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1、酒店日常英语酒店日常英语 General Hotel English 在酒店里所使用的英语会话,基本上是属于商在酒店里所使用的英语会话,基本上是属于商业英语,与日常生活会话中所使用的英语略有业英语,与日常生活会话中所使用的英语略有不同,较注重礼节。正式英语通常会让人误解不同,较注重礼节。正式英语通常会让人误解为极艰深的英语,其实,只要套用一定格式的为极艰深的英语,其实,只要套用一定格式的句子和单词,就可以了。例如:句子和单词,就可以了。例如:不要说不要说OK,Sure,Yeah等等等等,而要说而要说Certainly,Sir.Hey,uh-huh,Hang on 等等,也不适合等等,也不适合在
2、酒店中使用。在酒店中使用。别说别说“I dont know.”回答回答“不知道不知道”是非是非常不礼貌的说法。常不礼貌的说法。可以说“justamoment,please.Illcheckthatforyou.”(请稍候,我来帮您确认),然后请有能力处理的人前来协助。对男性客人,尊称为Sir;面对女性客人时尊称为Ms.在招呼客人时,最好说“Excuseme,Sir(Ms)”,不要直接称呼Mr.或Ms.至于称呼小孩,可以直接使用Excuseme,但是不可以直接称呼boy或girl.正视对方的眼睛,以显示出你的信心和诚意。但必须注意,注视对方的眼睛,并不是无理地盯着对方看。在面对语言不通的外籍人士
3、时,一定要多加利用手势和肢体语言。但是使用手势时要特别小心,因为对于不同国家、民族而言,手势的意义也大不相同。基本待客英语基本待客英语(一)(一)在正式的英语表现里,疑问基本句型可分在正式的英语表现里,疑问基本句型可分为下列四种:为下列四种:1.MayI2.Couldyou3.Wouldyou4.ShallI?只要理解这四种基本的句型,就可以处理大部分业务上的状况 自己要做什么事时,就使用自己要做什么事时,就使用May I MayIhaveyourname,please?请问尊姓大名MayIhaveyourcheck-outtime,please?请问您什么时候结账离开?MayIseeyour
4、passport,please?请让我看一下您的护照好吗?MayIknowyournationality,please?请问您的国籍是什么?麻烦客人时,可使用麻烦客人时,可使用Could you Couldyoufillouttheform,please?请您填写这张表格好吗?Couldyouwritethatdown,please?请您写下来好吗?Couldyoudraftthefax,please?请您写下传真的草稿好吗?Couldyouholdtheline,please?请不要挂电话好吗?询问客人的喜好或是做什么时,可使用询问客人的喜好或是做什么时,可使用Would you Would
5、youliketeaorcoffee?请问您要喝茶还是咖啡?Wouldyouliketotakeourshuttlebus?请问您要搭乘我们的班车吗?Wouldyoumindsittinghere?请问您介意坐在这里吗?只要在疑问词后加只要在疑问词后加“Would you”,就可以提,就可以提出大部分的询问。出大部分的询问。WhenwouldyouliketovisitKunshan?请问您想要何时参观昆山?Whenwouldyouliketohavelunch?请问您想在哪里用餐?Whattimewouldyouliketoeat?请问您想何时用餐?Whowouldyouliketocont
6、act?请问您想和谁联络?Whichkindofroomwouldyouprefer?请问您喜欢哪一种房间?Howwouldyouliketosettleyourbill?请问您的账单如何处理?Howlongwouldyouliketostay?请问您要逗留多久?Howmanyticketswouldyouliketobuy?请问您要买几张票?在提供建议协助、征求意见时,可使用在提供建议协助、征求意见时,可使用Shall I 或或Would you like me to do?ShallIdrawthecurtains?请问需要我把窗帘拉上吗?ShallIdrawyouamap?请问要我为您画
7、一张地图吗?ShallImakethereservationforyou?请问要我为您安排预约吗?Goodmorning.(用于中午以前)Goodafternoon.(用于中午至下午六点以前)Goodevening.(用于下午六点过后)在这些招呼语的后面接句子,例如:Goodmorning,sir.Areyouchecking-out?早上好,先生,请问您要退房吗?Goodafternoon,sir.WelcometoBaodaoGardenHotel.中午好,先生,欢迎光临宝岛花园酒店Goodevening,Ms.MayIhelpyou?晚上好,小姐,请问我能为您服务吗?后面也可以接上自己酒
8、店名称、部门名称,如:Goodmorning,sir.ThisistheFrontDesk.MayIhelpyou?早上好,先生。这里是服务台,请问您需要服务吗?(二)招呼语(二)招呼语 Congratulations!祝贺您!祝贺您!Happy birthday!生日快乐!生日快乐!Happy new year!新年快乐!新年快乐!Merry Christmas!圣诞快乐!圣诞快乐!Have a nice holiday!假日快乐假日快乐Wish you every success!祝您成功!祝您成功!(三)祝贺语答谢和答应语答谢和答应语:Thank you(very much).谢谢您(非
9、常感谢)。谢谢您(非常感谢)。Thank you for your advice(information,help)感谢您的忠告(信息、帮助)。感谢您的忠告(信息、帮助)。Its very kind of you.谢谢,您真客气。谢谢,您真客气。You are welcome.不用谢。不用谢。Not at all.不用谢。不用谢。Dont mention it.不用谢。不用谢。Its my pleasure.非常高兴为您服务。非常高兴为您服务。(With pleasure.)(My pleasure.)I am at your service.乐意为您效劳。乐意为您效劳。算了吧。算了吧。1.一
10、般性的回答一般性的回答 Isee,sir.我明白了,先生。Certainly,sir.好的,先生。2.请对方再等一会儿请对方再等一会儿 Justamoment,please.请稍等。Thankyouforwaiting.您久等了,先生。Iamverysorrytohavekeptyouwaiting.很抱歉让您久等了。(四)应答(四)应答Couldyouwaitalittlelonger,please?请您稍候好吗?3.要麻烦客人或是拒绝客人的要求时要麻烦客人或是拒绝客人的要求时 拒绝客人时,不要一口回绝说“No.”,要委婉一些。IamafraidIcantdothat.不好意思,我恐怕没办法
11、那样做。Excuseme,sir.Pleaseletmepass.不好意思,先生,麻烦让我过一下。4.道歉道歉 如果是自己的错就说“Iamsorry.”;如果是公司的错,就说:“Wearesorry.”Iamverysorryforthedelay.很抱歉延误了时间Iamverysorryfortheinconvenience.很抱歉造成您的不便。Iwouldliketoapologizeforthemistake.为这个错误我深致歉意。5.客人对自己说客人对自己说“Thank you.”时回答时回答 Youarewelcome.不客气。Thankyou,sir.谢谢您,先生。Thankyou
12、verymuch.非常感谢您。6.交给客人某些东西时,可以说交给客人某些东西时,可以说 Hereyouare.您要的东西在这里。Hereisyourroomkey.这是您的房间钥匙。Hereitis.这是您的东西。7.当客人准备离开时,可以说:当客人准备离开时,可以说:Haveaniceday.祝您有美好的一天。Pleaseenjoyyourstay祝您住宿愉快。Wehopetoseeyouagainsoon.希望不久能再次见到您。Thankyouforstayingwithus.谢谢光临。8.当客人的英语难以理解时当客人的英语难以理解时 面对客人的疑问,不要只是一味地傻笑,或是一直说Yes,
13、Yes.如果听不懂事,要向客人提出疑问,或是先向对方说“Justamoment,please.”,然后请求他人协助。Pardon?对不起?Pardonme?对不起?Ibegyourpardon?对不起请再说一遍好吗?Couldyourepeatthat,please?请您重复一遍好吗?若是不敢肯定对方所说的部分内容时,可以将不明白的部分重复一遍,如:Excuseme,sir.Doyoumeanyoulostyourroomkey?不好意思,先生,您是说您丢了房间的钥匙?9电话英语的应对电话英语的应对.接电话时不可以简单地回答“Hello”,而应报上自己的公司或所属单位的名称。例如:“Goodm
14、orning,Executiveoffice,howmayIhelpyou.”早上好,行政办公室,我能为您做点什么?.打错电话时如果是外线打错时,可以回答:Iamafraidyouhavethewrongnumber.不好意思,您打错电话了。ThisistheBaodaoGardenHotel,66515999.这里是宝岛花园酒店,电话是66515999。如果是总线转错内线时,可以回答:ThisisRoomReservations.IlltransferyourcalltoRestaurantReservations.这里是客房预约处,我帮您转接到餐厅预约柜台。Iamafraidthisisa
15、directline.WecannottransferyourcalltotheChineseRestaurantCouldyoudial_,please.不好意思,这是直接电话。我们无法为您转接中式餐厅。请您改拨_好吗?.当负责的工作人员不在时IamafraidMr.Linisoutatthemoment.Heshouldbebackaround5p.m.不好意思,林先生现在外出。他应该会在下午5点左右回来。IamafraidMr.Haoisonanotherline.Couldyouholdtheline,please?不好意思,郝先生正在讲电话。请您在线上稍侯好吗?Illtellhimt
16、ocallyoubackwhenhereturns.他回来时,我会请他回电。MayIhaveyournameandphonenumber,please?请告诉我您的大名和电话好吗?.当会话结束时结束电话中的对话时,不可以简单说“bye-bye”,最好说:Thankyouforcalling.感谢您的来电。Youarewelcome,sir.先生,不客气。Welookforwardtohearingfromyou.我们静候您的佳音。Pleasecontactmeifyouhaveanyfurtherquestions.如果您有任何其他问题,请和我联络。Good morning(afternoon
17、,evening),sir(madam).早上好(下午、晚上好),好,早上好(下午、晚上好),好,先生(夫人)先生(夫人)How do you do?(-how do you do?)您好!您好!Hello(or hi)!您好!您好!How is everything(with you)?(您的)一切都好吗?(您的)一切都好吗?How are you getting on(or along)these days?这几天过得怎么样?这几天过得怎么样?How are you?(-Fine,thank you.and you?)您的身体好吗?您的身体好吗?Glad(nice)to see you.见
18、到您很高兴。见到您很高兴。Welcome to our hotel.欢迎到我们的酒店来!欢迎到我们的酒店来!Its nice to meet you again,Mr.Johnson.再次见到您太好了,约翰逊先再次见到您太好了,约翰逊先生。生。Good bye.(or bye-bye)再见!再见!(五五)常用语句常用语句Good night.晚安(晚间晚安(晚间告别用)告别用)Have a good rest.祝您休息好!祝您休息好!See you later(tomorrow).以后(明天)见!以后(明天)见!Hope to see you again soon希望不久再见到您!希望不久再见
19、到您!Have a good time!祝您过得愉快!祝您过得愉快!We wish you a pleasant stay in our hotel.愿您在我们饭店过得愉快!愿您在我们饭店过得愉快!Please dont leave anything behind.请不要遗忘你的东西。请不要遗忘你的东西。Mind(or watch)your step!请走好!请走好!We wish you a pleasant journey.祝您旅途愉快!祝您旅途愉快!Have a nice trip!一一路平安路平安!Allthebest!万事如意。Takecare!多保重!Goodluck!祝您好运!T
20、hankyou(verymuch)谢谢您(非常感谢)。Thanksalot.多谢。Thankyouforcoming.谢谢您的光临。Thankyouforstayinginourhotel.感谢您在我们饭店下榻。Imverygratefultoyou.非常感谢您。Itsverykindofyou.谢谢,您真客气。Youare(most)welcome.不用谢,不用客气。Not at all.不用谢。不用谢。Dont mention it.不不用谢。用谢。My pleasure.(or with pleasure)很高兴能为您服务。很高兴能为您服务。Glad to be of service.很
21、高兴为您服务。很高兴为您服务。At your service.乐意为您效劳。乐意为您效劳。Im sorry.很抱歉。很抱歉。Excuse me.对不起。对不起。Im terribly sorry.Its my fault.非常抱歉,那是我的过错。非常抱歉,那是我的过错。Im awfully sorry for my carelessness.对于我的粗心大意我非常对于我的粗心大意我非常抱歉。抱歉。Sorry to have kept you waiting.对不起,让您久等了。对不起,让您久等了。Sorry to interrupt you.对不起,打扰了。对不起,打扰了。Thats all
22、right.这没什么。这没什么。It doesnt matter.没关系。没关系。Never mind.不要紧,没关系。不要紧,没关系。Lets forget it.算了吧!算了吧!What can I do for you?我能为您干点什么?我能为您干点什么?Can I help you?我能为您干点什么?我能为您干点什么?Is there anything I can do for you?有什么能为您效劳的吗?有什么能为您效劳的吗?Just a moment,please.请稍等一下。请稍等一下。Dont worry about it别担心。别担心。I beg your pardon?(
23、Or Pardon?)对不起,请再说一遍好吗?对不起,请再说一遍好吗?Happy New Year!新年快乐!新年快乐!Merry Christmas!圣诞节快乐!圣诞节快乐!Happy birthday to you!生日快乐生日快乐Congratulations!祝祝贺您!(恭喜)贺您!(恭喜)My hearty congratulations!衷心祝贺您!衷心祝贺您!As you wish(or like)随您的便。随您的便。Certainly.当然可以。当然可以。Of course.当然可以。当然可以。Go ahead and do what you like.干吧,你喜欢干什么就干什
24、干吧,你喜欢干什么就干什么。么。Im sorry,thats not allowed.对不起,这是不允许的。对不起,这是不允许的。No,Im afraid not.不,不,恐怕不行。恐怕不行。Out of the question,Im afraid.恐怕不可能。恐怕不可能。Walk straight ahead.一直往前走。一直往前走。Turn left(right).往往左(右)转。左(右)转。Go upstairs(downstairs).上(下)楼。上(下)楼。Take the lift to the third floor.乘电梯到三楼。乘电梯到三楼。The lifts are in
25、 the lobby near the main entrance.电梯间在大厅靠大门外。电梯间在大厅靠大门外。MayIhelpyou?/CanIhelpyou?我能帮你吗?WhatcanIdoforyou?我能为你做什么?MayItakeyourbagforyou?我可以为你拿你的手提包吗?MayIhelpyouwithyoursuitcase?我能帮你拿你的箱子吗?(六六)offering help 8句句Wouldyoulikemetocallataxiforyou?你需要我为你叫一辆出租车吗?Thankyouverymuch.非常感谢!Thanksforthetrouble.麻烦你了.
26、Itsverykindofyou.你真是太好了.(七七)征求意见用语征求意见用语HowdoyoulikeChinesefood?您喜欢中国菜吗?Whatdoyouthinkofourservice?您对我们的服务有什么意见?Thankyouforyourcomments(compliment,suggestions).谢谢您给我们提的意见(赞扬、建议)。Imafraiditsagainstthehotelsregulations.这是违反饭店规章制度的。Inourhotelwedontaccepttips.我们饭店是不收小费的。Itsourpleasuretoserveourguestswel
27、l.我们为能为客人服务好而感到高兴。Thankyouallthesame.然而,还是要谢谢您。Imafraidyoullhavetopayforthedamage.您必须赔偿。Thankyoufortellingusaboutit.谢谢您告诉我们Illlookintothematerrightaway.我马上去处理这件事情。Iassureyouitwonthappenagain.我保证此类事情不会再发生。Pleasedontworry,sir(madam)先生(夫人),请不必担心。Illsendsomeoneuptoyourroomrightaway.我马上派人到你的房间去。Icantguar
28、anteeanything,butIlltrymybest.我不能保证,但我会尽力而为。WhatcanIshowyou.您要买什么?Howdoyoulikethisfashion(color,size,design)?您喜欢这种款式(颜色、尺寸、图案)吗?Theextralargesizeofthiscolorisoutofstock.这种颜色的特大号已经卖完了。Pleasetryusagaintomorrow.请明天再来看看。Theyarealtogether175(onehundredandseventy-five)yuan.共计175元。Youmaypayincashorwithcred
29、itcard.您可以付现金也可以用信用卡。Youhavemadeagoodchoice,youhaveverygoodtaste.您真会买东西。您眼力真好。Haveyouareservation?您预定过了吗?MayIknowyournameandroomnumber?您能告诉我您的名字与房间号吗?Hereisyourroomkey.给您房间钥匙。Pleasepayatthecashiersdeskoverthere.请去那边帐台付款。Aretheseyourbaggage?这些是您的行李吗?MayItakethemforyou?我来帮您拿好吗?(八八)前厅常用语前厅常用语:Imafraido
30、urhotelisfullybookedonthatdate.对不起,我们饭店那一天的客房全部订满了。Yourroomisconfirmedforthatday.Welookforwardtoservingyou.您要的那一日房间已经确认了。我们期待着为您服务。IllcancelMrBellsreservationfromFebruary27thforthreenights.我将取消BELL先生从2月27日开始3个晚上的预订。我们期待着下一次为您服务。MayIreconfirmyourdeparturedate?我可以再次确认您的离店日期吗?Imsorry,madam.Wedonthavean
31、yvacancyatthemoment.对不起,小姐,我们现在没有空房间。Howmanypiecesofluggagedoyouhave?请问您有几件行李?Isthereanythingvaluableorbreakableinyourbag?您包里有贵重或易碎物品吗?YoucangetyourmoneychangedatthecashiersDesk.您可以去收款处兑换钱。Couldyoutakeamessageforher,please?你能不能为我给她留信口信?Justamoment,please,sir.Illputyouthrough.请稍等一下,先生。我马上为您接通。Forouts
32、idecalls,pleasepress9firstandwhenyouhearthedialingtone,pressthenumberyouwant.打外线请先按9,听到声响后再按您所要的号码。Howwouldyouliketomakepayment,sir.先生,请问您将如何付款?Hereisyourchangeandreceipt,sir.Illsendabellmanuptogetyourluggage.先生,这是您的找钱和收据。我马上叫行李员上去取您的行李。Therateofyourroomwillbepaidbyyourhostunitwhiletheothersshouldbe
33、atyourexpense.您的房费将由接待单位支付,而杂费则应由您自己付。Howmanycopiesdoyouneed?您要复印几份?Canyougivemeyourfaxnumber,sir?请您告诉我您的传真号码好吗?WhencanIpickitup?我什么时间能取?Housekeeping.MayIcomein?客房服务员,我可以进来吗?Leaveyourlaundryinthelaundryinthelaundrybagbehindthebathroomdoor.请把要洗的东西放在浴室门后的洗衣袋中。IhopeImnotdisturbingyou.我希望没有打扰您。Onemoment
34、,madam.Illbringthemtoyourightaway.等一会儿,夫人。我马上送来。Illsendforanelectrician(doctor,)我给您请电工(大夫)。(九九)客房部常用语客房部常用语Sitdown,please.Hereisthemenu.请坐,给您菜单,先生。MayItakeyourorder,sir?您要点菜吗?Whatwouldyouliketohave,coffeeortea?您要喝咖啡还是茶?Wouldyouliketohaveanywinewithyoudinner?您用餐时要喝点酒吗?Servicehoursare:(餐厅)供应时间是:7:00a.
35、m.to9:00a.m.forbreakfast.早餐7点到9点。11:30a.m.to1:30p.m.forlunch.午餐11点半到1点半。6:30p.m.to8:30p.m.fordinner.晚餐6点半到8点半。Hereisthebill.Pleasesignit.这是您的帐单,请签字。(十十)餐饮部常用语餐饮部常用语Whatkindofrooms(foods)wouldyouliketohave?您需要什么样的房间(吃什么样的菜)?Hereisabrochureofourhotelandtariff.这是介绍我们饭店的小册子和价目表。Wellgiveyoua10%(tenpercen
36、t)discount.我们给您九折优惠。Welloffertourguidescomplimentarybreakfasts.我们给陪同提供免费早餐。Weacceptyourterms.我们接受您的条件。(十一十一)销售常用语销售常用语(十二)服务台常用英语management经营、管理marketprice市价cashiersdesk兑换处coin硬币accountingdesk帐务处check-outtime退房时间voucher证件pricelist价目表check,cheque支票sign(动)签字interest利息form表格reservation预订receptiondesk接待
37、处reservationdesk预订处luggageoffice行李房spare(形)多余的postpone(动)延期cancel(动)取消travelerscheque旅行支票pay(动)付款fill(动)填写administration管理、经营note纸币registrationdesk入宿登记处各个部门各个部门 Departments行政办公室行政办公室 Executive Office 人力资源部人力资源部 Human Resources Dept.市场销售部市场销售部 Sales and Marketing Dept.保安部保安部 Security Dept.工程部工程部 Engi
38、neering Dept.财务部财务部 Finance Dept.客房部客房部 Housekeeping Dept.餐饮部餐饮部 Food and Beverage Dept.前厅部前厅部 Front Office 酒店房型酒店房型 Hotel Room Types单人间单人间 Single Room双床间双床间 Twin Room大床间大床间 Double Room商务套间商务套间 Business Suite连接套间连接套间 Connecting Rooms标准客房标准客房 Standard Room 豪华客房豪华客房 Deluxe Room 普通套房普通套房 Junior Suite豪华
39、套房豪华套房 Deluxe Room 行政客房行政客房 Executive Room 行政套房行政套房 Executive Suite总统套房总统套房 Presidential suite酒店设施酒店设施 Hotel Facilities 棋牌室GameRoom卡拉OK包房KTV桌球房SnookerCourt网球场TennisCourt健身房Gymnasium壁球馆SquashCourt游泳池SwimmingPool会议室MeetingRoomescalator自动楼梯bookshelf书架groundfloor(英)底,层,一cabinet橱柜switch开关Venetianblind百叶窗帘curtain窗帘wastebasket字纸篓teatrolley活动茶几nighttable床头柜firstfloor(英)二楼,(美)一楼foldingscreen屏风hanger挂钩plug插头wallplate壁上挂盘Chinesepainting国画elevator,lift电梯secondfloor(英)三楼,(美)二楼spring弹簧cushion靠垫,垫子socket插座,插口sittingroom起居室voltage电压teatable茶几bedclothes床上用品quilt被子mattress床垫thermos热水瓶transformer变压器
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