食品机械应用智能控制技术的现状及发展趋势研究,电气工程论文.docx

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1、食品机械应用智能控制技术的现在状况及发展趋势研究,电气工程论文本篇论文目录导航：【】【】【】【】 食品机械应用智能控制技术的现在状况及发展趋势研究【】 智能控制论文：食品机械应用智能控制技术的现在状况及发展趋势研究 内容摘要：高新技术不断创新发展的背景下，智能控制技术应运而生并实现了在多个领域内的应用，获得了有效的应用成果。新时期，人们对于食品的需求呈现出多样化趋势，这极大地推动着食操行业发展。工业4.0背景下，传统食品机械技术逐步无法知足生产制造需求，将智能控制技术应用于食品机械领域，有助于促进食品工业智能化发展，助推机械制造领域创新转型，提高核心竞争力，实现稳定可持续发展。本文首先概述了我

2、们国家食品机械发展史；其次分析了食品机械应用智能控制技术的价值；接着分析了食品机械应用智能控制技术的现在状况；最后讨论了食品机械与应用智能控制技术的发展趋势。 本文关键词语:食品机械;智能控制技术;应用;价值;现在状况;发展; 在过去，食品机械生产技术水平低，产品生产处于半机械化状态，同时需要消耗较高的能源，不利于食品机械化发展。工业4.0时代，将智能控制技术和食品机械相融合，能够极大地提升食品生产加工效率、质量，促进食品资源更新，节省人力、节约能源，提高食品机械化生产制造水平，为食品工业发展提供了重要的推动力。因而，智能控制技术在食品机械领域中的应用成为必然趋势。 一、食品机械发展史概述 食

3、品机械指的是在食品生产加工期间所应用的机械装置设备。当前，食品机械主要分为两类，一类是食品加工机械，另一类则是食品包装设备。我们国家食品机械发展史，主要包括三个阶段，详细如下： 第一阶段为20世纪50年代前，在这期间，食品生产加工方式为传统作坊式，主要以手工操作为主，对于机械设备的应用极少，仅有个别地区应用了机械设备，但大多是从国外引进的。在这一时期，食品生产加工主要以面粉等食品为主，大部分面粉制造厂所应用的设备，均引自国外，并没有建立正式的、规模化的食品机械生产制造线。 第二阶段是20世纪50年代到70年代，在这一时期，食品生产加工逐步应用机械化设备为知足食品需求，全国各地大力建设粮食类、粮

4、油类食品生产加工厂，食品生产加工实现了半手工、半机械化状态，简单操作以人工为主，复杂关键环节以机械操作为主。在近30年的发展历程中，食品机械化发展水平显着提升，在一定程度上知足了食品生产加工需求，构成了一定规模的食品机械化生产加工线。 第三阶段是20世纪80年代后，随着改革开放进程的不断加快，外资的不断引进，极大地推动着我们国家食品加工工业的快速发展，并建立了众多的外资、合资食品加工企业，引入了众多新型食品生产加工技术与设备，极大地提升了食品机械化水平。但是，在这一阶段，对于食品生产加工数量、品质、种类等提出了更高层次的要求，为知足新时期消费者需求，我们国家创新引入应用食品机械加工技术和设备，

5、在有效提升食品加工机械化水平的同时，更好地知足了消费者需求。步入20世纪90年代后，食品机械生产加工设备更新换代，基本实现了机械化作业，并构成了完善的食品机械化作业形式。现如今，在社会发展中及国民经济增长中，食品生产制造业已成为支柱性产业，同时也极大地知足了人们对于食品的多元化需求。除此之外，21世纪后，人们的生活条件显着提升，食品质量安全问题引发了社会各界的高度关注，这为食品机械化发展提供了契机，食品机械和智能控制技术的融合应用成为发展的必然趋势。 二、食品机械应用智能控制技术的价值分析 现前阶段，随着计算机信息技术、网络技术、人工智能技术的创新发展，智能控制技术应运而生，人类逐步踏入“智能

6、 时代，这极大地便利了人们的生产及生活，使得生产作业效率和质量显着提升。智能控制技术，指的是无人干涉情况下自主驱动智能机器进行生产操作，整个经过具备较高的智能性、自动性，是建立在当代控制理论的基础之上的。和传统控制技术及形式相比拟而言，智能控制对象的特点主要具体表现出在非线性和不确定性方面，任务内容较为复杂化，假如仍然采用传统控制技术，不利于任务内容的完成，同时也会增加设备投资。新时期，食品机械生产作业任务与控制愈加的复杂化，智能控制技术在食品机械中的应用显得尤为重要。智能控制技术的创新应用，是建立在传统控制技术和形式的基础之上的，并结合控制理论、人工智能技术、计算机信息技术等多项学科技术，实

7、现智能化控制。智能控制技术涵盖多项技术，包括：自学习控制技术、自组织控制技术、自适应控制技术等等，凭借本身较强的先进性、智能性，智能控制技术被广泛应用于各个领域当中，并获得了显着的应用成果。 当下，由于遭到利益因素的影响，我们国家食品机械企业将重点放在做大做强方面，而国外企业则更为注重的是技术创新研发和应用，便于树立良好的核心竞争力。我们国家食品机械企业在市场竞争经过中，其制胜法宝在于数量、价格，由于缺乏核心技术，导致食品品质参差不齐，再加受骗前市场材料成本及劳动力成本逐年升高，极大地压缩了企业利润。 工业机器人作为智能控制技术的重要具体表现出，主要依靠的是运动控制，这是确保食品机械精度的关键

8、技术。站在这一角度上来看，食品机械制造和智能控制技术的联络是非常密切的，所以近年来以工业机器人为代表的智能控制技术在食品机械企业的应用越来越广泛。当下，在智能控制技术的支撑下，削面机器人、炒菜机器人均已出现，无论是我们国家自主研发的技术还是国外引进的技术，食品生产制造企业均越来越重视与其应用。智能控制技术的长期应用，离不开网络化技术、信息化技术、传感技术的强有力支撑。将来的食品机械设备，将会是物联产品，这是食品机械领域发展的必然趋势，有助于促进食品机械智能化生产、控制水平的提升。当下，传统食品生产制造企业的利润越来越低，人口红利逐步消失，食品生产加工企业属于劳动密集型企业，当下所面临的压力越来

9、越大。因而要高度重视食品机械自动化、智能化改造工作，在改善食品生产作业环境，提高生产作业效率和质量的同时，降低劳动强度，提升智能化生产水平，助推传统食品机械及食品工业的转型升级发展。 十三五以来，食品机械行业高度重视生产作业的智能化、信息化控制水平的提升，尤其是在远程智能控制方面，当下已基本实现，充分知足了新时期食品工业发展需求。工业4.0背景下，食品机械智能化控制势在必行，由于遭到经济全球化发展因素的影响，当下我们国家企业竞争越来越剧烈，过去依靠数量、价格取胜的优势不复存在。通过应用智能控制技术，自动化、智能化控制食品生产制造全经过，提高食品生产效率和质量，助推食操行业转型升级发展，在竞争中

10、树立较强的核心竞争力，到达稳定可持续发展的目的。 三、食品机械应用智能控制技术的现在状况分析 (一)成就 新时期，智能控制技术和食品机械的融合，极大地解决了传统技术的弊端。举个例子来讲，依靠神经网络及模糊数学技术所构成的智能控制技术，动态建模食品生产全经过，利用传感器处理食品生产期间所出现的各类信息。不仅如此，利用专家系统展开逆向推理，能够发现食品机械设备及系统运行所存在的问题，便于及时对控制机构、参数等进行调整，建立健全完善的食品机械智能化控制形式。除此之外，由于遭到主观、客观因素的影响，食品机械在经过长时间的运行后极易出现故障问题，利用智能传感器构建预测性维护系统，动态把握食品机械的运行状

11、况并实时反应给管理人员，利用专家系统即可实现对故障问题的快速、高效、精准查询，极大地缩短了停机时间，促进了企业生产能力的提升。不仅如此，工业4.0兼容的传感器，不仅具备常规系统的传输控制功能，同时也能够实现远程操作。现如今，随着我们国家食品机械领域对智能控制技术应用的不断深切进入，十分是机器人技术在食品产品包装工作中获得了良好的应用效果。例如：上海发那科机器人有限公司开发的FANUCM-710iC/50H高速机器人Packing系统，最快抓取节拍速度到达了每分钟50次，不得不讲，这极大地降低了食品装箱生产耗时，工作效率显着提升。 (二)缺乏 当前，我们国家食品工业智能化发展获得了众多成就，但是

12、站在客观的角度上来讲，我们国家和西方发达国家仍存在一定的差距，因而在接下来的时间里，要认真分析差距所在，了解缺乏之处，有针对性的施行改良，深切进入融合食品机械和智能控制技术，充分发挥智能控制技术的价值作用，以便于在日益剧烈的全球化竞争中实现稳定立足发展。当前，我们国家食品机械生产智能化控制水平并不高，仍有近3/4的企业尚未实现安全的智能化控制与制造，由于遭到发展规模、资金等多方面因素的影响，食品机械企业智能化建设存在宏大的差异，不重视对各类研发之间的有效整合，创新能力不高，这极大的阻碍着食品机械企业智能控制水平的提升。十分是一些中小型食品生产制造企业，在实践中面临融资难的问题。再加上生产型企业

13、成本增加，这也就使得食品机械应用智能控制技术的成本增加，降低了企业应用智能控制技术的积极性，不利于食品工业的长远稳定发展。 四、食品机械与应用智能控制技术的发展趋势讨论 (一)精准定位目的 食品机械应用智能控制技术，涵盖着多方面的技术，常见的有传感器、运动控制技术、机器人技术等。以食品包装及摆放为例，需要选择不同类型的机器人控制。在接下来的时间里，要进一步优化食品生产工艺技术，规范精到准确各项加工参数。现前阶段，我们国家食品机械大多是集光、电、机、气等于一体的机械化电子设备，在食品机械智能设计环节，要融合应用计算机技术等多项技术，实现食品机械一体化控制。在食品机械中，运动控制占据着至关重要的地

14、位，是确保食品机械安全高效运转的关键，借助智能控制技术，有助于精准定位食品机械运转速度、运转精度。除此之外，智能控制技术在食品机械领域中的应用，数控机床技术作用宏大，有助于数字化控制食品机械设备、系统运行，到达愈加理想的生产性能。在接下来的时间里，智能控制技术在食品机械中的应用将会愈加自动化、数控化，功能负载将愈加完善，实如今更广阔的领域及范围内的应用。 (二)加大支持力度 智能控制技术和食品机械的深度融合发展，有助于推动食品工业智能化水平的提升，为食操行业及企业的发展提供愈加强大的动力。食品机械对智能控制技术的应用，离不开充足的资金、人才和技术支持，因而为了更好地保障食品机械制造业的良好、稳

15、定发展，提高市场核心竞争力，在接下来的时间里要进一步加大各方面的支持力度，进而创造出更高层次的经济价值，同时也能够知足新时期消费者对于食品的多元化需求。详细来讲，首先部门要充分意识到食品机械智能化发展的重要性和必要性，成功发挥本身的引导、扶持作用，结合当下食品机械及食品工业领域发展需求，出台针对性的政策予以扶持，进而更好地解决在生产发展中面临的疑难问题，并营造良好的投资、融资环境，有效缓解资金难的问题，为食品机械智能化发展提供充足的资金支撑。其次，科研单位以及高校要发挥本身作用，进一步深切进入研究智能控制技术，以产学研一体化建设为切入点，加深对食品机械制造业的创新探寻求索工作，加强知识产权保卫

16、，极大创新力度，有效降低智能控制技术在食品机械领域的应用成本。最后，食品机械生产制造企业，要紧随时代发展潮流，结合本身需求引入应用智能控制技术，提高食品生产制造效率和质量，提高产品及企业市场核心竞争力，最终实现稳定可持续发展。 五、结束语 综上所述，新时期，随着人们的生活条件的不断提升，对于食品品质、口味、种类等提出了更高层次的要求，因此加快食品机械研发显得至关重要。将智能控制技术应用于食品机械领域，充分发挥智能控制技术的价值作用，实现食品机械和智能控制技术的深度融合，推动食品机械转型升级。针对当下智能控制技术应用于食品机械领域中所暴露出的缺乏，要高度重视起来，并采取有效措施加以解决，提升智能

17、控制水平，助推食品机械领域智能化发展。 以下为参考文献 1章友志.浅谈变频技术与智能控制技术在食品机械中的应用J.数字化用户, 2022(24):34-35. 2张虹.我们国家食品机械行业发展必然趋势研究J.工程机械, 2022(05):78-79. 3孙先群怎样做好食品机械设备的维护保养J当代食品, 2020(11):1-3. 4和丽媛基于应用型人才培养的高专食品机械与设备课程教学改革研究J.粮食科技与经济, 2020(06)-141-142. 5雷军乐怎样提高高职食品机械与设备课程教学质量J职业技术, 2021(05):46-47. 6陈元生.基于智能控制工程在机械电子工程中的应用分析J .中国多媒体与网络教学学报(上旬刊),2020(04):133-134. 7陈英机电一体化系统中智能控制技术研究J电子制作, 2022(18):77-78+76.