2023年总结质量安全监督工作总结精选3篇.docx

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1、2023年总结质量安全监督工作总结精选3篇当学习或者工作结束时，我们通常会使用到总结报告。总结和心得体会相似，但是比较客观一点。每写一次总结，就仿佛在告诉我们：人是拥有无限潜能的生物，不到最后一刻没有什么不可能。那么我们在写总结时需要注意哪些呢。以下是小编为大家收集的总结质量安全监督工作总结精选3篇，仅供参考，欢迎大家阅读。总结质量安全监督工作总结20xx年，在县委、县政府的.正确领导下和上级部门具体指导下，我们按照县产品质量安全和质量振兴工作实施方案的安排部署，以规范市场经营秩序为重点，坚持“突出重点、全面推进、标本兼治、着力治本”的总要求，从源头抓质量、深入打假、扶优治劣，使我县产品质量、

2、服务质量和食品质量有了一定程度的提高，较好地完成了县政府下达的各项目标责任。我们的主要做法是：一、落实组织机构、强化领导责任为了确保我局开展产品质量安全和质量振兴工作取得成效，及早成立了由局长任组长，分管领导任副组长，各股室负责人为成员的质量振兴工作领导小组，并下设办公室。指定了专门的质量工作人员，初步形成了有效的质量管理长效机制，为质量工作的开展和提高提供了有力的组织保证。做到了质量工作有人抓，质量事件有人管。二、狠抓质量管理，改善经营环境坚持整治与规范并举，打击与帮扶并重的原则，采取联合执法，集中整治的方式，我们积极协同公安、农牧、工商，质检，卫生，文化、环保等部门深入开展生猪屠宰、酒类及

3、各类专业市场的专项整治活动，以落实酒类商品备案登记管理为中心，以规范酒类市场秩序为重点，1-10月份，全县共新办酒类零售备案登记152户，并对检查过程中发现的过期零售许可证，全部进行了更换，共办理换证173户。通过开展备案和换证工作，我县酒类流通备案登记工作实现了规范化管理，全县目前共有酒类生产和零售企业1730户，其中生产企业2户，批发企业54户，零售1465户，餐饮业193户，娱乐业16户，企业和门店台账资料健全，分类装订，专人保管，酒类内业资料及日常服务工作整体上了一个新的台阶。目前为止共组织专项整治活动3次，共发放责令限期整改通知18份，各相关经营者均按期限完成了整改；发放责令停止销售

4、通知 10份、现场封存通知5份，查处无证批发、不主动开具随附单等酒类违法案件11起，依法处罚11户，罚款2.23万元。通过扎实开展专项整顿，对酒类违法行为依法严厉查处，进一步规范了酒类经营行为，维护了全县酒类市场秩序，确保了上市流通的酒类安全。以构建“放心肉”体系为目标，以落实定点屠宰和肉品市场监管为抓手，1-10月份共完成生猪定点屠宰19200头，病害猪无害化处理113头，并利用春节、 “3.15”消费者权益日等重大节日，由本单位牵头，联合工商、农牧、质监、卫生监督等职能部门开展生猪屠宰和猪肉质量安全专项整治活动4次，共出动执法人员30余人次，共检查县城及重点乡镇集市10个，检查肉品经营户1

5、32户，确保了上市肉品质量安全。通过专项整治，县城及各乡镇上市肉品质量进一步提高，使县城猪肉定点屠宰覆盖率达到100，乡镇定点屠宰肉品覆盖率达到95以上。以安全生产为切入点，于3月底完成了 11户成品油零售企业的经营资格审查、证件年审工作，并联合公安消防、物价、质监、工商等部门开展了安全生产、计量器具、油品价格、消防安全等检查4次，督促各经营企业从严落实安全措施，确保了运营安全。结合全县市场环境综合整治活动，抽组执法人员，出动执法宣传车辆，深入庄莲、庄华公路沿线及重点乡镇开展煤炭市场整顿，宣传煤炭经营监管相关法律法规、储煤场综合整治的重点和措施，加大对经营企业的经营资格、证件的审查力度，对违规

6、经营的企业下发了整改通知，督促落实整改措施。以打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品为目的，县打假办由商务局牵头协调相关部门，对我县的文化知识产权、食品药品、农资等领域，开展了一次专项整治活动，出动执法人员30人（次），发放宣传品1000份，通过广泛宣传，增强了人民群众的质量安全和维权意识，为活动的开展营造了良好的氛围，积极协调处理 12312咨询服务热线所反映的各种商品纠纷问题，通过强有力的执法行动，不仅给群众一次安全消费维权意识的宣传教育，更主要的是净化了市场，改善了经营环境。三、存在的问题通过上述大量、细致的工作，我们在“质量XX县”工作上取得了较好成效，但也存在一些问题和不足，主要表现在：

7、一是产品质量和食品安全相关法律法规宣传还不够到位，宣传声势不够大；二是流通领域索证索票制度落实还有待进一步加强；三是商务执法队伍建设有等进一步加强。四、今后工作打算一是进一步加大对“质量XX县”和食品安全相关法律、法规的宣传力度，运用广播、电视、网络等媒体全方位、多层次地开展食品安全、酒类商品、生猪屠宰相关政策法规的宣传，不断增强广大群众质量安全和维权意识。二是进一步加强流通领域索证索票的监督管理，抓好定点屠宰厂、肉品经营户、酒类商品流通企业，确保其规范运行、安全服务。三是切实做好煤炭、成品油、食品药品等专项市场整治活动，维护市场秩序，营造良好的发展环境。四是抓好商务行政执法队伍建设，积极开展

8、商务综合行政执法工作，抓好软硬件建设，提高执法水平，努力把食品安全和食品质量安全监管工作提高到一个新的水平。总结质量安全监督工作总结为切实贯彻落实xx市局有关餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的部署，加快推进我局量化分级管理工作，根据xx西省餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案精神，按照xx市食品药品监督管理委员会餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案的要求，结合我局实际，我局自今年6月起，在全市内逐步开展餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作，现将我局量化监督分级管理工作开展情况汇报如下：一、辖区基本情况全市共有餐饮服务单位579，其大型餐饮单位7户，中型餐饮服务单位246户，

9、小型餐饮服务单位301户，学校11所，幼儿园15所。二、主要做法1、全面摸底按照依法行政、全面覆盖、公开透明、量化评价、动态监管、鼓励进步、自律诚信、社会监督和谁许可、谁监管、谁分级、谁负责的原则，在以往工作的基础上，对全市范围内的餐饮服务单位，特别是今年重点推进量化分级管理工作的餐饮服务单位进行全面的调查摸底，摸清底数，了解掌握基本情况，为全面实施量化分级管理工作打下良好的基础。2、组织培训根据本地区实际，我局研究制定了餐饮服务食品安全量化分级管理工作具体方案。对监管人员和餐饮服务单位相关负责人多次进行培训，提高了监管人员食品安全工作的管理水平，引起了各餐饮服务单位的高度重视，从被动到主动配

10、合，有力保障了量化分级管理工作的顺利进行。3、实施阶段我局通过充分准备，由大到小，由易到难，逐步开展对各餐饮服务单位的量化工作，通过对许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输等九大方面进行检查评价，为各餐饮服务单位评定等级。三、取得成效通过前期工作准备，各从业单位均能很好地配合执法人员工作，现已对48户餐饮服务单位进行了量化分级评定，共评出B级单位28户，C级单位20户，73户单位因不符合评定条件处于待评定，100户责令整改。四、存在困难1、通过摸底检查发现，部分餐饮服务单位尚未换发餐饮服务许可证，致使量化工作无法及时进行；2、部分餐饮服务单位

11、由于规模和其他条件限制，不能完全达到餐饮服务食品安全监督动态等级评定的标准；3、仍有部分餐饮服务单位负责人配合度不够高，对量化分级工作表现不积极。五、下一步 工作计划通过之前量化评级工作的进行，增强了我局对于做好量化分级管理工作的信心。下一步，我局将全面展开量化分级管理工作，根据不同类别、不同区段树立餐饮服务量化分级管理示范店，以点带面，全面辐射辖区，在上级要求的时限内完成全辖区餐饮服务单位的量化分级评定工作；今后还要继续加强对各从业人员进行食品安全知识培训，进一步提高各单位负责人对此项工作的重视；同时，要通过多种途径，广泛宣传餐饮服务监督量化分级管理工作，积极开展寻找笑脸就餐宣传活动，增强公

12、众健康消费意识，形成全社会共同关注饮食安全的良好氛围，创造良好的餐饮消费环境。总结质量安全监督工作总结在过去的一年中，XX分局工商所以“三个代表”重要思想和十六大精神为指导，以市工商局和高新管委会制定下发的有关加强食品安全监督管理工作的一系列文件精神为依据，针对XX区在流通领域中存在的食品安全问题，结合推进流通领域商品质量监管制度改革，坚持标本兼治、打防结合、分类监管、综合治理的原则，原创：坚持把集中整治与加强日常监管、专项整治与建立长效监管机制相结合，促进了食品市场的全面规范，确保了整治工作任务的顺利完成。据统计，一年来XX分局工商所共出动执法干部248人次、出动执法车辆84台次，检查各类食

13、品经营户1，368户次，为让人民群众吃上安全放心的食品和促进全区食品市场的经营环境和秩序明显好转做出了自己应有的贡献。一、认真开展了包装食品安全专项检查为确保市场繁荣稳定，消费安全放心，高新工商所在去年的元旦、春节、五一、六一、中秋、十一等节日期间，组织全体干部在辖区内认真开展了以确保包装食品安全为主要内容的节日市场专项整治工作。在节日市场专项整治工作中，工商所在对辖区内的各行各业进行全面清理检查的基础上，坚持把人民群众反映强烈、关系人民群众生命健康和安全的饮料、酒、奶制品、儿童食品、营养保健食品、豆制品、腌制品、调味品、罐头、食用油等十大类品种食品作为监管重点，对辖区内分布在XX农贸市场、X

14、X社区、XX社区、XX社区、XX路、XX路、XX路等重点市场和重点区域内的70余户经营包装食品的经营户进行了重点检查。一年来，工商所依法收缴过期变质食品138袋（包、瓶）、“三无”食品13包、各种假冒香烟238包;责令4户不具有备案登记证明的180多盒盒装月饼和56件（每件100个）散装月饼作下柜处理。二、认真开展了农产品、水产品、畜产品安全专项检查去年6月份，XX工商所以迎接“GMS会议”开展交通和卫生环境整治为契机，坚持“全面整治、突出重点，狠抓落实，确保质量”的原则，按照宣传动员、整治工作、查缺补漏、巩固考核的阶段性要求，对辖区内群众反映强烈的XX农贸市场的“脏、乱、差”问题进行了重点整

15、治。在整治工作中，XX工商所采取重点清查与经常巡查的方法，重点对粮食制品、肉类制品、蔬菜水果、水产品、干制菌品等五大类品种进行了检查。没有发现病死肉、注水肉、私宰肉、未经检验检疫的各类肉食品，也没有发现非法使用化学物质加工的禽类制品，使用甲醛、工业碱等有害物质浸泡的水产品及水制品，非法使用保鲜剂和化学品保鲜、加工水果，劣质大米或变质粮食加工的粮食制品，以及各种使用变质原料、质量低劣原料和超标使用食品添加剂的农产品、水产品、畜产品。在此基础上，高新工商所积极帮助市场开办者对市场内部进行了规范，使达江农贸市场“脏、乱、差”的“老、大、难”问题得到了有效解决，面貌焕然一新。三、严厉查处制售假冒伪劣食

16、品违法案件去年6月3日，XX分局工商根据群众举报对XX区XX镇XX营村XX号制假窝点、仓库进行检查,当场查获涉嫌假冒成品的莲花及其他品牌味精共计291箱，用于制假的原料5袋，塑料袋封口机1台，莲花味精外包装箱127个，莲花味精小包装袋450个，销货款5000元。后因当事人XX逃走，该案已作无主处理。原创：四、努力构建食品安全的长效监管机制去年以来，XX工商所采取有效措施，在努力构建食品安全的长效监管机制上进行了一些尝试。一是强化教育。通过采取集中学习、举办培训班、考试测试等方法，不断提高工商所执法干部和食品经营者的责任意识和自律意识。如：去年11月3日，工商所举办了由辖区所有食品经营户参加的“

17、XX区食品安全相关知识培训班”，对其进行了食品安全相关知识培训，并出题要求其在规定的时间内作答。二是强化制度。在内部，工商所拟订了XX分局工商所食品市场巡查制、XX分局工商所食品安全重大事件预警和处置预案等7个与食品安全监管工作密切相关的规章制度，并通过签订高新分局工商所执法干部共建食品安全责任书的形式，进一步明确了工商所所长、内勤、市场巡查人员在食品安全监督管理工作中的责任；在外部，为规范食品经营者的索证索票制度，工商所免费发给了辖区内的所有食品经营者进货商品四索台帐，并通过签订XX分局工商所、食品市场开办者（各类食品经营户）共建食品安全责任书的形式，进一步明确了食品市场开办者和经营者应承担的责任，进一步强化了各类食品经营者进货检查验收、索证索票、购销台账、质量承诺制度、协议购销制以及不合格食品的退市、召回、销毁制度的建立和落实。三是强化协作。XX工商所通过进一步巩固和完善工商联络站制度，推进12315投诉进社区、进园区、进市场，对16个工商联络站反映的食品安全方面的问题，进行归类分析，对消费者投诉多、问题大的区域、市场、食品经营者和品种有针对性地进行了检查和整治。