2023年最新酒店月工作计划范文7篇.docx
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1、2023年最新酒店月工作计划范文7篇 人生天地之间,若白驹过隙,突然而已,我们的工作又迈入新的阶段,是时候起先制定安排了。下面是我整理的2023年最新酒店月工作安排范文,希望能够帮助到大家。 2023年最新酒店月工作安排范文1 一、业务培训工作 作为酒店的业务部门,始终以来,我们的人员流淌都有些快,有些员工不能适应业务部门的工作要求,有些觉得业务完成比较困难,还有些想找一些轻松的工作,可以说我们业务部门也是每个月有新的员工加入进来,虽然我们酒店的工作环境,氛围,以及薪资条件都是不错的,但是想要做好业务却并不是一件简单的事情,11月份的首要工作就是给新入职的员工做好业务的培训,让他们尽快的熟识酒
2、店的业务,知道如何去做好业务,如何完成业务目标,可以为酒店的业务作出贡献。培训不但是教他们,更加重要的是让他们对酒店有一种归属感,能留下来做好事情,而不是遇到一点困难或者压力就离职,这也是我始终以来没有做好的一个工作,我们业务部的流淌性实在是有点大。希望11月份能够加强,留住新员工。 二、销售完成工作 作为业务部门,自然是要完成11月份的一个业务销售工作,为酒店的年度业绩而努力,这一年快要结束了,之前的一些月份的业绩也不是特殊的好,到了年底更是须要去加强,不但是要完成这个月份的业绩,也是尽量的多完成,把之前欠的业绩补上来。整个月份的业绩也是要安排下去给到业务员,大家一起努力,一起把业务做好。
3、三、将来安排工作 到了年底,也是要为明年的一个业务工作做一些打算,做一下安排,虽然还有12月份,但是那个月更是要去冲击业绩的时候,所以趁着这个月的时间,把明年的一个安排先做出来,到了12月份再去优化调整也是可行的,只有安排好了,那么我们明年的工作也是会有了一个方向和一个目标在那里,那样的话,我们的工作也是能更好的去做下去,同时在做安排的时候,也是要回顾去总结下我们这一年的工作做得如何,一些好的地方要去接着保持,一些不好的像人员流淌较大,也是须要我们多去解决,是当时聘请的要求太低,还是培训没有做好,或者是的确业绩压力太大了,也是要去好好的反思。 11月份的工作比较重要,也是要好好的去做,把整月的
4、工作做好了,那么才能更好地去回顾这一年的工作,为明年去做好一个安排。 2023年最新酒店月工作安排范文2 敬重的上级领导: 我特别荣幸能够成为酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作阅历,但自从来到酒店以来,感谢总经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充溢自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱! 客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将干脆影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。身为客房部经理,在上月还没有完成的工作项目的状况下,将在这个月的安排中
5、进行,这是我的十月份工作安排请检阅! 依据我们酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导赐予指引: 1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同部长、主管制作出培训安排,做好员工的定期培训工作,并督导落实状况。确保使每位员工驾驭工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热忱,主动,礼貌,耐性,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立优秀/高级服务员,以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。 2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房
6、间负责;楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备状况务必逐一严格检查;部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出安排卫生表,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的运用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报工程部协调选购部购买清洁养护所需物料,例如:不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清爽济、墙纸胶等相关保养清洁用品。 3.限
7、制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡限制水、电等能源奢侈的同时,实施物耗管理责任制:从10月1号起先,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,依据其楼层开房数量核对其物耗状况,部长督导服务员每日盘点,客房主管每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层部长将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出客房部经营分析表,对客房物耗状况、客房消费品收入状况、PA组的物耗状况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作主动性。 4.客房
8、部下属PA部:PA部因工作须常常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。将督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,必需实行走动式管理,发觉问题刚好解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫。 5.客房部下属总机与房务中心的管理:做为酒店幕后一线员工-话务员,应提升其服务质量,培训一般话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持宁静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到一般话标准,声音宛转,服务热忱.并刚好与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满意客人服务须要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。 重点: 1、部门建立工作管理制度(奖罚制度) 2、将部门管理层其员工定
9、位 3、协作督促工程部将洗手间工程问题解决 4、把房间消费、布草统一标准管理(做到随时有交接无漏洞) 5、解决房间配置问题(必需统一标准化) 6、解决客房楼道间外观修理问题(墙纸、地毯、窗台等问题 建议以上问题,希望能得到各部门的协作和领导的支持尽快解决和完善。 以上报告和敬请领导赐予审议,欢迎对我的工作多提珍贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关切和支持表示真诚的谢意!我将一如既往,不负众望.为_酒店的发展奉献绵薄之力! 2023年最新酒店月工作安排范文3 20_年度年酒店迎来新的一年,这一年是酒店业绩重点上升时期,肯定要做好充分的打算,为新一年的工作打好基础,尤其是前厅的工作,首先2月份的
10、工作就要先做好安排。如此制定2月份工作安排如下: 1、依据员工的爱好爱好,本职安排在2月中旬实行一个“野外拓展”的活动,主要是为了增进员工之间的沟通与沟通。加强员工之间的凝合力。同时为营造一个和谐、主动的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝合力。同时为节日到来的接待做好精神打算。 2、帮助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特殊对黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作,将合理支配人员上岗,争取圆满完成接待任务。 3、假如工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防学问培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻究竟。 4、安排在2月中旬对
11、全体部门员工进行一次“酒店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很简单因为语言的理解会让人产生误会的想法,假如在接待过程中让客人产生误会的想法,素养稍好的客人可能只是骂人,假如遇到部份素养较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,许多的员工都是很难把握,依据这一个工作须要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素养、业务水平。 5、定期与客房部召开协商沟通沟通分析会,做好部门之间的沟通,处理好工作中的冲突,并收集
12、客人看法,同时探讨客人的需求及消费心理,提高前台销售技巧实力。 新的一年酒店肯定会迎来更好的发展,肯定能比过去一年的业绩上升几个度。前厅肯定会做好打算工作为酒店的生意做更好的贡献。 2023年最新酒店月工作安排范文4 一月份工作落实状况 1、完成营业收入189.7万元,其中客房收入48.6万元,入住来宾1480人次,入住率62%;餐饮收入125.02万元,就餐来宾13569人次;康乐收入7.52万元。 2、做好每天的服务质量检查工作,总结在检查中发觉的状况、问题,制定了具体的案例让员工进行分析、探讨。 3、饭店的接待工作和日常管理工作正常有序开展。 4、全店员工开展了礼仪礼貌学问培训。 5、组
13、织员工开展了一次拔河竞赛活动,丰富了员工的业余文化生活。 6、组织了工程、保安人员对饭店的平安工作绽开全面检查一次。 二月份工作安排 1、2月份争取实现营业收入172.6万元; 2、做好春节期间的工作支配,确保饭店在春节期间平安、高效运行,不出任何事故; 3、仔细_市委、市政府交办的各项接待任务; 4、召开饭店20_年度工作总结大会,对20_年的工作进行全面总结,对20_年度的饭店工作进行部署; 5、加强员工素养教化,开展酒店职业英语培训一次; 6、搞好员工文娱活动,组织一次扑克牌竞赛; 7、全力_市局支配的各项工作,帮助相关处室做好的招商引资工作; 2023年最新酒店月工作安排范文5 刚才何
14、总对酒店的工作作出整体部署,提出了“情满_,舒适家园”的品牌战略,站在_做大做强谋发展的高度,就如何做好品牌战略,高瞻远瞩,并就“情满_,舒适家园”的文化内涵,_精神,作了阐述,提出了今年的预期目标和总体要求,并就如何建立实施服务品牌战略,提出了搞好五大工程的详细要求,对此,我表示坚决拥护和完全赞成。下面,我就如何落实“情满_,舒适家园”品牌战略谈点熟识看法及工程部工作支配。 一、充分提高对“情满_,舒适家园”品牌战略的熟识,从严把握工作标准和要求。 “情满_,舒适家园”品牌战略是我们的行动口号:“完善自我,追求卓越”所提倡的,是我们的奋斗目标:“以一流的产品一流的服务,一流的员工队伍,一流的
15、治理模式,创建一流的三星级酒店”所要求的,为志向而奉献,为收获而耕耘,满意顾客的需求,是_人恒久的追求。不断改善工作质量和服务质量,浓郁星级酒店氛围,提高来宾满意度和酒店舒适度是作为三星级酒店尤其是全省最佳旅游饭店的根本标记和必定要求,也是酒店立足市场,吸引来宾,抢占市场份额的必定要求。“情满_,舒适家园”是顾客对酒店的认同,也是品牌品质的提升,竞争力的提升。家园是以店为家,努力奉献,团结向上的团队如家庭般温煦,也是经过我们的努力,优秀的服务,顾客对酒店的高度认同和评价,是生意兴隆,宾至如归的诚心认可,是对酒店品牌美誉度的认同。实现这一品牌战略是保持我们企业长盛不衰的重大举措。我信任,广阔员工
16、团结、敬业、学习、创新,以诚信精神,创新精神,团队精神,奉献精神来指导和促进我们的工作,市场经营以顾客为中心,企业治理以员工为中心,超越顾客期望,用心捕获客人需求,充分根据三星级星评标准来指导工作,做优秀的员工,供应优质的服务,品牌战略肯定会取得胜利。 二、工程部今年的总体工作 今年是酒店企业改制的攻关之年,同时企业经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战。工程部要尽力建设完善硬件设施,尽快完成主附楼搭建工程的扫尾工作,使二楼、五楼尽快投入运用,完善其配套设施的功能。充分挖掘利用主楼六楼技术夹层的可利用面积,通过改造使其可作为客房部办公室,布草仓库,PA工作间等,同时,增加客房数量。在资金支配
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