2023年酒店员工实习报告最新5篇.docx
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1、2023年酒店员工实习报告最新5篇 随着个人的素养不断提高,须要运用报告的状况越来越多,我们在写报告的时候要留意逻辑的合理性。下面我给大家带来关于酒店员工实习报告最新5篇,希望会对大家的工作与学习有所帮助。 酒店员工实习报告最新篇1 初来银城,一切都生疏得像新大陆,虽然早给老师打了“工作很累,受苦受委屈”的预防针,但还是为自己提早出来工作感到后怕,并不是胆怯新环境,而是怕自己做不好,不值得那份工资,辜负了学校,辜负了酒店,辜负了带班的同事,这样的想法,跟随了我好几天,很快,我的工作一上手,我的迟疑变成了动力,我想学得更多,上得更快,向人家证明,学历并不是盖的。 说了那么多,大家还不知道我的工作
2、是做什么,其实我是做前台收银的,因为x城是x星级酒店,不要看收银二字那么简洁,其实事儿做起来可不是简洁的,因为面对的大多是外国客人,所以凡事都要仔细对待才能处理好,在这里,英语不再是一种语言那么简洁,而是一种技能,一种岗位技能。 第一天工作,我只是在旁边看人家做,帮大家拿拿纸笔、递递账单,学习电话用语,觉得这工作还蛮好玩的。一天下来,工作的事情并不是许多,让我累的并不是工作,而是鞋子,酒店发的工鞋真的好硬,鞋面压着我的脚,血液不流通,我的脚起先有点麻,后来变得红肿,那鞋子连穿了几天,我用热水泡了几天脚,也为此买了药盐,缓和了难受,等到休假,我就去另外买了一双软点的皮鞋,这才解决了伤痛。 接着其
3、次天第三天的工作,我也可以试着接电话了,遇到不懂的就问带班的同事,困难点的就叫她们来听电话,而我则在旁边记录,事后把不懂的问题再问一次,这样就可以下班后复习。渐渐的,我的岗位学问基本可过关了,通过培训,还真能独立上班了。并不是一份耕耘一份收获,有时你做得很努力,学得很仔细,做得也不错,但就是不讨人喜爱,同事上司都拿你出气,我就是有这样的遭受,所以感慨不已。不过幸好我脸皮够厚,人家怎么骂都不吭声,好的就接受,不好的当没听到,有时搞得人家骂多了都没觉得没劲,因为无理取闹的话,我一点都不上心。高境界吧?可是并不是这样做忍者,就可以高枕无忧的,同事之间的冲突,跟客人的冲突,跟酒店的冲突,还是会出现的。
4、有时,我一时忘了某种状况的操作程序,问一下老同事,她们就会很不耐烦,说已经告知过我了,怎么不带脑上班,下班没好好复习,这样工作怎么行,是否要始终问别人,我自知理屈,也不敢争论,因为任何理由都是为自己的错误找借口,我只能认错,然后叫对方再告知我怎么做,我在一旁看着。同事会教我的,不过说明是只教一次了,以后不准再问。或许是我脑子真没以前灵了,才使我工作老碰钉子。不过,吃一逝长一智,我个人在工作中不断成长起来。 x天过去,我存折里出现第一个月的薪水,做了x天,x多块,我快乐死了,但并没拿出来花掉,而是静默地存在存折里,因为我要存钱交清欠学校的学费,虽然这样,但还是兴奋,于是给妈妈打了电话,告知她,我
5、发了工资,她也很快乐,她的女儿最终可以独立了。随着我的工作学问的增加,主管给我试卷,进行培训考试,我顺当通过考试,并跟酒店签了x年的合同。我从刚起先不太敢开口讲英语的高校生,变成了一个酷爱工作,酷爱英语的酒店人,我热忱地为每个客人结帐,帮他们解决我力所能及的问题。在“请,感谢,对不起,很愧疚”的礼貌中,度过我的每一天,而且是在我始终憧憬的宽敞的大堂里,这样的环境和这样的工作,都让我如此开心。 差不多四个月了,我在银城工作四个月了,赚够了我欠学校的学费,也使我学会了与同事协作,与客人的沟通和沟通,我从一个学员变成一个精于业务的财务工作者,虽然也会遇到新问题,可是也会变通处理业务,出错也越来越少。
6、在银城,我学会的东西真的许多许多,有的是我原来不懂,但工作后懂得的,有的是我原来知道,但以前做不到,现在因为生存必需做到的。 服务行业要留意的问题实在太多,不是三点两点可以点清的,我的短短经验也谈不上阅历,只能算是我自己的一点想法。 酒店员工实习报告最新篇2 x个月的服务台接待员岗位实习很快过去了,在这段时间里,我收获了许多,不论是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着实习的深化进行、学问的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思索程度也日渐加深。实习过程中,上级领导多次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信念与志气。总
7、结这两个月以来的点点滴滴,感受颇多: 一、角色相识 这段时间,我的主要实习岗位是服务台接待员,因此对于这份工作相识最深刻:服务台接待员是商场的窗口岗位,与顾客接触最多,也最干脆,个人的言行举止关系着整个商场的形象,服务的看法同样向外界传达的是整个商场的。 1、沟通实力提高。 作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最干脆的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得快乐,是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有心情上的波
8、动,然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实习中,我不但在沟通实力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。 2、突发事务应变实力提高。 在前台接待处工作,每天都必需作好作战的打算。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事务。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的心情,同时也要爱护酒店的利益与自身的平安,对于我来说又是另外一个考验。 3、工作独立处理实力提高。 通过这次实习,我深切的了解到
9、,必需学会自己有实力的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立实力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应当大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累阅历,最终得到的才是最适合自己的东西。 4、服务意识提高。 作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应当时刻都有为客人供应最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了来宾,为了来宾的一切,为了一切来宾。 酒店员工实习报告最新篇3 依据教学安排的支配,20_年_月_号至20_年_月_号我被安排到聚_温泉度假村实习酒店管理专业课程,x个月的实习,让我感受很深,相识许多,收获很大,
10、切身体会到工作的辛苦,社会的困难,实践的重要和读书的必要,实习期间,我仔细结合书本学问,严格根据学校的支配和安排一步一步进行,并根据酒店领导的指导渐渐的开展工作,努力的学,专心的做,驾驭了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分_的烹饪方法及饮食习俗,懂得了_的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和特性化服务的必要,同时也对_餐饮的行业有个初步的相识使我受益匪浅,感受颇深,深刻的相识到学习和实习的紧密结合,不行分割,学习和实习的同等重要,特性是实习的举足轻重;在当今这个学问竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,阅历竞争愈显宝贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金
11、钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了天翻地覆的改变,因此对于刚刚起步及初上档次并前景完备的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一完备的前景,很多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得此刻的酒店能够说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后准备从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是醒悟了一步,明白了很多! 1、起初的适应阶段 由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素养等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特性的不习惯,气候的燥热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的生疏,出现了
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