论企业组织结构治理对企业运营的影响——以苏州书香世家酒店为例,组织行为学论文.docx

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1、论企业组织结构治理对企业运营的影响以苏州书香世家酒店为例,组织行为学论文摘 要：随着当代化趋势的加快发展，国民平均生活消费水平的日益提高，我们国家企业竞争日趋剧烈。构建合理完善的企业组织构造并选取有效的组织形式，成为现前阶段我们国家企业面临的一个重要问题。但现如今，我们国家大多数企业都在交易费用、产权及代理关系等范畴进行理论研究，很少有对企业组织构造规划和治理进行钻研。因而，从组织构造的视角对企业运营进行讨论分析，找出企业最优组织构造对带动企业向前发展具有重要的理论意义和解决企业一些内在矛盾的现实意义。 本文关键词语：企业组织理论；企业组织构造设计；企业组织构造治理；书香酒店集团 On the

2、 Influence of Enterprise Organization StructureManagement on Enterprise Operation：Take Suzhou Scholars Hotel as an example Abstract：With the rapid development of the trend of modernization, the average dailyconsumption level of the people is increasing, and the competition of Chinese enterprises isb

3、ecoming more and more intense. It is an important problem for Chinese enterprises to constructa reasonable and perfect enterprise organizational structure and select an effective organizationalmodel. But nowadays, most of our enterprises in the transaction costs, property rights and agencyrelations

4、and other areas of theoretical research, there is little organizational planning andgovernance of enterprises to study. Therefore, from the perspective of organizational structure toexplore the operation of enterprises to find out the optimal organizational structure of enterprisesto promote the dev

5、elopment of enterprises has important theoretical significance and solve someof the inherent contradictions of the practical significance of the enterprise. Key Words: Enterprise organization theory; Enterprise organizational structure design;Enterprise organizational structure management 目 录 引 言 一、

6、企业组织构造特点分析及治理 一企业组织构造治理的现实意义 二常见的几种企业组织构造类型 三企业组织构造运用的影响及治理 二、书香酒店集团企业组织构造分析及治理 一企业组织构造特点 二企业组织构造运用的影响 三企业组织构造的治理及总结 三、书香酒店集团企业组织构造的深化改良 一知识经济时代的书香酒店企业的组织构造治理 二信息技术对书香酒店企业组织构造治理的影响 结 语 以下为参考文献 致 谢 引 言 随着社会当代化步伐的加快，我们国家酒店企业之间的竞争越演愈烈，比方现如今广为人知的酒店企业如家、七天、汉庭等，这些酒店连锁企业几乎遍布中国各大城市。即便在一个城市边缘的小城镇上少讲也得有数十家酒店，

7、不算上开遍全国的大型连锁酒店，当地的小酒店也比比皆是，可见这酒店之间强大的竞争力。据观察，大多数企业将理论研究集中在客户交易、产品服务及产业口碑等范畴，很少有能从企业本身组织构造完善与治理等方面进行考察研究的企业，而发展较成功的酒店企业证明一个完善健全的企业组织构造对企业的运营也有着重大的影响。因而，从企业组织构造的角度对企业内部所有层级的利益相关鼓励机制进行系统分析，对揭示当代社会复杂竞争环境下的企业组织构造治理与企业组织形式选择的内在规律具有重要的理论价值和现实意义。 一、企业组织构造特点分析及治理 组织是人与社会联络和沟通的中介，是人类社会普遍存在的社会现象。在原始社会中，人们依靠农耕和

8、狩猎生活，人类的先祖就已经发现集体生活的优势远大于个体生活，并自然而然的构成互惠互利的以部落、氏族为代表的组织。在当代，各类社会组织快速发展，与人们的生活密切相关，浸透到日常生活的点点滴滴，个体已经不能脱离组织对其的影响。 组织一词具有两种词性，分别是名词和动词。作为动词，组织是和计划、指挥、协调、控制并列的管理基本职能之一，指组织构造的设计、创立、运行和变革 1。作为名词，能够从两个方面来讲明，一种是详细有形的组织，如、企业、学校、医院等，另一种是指抽象的、无形的组织，其本质就是组织中的权利、职责、权利的分配。无形的组织反映的是一个运行系统中所包含的各要素的关系。 组织理论按包含内容的多少，

9、也有广义和狭义之分，广义的组织理论包含了一个组织在运行经过中的全部问题，如组织运行的环境、目的、构造、技术、规模、制度、权利和沟通等，都属于组织理论的研究范畴。而狭义的组织理论主要研究企业组织构造的设计和运行，把人员、规模、技术、环境、战略等问题都作为组织构造设计中的影响因素而加以研究，而不是作为研究对象本身 2。本文的阐述即从狭义的组织理论，即组织构造设计和组织构造治理为核心出发，讨论各类企业的组织构造特点，并提出治理意见。 下面内容从企业成长经过中企业组织构造的特点变化及治理来展开： 一企业组织构造治理的现实意义 正如人类不能单独脱离群体而生活，有了群体才有了组织的存在，而各类社会组织的正

10、常运行也离不开合理的组织构造。一个组织没有完善合理的组织构造，那么这个组织的存在必然是不长久的。何为组织构造，组织构造指的是在一个组织中，组织的各成员为了达成特定的目的，互相分工与协作，在职务范围、责任、权利等方面而构成的快速发展的规范体系。在企业中，健全和完善组织构造是为进一步促进企业发展而使用的一种方式方法。 不完善的企业组织构造会导致什么样的严重后果呢，下面采用伊利公司的独董事件来进行讲明。 伊利公司于 2004 年 8 月 3 日召开临时股东大会会，以关联交易为由罢免了独立董事余博伟先生，紧接着没多久，独立董事王斌提出辞职。早在同年的 6 月 16 日就已经紧急召开过临时董事会，提交了

11、罢免独董余博伟先生的议案。而就在提交议案的前一天，伊利的三位独立董事余博伟、王斌、郭晓川刚发表 独立董事讲明 ，该讲明中显示，由于资料不详的原因，拟聘请一家审计公司来负责审计有关伊利股份资金流动、国债买卖交易等方面存在的问题。在 独董事件 闹得大街小巷之际，相关对其进行了立案调查，在 2004 年最后一天，伊利高层以董事长郑俊怀为首 5 人被捕。经调查，发现这些人员挪用公款，2021 年 12 月，包头市人民法院根据法律条文相关规定给予他们惩罚。 当时的伊利集团是国家经贸委评定的全国重点企业之一。该事件之后，这样本该是全国乳操行业的龙头企业，却由于公司组织构造治理的不完善而陷入危机。 从该案例

12、中能够看到，伊利公司的董事会缺乏监督与制衡，董事长郑俊怀独掌大权，经理一行掌控企业和股东大会，独立董事被架空，最终导致高层为所欲为，为企业带来不可挽回的损失。从企业组织构造的视角来看，伊利集团缺乏完善的风险管理组织体系，没有规范的企业法人治理构造、风险管理职能部门和内部审计部门等相关部门，没有各层相关业务单位的组织领导机构，结果最终导致危机的发生。 二常见的几种企业组织构造类型 1U 型组织构造 直线制，职能制，直线职能制都包含在 U 型组织构造内。U 型构造形式是当代企业最基本的构造形式，管理层级的高度集中控制是其最显着的特点。 1 直线制 直线制是组织构造中最简单的集权式组织构造形式，因和

13、集中式管理类似，又称式构造。直线制组织构造是按垂直系统建立领导关系，不设立专门的职能机构，从上到下好像直线。如此图 1 所示： 图 1 某旅游网的组织构造 2 职能制 职能制是根据职能来组织部门分工的，把整个企业里从基层到高层承当一样职能的管理业务及其人员组合在一起，设置相对应的管理部门和职务 1。职能制的特点是把各级管理机构和人员实行高度的专业化分工，各自履行一定的管理职能，因而每一个职能部门所开展的业务活动将为整个组织服务。如此图 2 所示： 图 2 某工厂的组织构造 3 直线职能制 直线职能制是以直线制为基础，中和职能制的组织构造形式。该形式是在企业高层下设置相应的职能部门，派专业的管理

14、人员经理分别掌管，实行经理统一指挥，职能部门介入谋划、指导相结合的组织构造形式。如此图 3 所示： 图 3 某酒店的组织构造 2M 型组织构造 M 型组织构造也被称为事业部制或多部门构造，是对内部具有独立的产品和市场、独立的责任和利益的部门实行分权管理的一种组织形式，华而不实包含矩阵制、事业部制组织构造形式。 1事业部制 事业部制构造是对内部具有独立的产品和市场、独立的责任和利益的部门实行分权管理的一种组织形式 1。如此图 4 所示： 图 4 事业部制式组织构造 2矩阵制 矩阵制组织构造是由于一个组织内同时有几个项目任务需要完成，而每一个任务又有需要不同专业技术的人在一起工作才能完成的原因此构

15、成的组织形式 2。如此图 5 所示： 图 5 矩阵制组织构造 3H 型组织构造 H 型组织构造严格来讲并不是一个企业的企业组织形态，而是企业集团的组织形式。 控股公司持有分、子公司部分或全部股份，下属各分、子公司具有独立的法人资格，是相对独立的利润中心。U 型组织构造包含在 H 型组织构造中，如控股集团的子公司往往是U 型组织构造。子公司与母公司之间是资产上的连接关系。 三企业组织构造运用的影响及治理 1U 型组织构造的优缺点 1直线制优点：构造简单、指挥系统清楚明晰、统一；机构不冗杂，人员责任权利关系明确；组织内部横向联络少，易协调；信息沟通方便快速，解决问题及时，管理效率较高。 直线制缺点

16、：权责的太过分明会导致管理人员职能的单一化，只司其职，要求高层领导人具备高能力。当企业规模逐步扩大时，由于个人能力的限制，会无法承受管理工作，不利于企业重大问题的解决处理。 2职能制优点：由于是按职能部门划分组织，因而职责容易明确规定；由于每个管理人员固定负责一个部门工作，专门从事某一项职能工作，因而基于这个基础建立的部门之间的联络能够长期不变，整个组织系统具有较高的稳定性；各部门和各类人员实行专业化分工，有利于管理人员把握专业技巧并熟练运用，减少管理失误，提高部门效率，进而推动整体工作效率，带动企业发展；管理权利的高度集中，有助于最高管理层对企业严格控制，减少机构重叠的现象，权责分明，提高办

17、事效率。 职能制缺点:高度的专业化分工会导致各职能部门的眼界比拟狭窄，通常只看到本部门工作的重要性，容易只考虑部分，进而忽视整体，因而各部门之间的横向协调比拟困难，而且阻碍组织系统内部信息沟通，高层决策在执行中容易遭到片面的职能部门意见的影响，误解狭窄的利益，容易产生出现事故，相互扯皮的现象。整个组织系统不易对外部环境的变化及时作出应对，适应性差，不利于培养全面型人才。 3直线职能制优点：保证高层领导统一指挥的同时发挥职能管理部门管理人员的参谋、指导作用，弥补高层决策的缺乏；改善了职能制组织构造形式中信息沟通不便的缺点，使各职能部门意识到整体组织的重要性；经理的存在弱化了各职能部门管理人员的权

18、利，加强了高层的集权，高层决策不易遭到职能部门的意见左右，有利于制定全面的工作方针，更好地引导企业的发展。 直线职能制缺点：各职能部门之间横向联络少、协作困难的根本问题未得到妥善解决；经理权利过大易导致工作独断的情况出现，企业高层不易听取到基层的意见，处理工作问题易出现过于宏观处理的现象，忽略细节。 2M 型组织构造的优缺点 1事业部制优点：保持了公司管理的灵敏性和适应性的同时发挥了各事业部的积极性和主动性，进而带动整体工作效率的提高；有利于企业高层从繁重的工作事务中解放出来，进而研究企业的重大问题和整体规划发展，实行高效决策；各事业部相当于从企业独立出来，相互之间构成竞争环境，实行绩效考核，

19、采取赏罚措施，进而促进管理人员提高本身能力，使组织整体不再僵化，官僚主义盛行在企业内。 事业部制缺点：容易导致各事业部产生利己主义，只注重眼前利益，内部对事件反响不够灵敏，不能够合理有效地利用企业的全部资源；容易导致管理机构重叠，增加管理费用进而增加企业负担；由于事业部的独立性强，需要全能的管理人员，易导致出现人手不够，企业运营陷入瘫痪的状态；企业高层与各事业部之间关系敏感，如若产生矛盾，易削弱组织的协调一致性。 2矩阵制优点：实现了组织构造的各个层次的集权和分权有效结合，有利于各部门之间的信息沟通和互相协作；由于各种专业技能的集中，有利于工作效率的提高；有效避免了各部门的重复劳动，有利于组织

20、整体性的加强；临时组成的项目组可由于项目的完成而撤销，增加了组织的机动性和灵敏性。 矩阵制缺点：由于项目成员从属于不同部门，是临时参加的项目组，项目负责人无法对项目组成员进行充分的赏罚措施，项目负责人的责任大于权利；项目负责人和项目成员所属部门管理人员对项目成员都有指挥控制权，因而只要当双方管理人员都密切配合时，才能完成项目，可能会造成项目拖沓，降低工作效率的情况出现。 3H 型组织构造的优缺点 优点：包含了 U 型组织构造，综合了 U 型组织构造和 M 型组织构造的特点；运用该组织构造的企业组织规模庞大，实力强，有利于更大的市场竞争；能够合理有效地进行企业资源配置，实现资源利用最大化；由于子

21、公司的独立法人资格，子公司可分布在不同的行业，有利于企业内部实现更多的资源分享，一定程度上能够降低经营风险；同时子公司具有独立的法人资格能够提高子公司的运营积极性，同时母公司无须承当子公司的债务风险，有利于防备母公司的经营风险。 缺点：同样由于母、子公司双方具有独立的法人资格，因而母公司集团高层不易控制下属企业，只能通过董事会、股东大会或各种委员会及职能部门来发挥作用，控制权较弱；子公司独立性过强易导致经营战略缺乏协调和联络，集团内部组织机构冗杂，管理功能重复，资源战略施行存在一定难度；同时母、子公司之间的经营往来及子公司的盈利所得都要缴纳繁多的税务。 4企业组织构造的治理 直线制组织构造适用

22、于规模较小或业务活动简单、稳定的企业，职能制组织构造主要适用于中小型、产品比拟单一、生产技术变化较慢，市场对产品需求要求不高，外部环境比拟稳定的企业，比方中小型房地产公司。直线职能制适用于中等规模的企业，随着企业规模的不断扩大，企业组织构造形式将倾向于更多的分权，比方苏州书香酒店。 事业制组织构造适用于组织规模很大且业务范围广或市场区域大、各事业部采用的技术独立程度较高的企业。矩阵制组织构造适用于面临不确定性高的和比拟复杂的企业环境、创新任务多、生产经营复杂多变的企业。 二、书香酒店集团企业组织构造分析及治理 企业为了更好地施行企业经营战略 1，都会建立合适自个的企业组织构造。从原则上来讲，当

23、原有的组织构造不能持续提供施行企业战略所需要的协调、控制和方向时，组织构造就会发生改变，每当企业发展进步并改良其战略时，就需要改良组织构造来配合整个战略的施行。相反，现有的组织构造也会对企业将来的战略抉择产生影响。 一企业组织构造特点 书香酒店集团组织构造图： 图 6 书香酒店集团组织构造图 图 7 书香酒店集团投资企业关系图 图 8 苏州书香酒店各成员酒店组织构造图 书香酒店投资管理集团有限公司采用了复合式组织构造，该组织构造最大的特点是方式灵敏多变，可结合采用 H 型组织构造、M 型组织构造和 U 型组织构造，书香酒店集团是一家大型全国连锁企业，对外投资有多家加盟店，同时还拥有多个酒店分公

24、司，遍布全国各地，苏州新浒书香大酒店便是华而不实一家，坐落在苏州高新区浒墅关工业园浒杨路81 号。 通过书香酒店集团组织构造图我们能够了解到，书香酒店投资管理有限公司实行的是 M 型组织构造中的事业部制组织构造，在该组织构造中，董事会之上缺少股东大会和监事会，董事会下层级只要总经理，而总经理直接负责所有管理部门，权责重大。再结合书香酒店集团投资企业关系图，我们知道该集团有 5 个股东公司，而对外投资的企业中除了大部分的酒店分公司之外，还有少数的具有独立法人资格的子公司和加盟托管的企业。这华而不实可看出书香集团企业组织构造又囊括了 H 型组织构造。 苏州新浒书香大酒店是书香酒店投资管理有限公司的

25、分公司之一，从苏州新浒书香大酒店的组织构造图中，我们能够了解到新浒大酒店属于书香酒店集团下的各成员酒店之一，实行的是 U 型组织构造中的直线职能制组织构造，该组织构造从 2020 年成为书香酒店集团成员酒店之一后一直沿用至今，书香酒店集团下的各成员酒店也是采用的统一的直线职能制组织构造。早在 2021 年之前，书香酒店集团下的各成员酒店实行的是片区经理管理体制，每三家成员酒店采用一个片区经理掌管几个公司的运营等事项。2021 年之后，书香酒店集团进行了部分成员酒店内部组织构造的调整治理，地处苏州市的各成员酒店除了苏州工业园区的的成员酒店还是那样继续实行片区经理的管理体制之外，其他成员酒店皆实行

26、一店一经理的管理体制，大大减少了片区经理的工作负担，同时也招聘了更多的人才管理企业的运营，以更好地推动企业向前发展。 二企业组织构造运用的影响 书香酒店集团下的成员酒店苏州新浒书香大酒店在 2021 年之前实行的是片区经理管理体制，与苏州树山书香酒店和苏州新区书香酒店同属一个片区经理管理，结果导致片区经理权责重大，需要具备与之相应的高级管理水平与高能力，同时工作任务繁重。新浒书香大酒店每周一举行三店集体例会，之后一周内除了周一双休日外，天天下午进行酒店内部部门例会，每周片区经理需出席一次酒店的部门例会，由此算来，片区经理一周至少三家店每家店都要跑一趟，可见工作的不轻松。书香酒店集团进行部分成员

27、酒店内部组织构造整改后，新浒书香酒店如今实行的是一店一经理的管理体制，管理层级引进管理人才，减轻了管理人员的工作负担，同时工作任务紧急时，也减少了相应负责人处理不及时的情况，大大提高了工作效率。 新浒书香大酒店内部除周一外天天召开部门例会至少半小时，驻店经理要求各部门汇报本周计划布置的部门工作及未完成的工作和正在进行的工作的工作进度。会议召开太过频繁，各职能部门经理常需放下正在紧急处理的事务来参加部门例会，反倒耽搁了工作的进程，影响工作效率。人事会后负责将会议记录发送给上层管理人员，会议记录不完善处，人事部门与本门经理沟通，完善记录内容，一定程度上具体表现出了直线制职能制组织构造的信息沟通相对

28、职能制组织构造更为方便的特点。 人事部负责员工调查问卷的发放及回收工作，问卷下发到各部门后，无法完好回收，员工信息不完好，各部门经理不对此事负责，由此看出各职能部门只看重本部门工作任务，组织整体性观念不强，职能部门间横向联络差，协作困难。 2021 年苏州平江府书香大酒店被媒体曝光客房阿姨清扫不卫生的情况，之后书香集团总部向各成员酒店下达命令，全面彻底执行酒店 6S 计划，要求各酒店上下所有员工包括管理人员都介入到计划中来，进行酒店客房大清扫活动。苏州新浒书香酒店部门与部门之间进行任务分配时出现了纰漏，房务部经理负责酒店各部门员工的清扫客房分配及清理用具分配，然而房屋部经理在与前台沟通时，不慎

29、将已住客人房间记为空房分配其他部门员工清扫，发现后没有能向其他部门通知到位，惊扰了住店客人。这件事具体表现出了直线职能制组织构造的缺点，部门之间横向信息沟通差，各部门自司其职，应对突发环境灵敏性差。 苏州新浒书香大酒店拥有客房 55 间，而长期固定的客房阿姨只要 3 名，服务员也只要 6 名。一名阿姨天天清扫的房间 18 到 24 间不等，工作量庞大，因而会曝光出卫生安全的情况也缺乏为奇。每逢酒店接客高峰期，管理人员都需紧急雇用临时工作人员，加派人手，有时人手不够，管理人员也会亲身去做基层员工所做的任务，人力资源部招聘员工不够尽职，与其他部门协调招聘部门员工时信息沟通拖沓。 三企业组织构造的治

30、理及总结 随着书香酒店集团企业规模的不断发展及扩大，集团高层逐步意识到为了企业的良好发展，企业需应对外界环境的变化做好相应的企业内部组织构造治理工作。因而，书香酒店集团对部分成员酒店的组织构造中的最高管理层构造进行了一些改善与治理，以推动酒店更好地运营。但是从书香酒店集团组织构造图中，我们能够了解到该组织构造缺少风险管理组织体系。同时由于书香酒店投资管理集团缺少监事会，很多事情的审核制定便会缺少监督管理，单独依靠个人，个人权利过大，易发生权利滥用或专制状况的产生。一个企业规模再大，经营时间再长，它所面临的风险也不会有所减少，只会随着外部环境的变化而变化，为了防备这些风险，企业需要做的就是增加企

31、业的灵敏性，改善治理企业的组织构造，积极应对一切风险因素的变化。 在书香酒店集团下的分公司仍实行三店一经理的管理体制时，会出现经理挂账分散不均匀的现象。以苏州新浒书香酒店为例，它与苏州新区书香酒店和树山书香酒店同属一个总经理管辖，而总经理的财务挂账体制的不规范，导致经常出现总经理的挂账有时是树山，有时又是新浒的现象的频繁发生。而这又导致分店财务部的管理人员多了一项工作，他们需要互相联络来核对经理账目，防止出现账单缺少或重复，同时财务部也会出现各部门管理人员账单挂账累积现象。这一不完善的体制导致了财务部工作效率的下降，同时也会导致财务问题的产生，因而，书香酒店集团关于一店一经理体制的改善有效地促

32、进了企业更好地发展。 书香酒店集团分公司组织构造中人员分配不够合理，书香酒店集团旗下分公司规模大小不一，根据酒店实际规模的大小，店内员工人数也相应变化，规模较大，店内员工较多，规模较小，员工较少。这一情况外表来看大多数企业都是这么做的，然而只根据店面规模大小来分配员工数量是不合理的。组织构造设计包含的因素正如前文所述有很多，比方环境、技术、规模、权利等，而这个组织构造显然只考虑了规模这个因素，因而出现了一个现象，以 2021 年的苏州平江府书香酒店和新浒酒店为例，平江府酒店规模是新浒的两倍还多，店内人事部的人事专员有四五名，而新浒的人事专员只要一名，然而平江府实际办事人员只需要两名，人多事少，

33、出现人员冗杂现象，新浒则是事多人少，常出现事件处理不及时现象。综上所述，企业组织构造设计需全面考虑，在进行企业构造治理时，需进一步考虑各方面因素以促进企业更好地发展。 从成员酒店苏州平江府事件能够看出组织构造中缺少风险管理组织体系，危机产生的概率会变得更大。风险管理的组织体系有三道防线 1，论文就不会获得成功。 教师亲切的工作态度、平易近人的教学精神影响着身边的人们，我对于我自个能够成为她的学生，遭到她的教导而感到非常荣幸。师恩难忘， 教师的处世态度将会让我在日后面对生活中的不如意事时，心平气和，对生活充满乐观，积极向上。 固然论文还未完全到达各位教师的要求并且也与自个的一开场的设想有一定的差

34、距，但是，它还是凝聚了无数人的指导、帮助和鼓励。 感谢学院的教师在我的论文写作期间的敦促和提供的帮助。大学四年里，我感遭到了学院里每一个教师教学严谨、工作认真的教学态度，感谢学院给了我展示自我的时机，提高了我的自自信心，感谢院学生会让我有了自我发挥的平台，感谢曾教授过我的每一位好教师! 感谢苏州新浒书香大酒店给我提供的实习时机，在这里着重感谢带领我工作的人事经理助理 ，没有她的引导，我也不会这么顺利地完成我的实习工作，同时没有她提供的多项酒店数据资料，我的毕业论文也不会这么顺利地完成。 感谢陪伴我度过大学四年的好友们，感谢政教 13 级的小伙伴们，感谢与我朝夕相处的室友们，感谢你们对我的包涵和支持。 需要感谢的过多，在论文即将完成之际，我想对那些从选题到论文顺利完成经过中给予我众多帮助的每一个人讲一声谢谢!