2023年酒店人事工作计划表模板.docx
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1、2023年酒店人事工作计划表模板时间:2023-08-30 酒店人事工作计划表模板。 为了按照领导的指示要求,我们要预先做一份下一阶段工作计划了。工作计划是指明确完成某一任务的具体方案和程序,当我们忙起来时,容易忽略一些环节,工作计划可以起到提示的作用。关于工作计划的书写有哪些需要注意呢?以下是小编收集整理的“酒店人事工作计划表模板”,仅供参考,欢迎大家阅读。 一、保安全 促经营在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安
2、局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。二、抓培训,提素质业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位
3、需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。三、开源节流,降低成本,提高人均消费节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年按照付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”
4、基础上再努力,寻找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解,及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动,使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩,不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备。还要求管理
5、人员要定期汇报设备情况。客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。(这个我们一直在做)如眼下由于奥运会举行,北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限,部分客人来秦必须住上两天才可返回北京,这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识,是对市场情况的掌握体现。四、坚持创新,培养创新意识创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上,在新的市场形势下,将要大力培养全员创新意识,
6、加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展,如,马上酒店要举行的出品装盘比赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上,还要创新出很多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列,影响市场。五、严格成本控制,加强细化核算控制各项成本支出,就是增收创收。因此,今年下半年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行细分管理,由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改进意见和建议,从
7、而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。六、加强设备设施维修,稳定服务酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化,面对竞争很激烈的市场,也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务,加上客租率频高,维保不能及时,造成设施设备维修量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,(年底酒店旁边将增开两家,一家定位三,一家商务酒店)为此,酒店在有计划的考虑计划年底更换客房、餐厅部分区域地毯,部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。七、用人性化管理 提高企业凝聚力提高企业凝聚力首先就要提高员工满意度,让员工满意
8、更是人性化管理最终的工作体现。如何提高员工满意度?员工对企业在哪方面不够满意?这是今后工作的重点,每一位员工都希望自身的价值在企业能有公正的评价。这就需要企业本着“公平、公正”的原则。即绩效考核要公平,选拔机会要公平,处理问题要公平、公开。其次,还要为重要的突出的员工制定其职业发展规划,特别是那些可能影响企业今后发展的关键人员,引导他正确的树立职业观和人生价值观。还要制定有利于调动和保护大多数员工积极性的政策,重奖为企业做出突出贡献的员工,使员工真正体会到付出与回报的公平和人性化管理及企业的文化氛围。另外,要建立一个开放、和谐的沟通渠道,这是落实人性管理的必要采取方法,让大家积极参与,踊跃发表
9、参与意见,工作的,生活的,进一步促进领导与各级人员之间的意见交流。目前采取的沟通形式有:员工大会、收集意见、情况通报,民主生活会等这些方式,把企业的政策、问题、发展计划向员工公开,让员工参与。对员工提出的建议意见适时地给员工以认可、夸奖和赞扬。员工的思想和生活有困难时,企业千方百计地为他们排忧解难;在员工作出成绩时,要公开及时地表扬。这些都是人性化管理的展现,都是员工能感受到的。企业给员工一份关怀,员工便会以十分的干劲报效企业。只要重视员工,员工就会报效企业,就会增强企业凝聚力,做百年老店,势在必行。 f132.CoM更多工作计划编辑推荐 人事工作月度工作计划表 为了确保公司的高速发展,为公司
10、提供强有力的人力资源及后勤保障,人事行政部20xx08年度工作目标是:认真学习,落实公司的经营的长远规划,以求真务实的态度,落实公司对人事行政部的人力资助人源及工后勤力工作的布置,统一思想,加强服务意识,做好本部门承担的工作。第一部分:人力资源工作计划20xx年将是公司高速发展的一年,发展中最首要的保障就是人力资源保障,人力是根本。所以20xx年,人事行政部将根据公司经营策略的需要,在人力资源工作中将围绕以下几方面开展工作:一、人事招聘、人力资源开发以及组织结构完善。1、20xx年将根据公司职位设置及人员配置计划,确定招聘需求及人力资源开发计划。2、招聘方式及渠道。、主管以上管理人员,人事行政
11、部将会同集团人力资源中心一起沟通、协作招聘,主要渠道以内部提升、网站招聘、猎头公司为主。、一般员工,由人事行政部自主招聘,主要渠道以公司内部提升、同周边人才市场、职介所合作、招聘网站发布、及张贴小广告的方式进行招聘。3、招聘政策。、内部提升优先,公司职位空缺,优先从基层员工中挑选有能力胜任该职位的员工进行竞聘,选拔提升。、德才兼备者优先,在人员的选择中,注重员工的个人品德、工作能力、团队协作精神,让品德优秀、有才干、集体观念强的人才进入公司。、对公司忠诚度高的人才优先,为了保持员工的稳定性,减少不确定因素的流失,在人员选拔过程式中,对公司忠诚度高的员工优先选拔及重用。4、招聘费用预算。、网络招
12、聘费用:(无),网络招聘利用集团招聘网站及资源,由集团承担费用。、人才市场招聘费用:按全年到人才市场招聘6次左右计算,预计费用为:2280.00元左右。、猎头费用:(无),高层职位如果需要与猎头公司合作,人事行政部将与集团人力资源中心沟通与集团共同完成。、全年总计费用:2280.00元左右。5、组织结构完善。、根据因事设人的原则,确定2023年度公司组织结构。、根据公司发展的需求设定组织结构的原则及时调整公司组织结构。、精简臃肿的组织机构,压缩非必要的编制人员,减少管理层级,确保工作效率的提升及工作汇报、沟通的及时有效。、对市场硬件设施进行改善及添置,增加安全防范设备,减少人员编制,降低运营成
13、本,加强人员培训,精兵强将,不断提升市场管理水平及服务水平。二、培训培训工作作为20xx年度人事行政部的重点工作开展,争取在以下几方面争取得一些长足的进展:完善培训体系、建立培训档案、制定培训纪律与考核制度等。从实际需要出发,从提高服务意识及技能需求出发,开展好培训工作。1、培训内容:、根据20xx年公司发展的各个阶段,对公司职员以上管理人员,将主要进行,公司制度、管理能力、专业技能知识、办公室礼仪、良好的沟通、成本控制、团队建设、执行力等方面的培训。、对基层员工,特别是市场服务部安全队员,主要以军事技能、消防技能、处理突发事件能力、公司制度、有效沟通、个人能力提升等方面进行培训。2、建立完善
14、的培训体系:、建立并完善新员工入职培训体系:了解员工的基本情况准备新员工入职培训的配套资料拟定培训计划发放新员工培训调查问卷执行培训计划培训后考核建立员工培训跟踪表新员工座谈新员工到各岗位安排跟踪新员工直接上级,对其岗位技能培训新员工试用期满转正考核。、完善岗位技能培训体系:由其直接上级对新员工进行岗位技能的系统培训。由其直接上级对各岗位员工进行反复的强化喜训,不断提高其专业工作能力,促进其工作水平。、加强晋升培训体系:要求每位晋升或即将晋升的员,都必须参加相应的管理技能、专业知识的培训,并且在考试合格后,才能担任相应的职务。、外部培训体系的建立:加强与行业主管部门、行业培训机构、咨询顾问公司
15、、高等院校的沟通交流。根据外部培训的不同科目,选派不同的人员参加外部培训,学习先进的生产、管理方法,提升公司内部的管理水平,对参加外部培训的人员必须要签订培训协议。参加外部培训人员的考核成绩及培训心得、总结等,必须以书面形式汇报给其直接上级及人事行政部,作为个人考核的重要部分,对参加培训不能认真对待,考核成绩差的人员,要予以处罚,考核成绩好的人员公司要予以表扬。3、培训档案完善:、培训资料档案的建立:所有培训的教案要保留,建档。岗位职责及工作流程资料的留存。行业相关部门,政府机关下发的学习资料及文件的归档留存。所有购买的以及集团下发的书籍、音像资料等出版物,进行分类编号登记建档。、培训活动档案
16、培训的考勤记录培训的考核试题、成绩的记录。员工培训跟踪表。4、培训制度完善:、新员工入职培训制度完善,只有通过培训,入职考核的才能录用。、晋升培训制度完善,只有接受专业技能培训,岗位职责培训并通过考核的才能晋升或转正。、岗位培训制度的完善,没有完成岗位培训的员工不能转正,不能胜任本职工作的员工必须参加岗位培训,否则不得上岗。、培训活动管理制度完善,对培训的开展、记录、考核等工作做出明确规定,避免培训科目的泛滥、培训内容的空洞、培训目的的盲目。5、培训费用预算:、培训资料费用:计划1500.00元左右。、外部拓展培训费用:计划5000.00元左右。、政府、行业管理部门培训:计划5000.00元左
17、右。三、绩效流程及制度完善。1、绩效考核:根据集团管理中心要求,开展绩效考核工作,人事行政部门将调动各部门积极的参与绩效考核工作。以工作目标的达成为考核标准,如实的反映每位参与考核的人员的工作业绩及工作效率,考核结果将作为公司奖惩的依据,也将作为绩效管理的手段,以绩效考核促进每个参与考核人员的工作能力。2、工作流程改善:、对各部门及各岗位的工作流程优化,提高工作效率,降低工作成本。、激励员工在工作中,提出合理化建议,改进工作流程、组织员工对工作流程学习在工作中,恰在此时当运用各种工作手段。3、制度检讨:、根据公司20xx年度的组织结构,制定相应的管理制度及岗位职责。、对不适宜的制度予以废止,修
18、订适应公司发展的各种规章制度。、根据国家法律、法规,行业规定,制定相关制度,制度条文不得与国家的法律法规相抵触。、制度监督落实:组织员工对公司制度学习,充分了解公司的各项制度。根据制度的执行情况,制定相应的实施细则。注重检查、落实,将各项制度落实到实处。四、薪酬、福利规划。1、薪酬:、根据市场行情,制定有竞争力的各种薪酬标准。、在年度薪酬福利制度检讨的时候,完善工资结构,使基层员工的工资更趋于合理。、制定20xx年度工资总表2、福利:、按公司的规定给员工提供免费的餐饮及住宿,并根据市场物价水平适时向公司报告调整餐饮标准。、按公司的福利计划。组织员工在20xx年度参加一次体检,一次联欢活动、一次
19、旅游以及组织一些由基层员工参与的娱乐活动,争取为重点工作岗位及特殊工种员工买一份意外保险。、制定出20xx年度员工福利计划、适当增加员工娱乐设施,提高员工的生活舒适度,增强凝聚力。第二部分:行政后勤保障计划行政、后勤事务管理工作是公司日常运营的重要保障,古有:“兵马未动,粮草先行”的兵家古训,为了确保公司日常运营的需要,人事行政部就20xx年度行政、后勤工作目标是:狠抓服务意识,提高服务水平和能力,降低成本。建立一支高素质的后勤保障队伍,为提高市场管理水平,创造良好条件及强有力的保证,以下就具体工作规划如下:一、餐饮服务改善:1、费用精打细算:从原材料采购入手,督促食堂采购员,以最低的价格购买
20、质的原料,确保有限的经费,限度的用到每个员工的餐饮上,在采购中,人事行政部随时抽查菜金的使用情况及原材料物价,及时调整采购策略,降低原材料采购成本,防止各种贪污腐化的现象发生。2、供应品种花样翻新:在食物供应方面,要制定科学合理的食谱,食谱予以公示,营养兼顾均衡、健康,口味以川、粤、湘菜为主,加强早餐的花样翻新。3、加强食品卫生管理;在原材料采购中,严格把握好原材料的质量关,决不能采购不新鲜的、变质的、腐烂的原材料,在采购文员验收的时候,对原材料进行第二次检查,对不合格的原材料及时退换,确保原材料的新鲜,在操作过程中要求厨师做到生、熟分开,冷、热分开,各种原材料要严格清洗并消毒。严禁将变质、变
21、味的剩饭剩菜提供给员工食用。食堂人员要定期体检,确保健康。4、加强食堂卫生管理:加强食堂卫生管理,每周对食堂环境卫生进行检查,重点部位要随时抽查,操作中严格要求做到:“一洗、二清、三消毒”,对烹饪用的器具及时清洗、消毒,确保器具无霉变、生锈。每日对食堂地板进行清洗,做到地板无积水,桌面无油渍。无鼠患、无蟑螂、无蚊蝇等。5、做好防暑降温工作:公司市场服务部员工工作条件较为艰苦,为了体现公司的人文关怀,在高温季节,重点对市场服务队员提供防暑降温的食物,如凉茶、绿豆汤等清暑类的汤类,每周不得少于两次。6、食堂费用预算:(略)二、宿舍管理加强:1、从制度上完善对宿舍的管理:对宿舍管理制度及宿舍公约进行
22、检讨,对不适合的部分及时修订,对一些个别的现象,具体要求,让每一位入住公司宿舍的员工遵守公司的宿舍管理制度,绝对禁止各种黄、赌、毒的现象发生。2、加强基础设施建设:在经过公司批准后,对公司宿舍的硬件设施进行改善,增加一些必要的设施,确保员工住得舒心、愉快。3、倡导节约节约是中华民族的传统美德倡导节约的风尚,教育员工节约使用水、电、气,减少铺张浪费。三、加强资产管理:1、对固定资产管理:人事行政部将积极配合好财务部资产管理员做好固定资产管理、转移、调拨、报废等工作。2、办公用品管理:办公用品要严格要求交旧领新制度,控制采购量,对在使用中不慎丢失的办公文具,自行负责购买,所有耗材使用要得当,合理,
23、消耗有异常时,人事行政部要查明原因,并采取相应措施。3、其它物资管理:电工物资、以及其它物资,根据市场发展的及维修情况,有计划的适时采购供应各种材料。四、采购策略改进:1、采购制度的完善:(1)、各部门在设备、材料等物资采购时,首先要编制采购计划,必须以严肃的态度,高度的责任感,本着急需、实用、节约的原则申购。(2)、在采购工作中,要根据采购计划,有组织,有目的的进行采购工作要坚持产品质量第一、价格优惠的原则,争取做到“少花钱、多办事、办好事”(3)、500元以上的大宗采购一律由集团采购部安排采购,采购文员应及时跟进采购部采购物资的价格、质量等,如果不能做到优质优价,要及时与集团采购部协商解决
24、办法。(4)、物资采购到位后,各种验收、质保手续完善,经仓库管理员验收后,采购员要及时报销,冲抵借支。2、采购方法的改进:(1)、招标采购:对定点采购供应商、大宗采购供应商必须有三家以上的报价,根据实际需求,对供应商在质量、服务、信用等方面进行综合评估从性价比的供应商处采购的一种方式。(2)、询价采购:一般物资的采购,在咨询三家以上的供应商,而且不需要采用招标方式的情况下,只要供应商报出最低的价格,就即行采购的方式。(3)竞争性谈判:在大型设备采购过程中,必须有三家以上的报价,必须招标,必须通过技术谈判、商务谈判的方式,遵循实用、低成本的原则,从性价比的供应商处采购的一种采购方式。(4)、定向
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