2023年关于中国春节民俗文化知识.docx
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1、2023年关于中国春节民俗文化知识 春节是指汉字文化传统上的农历新年,俗称;年节;!那么,对于中国春节有哪些民俗文化学问呢?下面学习啦我整理了中国春节民俗文化学问以供大家阅读。 中国春节民俗文化学问 腊月廿九、大年三十:置天地桌、吃年夜饭、守岁、接神、踩祟、接财神 每年农历腊月的最终一天的晚上,农历年的最终一天(月大为30日,月小29日),称之为;除夕;。它与春节(正月初一)首尾相连,是人们辞旧迎新的日子。由于农历大月有三十天、小月只有二十九天,所以除夕的日期也就有廿九、三十的不同了。但是这一天经常不论是二十九还是三十,习惯上都被称为;大年三十;。除夕晚上全家人团聚吃年夜饭(农历一年中最终一顿
2、饭),年夜饭以后有发压岁钱和熬年夜(守岁)的习俗,表示从农历本年的最终一天守到下一年的第一天。 周、秦时期每年将尽的时候,皇宫里要实行;大傩;的仪式,击鼓驱除疫疠之鬼,称为;逐除;,后又称除夕的前一天为小除,即小年夜;除夕为大除,即大年夜。 置天地桌 传闻此夜为天上诸神下界之时,所以民间有接神习俗。天地桌是一个临时性的供桌,是除夕专设之桌主要为接神运用。一般无大佛堂之家特殊重视,因为平常对佛供献较少,到年终岁尽时要对神佛大酬劳一次。天地桌的内容与常年佛堂有所不同,除共有的挂钱、香烛、五供、大供之外,受祀的偶像大都是临时性的,如;百分;,是一本木刻版的神像画册;天地三界十八佛诸神;,一张用大幅黄
3、毛边纸木刻水彩印的全神码;福禄寿三星画像等。以上诸像有的接神后即焚化,如;百分;,有的则须到破五、甚至到灯节才焚烧。摆天地桌的位置也不统一,如堂屋地方宽大,可置于屋中;如屋内无地,就置于院中。 吃年夜饭 孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最劳碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出算盘声和报帐声,再夹杂着到处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。 吃年夜饭,是春节家家户户最喧闹开心的时候。大年夜
4、,丰富的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团聚饭,心头的充溢感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份欢乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅。一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;鱼;和;余;谐音,是象征;吉庆有余;,也喻示;年年有余;。还有萝卜俗称菜头,祝福有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴盛如;烈火烹油;。最终多为一道甜食,祝愿往后的日子甜甜蜜蜜。这天即使不会喝酒的,也多少喝一点。 年夜饭的名堂许多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子(吃饺子的习俗是从汉朝传下来的),是取新旧交
5、替;更岁交子;的意思。又因为白面饺子形态像银元宝,一盆盆端上桌象征着;新年大发财,元宝滚进来;之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。新年吃馄饨,是取其开初之意。传闻世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地才有了宇宙四方。长面,也叫长寿面,新年吃面是预祝寿长百年。 守岁 自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分,除夕守岁是最重要的年俗活动之一。守岁之俗由来已久,最早记载见于西晋周处的风土志:除夕之夜,各相与赠送,称为;馈岁;酒食相邀,称为;别岁;长幼聚饮,祝颂完备,称为;分岁;大家终夜不眠,以待天明,称曰;守岁;。 ;一夜连双岁,五更分二天;,除夕之夜,全
6、家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期盼着新的一年祥瑞如意。这种习俗后来渐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有;守岁;诗:;寒辞去冬雪,暖带入春风;。直到今日,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。 古时守岁有两种含义:年长者守岁为;辞旧岁;,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。 接神 接神是为新旧年分野,但接神时间亦不太统一。有的子时一到就起先实行仪式,有的到;子正;之时,即午夜零点起先接神,有的则在;子正;之后方接。祭灶后,诸神都回天宫,不理人间俗事,到除夕子时后,即新一年来临时,又驾临人间理事。接神的仪式
7、在天地桌前实行,由全家中的最长者主持。因为诸神所居的天界方位不同,下界时来的方向自然也不同,至于接何神,神从何方来,要预先查好;宪书;,带领全家举香在院中按方位接神。如辛未年的;宪书;上指示:;财神正东、福神正南、贵神东北、喜神西南、太岁神西南等;。按方位叩首礼毕后,肃立待香尽,再叩首,最终将香根、神像、元宝锭等取下,放入早已在院中备好的钱粮盆内焚烧,同燃松枝、芝麻秸等。接神时鞭炮齐鸣,气氛极浓烈。 踩祟 接神后,将芝麻秸从街门内铺到屋门,人在上面行走,噼叭作声,称为;踩岁;,亦叫;踩祟;。由于;碎;与;祟;同音,取新春起先驱除邪祟的意思。 接财神 旧时从春节半夜开财门起,就有送财神的,手拿着
8、一张纸印的财神在门外嚷着:;送财神爷的来啦!;这时屋里的主子为表示欢迎财神驾临,便拿赏钱给来人。送财神的口中要说些吉利话,如;金银财宝滚进来啦!;左边有对金狮子,右边有对金凤凰;之类的口彩。 另外,有身穿红袍,头戴纱帽,嘴上挂胡子,身上背黄布袋,装扮财神爷的模样,后面跟几个敲锣打鼓的,挨家挨户散发财神爷像,以讨赏钱。每到人家门口,就唱;左厢堆满金银库,右边财宝满屋堆;等一堆讨吉利的话,直到主子欢高兴喜地接过财神爷像给他们分些钱,这些人才连声道谢,更起劲地敲打一阵。在咚咚锵锵的锣鼓声中,转到别的户家。 正月初一:开门炮仗、拜年、占岁、饮屠苏酒、聚财 正月初一原名;元旦;,;元;的本意为;头;,后
9、引申为;起先;。这一天是一年的头一天,春季的头一天,正月的头一天,所以称为;三元;因为这一天还是岁之朝,月之朝,日之朝,所以又称;三朝;又因为它是第一个朔日,所以又称;元朔;,正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称,意即年、月、日三者的起先。 开门炮仗 春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做;开门炮仗;。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为;满堂红;。这时满街瑞气,喜气洋洋。 拜年 新年的初一,男人们都早早起来,穿上最美丽的衣服,装扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互庆贺
10、,称为;团拜;。由于登门拜年费时费劲,后来一些上层人物和士大夫便运用名贴相互投贺,由此发展出后来的;贺年片;。 春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先打算好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为;岁;与;祟;谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于燕京岁时记;另一种是最常见的,即由家长用红纸包袱分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍旧盛行。 占岁 旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东
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