2023年食品安全教育工作计划5篇.docx

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1、2023年食品安全教育工作计划5篇 制定工作安排的过程是个思索的过程，制定好工作安排以后，在心中基本上对某个项目已经有谱了，“心中有数”了。制定的过程中，已经将工作思路理清了，下面做起来就自然“水到渠成”了。下面是我给大家整理的食品平安教化工作安排，希望大家喜爱! 食品平安教化工作安排1 为了仔细贯彻中华人民共和国食品平安法、国务院关于加强食品等产品平安监督管理的特殊规定和食品平安实施条例，大力推动成都市食品平安示范县创建工作。坚持以人为本，切实抓好我镇食品平安工作，以食品市场准入为载体，明确分工、广泛宣扬、严格管理、加强巡查、落实目标责任，打造我镇良好的食品平安环境，进一步提升我镇食品平安保

2、障水平。依据市食安办的详细要求，特制定20_年度食品平安监管工作安排。 一、加强组织领导 镇政府成立由镇长罗健勇为组长，镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长，经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推动办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品平安工作领导小组，领导小组办公室设在安监办，如发生食品平安等级事故，做好应急处置工作，同时向市食品平安委员会报告。 二、明确职责 (一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品平安学问培训和食品平安日常工作，并会同工商所进行食品平安日常巡查。 (二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿

3、园签订食品平安责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度，开展违法运用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关，加快生猪产品质量平安可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管，保证辖区内无重大食品平安事故。 (三)社事办、卫生院将定期组织流淌厨师进行群宴学问学习和食品平安学问培训。 三、落实信息报送 镇设食品平安信息联络员1名，食品平安监管工作信息按月报送不少于1篇，组织4次以上专项整治活动。落实信息员，负责食品平安信息报送工作，报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品平安工作动态，监督检查信息，食品平

4、安事故和突发事务信息。 四、健全工作制度 切实抓好工作检查落实，为深化做好我镇食品放心工程，实现本系统食品平安目标监管工作，将实行常常性检查与突击性检查相结合的方法。常常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品平安检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品平安专项整治行动的开展。 五、加大监管力度 镇食安委和镇食安办仔细履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、实行切实有效措施，有效杜绝重大食品平安事故的发生，大力推动成都市食品平安示范县创建工作。 20_年，镇党委，政府将食品平安工作早已列入

5、重要的议事日程，保障食品平安经费。在党委、政府的坚毅有力领导下，加强食品平安监管，将食品平安工作提升一个新台阶。 食品平安教化工作安排2 20_年，我乡的食品平安工作将在市食品药品监督局领导下紧紧围绕城乡统筹，“四位一体”的总体战略。实现监管与发展，监管与服务有机结合，全面提升监管工作实力，结合我乡实际制定镇20_年食品平安工作安排。 一、强化食品平安综合监督，全面提高食品平安工作管理实力。 (一)强化目标管理，将食品平安工作纳入对村(社区)，各办、室、所站的综合目标管理。实行半年督查，年末考核，量化评分。 (二)接着开展食品平安综合评价。根据市食品平安综合评价细则标准。结合平常工作完成状况，

6、推动“食品放心工程”的深化开展，促进食品监管长效机制的健全和完善。 (三)加强食品平安检测工作。在完成市政府农产品，食品监督性和评价性抽检任务的同时，充分利用我镇现有的平安检测实力，逐步建立我镇食品质量抽检工作制度。形各职能部门相互协作的错位抽检机制，提高食品质量监督性和评价性抽查的有效性。 (四)建立健全食品平安防控体系，创新水平平安管理模式，建立以企业自律，政府监管，社会监督为一体的食品平安防控体系。通过企业强化自律，不断提升产品质量全程限制水平。通过社会社团、舆论机构、公民个人充分发挥社会监督作用，筑起第三道食品平安防控线。全面提升我镇食品平安水平，保障人民群众的生命平安和身体健康。 (

7、五)全面推动食品市场准入制度实施。根据“统筹规划，整体部署，分布实施”的原则，在全面落实六大类食品市场准入制度的基础上，不断总结阅历，逐步扩大食品准入的品种和范围，提高我镇食品企业的市场竞争力，促进我镇食品产业又快又好的发展。 (六)健全社会监督网络。在开展整合各部门现有食品平安监督员，协管员队伍建设的基础上。仔细总结和推广工作阅历，不断拓宽社会监督渠道。广泛开展食品平安社会监督工作。 二、强化食品平安监督。整体提升食品质量平安水平。 (一)强化农产品种产值。养殖环节监管，进一步加强 生产过程的监管，确保我镇基地农产品，畜产品质量平安和销售顺畅，加快规模化农产品生产基地标准化建设，确保每一个村

8、(社区)建设一个无公害(绿色)农产品或畜产品生产基地。并做好基地与品种认证工作，并强化水产品质量平安工作，完善水产品质量确保水产品质量平安。 (二)强化食品生产加工环节监控。加强食品质量平安市场准入工作，做好食品及食品相关产品生产加工企业的生产证的受理，审核和换发工作证。 (三)强化食品流通环节监管。主动完善和施行食品市场准入制度，对水产品，肉及肉制品，豆制品，奶制品等重点实行市场准入。进一步督促市场开办履行食品平安第一责任人制度。 (四)强化食品消费环节监管。接着开展食品卫生监督质量划分级管理工作，深化餐饮农业量化分级，食品准入索证溯源等规范化管理。要以建设餐饮示范街和餐饮示范单位为载体，全

9、面推动餐饮行业规范化管理和信息公示制标准化建设。 三、深化食品平安专项整治，有效遏制食品平安违法行为要结合监管职能。 以监督性评价性抽检问题较多的食品为重点品种，各类食品批发市场，深化开展食品平安专项整治工作，是生产经营假冒伪劣食品德为得到有效遏制。 四、全面完成食品平安示范镇建设任务，夯实食品平安基础。 加大基层食品平安监督人员培训力度，不断提高食品平安监管工作的实力和服务水平，切实加强食品平安监管人员法律规范和食品平安学问的培训，依法行政实力和行政效率，进一步加强村(社区)监管员队伍的教化培训，提高法制意识和业务素养。各职能部门行业组织和食品生产经营企业要定期或不定期举办各类讲座培训班，对

10、食品生产、经营单位的法人代表和从业人员进行食品平安法律法规，食品平安管理体系以及食品平安基础学问等内容的培训，强化食品第一责任人的意识。 食品平安教化工作安排3 一、指导思想 以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，仔细贯彻市政府关于进一步加强食品平安工作的确定，建立健全食品平安学问教化工作机制，切实把学校食品平安学问教化工作放在突出位置抓紧抓好，提高广阔师生食品平安意识和自我爱护实力。但提倡科学合理的饮食习惯，严防食品平安事故的发生。 二、教化目的 通过教化引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，驾驭肯定的食品平安学问和养分学问，提高食品消费的自我爱护实力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定

11、扎实的基础。 三、教化措施 (一)、加强领导，明确职责 切实加强对学校食品卫生平安工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实。 组长：洪银国 组员：沈利峰 王鲁克 各班主任 (二)、加大宣扬，营造氛围 利用学校宣扬媒体营造宣扬的氛围，采纳集中与分散相结合的教化方式学习食品平安学问： 利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品平安国旗下讲话; 邀请有关专业人员开展一次及以上的食品平安讲座; 每班出一期食品平安学问的板报，开展一次以此为主题的综合实践或班队活动; 大队部出一期食品平安的宣扬报，发放一份以此为主题的倡议书; 各班主任依据安排上好每学期5次的食品平安专题课，低段13

12、年级组织观看食品平安卡通片，小学中高段46年级按上海教化出版社出版的食品平安教化读本，同时也可围绕慈溪市政食品平安委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的食品平安学问100问、平安用药60题进行教化。 (三)、突出重点、狠抓落实 1、加强学校食堂平安监管 学校食堂监管从源头抓起，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理;并有专人负责，主动协作卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决限制学生食物中毒事故的发生。 2、加强校外摊点治理 与有关执法部门联系，紧密工作，借助

13、他们的力气整治和管理校外无证摊点。同时学校大队部通过检查，约束和教化学生不得到无证摊点购买零食。 (四)加强业务培训工作、提高监管水平 仔细参与好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对老师进行一次及以上的培训，让老师首先自己学会食品平安的有关学问和有关法律常识，以此更好地教化学生。 食品平安教化工作安排4 为营造学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命平安和身体健康，拟定年_市学校食品卫生平安工作安排。 一、指导思想 树立“学校教化健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深化开展学校食品卫生平安和

14、学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作供应有利保障。 二、加强领导，明确职责 切实加强对学校食品卫生平安工作的领导。各教化部门和学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参加，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、限制和消退食品卫生平安事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果限制在最小范围，并降到最低程度。 三、加大宣扬，营造氛围 实行学校卫生工作条例，大力宣扬中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督方法、街头食品管理方法和全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案。充分利用健康教化课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生平安教化

15、，使学生学会识别并自觉抵制不和格食品，增加学生的预防意识，提高自我爱护的实力。 四、突出重点、很抓落实 今年，我局将坚持把学校食堂、食品卫生平安和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。 (一)、加强学校食堂平安监管，提高餐饮质量 学校食堂监管从源头抓起，建立经营者选购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管，;并有专人负责，主动协作卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决限制学生食

16、物中毒事故的发生。 (二)、加强事前预防工作，提高突发事务的处置实力 为进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，我局逐步完善对学校食品卫生平安和急性传染病在学校爆发流行的管理措施，教化行政部门和学校制定食品卫生平安和传染病防治预案，同时制定突发事务应急预案，同时制定突发事务的应对和处理实力。 (三)、加强校内外门前摊点治理，营造平安卫生的学习环境 学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象，多数卫生状况较差，制售伪劣食品，只图营利，不顾学生健康，是隐患的源头，必需堵住。学校门前和周边环境卫生治理涉及到许多单位和部门，教化部门和学校主动与有关执法部门联系，亲密协作开展专项治理，坚决取

17、缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩，杜绝以各种方式侵扰学生健康权益行为，在突击检查的基础上，建立长效机制，巩固治理成果，防止反弹。其次学校可以同周边摊点签定“搞好卫生责任书”，并把学校保安人员维护校门前平安的主动性调动起来，委以重任，要求保安人员要担负每日校门前流淌摊点、小贩的驱逐清理工作，对不听劝阻者，刚好通知市食品平安协调办帮助执法，使教学环境得到净化。 食品平安教化工作安排5 学校始终以全体师生的平安为第一位，只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。新年里，为再次确保学校师生平安，学校进一步落实食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广

18、阔师生身体健康和生命平安，常山县教化局出台了20_年学校药品食品平安工作安排与目标。 一、县教化局成立食品药品平安工作领导小组，由局长任组长，并在教化科设立工作办公室。各校建立健全校内食品平安工作机构，明确校长是学校食品药品平安的第一责任人，对职责范围内的食品药品平安工作负有领导责任;指定专人分管食品药品平安工作，分管人员对校内食品药品平安干脆负责，并将食品药品平安管理工作列入分管人员年度工作安排中考核内容实施奖惩制度。 二、建立各项食品药品平安工作规章制度。制度主要应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品平安事故

19、责任追究制度等8项制度。各友会校对制度的执行状况要常常性地开展监督检查，削减或刚好消退食品药品平安隐患，防范校内重大食品药品平安事故的发生。 三、主动开展学校食品药品平安宣扬教化工作。各校要制定20_年平安工作安排中食品药品工作的教化，大力开展食品药品平安的专题宣扬教化活动，倡安排导健康消费，要求每学期开展食品平安健康教化活动不少于2次。 四、加强校内食品药品平安管理工作。学校必需完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者签订食品药品平安责任状，提出明确的食品药品卫生平安要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。 五、各校要建立和完善学校突发性食品药品平安

20、事故的应急处理机制，制订食品药品平安工作预案。要协作有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。主动开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动，年内建成3个校内连锁超市，26所学校放心店建设任务，其覆盖面达到50%以上。主动推行蔬菜、肉品的定点配送工作。 六、配有校医的学校，要开展规范药房创建活动，做到药品管理规范化，确保年内通过“规范药房”的达标验收。 七、健全食品药品平安信息报告制度。依据县重大食品事故应急预案的规定，学校一旦出现食品药品平安群体性突发事务，要在规定的时间内精确、刚好向教化局及相关部门报送状况，决不允许迟报、漏报和瞒报，否则将严惩责任人。有关学校食品平安教化活动信息每学期上报办公室不少于2条。 食品平安教化工作安排本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页