成本计划与成本控制.pptx
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1、成本会计课件成本会计课件课课程程名名称称:成本会计成本会计教教材材名名称称:成本会计学林万祥主编成本会计学林万祥主编教材出版单位教材出版单位:西南财经大学出版社西南财经大学出版社课件制作人课件制作人:张力上张力上课件制作时间课件制作时间:2000年年12月月18日日 成本会计学教材结构分析成本会计学教材结构分析第第一一章章总总论论对对成成本本会会计计的的基基本本概概念念、理理论论问问题题进行初略了解,为全书内容的讲解奠定基础。进行初略了解,为全书内容的讲解奠定基础。第第二二章章至至八八章章对对制制造造业业成成本本计计算算理理论论与与方方法法进进行全面讲解,并简略介绍其它行业成本计算。行全面讲解
2、,并简略介绍其它行业成本计算。第九章至第十二章第九章至第十二章对成本管理的方法、技术进对成本管理的方法、技术进行介绍,说明一个企业如何规划、控制成本。行介绍,说明一个企业如何规划、控制成本。成本会计课程参考书成本会计课程参考书1.成成本本会会计计徐徐正正旦旦主主编编,上上海海三三联联书书店店出出版。版。2.成成本本会会计计陈陈宗宗文文主主编编,辽辽宁宁人人民民出出版版社社出版。出版。3.现现 代代 成成 本本 会会 计计 美美 E.B.Deakin M.W.Maher著著,孙孙庆庆元元、唐唐文文端端等等译译,立立信信会计出版社出版。会计出版社出版。第一章总论第一章总论本章主要讲解以下四个方面内
3、容:本章主要讲解以下四个方面内容:1.成本实质、作用成本实质、作用2.成本会计的内容;成本会计的内容;3.成本会计的组织工作与任务;成本会计的组织工作与任务;4.成本会计的基础工作。成本会计的基础工作。第一节第一节成本的经济实质和作用成本的经济实质和作用本节主要讲解以下问题:本节主要讲解以下问题:1.成成本本概概念念的的产产生生与与发发展展,说说明明它它是是商商品品经经济济的的产产物物,最最初初产产生生于于生生产产领领域域,以以外外扩扩大大到到其其他他经经济领域。济领域。2.生生产产领领域域的的成成本本是是指指,而而一一切切成成本本概概念念是指为了达到一定的目的而付出的代价。是指为了达到一定的
4、目的而付出的代价。3.成本在企业经济管理中的四个作用。成本在企业经济管理中的四个作用。一一成本的经济实质成本的经济实质1.是是商商品品经经济济产产物物。在在商商品品经经济济下下,生生产产者者为为了了交交换换,就就必必须须对对产产品品定定价价,从从而而产产生生计计算产品成本问题。算产品成本问题。2.就就领领域域而而言言,按按照照马马克克思思劳劳动动价价值值学学说说,产产品品成成本本应应当当是是C+V,这这是是一一切切商商品品经经济济下下的共性。的共性。3.成成本本的的经经济济内内容容随随着着商商品品经经济济的的发发展展而而不不断断丰丰富富,它它从从生生产产领领域域扩扩大大到到其其它它经经济济领领
5、域域。就就广广义义的的成成本本而而言言,是是指指为为了了达达到到某某种种目目的的而付出的代价。而付出的代价。二二成本的作用成本的作用成成本本的的作作用用取取决决于于它它的的经经济济实实质质。它它在在企企业业生生产产经营中的作用概括起来有:经营中的作用概括起来有:1.成本是反映和控制劳动耗费的手段;成本是反映和控制劳动耗费的手段;2.成本是补偿劳动耗费的标准;成本是补偿劳动耗费的标准;3.成本是产品定价的基础;成本是产品定价的基础;4.成本是企业经营决策的重要依据。成本是企业经营决策的重要依据。第二节 成本会计的意义和内容本节主要讲解以下问题本节主要讲解以下问题1.成本会计的产生与发展;成本会计
6、的产生与发展;2.成本会计的内容及其各内容间的关系成本会计的内容及其各内容间的关系。一.会计的产生与发展成成本本概概念念产产生生的的很很早早,但但成成本本会会计计作作为为一一门门科科学学,产产生生的的时时间间比比较较晚晚。人人们们一一般般认认为为它它是是工工业业化化的的产物,它的产生与发展经历了以下四个阶段:产物,它的产生与发展经历了以下四个阶段:1.成成本本会会计计建建立立期期,时时间间大大约约是是19世世纪纪末末期期;成成本本会计确定期,大约是会计确定期,大约是20世纪初期;世纪初期;2.标标准准成成本本会会计计,时时间间大大约约是是20世世纪纪20年年代代至至40年末期;3.现代成本会计
7、,时间大约是现代成本会计,时间大约是20世纪世纪50年代以后。年代以后。此外,人们认为此外,人们认为21世纪将是作业成本会计时期世纪将是作业成本会计时期。二.成本会计内容 成本会计内容体系第三节 成本会计的职能和任务本节主要讲解以下问题:本节主要讲解以下问题:1.成成本本会会计计基基本本职职能能以以及及各各基基本本职职能能之之间间的的关关系;系;2.成本会计的中心任务和主要任务成本会计的中心任务和主要任务一.成本会计的基本职能及其关系1.反映职能反映职能2.控制职能控制职能3.两个基本职能的关系两个基本职能的关系(1).相辅相成;相辅相成;(2).反映职能是基础,控制职能是目的。反映职能是基础
8、,控制职能是目的。二二.成本会计的任务成本会计的任务1.成成本本会会计计的的中中心心任任务务:降降低低成成本本,提提高高经经济济效效益益2.成本会计主要任务成本会计主要任务(1)进进行行成成本本预预测测,编编制制成成本本计计划划,为为有有计计划划地地进行成本管理提供依据;进行成本管理提供依据;(2)明明确确组组织织主主品品成成本本和和期期间间费费用用核核算算,及及时时提提供供可可靠靠的的成成本本信信息息,努努力力降降低低成成本本,提提高高经经济济效效益;益;(3)加加强强成成本本控控制制,降降低低产产品品成成本本,保保证证成成本本补补偿;偿;(4)开展成本分析,优化成本决策。)开展成本分析,优
9、化成本决策。第三节第三节成本会计工作组织成本会计工作组织本节主要讲解以下问题:本节主要讲解以下问题:1.成本会计工作组织的内容成本会计工作组织的内容2.成本会计机构设置与组织形式成本会计机构设置与组织形式3.成本会计人员的确良配备成本会计人员的确良配备4.成本会计制度的建立与修订成本会计制度的建立与修订 一一成本会计工作组织的内容包括:成本会计工作组织的内容包括:1.成本会计机构成本会计机构2.成本会计人员成本会计人员3.成本会计制度成本会计制度二二成本会计机构设置与组织形式成本会计机构设置与组织形式1.成本会计机构设置应考虑的因素:成本会计机构设置应考虑的因素:(1)企业生产经营规模;)企业
10、生产经营规模;(2)业务处理的繁简;)业务处理的繁简;(3)企业内部管理机制与管理要求)企业内部管理机制与管理要求。2成本会计机构设置方法成本会计机构设置方法(1)在会计机构中单设成本会计科、股、组;)在会计机构中单设成本会计科、股、组;(2)总会计师领导下,直接设置成本会计机构;)总会计师领导下,直接设置成本会计机构;(3)将成本会计部门与计划部门合并设置。)将成本会计部门与计划部门合并设置。3成本会计工作的组织形式分为:成本会计工作的组织形式分为:集中组织形式集中组织形式适用于小型企业适用于小型企业非集中组织形式非集中组织形式适用于大、中型企业适用于大、中型企业三成本会计人员1.成本会计人
11、员配备应考虑的因素成本会计人员配备应考虑的因素(1)规模大小)规模大小(2)业务繁简)业务繁简(3)管理机构的需要)管理机构的需要2成本会计人员职业素质成本会计人员职业素质四成本会计制度1.成本会计制度有广义和狭义之分:成本会计制度有广义和狭义之分:(1)狭义成本会计制度;)狭义成本会计制度;(2)广义成本会计制度(包括七个内容)广义成本会计制度(包括七个内容)1.成本会计制度的建立;成本会计制度的建立;2.成本会计制度的修订。成本会计制度的修订。五成本会计的基础工作五成本会计的基础工作本节主要讲解以下问题:本节主要讲解以下问题:1.生产费用与产品成本的关系;生产费用与产品成本的关系;2.费用
12、按照经济内容分类;费用按照经济内容分类;3.费用按照经济用途分类;费用按照经济用途分类;4.成本的各种分类方法。成本的各种分类方法。一一生产费用与产品成本生产费用与产品成本1.生产费用概念生产费用概念2.产品成本概念产品成本概念3.生产费用与产品成本的关系生产费用与产品成本的关系(1)相互联系)相互联系(2)相互区别)相互区别二二费用按照经济内容(性质)分类费用按照经济内容(性质)分类1.费用按照经济内容分为:费用按照经济内容分为:-(参见教材(参见教材P24-25)2.费用要素(要素费用)概念引入费用要素(要素费用)概念引入3.费用按照经济内容分类的利弊分析费用按照经济内容分类的利弊分析 三
13、三费用按照经济用途分类费用按照经济用途分类1.费用按照经济用途分为:费用按照经济用途分为:(1)计入成本的费用)计入成本的费用(2)期间费用)期间费用2.成本项目概念及其常见成本项目成本项目概念及其常见成本项目3.期间费用组成内容期间费用组成内容 四四.费用按照计入产品成本的方式分类费用按照计入产品成本的方式分类1.费用按照计入产品成本方式分类费用按照计入产品成本方式分类(1)直接费用;)直接费用;(2)间接费用。)间接费用。2.费用按照计入产品成本方式分类的作用费用按照计入产品成本方式分类的作用 五成本按照习性分类五成本按照习性分类1.成本按照与业务量的关系分为:成本按照与业务量的关系分为:
14、(1)固定成本;)固定成本;(2)变动成本)变动成本2.成本按照习性分类的作用成本按照习性分类的作用六六.成本按照对象性分类成本按照对象性分类1.成本按照计算对象的不同分为:成本按照计算对象的不同分为:(1)责任成本;)责任成本;(2)产品成本。)产品成本。2.成本按照对象性分类的作用成本按照对象性分类的作用七七.成本按照可控性分类成本按照可控性分类1.成本按照可控性分为:成本按照可控性分为:(1)可控成本;)可控成本;(2)不可控成本。)不可控成本。2.成本按照可控性分类的作用成本按照可控性分类的作用 八八.成本按照与决策的关系分类成本按照与决策的关系分类1.成本按照与决策的相关性分为:成本
15、按照与决策的相关性分为:(1).相关成本;相关成本;(2).不相关成本。不相关成本。2.本按照与决策相关性分类的作用本按照与决策相关性分类的作用 九九.成本按照时间性分类成本按照时间性分类1.成本按照与时间的关系分为:成本按照与时间的关系分为:(1)预期成本(标准成本、计划成本等)预期成本(标准成本、计划成本等)(2)历史成本(实际成本)历史成本(实际成本)2.成本按照时间性分类的作用成本按照时间性分类的作用第二章第二章产品成本核算产品成本核算本章主要讲解的问题:本章主要讲解的问题:1.主品成本核算的原则和程序;主品成本核算的原则和程序;2.要素费用归集与分配;要素费用归集与分配;3.综合费用
16、归集与分配;综合费用归集与分配;4.生产费用与完工产品与在产品之间生产费用与完工产品与在产品之间的分配。的分配。第一节第一节产品成本核算的原则和程序产品成本核算的原则和程序本节主要讲解的问题:本节主要讲解的问题:1.产品成本核算原则;产品成本核算原则;2.产品成本核算程序;产品成本核算程序;3.产品成本核算需要设置的帐户及其相互关系产品成本核算需要设置的帐户及其相互关系。一一.产品成本核算的原则产品成本核算的原则1.产产品品成成本本核核算算应应遵遵循循的的七七个个原原则则(参参见见教教材材P33-36)2.注意这些原则基本含义和精神注意这些原则基本含义和精神3.以上七个原则与会计核算原则相一致
17、以上七个原则与会计核算原则相一致 二二.产品成本核算程序产品成本核算程序1.产品成本核算需设置帐户及其相互关系产品成本核算需设置帐户及其相互关系2.产品成本核算基本程序产品成本核算基本程序(1)严严格格控控制制各各项项费费用用,分分清清计计入入与与不不计计入入产品成本界限;产品成本界限;(2)将计入成本费用进行正确归集和分配;)将计入成本费用进行正确归集和分配;(3)正确归集、分配完工和在产品的成本。)正确归集、分配完工和在产品的成本。第二节第二节要素费用的归集和分配要素费用的归集和分配本节主要讲解的问题:本节主要讲解的问题:1.原材料费用归集分配;原材料费用归集分配;2.工资及福利费用归集分
18、配;工资及福利费用归集分配;3.折旧费用归集分配;折旧费用归集分配;4.其它费用归集分配。其它费用归集分配。一一.材料费用归集与分配材料费用归集与分配1.日常原材料收入、发出的基本程序和方法日常原材料收入、发出的基本程序和方法2.生产领用原材料的分配方法生产领用原材料的分配方法(1).常用方法(定额消耗量比例法);常用方法(定额消耗量比例法);(2).其它方法(产量法);其它方法(产量法);(3).方法选择的关键之处。方法选择的关键之处。原材料费用分配案例原材料费用分配案例某企业一车间生产甲产品某企业一车间生产甲产品1000件,原材料单位件,原材料单位消耗定额为消耗定额为8公斤;生产丙产品公斤
19、;生产丙产品200件,原材料件,原材料单位消耗定额为单位消耗定额为80公斤,两种产品共同耗用原公斤,两种产品共同耗用原材料材料12000公斤,每公斤公斤,每公斤4元。要求:按照定额元。要求:按照定额消耗量比例法分配原材料费用。消耗量比例法分配原材料费用。二二.工资及福利费用的归集与分配工资及福利费用的归集与分配1.工资费用的归集与分配工资费用的归集与分配(1)计计件件工工资资制制下下的的分分配配方方法法及及其其公公式式(参参见见教材教材P49););(2)计计时时工工资资制制下下的的分分配配方方法法及及其其公公式式(参参见见教材教材P52)。)。2.福利费用分配方法问题福利费用分配方法问题 三
20、折旧费用的归集与分配三折旧费用的归集与分配1.折旧费用计提范围折旧费用计提范围2.折旧费用计算方法折旧费用计算方法3.折旧费用归集分配折旧费用归集分配四四.其它费用的归集与分配其它费用的归集与分配1.其它费用范围其它费用范围2.其它费用归集其它费用归集3.其它费用分配方法其它费用分配方法第三节第三节综合费用的归集与分配综合费用的归集与分配本节主要讲解的问题:本节主要讲解的问题:1.待摊费用与预提费用的归集与分配;待摊费用与预提费用的归集与分配;2.辅助生产费用的归集与分配;辅助生产费用的归集与分配;3.制造费用的归集与分配;制造费用的归集与分配;4.生产损失的归集与分配。生产损失的归集与分配。
21、一一.待摊费用和预提费用的归集与分配待摊费用和预提费用的归集与分配1.待摊费用的概念与范围待摊费用的概念与范围2.待摊费用的归集与分配待摊费用的归集与分配3.预提费用的概念与范围预提费用的概念与范围4.预提费用的归集与分配预提费用的归集与分配 二二.辅助生产费用的归集与分配辅助生产费用的归集与分配1.辅助生产费用及其对产品成本的影响辅助生产费用及其对产品成本的影响2.辅助生产费用的归集辅助生产费用的归集3.辅助生产费用的分配方法辅助生产费用的分配方法4.各种辅助生产费用分配方法的选择与改进各种辅助生产费用分配方法的选择与改进三三.制造费用的归集与分配制造费用的归集与分配1.制造费用的概念及其组
22、成内容制造费用的概念及其组成内容2.制造费用的归集制造费用的归集3.制造费用的分配方法制造费用的分配方法4.各种制造费用分配方法的选择各种制造费用分配方法的选择四四.生产损失的归集和分配生产损失的归集和分配1.生产损失的概念及其组成内容生产损失的概念及其组成内容2.废品损失的概念废品损失的概念3.废品划分(分类)废品划分(分类)4.废品损失的确认废品损失的确认 1.废品损失的计算废品损失的计算不可修复废品成本的计算方法不可修复废品成本的计算方法.按实际成本计算不可修复废品成本:按实际成本计算不可修复废品成本:a.当生产完工验收入库时发现;当生产完工验收入库时发现;b.当生产过程中发现废品,且原
23、材料一次投入;当生产过程中发现废品,且原材料一次投入;c.当生产过程中发现废品,且原材料逐次投入。当生产过程中发现废品,且原材料逐次投入。.按定额成本计算不可修复废品成本按定额成本计算不可修复废品成本a.计算公式(参见教材计算公式(参见教材P92););b.实例(参见教材实例(参见教材P92-93););(2).可修复废品损失核算方法可修复废品损失核算方法.生产车间自行修复下;生产车间自行修复下;.由专门的辅助生产单位修复下。由专门的辅助生产单位修复下。2.停工损失的归集和分配停工损失的归集和分配(1).停工损失概念及其产生的原因停工损失概念及其产生的原因(2).停停工工损损失失的的归归集集与
24、与分分配配需需设设置置的的帐帐户户(3).停工损失核算的基本程序和方法停工损失核算的基本程序和方法 第四节第四节基本生产费用的归集和分配基本生产费用的归集和分配本节主要讲解的问题:本节主要讲解的问题:1.生产费用在完工产品与在产品之间分配的方式生产费用在完工产品与在产品之间分配的方式2.生产费用在完工产品与在产品之间分配的方法生产费用在完工产品与在产品之间分配的方法一一.生产费用在完工产品与在产品之生产费用在完工产品与在产品之间分配的方式间分配的方式1.将将月月初初在在产产品品成成本本加加上上本本月月发发生生的的生生产产费费用用的的合合计计数数按按一一定定的的分分配配标标准准分分配配给给本本月
25、月完完工工产产品和月末在产品,作为它们的成本;品和月末在产品,作为它们的成本;2.将将月月初初在在产产品品成成本本加加上上本本月月发发生生的的生生产产费费用用的的合合计计数数减减法法月月末末在在产产品品成成本本,倒倒扎扎出出本本月月完完工产品成本。工产品成本。二二.在产品数量核算在产品数量核算1.在产品的概念在产品的概念2.在产品分为广义和狭义在产品在产品分为广义和狭义在产品3.在产品数量核算方法在产品数量核算方法4.在产品在产品量盈亏的会计处理量盈亏的会计处理三三.生产费用在完工产品与在生产费用在完工产品与在产品之间的分配方法产品之间的分配方法1.分配方法选择应考虑的因素分配方法选择应考虑的
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