2023年酒店经理年度工作总结与年工作计划.docx
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1、2023年酒店经理年度工作总结与年工作计划 酒店经理年度工作总结与年工作计划。 为了尽快的完成工作任务和目标,我们要提前做好相关工作计划了。简单地说,工作计划就是自己为工作提前做出的一些安排,工作计划可以让自己清晰明了的做了什么,下一步要如何做。那么,我们应该如何着手写工作计划呢?下面是小编为大家整理的“酒店经理年度工作总结与年工作计划”,希望对您有一定的帮助。 酒店经理XX年度工作总结与XX年工作计划 本人xx嘉年华康乐部经理xx,在部门试营业至今六个月里,在酒店各高层领导的指挥下,率领本部门全体员工,共同努力完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店和本部门的服务质量、管理水平和经济
2、效。确定酒店和我部门的经营计划发展规划及经营方针,制定康乐部的经营管理目标,并指挥实施。 一、主持制定和完善康乐部各项规章制度,建立健全内部组织系统协调各部门关系,建立内部合理有效的运行机制;为使我部门的日常运行逐步纳入到工作有计划、有知道、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效的将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每日总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以评考。部门营业之初,各项制度未健全,制度的完善及各项工作程序的确立,需要在长期大量的时间中方能逐步完成,本部门各项岗位程序及流程已制定。在目标考核方面,一方面按照已出台的考
3、核实施办法进行考核,另一方面每月召开工作总结会,针对指定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题使得各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。 二、研究并掌握市场的变化和发展情况,指定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并掌握市场的变化与酒店、ktv的发展息息相关的信息。我康乐部证实基于此紧扣市场脉搏,即使提出各阶段工作重点: 六月份:部门试营业之初,组织分配各部门基层服务人员的工作岗位和续聘优服务人员,完成酒店ktb的宣传单发放任务。 七月份:为节约陈本,下达了部分低值易耗品的停供制定,并相应加强对本部门的硬件设施的维护力度。 八月份:对ktv部分问题房间进行全面系统的维护
4、,确保部门硬件设施设备的完好性。 九月份:制定了部分果品提供商的供应,相继联系了多家价廉物优的供应商,并多次到外地采购本部门推销所需要的商品。 十月份:做好十一黄金周的大客流接待工作,出台相应的活动方案,取得优异成绩。 十一月份:完成部门制服的更换工作,同事,对部门套餐的喷配物品进行了笑范围的更换,保证客人对我部门商品套餐的新鲜感,取得良好的效益。 十二月份:以圣诞节为重点对ktv进行全面布置与策划,基本达到预期效果。 三、展望XX.我对自己对酒店对我部门充满信心!F132.CoM 在未来的工作中,我会认认真真做好上级领导所下达的各项任务,细化服务,提高客人满意度,是我部门的社会高效益和经济效
5、益达到一定水平,即管理科学化、制度化,服务规范化、优质化,经营品牌效益化等,需要做大量的工作,作为部门管理者,就在认识客观实际前提下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,把部门做成为本地最大、最好、最强的娱乐会所!我部门的管理要管理在:内部的特定环境的(即内部的实际情况这个客观前提的基础上)管理,组织机构的管理,规章制度的完善,服务质量的管理,现场运营的管理,企业文化的深入加强。 1、组织建立和管理。作为一个大型的娱乐部门,必须对其所拥有的的人力、物力、财力资源进行组织管理,ktv作为服务性行业,其特点是业务多而杂、物品繁多等,为了确保正常工作的有序进行,我们要必要对组织内的管理层次和业务层
6、次的职责、权限进行合理有效的计划和管理分配,这可以从两方面入手,其一,形成形成xx嘉年华ktv航所的组织结构和组织的管理体制,即设定康乐部内部的组织机构,岗位的设定和确定各岗位职责,各岗位的业务权限的划分,班组的编排,管理人员的分配领导,进行合理有效的实质,使现场的大小事情有人做,有人管所有人员知道自己该做什,该怎么做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不至于闲置。其二,合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的运营不可能一成不变,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,又分为淡季和旺季,这就要求作为管理者掌握部门的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源
7、进行合理的调配,是现有资源部至于浪费也不至于溃乏,宗旨,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。 2、完善规章制度。“无规矩不成方圆”,作为一个企业就像一个国家要有规范的完善的制度的保证,对场所的组织服务质量标准、促销方案的制控方式,人事管理,人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物资,营业目标等项目,应以明文规定的形式,进行确认,使人员做事有章可循,有法可依,知道什么该做,什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生达标制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、认识考检制度、奖罚制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等应以
8、明文形式规定,制度的规定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,是工作规范而公正的进行。 3、现场运营的监督管理。部门的运营必定涉及到现场事务,而现场事务就要有人去管理,做为管理者每天必须做且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作,现场工作主要非为三个部分第一:班前准备工作,主持召开班前会,对前一天工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配,检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视,去了解客人的需求,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进,随时注意营业时间内存在的问题,即使进行解决、纠正。第三:班后总结评
9、估工作,对当天劳动进行科学系统的评估,总结经验。作为管理者,必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。 4、企业文化的深入培训。何为企业文化?它是指企业在自身的经营发展过程中通过配置、倡导、塑造而形成的一种为员工共同风行的价值观念基本信念和行为准则,而做好企业文化就要在经营管理过程中重做好管理团队的建设,内部和外部环境的所造与培养,全面提升员工的各方面素质!这样才能为酒店打造一支无往不利的队伍! 以上就是本人XX年度的工作总结汇报和对新的一年的工作计划,其中有许多的不足之处还望领导多多批评指导。 F132.cOm更多精选工作计划阅读 酒店经理2023年度工作总结与20
10、23年工作计划范文 本人xx嘉年华康乐部经理xx,在部门试营业至今六个月里,在酒店各高层领导的指挥下,率领本部门全体员工,共同努力完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店和本部门的服务质量、管理水平和经济效。确定酒店和我部门的经营计划发展规划及经营方针,制定康乐部的经营管理目标,并指挥实施。 一、主持制定和完善康乐部各项规章制度,建立健全内部组织系统协调各部门关系,建立内部合理有效的运行机制;为使我部门的日常运行逐步纳入到工作有计划、有知道、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效的将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每日总结、计划,
11、对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以评考。部门营业之初,各项制度未健全,制度的完善及各项工作程序的确立,需要在长期大量的时间中方能逐步完成,本部门各项岗位程序及流程已制定。在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月召开工作总结会,针对指定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题使得各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。 二、研究并掌握市场的变化和发展情况,指定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并掌握市场的变化与酒店、KTV的发展息息相关的信息。我康乐部证实基于此紧扣市场脉搏,即使提出各阶段工作重点: 六月份:部门试营业之初,组织分配各部门基
12、层服务人员的工作岗位和续聘优服务人员,完成酒店KTB的宣传单发放任务。 七月份:为节约陈本,下达了部分低值易耗品的停供制定,并相应加强对本部门的硬件设施的维护力度。 八月份:对KTV部分问题房间进行全面系统的维护,确保部门硬件设施设备的完好性。 九月份:制定了部分果品提供商的供应,相继联系了多家价廉物优的供应商,并多次到外地采购本部门推销所需要的商品。 十月份:做好十一黄金周的大客流接待工作,出台相应的活动方案,取得优异成绩。 十一月份:完成部门制服的更换工作,同事,对部门套餐的喷配物品进行了笑范围的更换,保证客人对我部门商品套餐的新鲜感,取得良好的效益。 十二月份:以圣诞节为重点对KTV进行
13、全面布置与策划,基本达到预期效果。 三、展望20xx年.我对自己对酒店对我部门充满信心! 在未来的工作中,我会认认真真做好上级领导所下达的各项任务,细化服务,提高客人满意度,是我部门的社会高效益和经济效益达到一定水平,即管理科学化、制度化,服务规范化、优质化,经营品牌效益化等,需要做大量的工作,作为部门管理者,就在认识客观实际前提下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,把部门做成为本地最大、最好、最强的娱乐会所!我部门的管理要管理在:内部的特定环境的(即内部的实际情况这个客观前提的基础上)管理,组织机构的管理,规章制度的完善,服务质量的管理,现场运营的管理,企业文化的深入加强。 1、组织建立
14、和管理。作为一个大型的娱乐部门,必须对其所拥有的的人力、物力、财力资源进行组织管理,KTV作为服务性行业,其特点是业务多而杂、物品繁多等,为了确保正常工作的有序进行,我们要必要对组织内的管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的计划和管理分配,这可以从两方面入手,其一,形成形成xx嘉年华KTV航所的组织结构和组织的管理体制,即设定康乐部内部的组织机构,岗位的设定和确定各岗位职责,各岗位的业务权限的划分,班组的编排,管理人员的分配领导,进行合理有效的实质,使现场的大小事情有人做,有人管所有人员知道自己该做什,该怎么做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不至于闲置。其二,合理而有效的组织和调
15、配部门的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的运营不可能一成不变,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,又分为淡季和旺季,这就要求作为管理者掌握部门的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调配,是现有资源部至于浪费也不至于溃乏,宗旨,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。 2、完善规章制度。无规矩不成方圆,作为一个企业就像一个国家要有规范的完善的制度的保证,对场所的组织服务质量标准、促销方案的制控方式,人事管理,人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物资,营业目标等项目,应以明文规定的形式,进行确认,使人员做事有章可循,有法可依,知道什么该做,什么不该做,另一
16、方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生达标制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、认识考检制度、奖罚制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等应以明文形式规定,制度的规定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,是工作规范而公正的进行。 3、现场运营的监督管理。部门的运营必定涉及到现场事务,而现场事务就要有人去管理,做为管理者每天必须做且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作,现场工作主要非为三个部分第一:班前准备工作,主持召开班前会,对前一天工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配,检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。第二
17、:班中的巡场工作,对现场进行巡视,去了解客人的需求,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进,随时注意营业时间内存在的问题,即使进行解决、纠正。第三:班后总结评估工作,对当天劳动进行科学系统的评估,总结经验。作为管理者,必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。 4、企业文化的深入培训。何为企业文化?它是指企业在自身的经营发展过程中通过配置、倡导、塑造而形成的一种为员工共同风行的价值观念基本信念和行为准则,而做好企业文化就要在经营管理过程中重做好管理团队的建设,内部和外部环境的所造与培养,全面提升员工的各方面素质!这样才能为酒店打
18、造一支无往不利的队伍! 以上就是本人20xx年度的工作总结汇报和对新的一年的工作计划,其中有许多的不足之处还望领导多多批评指导。 总经理年度工作总结与工作计划 在将近一年的时间中,公司通过不但的改革,逐步深入规范化的经营管理,公司整体运行还算良好。通过市场部全体员工,以及后勤各部门的共同的努力,使我们公司的产品在本年度的销售保持良好的态势,也取得了一些成功的典型客户案例。各部门的工作虽然或多或少的存在一些问题,但总体来说大家的工作还算不错。在此我代表公司对各同仁在20xx年对我工作的支持表示感谢,大家辛苦了。 20xx年即将过去,临近年终,我感觉有必要对20xx年里公司以及各部门的工作做一下总
19、结。目的在于吸取经验教训,提高我们大家以及我自己,以至于把以后的工作做的更好。下面我对今年的工作进行简要的总结。 对比在20xx年年初会议时候的计划统计来说,我们各县市的销售情况很不理想.任务完成的也远远不够。这是本人以及销售部门的主要责任。在这里总结我也是想把大家的问题都提一下,也是希望大家明年以及以后都有各更好的提升; 市场部主要存在的: 1.销售工作最基本的客户访问量太少,也包括经销商的拜访,需要不定期的去拜访,销售的手段及方式方法还不够,有时候甚至连县市里有UpS招标都不晓得。 2.沟通不够深入,表达能力欠佳,霸气不够,底气不足,没有我就是老板的思想。在与客户沟通的过程中,不能把我们公
20、司及相关产品的情况十分清晰的传达给客户,不能很准确的了解客户的真正想法和意图。 3.工作没有一个明确的目标和详细的计划。还在要等公司来安排,分配工作,等于还处在一个没起步的阶段,销售意识及工作激情还有待提高。 4.当然新业务的开拓更是不够,业务增长也太小,造成公司的老客户既没有维护好,同时新业务又没有得到提高。 5.学习力度很差,不管是产品的知识,UpS行业知识,还是对销售有辅助的其它相关知识都了解的少之又少哦。 本人: 本身的销售水平及销售意识其实是最差的,没有起到带头销售的作用。 公司销售团队的建设,指导远远不够。 对销售团队的管理及监督不够严格。 xxx:(考核任务30万元,完成接近25
21、万元) 作为销售部经理,个人的销售能力、攻单能力的确有所提高,但是仅仅凭借对销售工作的热情是远远不够的,主要是缺乏产品知识、行业销售经验和行业知识。需要能清晰、流利的应对客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要。 在团队建设方面同样存在问题,需要积极的提出自己的建设性意见,对新人的帮助不够。 xxx:(考核任务40万元,完成23万元) 销售能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,但是对攻单的能力还远远不够。虽然客户的拜访量有所提高,对整个市场的了解的还不够深入,对市场的一些变化敏感度还不够(这点市场部的其他人也存在同样的问题)。 xxx:(考核任务5万元,完成7.9) 虽然我们平时都在
22、批评,在这我还是要表扬下,公司安排的事情都是任劳任怨,不折不扣的完成,这点值得表演。 就是激情不够,对销售行业还是一知半解,目标不够明确,做事不够坚决,总是给自己找借口。 综上:市场部存在的问题主要还是本人及业务经理的监管、监督不够得力,我希望明年大家共同努力,创建一支业务能力强,相对稳定的销售团队。 1.我们公司属于一个销售型的公司,没有销售就没有生存,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员及一个好的销售团队。在明年的工作中,销售团队的搭建是重点,我希望明年能培养出一只具有合作精神,杀伤力较强的销售团队。 2.细分目标市场(各县市指定专人,州内市场实行重点行业指定责任人,分区域互换),制定销
23、售目标,并在完成销售任务的基础上提高销售业绩;完善销售制度及业务管理办法,走访客户制度以及信息反馈制度的强化管理,建立起多方位的销售渠道。 3.客户资源是全公司至关重要的资源,在全面提供优质服务的基础上,进一步体现个性化、多样化的服务,对于老客户,和固定客户,要经常保持联系。 4.加强部门学习型建设,提升队伍的整体素质。 后勤部存在的问题: 商务: 商务是一个公司的核心枢纽,起着承上启下、督促检查和服务保障工作的协调作用,对公司各个环节的流通、各部门的职责要一清二楚,把手里的工作随时下发到相应的人手中,不能在其中的某一环节掉链,这才是关键,现在的工作感觉杂乱无章,其实就是因为我们中的某些环节掉
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