2023年农村食品安全治理工作总结5篇.docx

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1、2023年农村食品安全治理工作总结5篇 通过总结，找出工作中的胜利与失败、阅历与教训，实事求是地总结去年的状况。假如你有须要变更的地方，会激励你为下一年的工作设定合理的目标，明确将来的发展方向。下面是我给大家整理的农村食品平安治理工作总结，希望大家喜爱! 农村食品平安治理工作总结1 我乡食品平安工作严格实行食品平安法，切实加强组织领导，强化部门联动，创新监管机制，整合监管资源，不断创新监管模式，大力开展食品平安专项整治，确保了食品平安形势的稳定。现就_年全乡食品平安工作总结如下： 一、强化领导，落实责任 乡党委、政府高度重视食品平安工作，充分相识食品平安监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，

2、实行有效措施，加强食品平安工作的领导。乡政府建立食品平安监管领导小组，乡分管领导担当组长，从组织上保证了全乡食品平安工作的有效有序开展。乡党委会、乡长办公会多次专题部署食品平安工作，并下发富和乡食品平安_年度工作要点，联合职能部门开展对食品企业的质量平安监管等。 一是落实食品平安责任制。年初乡政府与各村、各食品生产企业签订食品平安监管责任书，落实食品企业平安主体责任。 二是完善食品平安监管网络。乡明确食安办详细负责本乡日常食品平安工作，各村配备食品平安信息员，详细管理本村的食品平安信息上报工作，乡村两级食品平安监管网络得到完善。 三是制订食品平安事故应急预案。指导和规范全乡食品平安事故的应急处

3、置工作。 二、广泛宣扬，提高认知 食品平安监管工作列入乡镇监管，目前群众意识不强，要加大宣扬力度，提高广阔人民群众的相识，是食品平安工作有效运行，创建食品平安胜利与否的关键，也是人民群众对加深食品平安的理解，有效提高自我爱护实力的必要。为此，我乡加大了宣扬力度，结合今年食品平安宣扬月活动，通过会议、广播、板报、发放传单等多种形式，针对性地宣扬食品平安学问，仔细组织“食品平安月”和“百日平安生产活动”的宣扬工作。大力宣扬严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作、食品平安法、产品质量法。大力推动产品质量和食品平安法律法规学问，让群众了解在食品中非法添加和滥用食品添加剂的危害，提高了消费者自

4、我防范、自我爱护意识，形成了自觉抵制食品非法添加行为的良好氛围。经过广泛的宣扬，大大的提高了人民群众对食品平安的认知度。 三、突出重点、全面监管 (一)加大日常食品监管力度。坚持把食品平安作为一项常常性、长期性的任务，持续加大日常监督管理的力度，突出食品生产加工、流通、消费等重点环节，扎实工作，确保了食品平安工作的有效落实。对单位学校食堂和街道餐饮店进行全面检查，通过行业主体调查：14户食品店，其中：11户取得食品流通许可证，14户取得工商营业执照，“四小”未取证经营：其中7户小餐饮店、1户榨菜油、1户小食品店、2个卤制品：1个未取得健康证。鲜肉摊7个：7个有证，彻底摸清了我乡内食品德业主体的

5、基本状况，精准驾驭监管对象，为依法履行食品平安监管职责供应精确的依据。 (二)突出节点食品平安监管。特殊是元旦、春节期间，为了保障我乡节日期间食品平安，切实保障人民群众的身体健康和生命平安，让人民群众过上开心、平安、放心的元旦春节。我乡党委政府高度重视，布置在_年元旦、春节期间，组织食品平安人员，以城乡结合部、对校内及其周边、自然村等重点区域，集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所，大力宣扬食品平安学问，以群众日常大群消费食品、儿童食品，以及民俗特色食品等为重点品种。坚决查处农村食品市场假冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的

6、食品违法行为。 (三)实施食品平安保险试点。经过前期的工作努力，不断宣扬和引导食品平安保险试点工作精神，根据沐川县食品平安委员会办公室沐食安办_8号文件精神，(一)是目标明确，乡所在辖区内餐饮店、副食品店、学校伙食团作对象宣扬食品平安保险试点工作的主要精神。(二)是宣扬到位，乡食品平安管理员把县上传下来保险试点的保额事项，发到了辖区内餐饮店、副食品店，宣扬了食品平安参与食品平安保险的好处、优点和责任。 (四)着力食品平安联动协作。主动发挥乡食安委的综合协调作用，定期召开食平安会议，通报工作状况，探讨部署食品平安工作，刚好探讨和解决食品平安监管中存在的问题，增加监管合力，不断推动食品平安工作全面

7、有效开展。是狠抓食品专项整治行动。开展打击生产、销售假冒伪劣食品违法行为专项整治执法行动，开展排查打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂及过期食品专项整治 四、存在的问题和工作准备 存在的问题：_年食品平安工作虽然取得了较好的成果，但还存在着一些薄弱环节和问题：一是队伍建设与新形势下食品平安的要求还有肯定的差距。二是科学监管的方法还不多，执法的效能还不高，尤其是长效监管机制方面还有待于进一步探究。 明年工作准备：20_年全乡食品平安工作将严格根据中心省市县食品平安工作政策、会议精神，进一步强化领导，落实责任，牢牢把握监管这个重点，仔细组织开展全乡食品平安相关工作。 一是加强宣扬，营造氛围。通过

8、向社会宣扬食品科学学问，提高人民群众食品平安的意识和自我爱护实力。 二是加强协作，齐抓共管。食品平安监管工作涉及面广，监管环节多，须要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部门根据各自职责，强化措施，加强协作，形成合力，确保食品平安。 三是搞好结合，全面监管。抓好工作检查落实，强化常常性检查与突击性检查、节点检查相结合的方法开展专项整治检查。 农村食品平安治理工作总结2 我乡领导高度重视食品平安工作，不断扩大广阔群众对食品平安的知情权和自律意识，确保饮食平安，同时做好宣扬工作做了部署。要求我乡食安办和相关部门，在食品平安中仔细开展好专项整治工作，特殊是加大对源头治理和监管，强化对食品生产、流通和

9、消费各坏节的监管力度，的确保证好群众的饮食平安，同时要求我乡食品平安成员和相关单位集中开展好食品平安宣扬活动，以对群众食品平安高度负责的看法，努力扩大群众对食品平安学问的知晓度，提高群众对食品平安的意识。 1、完善了食品每月月报表档案并上报报表 2、完善了食品各项总结、方案、预案、措施、台帐、档案并上报。 3、富和乡食品德业调查工作 通过行业主体调查：14户食品店，其中：11户取得食品流通许可证，14户取得工商营业执照。10户“四小”未取证经营：其中7户小餐饮店、1户榨菜油、1户小食品店、1个卤制品。鲜肉摊7个：7个有证，彻底摸清了我乡内食品德业主体的基本状况，精准驾驭监管对象，为依法履行食品

10、平安监管职责供应精确的依据。 4、富和乡农村食品市场专项整治工作 (1)严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格。我乡重点对行政区域内的农村食品生产、流通经营、餐饮服务主体进行专项检查;严厉查处行政区域内的无证、无照食品生产经营行为，违法“黑工厂”、“黑窝点”。不符合卫生规范、生产制售假冒伪劣食品的“黑作坊”。 (2)严厉打击销售、运用无合法来源食品和原料违法行为，规范食品生产经营者的选购活动。对食品小作坊、小超市、农家乐、小餐饮、小摊贩，农村地区食品流淌摊贩或向农村食品生产经营者供货的游商进行整治。严厉打击非法批发、选购、零售和运用无合法来源的食品或原料行为。对从合法渠道选购但不按

11、规定落实进货查验和查验记录制度、未索证索票或票证不全的，责令限期整改。 (3)严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，规范食品包装标签标识管理。以城乡结合部、对校内及其周边、自然村等重点区域，集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所，以群众日常大宗消费食品、儿童食品，以及民俗特色食品等为重点品种。坚决查处农村食品市场假冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品违法行为。 (4)严厉打击生产经营“两超一非”等劣质食品德为，规范食品生产经营过程。对小作坊、农村集贸市场、农家乐、集体用餐、学校食堂、农村食品配送车等重点

12、业态、场所和对象。严厉打击超范围、超限量运用食品添加剂和非法添加非食用物质违法行为;严厉查处销售超过保质期、腐 败变质食品，或以超过保质期、腐 败变质原料生产加工食品等违法行为。 未发觉销售超过保质期、腐 败变质食品，或以超过保质期、腐 败变质原料生产加工食品等违法行为。未发觉假冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品违法行为。 5、_年1月至_年6月以来：对学校食堂检查12次、场镇餐饮店及个体工商食品店检查6余次。 6、迎接新的来年之际：我乡以平安工作为重中之重，食品平安工作是我们群众的生命大事，在平安工作中要进一步作好宣扬、防范、督查

13、、提高我们的平安意识。 农村食品平安治理工作总结3 依据太市监食药20_136号精神，为巩固“扫雷”专项整治行动成果，完善食品生产经营全链条监管举措，20_年我局接着开展了农村食品平安治理工作，现将上半年工作总结如下： 一、明确目标思路，持续推动工作 我局依据上级要求，结合我县实际状况，确立以下工作思路：一是坚持问题导向。仔细查找和梳理农村食品问题多发、易发等重点区域的食品生产经营突出违法违规问题和陋俗顽疾，做到主动发觉问题、探讨问题、解决问题。二是坚持风险管理。根据省局风险监管要求，以风险管理为核心，强化日常监管和重点区域、重点业态、重点时段的专项治理。三是坚持全程监管。统筹兼顾食品以及食用

14、农产品生产、销售、餐饮服务各个环节和领域，实施全方位、全环节、全链条的监管。四是坚持信息公开。主动公开农村食品平安监管和整治措施、成果、案例等方面的信息，接受社会监督。 二、突出重点问题，强化隐患排查 以农村集贸市场、城乡结合部、校内及其周边、自然村等农村食品问题多发、易发的区域为重点区域，以食品加工小作坊、小食杂店、小餐饮店、集贸市场、现场制售店、学校食堂、农家乐、农家宴等为重点业态;以与农村地区群众日常生活消费关系亲密、监督检查中发觉问题较多、消费者投诉举报较为集中、社会反映突出的食品为重点品种，有针对性地组织开展食品平安监督抽检和风险监测工作，加大对农村地区或面对农村地区生产的食品的监督

15、抽检和风险监测力度，刚好发觉农村食品平安问题，探讨制定问题和解决措施清单，实行有针对性的措施，实施清单式监管，刚好消退隐患。 三、明确工作重点，强化工作举措 在食品生产环节，严格落实安徽省食品生产小作坊监管工作的指导看法及安徽省食品生产加工小作坊现场监督检查指南，按小作坊风险分级监管要求，将已建档小作坊根据风险等级开展动态监管，基本实现对小作坊开展有序监管和有效治理。将食品生产小作坊卫生条件、食品原料的进货查验、食品添加物质的运用状况以及有无非法添加等状况作为重点，开展监督检查。 在食品销售环节，坚持检查食品销售主体资格，刚好发觉、查处无证无照、超范围经营食品德为。督促食品销售者严格履行进货查

16、验记录义务，严格落实进货查验和查验记录制度，确保所购进销售的食品来源合法。监督食用农产品集中交易市场开办者仔细落实食品平安主体责任，全面履行法定义务，建立落实食用农产品市场准入、日常检查、信息公示、检验检测等食品平安管理制度，促进食用农产品市场销售规范有序。加强对农村超市内的现场制售的监管。重点检查超市经营的制售项目是否与食品经营许可证核准的项目相符，食品标签是否规范标注，人员健康检查制度、原料的进货查验记录制度、制作销售销毁数量记录制度等是否落实到位。严厉打击销售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可或小作坊登记证明、无食品标签的“五无”食品，以及销售假冒伪劣、过期变质食品等违法行

17、为。 在餐饮服务环节，对农村集体聚餐食品平安监管严格落实备案和分类指导制度，50人以上集体聚餐的.，由举办者和承办者将菜单、举办场地、参与人数等内容提前向村委会报告，并做好登记，签订食品平安书，自觉接受食品平安监管人员指导。加强农村小餐饮、“农家乐”等食品平安监管，严格许可审核，确保农村小餐饮、“农家乐”满意餐饮服务食品平安基本条件和要求。 上半年我局共出动执法车辆562台次，出动执法人员893人次，检查各类经营户1644户次，抽检食品202批次，立案查处违法经营行为15件，罚款186200元，责令整改20户。我局将接着仔细开展农村食品治理工作，净化农村食品市场，保障农村食品平安。 农村食品平

18、安治理工作总结4 农村食品平安治理工作已经列入国家食品平安“十三五”规划和20_年国务院食品平安重点工作支配。为保障我市农村食品平安治理工作深化开展并切实取得成效，近日，市食安办印发关于进一步加强农村食品平安治理工作的通知，要求各县市区高度重视，以更加扎实的工作作风和举措，加大工作力度，实行点、线、面各有侧重并相互结合的方式，不断深化农村食品平安治理工作，努力从根本上改善农村食品平安状况。 一、探寻规律，强化科学施策。要坚持问题导向，在前阶段治理工作的基础上，接着仔细查找和梳理问题的深层次缘由和规律性问题，结合农村食品平安状况和食品经营特点，针对农村食品平安治理中重点区域的面，重点业态、重点品

19、种的点，以及重点问题的线强化治理，加大农村食品平安风险隐患排查力度，仔细探讨问题，刚好制定解决措施清单，有效解决农村食品平安突出问题，消退突出风险隐患。要围绕群众日常大宗消费食品、儿童食品、进口食品以及民俗食品、地方特色食品等重点品种，针对销售标签标识不规范食品、超过保质期食品、无中文标签食品、商标侵权和仿冒食品、“五无”食品等违法行为，加大对相关区域及重点场所的监管力度。 二、加强督导，保障工作成效。各县市区要严格根据上级规定的工作目标和工作任务开展治理工作，常常性地开展针对高风险区域、重点问题的明查暗访和飞行检查，强化现场督促检查，做到一级抓一级，层层抓落实。各监管部门要明确职责、亲密协作

20、、相互连接，打好组合拳，避开各自为战，甚至是相互推诿。对明查暗访中发觉的问题刚好进行通报，对好的监管措施和治理阅历刚好总结并加以推广 。 三、着眼“三小”，消退监管盲区。要加快完善和强化食品小作坊、小摊贩、小餐饮、农村集体聚餐管理措施。要强化宣扬、规范和引导，使食品生产加工小作坊具备保障食品平安的基本食品生产加工条件，购进和运用具备合法并可追溯来源的原料及食品添加剂，并能够识别和限制生产加工过程中影响食品平安的风险隐患。要切实将农村集市和庙会等农夫群众临时性集中消费场所纳入监管范围，努力实现小作坊、小摊贩、小餐饮食品平安监管的全覆盖，强化农贸市场、集市、庙会等农村高风险场所监管工作;集市开办者

21、、庙会主办者要实行备案等方式实施管理，入市从事食品经营的应当实名登记或备案，食品经营条件存在食品平安风险隐患或经营过期、变质等假冒伪劣食品的要予以取缔。要强化对农村食品游商的监管，向农村食品店和摊贩供应食品的游商要具备食品生产经营资格，相关食品应当具备合法的来源证明;食品送货车要明示身份，激励实施统一管理。 四、示范引导，提升农村食品供应渠道平安水平。激励有条件的地方主动推动农村食品店统一配送试点工作，引导大型连锁食品经营企业实行设立乡村便利店等方式向农村地区发展，支持、培育和规范农村食品供应主渠道。要通过指导推动农村食品平安示范店建设工作，以树立典范的方式引领农村食品经营者诚信规范经营，有效

22、保障农村地区食品平安。 五、宣扬普及，做好常常性教化和引导。实行贴近广阔农夫生活的渠道和方式，以通俗易懂、形象生动的方式宣扬食品平安学问，增加农村消费者的自我防范、消费维权意识和识假辨假实力。激励通过乡规民约等方式，不断打压假冒伪劣食品在农村的生存空间。 农村食品平安治理工作总结5 为切实解决农村食品平安突出问题，提高全办食品平安保障水平，维护广阔农夫群众饮食平安，根据上级文件精神，我办从20_年3月份起先，深化开展了农村食品平安专项整治行动，现将有关工作开展状况总结如下： 一、强化责任，细心支配部署 在收到上级部门关于开展农村食品平安专项整治的通知后，根据我办领导的重要批示，办事处食品药品监

23、督管理所主动行动，刚好召开专题会议，传达上级文件精神，制定渭城街道办事处农村食品平安专项整治行动方案，对全办开展农村食品平安专项整顿治理行动进行了全面细致的支配部署。 二、宣扬发动，营造整治氛围 进一步加大食品平安法律法规和相关政策的宣扬力度，使农村食品平安专项整治行动家喻户晓、人人皆知，形成严厉打击农村市场假冒伪劣食品，切实保障农村食品平安的良好氛围。 一是通过在人群密集的农贸市场设立展板、发放传单等形式，广泛宣扬食品平安常识，普及科学饮食学问，引导公众正确选购食品，增加公众的食品平安和自我防护意识。 二是进村入户进行全方位、多视角的宣扬，告知食品生产经营者制售假劣及有毒有害食品的严峻后果和

24、应担当的法律责任，提高生产经营企业和从业人员依法生产经营的责随意识。 三是充分发挥新闻媒体舆论监督作用，刚好曝光食品违法犯罪案件，大力宣扬优质食品、优良品牌，努力营造人人关注食品平安、广泛参加食品平安的良好社会氛围。 三、突出重点，全面整顿规范 (一)加强食品流通环节整治。办事处食品药品监督管理所联合辖区工商所加大对农村食品市场的检查力度，严厉打击销售假冒假劣食品的违法行为。 一是严把农村食品市场经营主体准入。全面清理农村食品批发、零售者的经营主体资格，严厉依法查处无照经营食品的违法行为。 二是严格落实食品经营主体责任。监督食品批发商、零售商严把进货关，督促其切实做到不进、不存、不销假冒、仿冒

25、和劣质食品。 三是突出监管重点。以农村集贸市场、学校周边小卖部、主要街道餐饮经营门店等为重点区域，以法定节假日、农村大集为重点时段，以特别人群食品、节日性食品等为重点品种，突出重点管控范围，加强监管，提高监管执法效能。在此次农村食品平安专项整治行动中，共出动执法人员20人次，执法车辆8台次，检查各类食品经营户75户，校内周边小商店4家，下达责令改正通知书18份，有效规范了经营秩序，净化了农村食品市场。 (二)加强食品生产加工环节整治。联合质检部门加大对各村食品生产加工小作坊的监督管理力度，从严惩处生产加工假冒伪劣食品的违法行为。 一是严格生产许可条件。对不具备与生产品种、数量相适应的设施设备等

26、生产许可条件的，坚决不予许可;对不能持续保持获得生产许可条件的，要责令限期整改，情节严峻的，要责令停产整顿。 二是加大监督抽查。发觉不符合食品平安标准的依法查处;对平安隐患问题严峻的食品及其生产企业，要公开曝光。 三是严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为。对超范围、超限量运用食品添加剂的，依法从严查处;对运用非食品原料生产加工食品的，要坚决吊销相关生产许可证。整治期间，共出动执法人员20人次，检(巡)查农村小作坊4家，确保了食品生产环节的平安。 (三)加强餐饮服务环节整治。联合辖区卫生所强化农村餐饮食品平安监管，督促餐饮服务单位限制好食物制作的基本卫生条件，严禁运用非食用物质加工制作食品，

27、规范运用食品添加剂。指导农村家宴及其他群体性聚餐承办者规范食物制作，严防群体性食物中毒。 通过农村食品平安专项整顿工作的深化开展，进一步消退了我办食品平安隐患，有效地规范了食品市场经营秩序，提高了发生食品平安问题的反应实力，确保食品平安工作始终做到警钟长鸣，长抓不懈。在下一步的工作中，我们将严格根据“标本兼治、着力治本，专项整治与日常监督相结合”的原则，全面加强食品平安监管工作，健全食品平安监管长效机制，确保广阔群众的饮食平安。 农村食品平安治理工作总结本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第15页 共15页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页