《团购操作技能》PPT课件.ppt
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1、团购操作策略案团购操作策略案本案目录1团购营销的概述1.团购的战略地位2.团购的意义2团购营销的组织结构3团购营销的基础工作4团购营销的操作方法及流程5个人团购6创新型公关营销活动7团购部管理办法(示例)团购的战略地位n团购是营销最直接的终端;n团购在过去,无论是厂家还是商家,只是作为一个补充渠道进行开发、管理、维护,而没有将其作为与分销、商超、餐饮一样的战略渠道运作;导致的结果就是组织只是老板、开发管理就是吃饭送礼,不可否认的是,这是团购的一个重要手段,但绝不是唯一方法;n随着餐饮终端碎片化、高额的运营费用和消费者消费自主意识的加强及信息透明度的提高,传统意义的终端尤其在新产品的启动方面逐渐
2、失去了以往的核心作用;n团购渠道作为直接针对目标消费者的一个渠道,无论是在在市场启动期,还是成熟期,其作用日益关键和重要;n团购渠道应作为一个和分销、商超、餐饮一样重要的战略渠道配备专门的组织进行开发、管理和维护。团购的意义n培养核心意见消费者,作为一种最有效和最精准的品牌传播方式,消费者的口碑传播是拉动中高档品牌动销的最有效传播途径,并在终端形成自带或自点。n占领新兴团购渠道,有效提升销量。本案目录1团购营销的概述2团购营销的组织结构1.团购的组织结构2.团购人员的招聘原则及途径3.岗位职责说明书3团购营销的基础工作4团购营销的操作方法及流程5个人团购6创新型公关营销活动7团购部管理办法(示
3、例)团购的组织结构n结构说明:1.酒店常客促销主管负责2.名烟酒店流通主管负责3.常规公关团购渠道-公关经理负责组织结构图 团购部经理促销主管 酒店常客流通主管 名烟名酒店 团购公关部公关业务公关业务公关业务附注:红色虚线表示这两个架构的团购开发系统由团购部经理监督管理组织运作流程图酒店渠道流通渠道经销商渠道团购公关渠道老乡会信息收集档案建立目标分类宴请赠酒区域划分人员拜访达成团购赊销配送宴请赠酒本案目录1团购营销的概述2团购营销的组织结构1.团购的组织结构2.团购人员的招聘原则及途径3.岗位职责说明书3团购营销的基础工作4团购营销的操作方法及流程5个人团购6创新型公关营销活动7团购部管理办法
4、(示例)团购人员的招聘原则及途径(1)n公关团购部业务代表1.招聘要求:高中以上学历,性别不限,年龄不限,形象气质上佳,沟通能力较强,有较好的人脉资源或年轻、形象好、亲和力强、擅交际的女性业务人员经历优先考虑;2.招聘途径:政务和商务领导推荐的人、企业自身优秀的酒店促销员、酒店餐饮和其他大型娱乐场所的营销经理、保险公司大客户经理、大中专院校应届毕业生。n公关团购部兼职人员1.当地人脉较广、交际能较强的“官商”或官员亲属;团购人员的招聘原则及途径(2)n团购经理招聘1.公关经理从竞品的公关团购经理中聘请来;2.内部经过培训的渠道主管以上级别选拔出来的学习能力强、较年轻并渴望成功的人;3.有广泛人
5、脉关系的A类酒店大堂经理、客户部经理;4.商超系统的团购部经理;本案目录1团购营销的概述2团购营销的组织结构1.团购的组织结构2.团购人员的招聘原则及途径3.岗位职责说明书3团购营销的基础工作4团购营销的操作方法及流程5个人团购6创新型公关营销活动7团购部管理办法(示例)岗位职责说明书(1)团购组织团购组织主主 要要 职职 责责促销主管促销主管l l 主要针对酒店常客主要针对酒店常客如核心领袖如核心领袖l l 酒店促销员印制业务代表名片,并与酒店常客交换名片酒店促销员印制业务代表名片,并与酒店常客交换名片l l 电话预约见面时间电话预约见面时间l l 登门拜访(拿订单),直接表达团购用酒的目的
6、登门拜访(拿订单),直接表达团购用酒的目的l l 经销商负责物流配送和赊销经销商负责物流配送和赊销l l 前期配合大力度买赠活动如送件货,按件记账前期配合大力度买赠活动如送件货,按件记账.(买(买5 5送送1 1)l l 每月定期结算或批结每月定期结算或批结流通主管流通主管l l 主要针对名烟名酒店幕后核心消费者资源主要针对名烟名酒店幕后核心消费者资源l l 为烟酒店老板维护客情关系,得到烟酒店常客名单为烟酒店老板维护客情关系,得到烟酒店常客名单l l 流通业务员(重点客户由公关人员)上门送卡流通业务员(重点客户由公关人员)上门送卡l l 名烟酒店提供物流、赊销和结算名烟酒店提供物流、赊销和结
7、算l l 后期定期以各种手段维护后期定期以各种手段维护l l 消费者领取品尝酒,填写领取登记表消费者领取品尝酒,填写领取登记表团购公关部团购公关部l l 通过多种途径获得目标消费者的信息,并建立档案;通过多种途径获得目标消费者的信息,并建立档案;l l 按规定的各项公关政策针对目标消费者进行公关;按规定的各项公关政策针对目标消费者进行公关;l l 新品品鉴会、消费者联谊会的组织实施工作;新品品鉴会、消费者联谊会的组织实施工作;l l 团购客户、品鉴顾问的日常维护工作;团购客户、品鉴顾问的日常维护工作;l l 会议用酒、福利用酒、婚宴用酒的信息获取与开发;会议用酒、福利用酒、婚宴用酒的信息获取与
8、开发;l l 机关、企事业单位团购开发,客情联系拜访,以及团购订单的谈判与开发。机关、企事业单位团购开发,客情联系拜访,以及团购订单的谈判与开发。l l 进行客户管理,对重点客户信息进行收集、建立客户档案和进一步的跟踪拜访,逐步建进行客户管理,对重点客户信息进行收集、建立客户档案和进一步的跟踪拜访,逐步建立团购网络。立团购网络。l l 其它各项公关政策的实施。其它各项公关政策的实施。岗位职责说明书(2)岗位岗位工作内容工作内容主要职责主要职责权限权限团购部团购部经理经理1.1.负责区域内客户档案的分级管理;负责区域内客户档案的分级管理;2.2.负责重点客户的定期拜访等客情关系维护等工作;负责重
9、点客户的定期拜访等客情关系维护等工作;3.3.负责公关团购部人员的工作指导与安排;负责公关团购部人员的工作指导与安排;4.4.负责公关团购部人员的培训和士气的提升,提升组织负责公关团购部人员的培训和士气的提升,提升组织能力和组织的执行力;能力和组织的执行力;5.5.制定客户资料搜集计划、拜访计划、政策和公关策略,制定客户资料搜集计划、拜访计划、政策和公关策略,设定公关团购部销售目标,分配市场资源,对目标进行设定公关团购部销售目标,分配市场资源,对目标进行分解,到区、到单位、到人,并确保达成;分解,到区、到单位、到人,并确保达成;6.6.管理监督部门日常工作的实施及销售预算的报批和使管理监督部门
10、日常工作的实施及销售预算的报批和使用。并确保最大可能的达到销售目标;用。并确保最大可能的达到销售目标;7.7.负责部门的具体日常管理工作;负责部门的具体日常管理工作;8.8.对公关团购部业务进行分析与研究。对公关团购部业务进行分析与研究。9.9.负责整个公关活动计划的编制负责整个公关活动计划的编制1.1.帮助本区域积极帮助本区域积极拓展公关渠道;拓展公关渠道;2.2.加强目标消费者加强目标消费者客情关系,培养核心客情关系,培养核心消费群;消费群;全面负责中高档白酒全面负责中高档白酒在公关团购渠道的推在公关团购渠道的推广及销售;广及销售;3.3.负责部门客户资负责部门客户资源的整合及总体的运源的
11、整合及总体的运作管理;作管理;4.4.重点客户的公关重点客户的公关策划及实施。策划及实施。1.1.部门人员部门人员管理监督权;管理监督权;2.2.人事任命人事任命建议权和人事建议权和人事调度权;调度权;3.3.费用预算费用预算内的报批和使内的报批和使用权;用权;4.4.公关活动公关活动策划和实施的策划和实施的决定权决定权岗位职责说明书(3)岗位岗位工作内容工作内容主要职责主要职责权限权限团购业团购业务代表务代表1.1.公关团购部人员按每周公关团购部人员按每周A A类客户每周拜访次类客户每周拜访次,B,B类类客户每周拜访次,每天必须拜访个客户的频率严客户每周拜访次,每天必须拜访个客户的频率严格进
12、行单位拜访,具体拜访内容:了解单位信息、赠格进行单位拜访,具体拜访内容:了解单位信息、赠送礼品、客情加强、其它工作;送礼品、客情加强、其它工作;2.2.认真、准确、客观、及时的填写工作报表;认真、准确、客观、及时的填写工作报表;3.3.准时参加例会,简明扼要、客观准确的汇报工作;准时参加例会,简明扼要、客观准确的汇报工作;4.4.准确到位的执行公司制订的公关团购部政策与公关准确到位的执行公司制订的公关团购部政策与公关方案;方案;5.5.分析核心消费群的销售情况,及时改进工作,反应分析核心消费群的销售情况,及时改进工作,反应迅速,出现问题立即解决,杜绝迅速,出现问题立即解决,杜绝“议而不决,决而
13、不议而不决,决而不办办”的现象;的现象;6.6.了解公关团购部客户信息并及时汇报;了解公关团购部客户信息并及时汇报;7.7.挖掘现有的客户资源挖掘现有的客户资源,实现团购销售实现团购销售1.1.负责客户资源的负责客户资源的开发与管理;开发与管理;2.2.负责将客户资料负责将客户资料的详细信息提交客的详细信息提交客户部助理予以整理;户部助理予以整理;3.3.负责产品的推广负责产品的推广与销售;与销售;4.4.负责重点客户的负责重点客户的公关策划与实施公关策划与实施1.1.部门费用部门费用的申请与使的申请与使用权;用权;2.2.公关活动公关活动策划的建议策划的建议和参与权;和参与权;3.3.产品销
14、售产品销售政策和方案政策和方案的建议权的建议权本案目录1团购营销的概述2团购营销的组织结构3团购营销的基础工作1.团购平台的构建2.目标人物的选择3.目标人物的分级与分类4团购营销的操作方法及流程5婚宴团购6创新型公关营销活动7团购部管理办法(示例)团购平台的构建(1)n团购工作推动示意图构建消费者盘中盘操作平台婚(寿)宴传统团购渠道新闻发布、品鉴会升学宴等流星级客户核心名烟名酒终端品鉴顾问太阳级客户 赠酒核心消费者公关五粮液之旅 核心消费者一桌式品鉴会大型品鉴会/老乡会团购团购平台的构建(2)n说明(1):1.构建消费者盘中盘操作平台是操作消费者盘中盘的关键点,如果经销商自身有非常好的上层社
15、会资源优势,通过对经销商的自身资源进行有效整合,有针对性的进行定点公关,不断的进行关系网络的拓展。2.但在实际操作中,经销商社会资源中是存在一定欠缺,不能完全满足消费者盘中盘的运作,在这个时候就必须要积极发展团购分销商或者品鉴顾问,并尽力挖掘1-2名太阳级客户以此作为团购资源不足的有效补充。3.团购分销商的选择上层社会资源丰富,起码在某一系统类有较大的影响力。最好以政府官员、局机关领导或者家属为发展目标 n说明(2):1.发展团购经销商的原则前期集中财力、精力、物力,发展一个位高权重的关键人物作为团购分销商客户。如果不能发展为团购分销商客户,可以发展为五粮醇的品鉴顾问,通过他的关系引荐,再发展
16、其他的团购分销客户。2.发展品鉴顾问的原则位高权重的政府官员,或者已离休但还有很大影响力的前政府官员。3.品鉴顾问的作用通过他们的影响力,召集各党政局机关的核心人群进行有效公关。通过他们的带头消费,将五粮醇的影响力在核心群体中进行有效传播。团购平台的构建(2)本案目录1团购营销的概述2团购营销的组织结构3团购营销的基础工作1.团购平台的构建2.目标人物的选择3.目标人物的分级与分类4团购营销的操作方法及流程5个人团购6创新型公关营销活动7团购部管理办法(示例)目标人物的选择标准n正确的目标消费群的选择是公关活动开展的重要基础,核心消费群需要满足如下几个条件:1.有足够的经济实力能消费起本产品(
17、有钱能买得起,有权能消费得起)2.有频繁消费本产品的机会(饭局多、应酬多)3.对周边同等的人群的消费有号召力、影响力4.对同系统的相关单位的核心消费群有一定的关系 注:前三点为核心消费群的基本特征要求,第四点为补充要求,主要为方便后期的公关网络的整体搭建。目标客户的系统分类n党政系统:四套班子及各级政府接待办或宾馆、公(含交警)、检(含反贪)、法、司。n执法系统:工商、国税地税、质检、技监、环保、海关、商检、烟草、交通、公路、审计、国土、防疫部门等n金融系统:人行(银监会)、四大国有银行、商业银行、信用社、保险、信托、证券等。n通讯系统:移动、联通、电信、邮政、网通、铁通等。n能源系统:电力局
18、、自来水公司、天然气公司、石油部门等。n文教卫生:教育局及学校、电视、广播、报纸、卫生局及各大医院。n军警系统:当地驻军、武警、消防队等。n实力企业:当地龙头企业或者有实力的各类大中型企业。n以上目标职能部门的正副职,重要科室正副职、办公室主任、工会主席即为我们将要锁定的目标消费人群。以系统内有行政管理权或实际影响能力的单位优先。n例:地级市的政法系统,以政法委对其他单位影响力较为明显,可先以政法委书记为公关对象。目标信息收集的具体动作n准备阶段,1.物料准备:将普查相关物料准备齐全(表格、笔、饮用水、包、工作人员名片、各普查区域的街道示意图等)把城区和近郊划分成若干区段,或以现有的分销商区域
19、划分,用字母或符号标注。2.人员准备:组织人员,人员和区域相对应。根据人数和区域数控制普查时间。n第一次普查,对各区段的企业、机关、单位进行全面普查登记,2人一组,逐写字楼、逐街道、逐区段集中进行,填写网点普查表、客户清单和地略图对所有业务都是考验。n核实阶段,在提前不告知的情况下,安排另外2人进行和第一次普查人员同样区域的同样工作。以相互检验工作成果的准确性和完整性。n综合普查结果,完成相对完整的客户清单、客户资料表、地略图,对客户分级后进行客户编号制定拜访路线。每天拜访家数在30家左右,要求实际拜访线路和清单、地略图相一致。本案目录1团购营销的概述2团购营销的组织结构3团购营销的基础工作1
20、.团购平台的构建2.目标人物的选择3.目标人物的分级与分类4团购营销的操作方法及流程5个人团购6创新型公关营销活动7团购部管理办法(示例)目标人物的分级与分类n对收集的客户需要进行整理和分级,按照不同的重要程度分为太阳、月亮、星星、流星四大类。1.太阳级2.月亮级3.星星级4.流星级太阳级客户n定义:品牌顾问n形象描述:他们曾经是或者现在就是政府的高官,他们广交四海朋友,能量大,他们可以是为了扶持地方企业帮助我们,也可以是与集团高层有良好的关系。n作用:可以帮助成为我们与目标客户联结的纽带n客户维护费用:n维护人:总部开发、总部维护,不纳入各个区域的预算之内,各个区域管理者可向总部提报候选名单
21、。月亮级客户n定义:质量顾问n形象描述:我们的目标客户,俗称意见领袖,他们是我们公关的单位重点对象,他们是决定这个单位是否用我们的酒用多少的关键决策人,一般都是单位一把手,我们需要和他建立利益和情感的双重纽带。n客户维护方式:常年的维护,一般顾问聘书三年,菜单式的服务以及个性化的定制服务在这里显得非常有效,设计一组好的礼品常年投入,是建立终身盈利性客户关系的关键所在,每个地方这样的客户当然越多越好。n维护方式:建立客户详细资料库并有效分析进行个性化、定制化,系统化的投入,可以考虑设计一组好的礼品常年投入,是建立终身盈利性客户关系的关键所在,每个地方这样的客户当然越多越好。n维护负责人:各个区域
22、经理、团购经理亲自负责跟踪维护星星级客户n定义:合作伙伴n形象描述:我们可以叫他们干部子弟或者官商,也可以叫他们办公室主任,他们是根据销售挂钩的即得利益者,有时候他们是兼职,有时候只是合作关系(特约团购分销商)。n客户维护方式:我们要根据市场的不同竞争环境给予他们相对差异的提成大小,但是我们知道没有B级客户,C级客户的作用永远不能得到绝对的释放,单个单位的产出将不能持续提高。n维护方式:建立厂商合作平台,建立积分返现维护,对于有实力,有网络,信誉高的C级客户作为重点培育。n维护人:团购主管、团购业务跟踪维护。流星级客户n定义:社会资源n形象描述:有一群人,他们以前是小二批,或者是酒水行业的从业
23、人员,也有一些名烟酒店的老板,甚至有的是别的酒厂的团购人员,他们手上或多或少都有一些社会资源,和他们的合作只要能合理控制住价格体系都行,这样一帮人会给市场带来很大的活力,会让整个市场形成氛围,而这正是我们需要的,但是成熟市场成熟产品通常不会和他们合作。n客户维护方式:制定合理的价格体系,在提高其销售的积极性以及带动市场氛围的情况下不造成价格的混乱,适用于导入期的产品,成熟期的产品一般不采用此种方式。n维护人:团购业务人员管理、维护。本案目录1团购营销的概述2团购营销的组织结构3团购营销的基础工作4团购营销的操作方法及流程1.日常公关操作具体流程2.目标人物接触3.目标公关推进4.公关的维护5.
24、团购启动6.团购开展7.团购渠道的资源及申报5个人团购6创新型公关营销活动7团购部管理办法(示例)日常公关操作的具体流程收集信息建数据库信息筛选客户分级划区分片重点拜访更新档案建立联系专人跟踪日常维护产生销量初步拜访初步筛选品鉴会/赠酒关系拓展流程图注释n公关部经理通过各种渠道对区域内的客户信息收集建立公关部信息数据库,并对所有信息进行分类整理。n对信息整理分类的基础上需要进行区域 划分,可以按照系统进行划分,也可以按照区域划分。太阳级客户及重点星星级客户需要公关经理或办事处经理直接跟踪、对接。n公关经理对数据库中筛选出的重点目标客户进行拜访,通过各种关系深度接触,对客户的信息具体细化建立档案
25、,指派专人对建立档案的客户维护。n在达成团购并且关系维护良好的情况下,及时的利用现有关系进行关系拓展。本案目录1团购营销的概述2团购营销的组织结构3团购营销的基础工作4团购营销的操作方法及流程1.日常公关操作具体流程2.目标人物接触3.目标公关推进4.公关的维护5.团购启动6.团购开展7.团购渠道的资源及申报5个人团购6创新型公关营销活动7团购部管理办法(示例)目标人物接触n目标人物接触的常规办法主要为:1.登门拜访2.品鉴会(一桌式品鉴会、大型品鉴会)3.请客招待4.赠酒(礼品赠送)登门拜访n操作要点:1.由公关经理对区域进行区域划分及系统的划分,对前期收集的单位信息分解到每个公关人员,由公
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