、储存及传递配送作业流程及配送作业方式w配送作业流程w配送作业方式 配送作业流程进货储存分拣配货 加工配装送货送达配送作业方式w拣选方式，又称摘果方式w分货方式，又称播种方式w直取式方式