宾馆保洁员职责.pdf

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1、宾馆保洁员工岗位职责宾馆保洁员工岗位职责通过对公共区域清洁、保养工作，为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境，具体职责有:1、根据领导的工作安排，清洁保养所属的公共区域。2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修.3、做好清洁工具的保养和清洁用品的保管的使用，整理好垃圾房。1、大厅清洁保养的标准门窗卫生门面、门框、把手等清洁完好，做到无污迹、无灰尘、门窗开户自如。墙面与地面卫生墙面及地面应保持平整、无迹、无破损、无变形，要求无漏水、无水印、无油漆脱落和墙纸起翘现象,不能有污迹、灰尘和蛛网，更不能有卫生死角，大厅地面保持光亮。家具、用具卫生各种家具、用具每天擦拭，始终保持干净、整

2、洁，做到无灰尘、污迹、手印等，摆放在饭店规定位置,以方便客人使用.2、公共卫生间清洁保养的标准 门卫生间门每天擦拭，门面、门框、门锁把手完好无破损，并保持整洁，不能有灰尘和其他污迹。墙面及地面卫生卫生间墙面、地面要求做到平整光洁、无灰尘、无污迹、无水印、无蛛网、无积水.梳妆台面、面盆梳妆台面、面盆、水龙头、镜子等及时擦洗,做到表面光洁明亮，不能留有水渍、皂迹或毛发，水管和水龙头不能堵塞、不能滴漏便池便池保持表面光洁无水渍和印迹，四壁不能有污迹、不能有异味产生。电源插座电源插座保持完好、有效、安全，不能有破损亦不能积有灰尘或其他污迹。3、其他区域清洁保养的标准宾馆外公共区域清洁保养标准:宾馆外公

3、共区域主要是指台阶、黑色大理石缓台,其清洁保养标准主要是保持干净整洁，做到无垃圾、无灰尘、无污迹。公区清洁保养程序一、大厅日间的清洁卫生1、推尘，大厅多是硬质地面，在客人活动频繁的白天，必须不停地进行推尘，使地面保持光亮如镜，雨雪天时，应在大厅入口处铺上蹭鞋垫（踏垫）和小地毯，大门入口处经常擦洗地面的泥土和水迹。2、清理沙缸和烟灰缸。按清洁卫生质量标准要求，公共区域的烟灰缸应及时替换,且烟头不得多于两只,替换时，必须用托盘盛放干净的烟灰缸，先用干净烟灰缸放在脏的烟灰缸上面一起拿掉，放到托盘里，然后将干净的烟灰缸换上，若此时有客人正在使用,则应把干净的烟灰缸放回客人的原处，以方便客人，若发现沙缸

4、内有烟头、纸屑等亦应及时清理掉。3、整理座位.大厅休息处的沙发、茶几等，由于客人使用频繁，必须随时整理归位。地面上、沙发上、茶几上若有果皮、纸屑应及时清理，大厅椅垫、沙发应每天除尘,对倚在扶手靠背上的客人应劝其坐在沙发座上,也不允许在沙发上睡觉.4、除尘。负责大厅清洁的服务员,必须不断地巡视大厅各处抹去浮尘，包括大厅墙面、台面、各种指示牌、大厅玻璃门等。5、其他工作。服务员应及时清洁大厅公共洗手间，经常用抹布擦拭大厅区域绿色植物枝叶上的浮灰，用湿布擦拭花盆边,保持盆内无枯叶及脏物，清理过道地面等等。上述工作一般在日间进行,服务员应根据客流情况，一般要求一两个小时循环一次,进行上述工作时，应尽量

5、做到不影响客人和其他员工。二、公共洗手间的清洁保养程序公共洗手间一般要求每隔一小时清理一次.每天下午及夜间客人活动低峰时，各要排一次彻底清洁,使公共洗手间始终保持清洁、干净、无污渍。1、公共洗手间小清理程序检查洗手间设备有无损坏。如果有，应及时报修.倒空所有垃圾容器。抹净台面、地面及恭桶的水迹、污迹。擦净镜面和水龙头等镀铬件。补充用品，如洗手露、擦手毛巾、衣刷、卷纸、梳子等（视情况替换鲜花）.2、公共洗手间彻底清洁程序检查洗手间设备有无损坏.倒空所有垃圾桶，换上干净垃圾袋.放水冲净茶水恭桶便池等，将清洁剂倒入，清洗面盆。戴上橡胶手套，用经消毒剂浸泡过的抹布擦拭面盆。先用清水冲净，漂清消毒剂残留

6、液,再用抹布抹干，不留水迹、污迹。用柔软的平纹抹布擦净，擦亮镜面、金属器件.用恭桶刷清洁恭桶，用经消毒剂浸泡的抹布擦拭恭桶座位、外壁、水箱、再洗净，抹干，抹净，同样刷洗地面。拖净或擦净地面,使地面无水迹，无污渍。三、准时上下班、遵守工作时间和考勤制度，不迟到早退、不旷工。四、服从分配听从调动，下级服从上级,个人服从组织。五、要求把全部时间用于生产劳动,不擅自离开工作岗位，不从事与生产无关的闲杂活动，不妨碍他人工作,若需暂离工作岗位，应请示当班领班,获准后才可离开。六、工作期间，若感身体不适,应报告当班经理.七、遵守设备操作规程、岗位工作规程和责任制.545388749保洁员工作时间安排一、早

7、7:30 分准时上班不得延误,整理仪容,与工作无关用品不得携带。二、首先对宾馆垃圾桶进行倾倒，完毕后对宾馆黑色大理石地面以及台阶进行清理，清理到不留灰尘、水迹、污迹。宾馆墙体双侧黑色大理石缓台利用油托进行灰尘清理，如有雪雨天气，待天气晴朗后对其进行清理，清理到不留灰尘、水迹、污迹。（7：50 之前结束清理）三、清理完毕黑色大理石区域后，应对大厅内部沙发、茶几、浴缸等家私与摆件进行灰尘清理,将沙发垫、烟灰缸等物品摆放整齐，清理到不留灰尘、水迹、污迹。大厅内垃圾桶沙缸进行清理,不得有两个以上烟头，痰迹，倾倒垃圾桶垃圾,对其进行擦拭，清理到不留灰尘、水迹、污迹。（8：10 之前结束清理）四、对家私、

8、摆件、垃圾桶清理清洁结束后，对大厅大理石开始进行清理,清理到不留灰尘、水迹、污迹.大厅地面清理必须干净、到位,对大厅内地脚线要仔细清理。（9：00 之前结束清理）五、大厅卫生清理结束后，开始对宾馆大厅公用卫生间进行清理,便池清理干净，不得留有污渍,对卫生间内地面墙面进行清理，清理到不留灰尘、水迹、污迹.对卫生间内垃圾桶进行倾倒，更换垃圾袋。洗漱台镜面清理不得留有水渍、污迹.洗漱台面不得留有过多清理物品,要对清理物品妥善摆放.（9:20 之前结束清理）六、卫生间清理结束后,对宾馆二楼大理石尽情清理,要求与一楼大厅相同，清理到不留灰尘、水迹、污迹。不可因为二楼不在大面而疏忽清理.二楼地面由于经常沾

9、有油渍水渍，要打开二楼大厅大灯进行细致清理。（9：45 之前结束清理)七、二楼结束清理后,对楼内地下至二楼台阶进行清理，应做到不留死角，台阶表面以及侧面都要进行清洁（侧面利用抹布进行清理),清理到不留灰尘、水迹、污迹。(10：15 之前结束清理）八、台阶清理完毕后,应对地下室地面以及卫生间进行清理，清理到不留死角、灰尘、水迹、污迹，对监控室以及布草间门口的灰尘要细致清扫,对瓷砖缝隙留意清理，员工卫生间清理与楼上公用卫生间要求相同,与宾馆不相干物品不得保留，提醒员工将其收回（.11：00）九、结束地下室卫生后，11：00-12：00，可短暂休息一刻，休息过后对第一至第八进行自我返工清理，保证大体

10、的整洁性。十、以上几点务必做到一步到位，避免返工处理，利用好时间，安排好自己的工作,上午时间没经经理同意不得接打电话.每天下午循环工作任务周一对工作区内楼梯扶手处玻璃进行细致清理，清理到不留灰尘、水迹、污迹。周二对工作区内楼梯扶手处玻璃进行细致清理，清理到不留灰尘、水迹、污迹.周三对宾馆大门玻璃进行细致清理，清理到不留灰尘、水迹、污迹.周四大厅沙发下以及花卉进行处理，对花卉进行修剪，花卉要一周两次浇水。周五用去污粉对楼梯进行清洁,对楼梯进行增白工作，要细致，没有去污粉请向经理索要。周六对大厅沙发后面大玻璃进行清洁,如需帮助请联系经理。周日对地下室地面缝隙与地脚线进行清理，还有公共与员工卫生间进行加工工作。