年代餐厅可行性调查评估报告.pptx
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1、 年代餐厅年代餐厅可行性调查评估报告可行性调查评估报告成员:张爽成员:张爽年代餐厅简介年代餐厅简介选址:滨江道附近的繁华商业区选址:滨江道附近的繁华商业区主要消费群体:追求新鲜事物的人主要消费群体:追求新鲜事物的人人均消费标准:人均消费标准:30-4030-40元元经营品种:特色菜肴经营品种:特色菜肴特点:突出时代特色,分为红色经特点:突出时代特色,分为红色经典和青涩校园两个板块典和青涩校园两个板块返回返回关键词关键词选择原因选择原因可行性分析可行性分析营业计划营业计划选择原因选择原因餐饮业的需求量较大餐饮业的需求量较大受到北京受到北京8080后主题餐厅的启发后主题餐厅的启发对于特色餐厅的成功
2、比较有信对于特色餐厅的成功比较有信心心特色餐厅的市场空白特色餐厅的市场空白返回可行性可行性区域优势区域优势特色优势特色优势社会经济效益优势社会经济效益优势返回区域优势区域优势区域优势区域优势滨江道附近交通便利滨江道附近交通便利人流量极大人流量极大可满足主要消费群体的要求可满足主要消费群体的要求可以提升餐厅的档次可以提升餐厅的档次推广更迅速推广更迅速返回返回3路路、600路外环路外环、606路路、631路路、632路路、643路路、657路路、659路路、669路路、673路空路空调调、840路路、842路路、847路空调路空调、851路路、865路路、867路空调路空调、906路路、954路路
3、、观光观光2路路、650路空调路空调、45路路、641路空调路空调、678路路、503路路、650路路、3路空调路空调、50路路、606路空调路空调、600路内环路内环、50路空调路空调 职业分布图职业分布图返回特色优势特色优势在天津几乎还没有同类型的餐厅在天津几乎还没有同类型的餐厅满足了不同年龄层顾客的需求满足了不同年龄层顾客的需求满足了顾客就餐之余的文化需求满足了顾客就餐之余的文化需求可以使年轻人和中年人互相了解可以使年轻人和中年人互相了解返回返回没有见过没有见过类似餐厅类似餐厅见过同见过同类餐厅类餐厅返回社会经济效益优势社会经济效益优势在繁华地段有利于成本回收在繁华地段有利于成本回收借鉴北京借鉴北京8080后主题餐厅的成功经验后主题餐厅的成功经验填补了餐饮业缺乏文化特色的空白填补了餐饮业缺乏文化特色的空白针对的消费群体很广针对的消费群体很广餐饮业的连锁经营方式很成熟,有餐饮业的连锁经营方式很成熟,有利于扩展规模利于扩展规模返回返回营业计划营业计划规模预测规模预测经营方式经营方式经营品种经营品种消费档次消费档次谢谢谢谢各年龄层次顾客喜好各年龄层次顾客喜好返回消费能力调查结果消费能力调查结果返回
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