2023年酒店库管员工作总结.docx
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1、2023年酒店库管员工作总结时间:2023-02-01 酒店库管员工作总结。 时光不知不觉就流逝了一年,转眼间就到年尾了。此时就可以对自己的工作做个总结,能够使自己在工作中学到大量心得经验以及知道自己工作中的不足,从而提高自己的工作能力。下面是由我为大家整理的“酒店库管员工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。 酒店库管员工作总结(一) 回首过去,是为了更好地面向未来。为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结: 一、回首20xx 1、我们正生活在服务经济时代。服务已渗透到生活中的诸多细节,每个人既是享受服务的“客户”,又是为“客户”提供服务的个体。正因如此,我们的
2、工作也应该更完善以为生产服务为中心,来为生产提供更快捷、高效、优质的服务。实实在在做人做事,是我们秉承的理念,尽我们的全力去满足每一个生产细节的要求,给我们一个机会还酒店一份满意!我们会一如既往,无微不至地做的更多更好不足之处:没有跟各部门保持良好的沟通关系 2、能严格执行酒店仓库管理制度,防止收发料差错出现。入库及时记帐,手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货,特殊情况须经有关领导签批。做到以酒店利益为重,爱护酒店财产,不监守自盗。 不足之处:对供应商物料进仓数量严格把关了,却对生产部门领料没有把好关;争取20xx年改进这一现状。 3、合理安排材料在仓库内的存放次序。按物料种类、规格
3、分区堆码,不得混和乱堆,保持库区的整洁。能真正掌握原料的进、出、存的工作流程,同时也真正做到了物尽其用,人尽其才的作用。 不足之处:仓库规划不够合理,20xx年将重新进行规划。 4、积极配合财务部和采购部。负责定期对仓库产品盘点清仓,做到ERP帐、实物、台帐三者相符。积极配合财务部门做好仓库库存的盘点、盘亏/盘盈的处理及调帐工作,保证库存报表的上交时间和数据的准确性,真实性。 不足之处:盘点速度较慢,提供物料数据速度有待提高。 每天的工作中都有很多问题发生,我们有必要做到要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务能力。 二、展望20xx 在恪守以往取得的成绩和好的工作方法外
4、,争取在20xx年能改善去年的不足,使工作再上一个新的台阶,特在此列出如下的仓库20xx年工作计划和工作目标: 1、加强费用成本方面的管理。 (1)规范库存材料的核算管理,严格控制材料库存的合理储备,减少资金占用。建立材料领用制度。 (2)在原来的基础上细划物料成本的管理,加强对各部门物料使用管理,实实在在核算各部门所使用物料消耗,真实反映出各部门生产成本。为各部门物料使用管理提供参考依据。 (3)认真执行低成本高效益的管理方法,进一步对各部门成本控制基础工作的配合,合理使用各项物料,严格对物料消耗合理性进行审核,杜绝乱使用浪费等现象。 2、加强控制基础工作。 (1)本人从事化工行业也有xx年
5、时间,但未真正了解成本核算工作,但我坚信只要大家共同努力,肯定可以把酒店成本降到最低点,给酒店创造更大的效益。 (2)按规定时间对各部门物料进行盘点,及时核算出各部门所使用物料情况。积极配合各部门查找分析原因。杜绝后续再出现浪费现象。 酒店库管员工作总结(二) 在这半年当中在领导和同事的关心、支持下,本人尽职尽责做好各项工作。具体工作总结如下: 一、努力工作,做好本职岗位 熟悉样品,从开始对库房货物的混淆到后面的了如指掌。掌握出库,入库流程。每天分部门记录好出库单,杜绝先发料后补单的情况。在酒店让使用库存对比表与厨房盘点表时,积极主动学习以便更好的完成工作。每月与质检组下市场五六次了解蔬蛋肉禽
6、海鲜价位,以便了解市场行情,方便给供货商定价。 每天早上认真负责检查食品质量,确认食品重量,杜绝虚报斤数,以次充好。每月与出纳按时盘点库房、厨房,并填好电子表。经常与前台、后厨沟通,了解酒水或事物的走量和意见。认真做好库房安全防范及仓库卫生工作。实时掌握库存量在库房缺少某物品时,及时给供货商电话送货,以保证餐厅正常经营。 二、岗位之外,服从领导安排 在这半年期间,多次在餐厅人员紧缺或就餐人员多的情况下,听从餐厅领导的安排。在缺少上早餐的服务员时,早起上早餐,在缺少服务人员时,积极主动去传菜部传菜。在领导交代的其他事情上都尽量及时完成。 三、团结同事,有好相处 乐观向上与前厅后厨打成一片。在工作
7、中,我注意团结同事,宽以待人,和前厅、后厨同事经常沟通,了解餐厅动态。把各个同事当做朋友,相处融洽。 四、工作中存在的问题和不足 一是工作中出现马虎,不仔细导致库存表个别数据不准确。 二是每月入库单因价格待定上交缓慢。 三是工作主动性还不够,食品库存量的预见性有待提高。 四是食品上架摆放偶有欠缺。 五是对一些工作关系的处理欠妥,直接影响了工作的进度和质量。 在今后的工作中,有酒店领导的指导,x总的带领,我相信我们的工作将会做到更好。请领导放心,我会尽心尽责的工作,以感谢酒店,感谢领导给了我这么一个学习的机会。 酒店库管员工作总结(三) 随着20xx年度的工作结束,我们又要迎接新一年的工作,为了
8、在明年的工作中做的更好,不重复犯以前在工作中的失误,现将去年工作中的一些得失做一些剖析: 在所管辖的区域中分为文具库印刷品、清洁品库、杂品库。每一个库的领用情况及库品的库存都和库管员的工作态度息息相关。在20xx年度,库存量及库存物品无的的变化,从文具库分析,在本年度将积压的大刀笔全部发出,一些文具用品在部门领导的干预下,在领用方面有了大的缩减,减少不必要的浪费;从清洁品库看,积压的清洁品都分别由各个使用部门领出,在本年度末也未造成新的积压也未出现过期的清洁品,由于个别清洁品涨价,清洁品库增加了几种新品,通过跟踪调查质量和用量,新品与原产品用量基本持平,无不正常之处。较之文具库与清洁品库相对比
9、,杂品库和印刷品库在数量、种类、用量上都比以上两个库多。 在杂品库里,因酒店客用品比较多,由于客用品到货需一月之久,较难把握库存,由于整箱装货,在验货时比较繁琐,这就考验我们库管的认真和在验收入库时的耐性,在新的一年里希望与采购部协商,将一些货品的每件数量及规格做以调整,以便保持库房的整端性及易于盘存。还有一些杂品类,由于更换厨师,很多物品要做以调整,在以后的工作中应和厨房的厨师及时沟通,调整备货思路,以免造成新的积压和浪费。在本部门领导的支持及帮助下,积压了几年并占用了库房很大面积的积压印刷品已经被各使用部门领走,这样减轻我们的工作量,也增大库房使用面积,减少库存。从这点上也给我们敲一警钟,
10、促使我在以后工作中,在印刷品的库存及使用量上严格控制把关,做到及时和领用部门沟通,在物品用量,种类配置上主管及时汇报,避免新的积压,也准备在以后的工作中当一种印刷品将近用完准备补仓时,及时询问领用部门有无更改或取消之处,把工作做的更加细致,完善! f132.cOm更多工作总结扩展阅读 库管员工作个人总结 库管员工作个人总结的开展能使库管员用心思量总结工作当中的得失,不断地成长。以下是小编为大家精心整理的库管员工作个人总结,欢迎大家阅读。 第一篇:库管员工作个人总结时间过得真快,不知不觉20XX年慢慢地离我们远去,20XX年迎面而来,面对眼前回想过去展望末来,有进步的喜悦,也有工作中不足的愧疚,
11、用心思量总结工作当中的得失,在教训中成长,为明年的工作计划做好充分的准备,20XX年总结报告如下。 我是一名机物料,五金,染料,助剂等物料,储存,物料领用分发的管理人员,仓管员我们的工作可用,收,管,发,三个字来概括,这三个字看起来简单,但正真要做到位也不是很容易的事。在工作中一定要保持清晰的头脑,认真仔细地看好每张单据上的数字,以及根据单据的准确核对好物料,避免发生100公斤与1000公斤的差错,所有单据我都二次过数(一次正常入账,二次备用复查)。 公司领导为了培养我们的工作能力和思想素质,每个月进行一次培训活动,我认为很好很有用,能更好地提高我们的工作技能和为谁在工作的思想定位。我为了降低
12、仓库库存,又做到不断货,及时做好盘点正确无误,把盘点数据及时汇报给领导或供应部,及时采购,及时做好后勤保障工作,尽量做到发料不出错,少发多次等等 每年十二月份要进行物料盘点,为了使财务在核算时得到正确的数据信息,我积极配合对储存的物料进行准确的盘点,做到正确无误。 公司对我员工十分关爱,为了丰富员工的业余生活,不断地进行知识培训,组织乒乓球比赛,演唱自变歌曲和集体聚餐等活动。我们只有齐心协力,团结奋进,公司才会有更高更大的腾飞。 20XX年工作计划如下: 一、团结同事,维护公司利益,不利公司的话不说,不利公司的事不做。 二、注重形象,多参加公司组织的各种活动,保持朝气蓬勃的精神面貌面对工作。
13、三、多与同事沟通,吸取好的建议,虚心听取领导的点评,在新的一年里多学习,做到懂得更多做得更好。 四、争取在新的一年里工作失误全年十二个月少于一次,力争做到更完善。 个人建议:在盘点过程中有少量物品已成为呆滞品,长期存放在仓库既占空间又不会领用,本人建议合理渗用或申请报废处理。 第二篇:库管员工作个人总结仓库保管员年终时间过得真快,转眼20XX年即将结束,迎来的是20XX年新的开始,在这期间回顾20XX年的工作,主要有以下几条: 一、仓库保管员的工作 1、负责仓库大库(原辅料区.阴凉库)、危库、剧毒品库、冷库、中药材库及阴凉库的日常卫生和安全工作及各项记录;2、责所有有关原辅材料、中药材、危险品
14、、化试、冷藏物品等的入库、出库工作,按标准操作程序和标准管理制度做好各项工作及记录。 二、配合车间生产 1、生产计划,负责制造部固体车间、液体车间、注射剂车间、原料药车间、中药提取车间、合成车间等的分料工作,及时填写相关的记录;2、配合以上各车间的领料工作,及时填写货位卡,分类帐,核准现场物料等,做到帐目清晰,可查。发现问题及时汇报,改正。 三、配合GMp的认证 1、配合做好了各车间GMp认证所需大量的调帐工作;2、完成了仓库GMp认证期间的大量帐目清查、整理工作,做到了帐目一目了然,现场整洁,达到了帐、卡、物一致;3、配合化验中心做好现场核准工作。 四、负责仓库洁净区的管理和清洁工作 1、做
15、好洁净区空调机组的维护工作;2、每个星期一做好洁净区的清洁工作及填写相关记录;3、化验中心、质保部取样后,做好清洁工作;4、分料后,做好清洁工作及清场记录。 五、配合其他的工作 1、负责中药材外加工所需材料的入库,领料工作及相关记录;2、负责生命能在我厂合成时所需原辅材料的入库、分料、领料工作及相关记录;3、负责技研部做小试或新产品开发所需物料的入库、分料、领料工作及相关记录;4、配合化验中心的取样工作;5、每月协助财务做好盘点工作;6、配合成品保管员做好出库、退货、搬运工作,辅助包材保管员做好日常工作。以上为本人工作总结,请领导批评指正。 第三篇:库管员工作个人总结我因职位变动,有幸任职库区
16、主管。在这期间,库区配合公司各部门平稳而有计划的完成了公司旺季销售计划及业绩,在这过程中,我对库区的工作及其库区管理感触甚多,在此我只浅谈两点 一、库区的工作难点 1、与往年相比,库区人员组织结构未达到最基本的人员编织,厂方到货后无法将入库程序完整廷续。(卸货-验货-整理摆放-凭单据送货单、调拔单核对产品-开据入库单-记帐)更谈不上什么6S、7S管理。 2、到货频繁,仓管员无法及时完成验货,记帐工作。只能做到核对实物和简单的整理 3、刚到货,第二天所为送货的急单特多,更甚有曲美到货,产品还在车上(未办任何入库手续)而配送部这边已在等着送货 4、作为仓储部,连基本的统计员都没配置,也就是说连最基
17、本的进销存帐都没有,这可以谈进出一致,帐实相符吗?更谈不上各产品的销售统计曲线图及库存报表、产品流向。 5、中华广场辙场的产品混乱(具目前的核对盘点清单而言存在以下几种情况) 1)、多数产品是整体打包回库(有的根本就是*进库),给有限空间的库区造成整理摆放难度 2)、打包回库的产品有的未贴打包单,仓管员无法识别 型号,这何为单据与实物相对应? 3)、有的打包单同所贴的实特根本就是张三和李四,完全不是一家人 4)、有的贴了打包单,但核对人员(仓管员)根本看不出此种产品一共有打了几个包装 5)、有的打包单编号写重,有的连型号都完全错误(因为厂里面都没有这样的代码编号),有的 6、配送部到托运站提货
18、马上送货的产品更是离奇,货早都到了客户家,到月底财务才说仓库还未开进仓单。 7、配送部因排单失误或者客户因种种原因推迟送货,库区人员又再次将拉出的产品成批的拉回仓库,更有甚者本是分两车排单出货的,却合并成第二天第一轮的出货,给库区早上出货造成不必要的难度,可仓管员努力备好货后,这第一轮出货的产品要在中午一两点才装完出车,这工作是在玩游戏吗? 8、售后部有时说是经上级领导同意拆原包装,未经库区人员知晓同意,大胆进库私自拿补件、拆包 二、库区管理的盲点 综合以上所述,作为库区主管的我不感到盲然吗?对库区的工作谈得上管理吗?从何管理?。我还是那句说臭了的老话:做好各部门的本职工作(换句话说就是各部门
19、的岗位职责)就是部门间最大的配合与协调! 再重申:配送部人员从商场打包产品回库时,配送部打包人员必须与仓管员办理交接手续,而不是商场同库管员办交接手续,中间不能脱节。 库管转正工作总结 在xx鞋业公司工作已经有一个半月的时间了,在这一个半月里,在领导的指导、关心培养下,在同事的支持帮助、密切配合下,我不断加强学习,对工作精益求精,较为圆满地完成了自己所承担的各项工作任务,个人素质和工作能力都取得了一定的进步,为今后的工作和学习打下了良好的基础。仓库管理员,就是通过对仓库物品的管理发挥好仓库的功能。按规定做好进出库的验收、记帐和发放工作,做到帐帐相符。随时掌握库存状态,保证物资设备及时供应,充分
20、发挥周转效率。定期对库房进行清理,保持库房的整齐美观,将板材分类排列,存放整齐,数量准确。熟悉跟库房的品种、规格、型号及性能,填写分明。搞好库房的安全管理工作,检查库房的防火、防盗设施,及时堵塞漏洞。完成课长交办的其它工作。 入库管理:根据订购计划进行来货收货。需要特别注意的是两种相似板材的验货入库,防止出错,将两种板材混在一起,会造成生产出现中断这种严重的局面。板材入库并填写入库单,在电脑上做好台账登记。 出库管理:根据出库数量填写出库单,领料名称数量要领料人签名确认。然后在电脑上做好出库登记:作为月报表,月查账对账,月盘点货物的依据。 做好生产材料的退料补料工作。这是仓库工作最容易出现账物
21、不符的情况,须特别注意。也是最容易遗漏忘记入账登帐的工作。 工作体会:1、在仓管工作中熟悉自己不内行的产品才是最基本的工作任务,是自己适合工作的要求,提高办事效率的需要,也是为能够随时进入其他部门学习的一个基本工作技能。仓库的一切工作不可能走捷径或一蹴而就,很多看似小事,偏偏小事都是一环扣一环支持起全部工作流程得以顺畅、正确。所以作为仓管要谨慎、细致、勤劳、积极,这样仓管工作才能做的得心应手,才能够快乐工作每一天。 2、要用为公司服务的理念去工作,把公司当作是自己的家,融入到这个大家庭,齐心协力经营好这个场所。回想自己在这段期间的工作情况,不尽如意。总抱着学习经验的心理自然是一个因素,然而更重
22、要的是心态的转变没有做到位。我的人生才刚刚启程,现在我明白了何谓工作,在接下来的日子里,我会朝这个方向努力。在新的岗位上,我应该以新的面貌、更加积极主动的态度去迎接新的挑战,在岗位上发挥更大的作用,尽力把自己的工作做得更好,取得更大的进步。 20xx年4月7日 库管转正总结 在曼奇尼鞋业公司工作已经有一个半月的时间了,在这一个半月里,在领导的指导、关心培养下,在同事的支持帮助、密切配合下,我不断加强学习,对工作精益求精,较为圆满地完成了自己所承担的各项工作任务,个人素质和工作能力都取得了一定的进步,为今后的工作和学习打下了良好的基础。仓库管理员,就是通过对仓库物品的管理发挥好仓库的功能。按规定
23、做好进出库的验收、记帐和发放工作,做到帐帐相符。随时掌握库存状态,保证物资设备及时供应,充分发挥周转效率。定期对库房进行清理,保持库房的整齐美观,将板材分类排列,存放整齐,数量准确。熟悉跟库房的品种、规格、型号及性能,填写分明。搞好库房的安全管理工作,检查库房的防火、防盗设施,及时堵塞漏洞。完成课长交办的其它工作。 入库管理:根据订购计划进行来货收货。需要特别注意的是两种相似板材的验货入库,防止出错,将两种板材混在一起,会造成生产出现中断这种严重的局面。板材入库并填写入库单,在电脑上做好台账登记。 出库管理:根据出库数量填写出库单,领料名称数量要领料人签名确认。然后在电脑上做好出库登记:作为月
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