备课素材:DNA的变性和复性-高二下学期生物人教版选择性必修3.docx
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1、DNA的变性和复性高中生物学选择性必修三提到,DNA扩增每一次循环一般可分为变性、复性和延伸三步:那么,DNA如何变性和复性?影响因素有哪些?蛋白质和DNA都是生物大分子,都有空间结构,但两者之间还是有一定的区别,如蛋白质的空间结构多种多样,而双链DNA的空间结构都是双螺旋结构,并没有表现出DNA空间结构的多样性。同样,蛋白质的变性和DNA的变性也有很大区别。1.DNA的变性DNA双链之间以氢键连接,氢键是一种次级键,能量较低,易受破坏,在某些理化因素作用下,DNA分子互补碱基对之间的氢键断裂,使DNA双螺旋结构松散,变成单链,即为DNA变性。DNA变性只涉及二级结构改变,不伴随一级共价键的断
2、裂。加热、低盐及强酸、强碱均可使DNA变性。NA的变性从开始到解链完全,是在一个相当窄的温度内完成的,在这一范围内,紫外光吸收值增加达到最大增加值的50时的温度叫做DNA的解链温度(Tm)。一种DNA分子的 Tm值的大小与其所含碱基中的 GC的比例相关也与DNA分子大小及变性条件有关,G+C的比例越高,DNA分子越长,溶液离子强度越高,Tm值越大。Tm不仅与DNA本身性质有关,而且与溶液的条件有关,通常溶液的离子强度较低时,Tm值较低,融点范围也较宽,离子强度增高时,Tm值较高,融点范围也变窄。因此,DNA制剂不应保存在离子强度过低的溶液中,一般保存在1mol/l NaCl溶液中较稳定。那么为
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